Klobase v testu v pan - 7 receptov, kako kuhati

Za pripravo okusnega prigrizka ni potrebno veliko časa, zaloge hrane in segrevanja pečice. Konec koncev lahko klobase v testu v ponev.

Klobase v testu kvasovk v ponev

Testo kvasa v tem receptu je mehko in zračno. Kvas je bolje, da se posuši.

Zahtevane sestavine:

  • šest žlic rastlinskega olja;
  • pol kila moke;
  • hl soli;
  • žlica kvasa;
  • 120 mililitrov vode in enako količino mleka;
  • tri žlice sladkorja;
  • 15 klobas.

Postopek kuhanja:

  1. Mleko in voda se segrevata in združita. Vlijemo v mešanico soli, sladkorja in kvasa, nato pa rastlinskega olja in moke.
  2. Pokrijte testo in pustite nekaj ur, da se dvigne. V procesu ga je treba gnetiti nekajkrat.
  3. Nastala masa je razdeljena na 15 majhnih kroglic in jih zlahka zdrobimo, da tvorijo torto.
  4. Stavi na klobase, zaviti in oblikuje nekaj, kot pita.
  5. Ogrevajte posodo z veliko rastlinskega olja in na obeh straneh pokažite svež do zlato rjave barve.

Puff peciva recept


Kuharske klobase v lončenem pecivu sami po sebi ni težko, še posebej, ker je njegova možnost nakupa popolna za recept.

Potrebni izdelki:

  • embalirana peciva;
  • približno 12 klobas.

Postopek kuhanja:

  1. Odtalite testo, tako da postane mehko in elastično.
  2. Razrežite v tanke trakove in izperite vsako vdolbino, tako da je njihova dolžina skoraj podvojena.
  3. Klobase, oviti s temi trakovi v obliki cevi.
  4. Testo dobro segrevajte z oljem, položite prazne blazinice in jih obrišite na obeh straneh do zlate rjave barve.

Kuhanje s krompirjevim testom


Potrebni izdelki:

  • šest krompirja;
  • štiri klobase;
  • štiri žlice moke;
  • sol po okusu;
  • eno jajce

Postopek kuhanja:

  1. Odlepite krompir, zavrite, dokler ne mehak in jih zmešajte v pire krompir. Dodajte jajce, sol, moka in gnetite, dokler se ne gladi.
  2. Vsaka klobasa je dobro zavito v nastalo testo in se na posodo pošlje z vročim rastlinskim oljem.
  3. Frite na obeh straneh, dokler površina ne postane rdeča. Nato položite papirnate prtičke, da boste lahko kupili odvečno maščobo.

Klobase v testu v ponvi


Potrebni izdelki:

  • 500 gramov klobas;
  • kozarec moke in enako količino koruze;
  • ščepec soli in pecilni prašek;
  • tri kozarce vode;
  • dve jajci.

Postopek kuhanja:

  1. V posodi postavimo vse sestavine v razsutem stanju s seznama, dobro premešamo.
  2. V drugem posodu premijemo jajca in jih vlijemo v suho zmes.
  3. Dodajte vodo in gnetite sestavo, dokler ni gladka. Testo naj ne bi bilo preveč tekoče, sicer se ne bo držal klobas.
  4. Klobase na klobase dolivamo na sredini, nato jih spustimo v testo in jih v krožnem gibanju popolnoma pokrijemo z maso, dobljeno v prejšnjem koraku.
  5. Ogrejemo veliko količino rastlinskega olja, v njej postavimo klobase v tekočino in popržimo, dokler zlato rjava ne nastane z vseh strani.
  6. Na prtičke ali papirnate brisače položimo prigrizek, počakajte, da preteče preveč maščobe in postrežemo.

Kako pršiti z dodatkom sira


Lahko klobase v testu s sirom. Potem je jed je še bolj okusna in zanimiva.

Potrebni izdelki:

  • embalirana peciva;
  • 150 gramov trdega sira;
  • približno 10 klobas.

Postopek kuhanja:

  1. Testo je treba odmrzniti tako, da postane mehko in gibljivo. Po tem smo ga razrezali v ozke trakove in jih zvili, tako da so zelo tanki, Navsezadnje je pecivo zelo primerno.
  2. Sesajte sir na majhne rezine, položite klobase na njih in jih popolnoma zavite v kroge okrog testa.
  3. Olje segrejemo v ponvi, postavimo prazne dele in jih hranimo v olju, dokler ne postanejo čudovite barve.
  4. Postavimo jih za sušenje na servetih ali papirnatih brisačah in čez nekaj minut služi.

Pržite v testo brez kvasa


Testo brez testa kuhamo veliko hitreje. Za to ne potrebuje več ur, zato se lahko ta recept imenuje »v naglici«.

Potrebni izdelki:

  • 10 klobas;
  • eno jajce;
  • 250 mililitrov kefirja;
  • tri velike žlice moke;
  • ščepec soli.

Postopek kuhanja:

  1. V skledo vozite v vsebino jajc, dajte sol, pour kefir in dobro premešajte.
  2. Zaspite moko in prinesite v enotno stanje. Masa bi morala biti precej gosta, kot je kisla smetana. Če je testo tanek, dodajte več moke.
  3. Vsako klobasico popijete v kuhano testo in ga pošljite na ponev, kjer je veliko količino rastlinskega olja dobro segreto.
  4. Fry klobase, dokler ne postanejo rožnate in lepe.
  5. Postavite jih na prtičke, pustite, da se posušijo. Priprava je pripravljena.

Hitro bradavice v ponev

Če nimate časa za kuhanje, vendar želite nekaj preprostega in okusnega, potem je ta recept za vas.

Potrebni izdelki:

  • osem klobas;
  • pet žlic moke in enako količino mleka;
  • ščepec soli;
  • eno jajce;
  • štiri žlice rastlinskega olja.

Postopek kuhanja:

  1. Sesajte sol v mleko, lahko dodate malo sladkorja. Dobro premešajte, da se raztopi.
  2. Beat v istem jajcu in vlijemo v določeno količino rastlinskega olja. Spet premešajte.
  3. Zalijte moko, maso pripeljite do homogene konsistence, naj bo izredno debela.
  4. Najprej postavite vse klobase v testo, nato pa v ponev, kjer je rastlinsko olje zelo dobro segreto.
  5. Na vsaki strani ocistite prazne trave približno 4 do 5 minut. Potrebno je, da je testo postalo rdeče.
  6. Pred servisiranjem pustite, da klobase ležijo na papirnatih brisačih, tako da se preostanek maščobe ohrani in se malo ohladi.

Seveda, klobase v testu na posodi - enostavno pripraviti in okusno prigrizek, vendar ga ne smete zlorabljati. V procesu kuhanja uporablja veliko rastlinskega olja, in jed je precej maščobna in ima veliko kalorij.


Kategorija