Salata s šunko in sira -17 domače kuharske recepte

Kombinacija šunke in sira v solati ne bo nikogar pustila ravnodušnim. S tako prigrizkom ste lahko prepričani, da gostje zagotovo ne bodo odšli domov lačni. Solata s šunko in sira je narejena zelo preprosto od najbolj dostopnih izdelkov.

Salata s šunko in sirom - osnovni recept

Sestavine: do 200 gramov piščančjega šunka, toliko sira, nekaj kuhanih jajčec, 3 močne sveže kumare, soli, omake.

1. Meso z zelenjavo se razreže v elegantne slamice.
2. Sir veliki triki.
3. Ohlajena jajca se razrežejo s poljubnimi kosi.
4. Izdelki so mešani.
5. Okrepčava z soljeno omako. V ta namen je majoneza na prepilna jajca.

Tradicionalni set za to solato: pršut, sir, kumar, jajce. Ampak lahko spremenite po vaših željah tako, da dodate na primer zeleno solato, sladko papriko in druge priljubljene sestavine.

Z kumarami

Sestavine: 2 velika svežega kumarčka, 3 "težka" jajca, 160 g surovih šampanjcev, 80 g sira, repa, 230 g šunke, majoneze, drobne soli.

1. Šunka je narezana na srednje kocke. Tudi ohlajena jajca in sir ohladili.
2. Čebula in gobe so samovoljno fino rezani in nato praženi na katerokoli maščobo, dokler ne ponudijo.
3. Mešana so mešana jajca in šunka. Polnjena s slano majonezo.
4. Kumare se razrežejo v tanke kroge.

Dokončen prigrizek je postavljen na ravno široko posodo. Od vrha solato, kumare rezine izmenično vtisne v posodo do dna. Potrebno je premik v smeri urinega kazalca. Kot rezultat, bo plošča lepa in okusna "cvetica".

Salata "Cocktail"

Sestavine: 190 g šunke iz svinjine, velike kumare, paprika stroka, parne kuhana jajca, 90 g klasičnega majoneze, 70 g sira ščipanje svežih zelišč, sol.

1. Šunka je narezana v tanke slamice.
2. Samo cut in oprali, osvobojeni od lupine, sveže kumare.
3. Opran in posušen poper sesekljan na kocke. Podobno zdrobljena hlajena jajca.
4. Sirni triki naribani na sredini. Lahko se uporablja v tej recepturi in dimljenem izdelku.
5. Dno smetane je majonezno zamazano. Postavili so šunko. Naslednja vlije soljene kumare in pripraviti mrežo klasične majoneze.
6. Potem so jajca z omako in papriko.

Predjed je nariban z naribanim sirom. Špric svežega sesekljanega zelenja se vlije od zgoraj.Pripravljena koktajlovska solata s šunko in sirom, ki je takoj na voljo gostom.

Prigrizek s paradižniki

Sestavine: 2 gosta paradižnika, 160 g šunke, 40 g poltrdega sira, 4 kisle kumare, 2 kuhana jajca, polno piščančje prsi, kup zelenjave, omaka.

1. Prsi se kuhajo z začimbami in soljo. Ohlajeno, naključno prekrijemo.
2. Ohlajena jajca grobe grobo, šunka se seseklja v trakove.
3. Kumare in paradižnik se razrežejo na kocke skupaj z lupino.
4. Sir fino trljanje.
5. Zeleni se operejo in porazdelijo previdno.

Sestavine so mešane, soljene, prelite omake. Najboljša kombinacija kisle smetane in sladke gorčice do takšne solate z dodatkom paradižnika.

Solata s šunko, ananas in sir

Sestavine: 230 g piščančjega šunka, 90 g trde kaše, 160 g ananasa v v pločevinkah, 1 kos. solatni poper, 3 česna česna, fino mleto morsko sol, olivno olje iz majoneze.

1. Piščančji pršut je lep in urejen na kocke.
2. Trdi sir je močno podrgnil. Najbolje je, da izberete izdelek z orehovim okusom.
3. Vrh paprike se razreže s steblom. Celuloze brez semen so razrezane na trakove.
4. Sirup se izliva iz sadne kozarice.Preostali ananasovi krogci so razrezani na majhne kocke.
5. Česen je olupljen, zdrobljen in zmešan z majonezo iz oljk. V omako se doda sol.

Vsi izdelki so mešani. Solata s šunko in ananasom oblečen dobili majoneze omako.

Kuhanje s papriko

Sestavine: 80 g poltrdnega sira, 190 g šunke, pol mesnate paprika, velika paradižnika, česen okusa, klasična majoneza, groba sol.

1. Ta različica solate je vedno pripravljena s papriko. Priporočljivo je, da izberejo rdeče zelenjave, tako da se dobro ujema s paradižnikom iz sestave. Paradižnik je bolje, da traja mesnat mesu so jasno vidni v končnem jed.
2. Perchina se razreže na kocke. Šunka, sir in paradižnik so tudi rezani s kože.
3. Če so paradižniki v procesu mletja je veliko soka, je treba izsušiti in šele nato dodamo zelenjavo kocke v prigrizkom.
4. Česen je drobno sesekljan, mlet s soljo in dodan klasični majonezi.

Vse komponente so združene in oblečene z omako.

Solata s šunko, gobami in sirom

Sestavine: 180 g vsakega šunke, 4 kuhana jajca, 70 g čipsa aromatizirana s kislo smetano, sir ali gliv, olivno majoneze, 90 g korenja v korejski, 140 g sira, 110 g morebitnih vloženih gobe, sol.Kako kuhati takšno solato z gobami je opisano spodaj.

1. Gobe ​​in šunka so drobno sesekljane. Na primer, slamice ali kocke.
2. Jajca in sir velik rub. Začinjeno korenje po potrebi skrajša.
3. Prigrizek je postavljen v lepi skledi v plasteh. Najprej pride oster korenje brez marinade. Naslednje so narezane gobe in razkosane žetone. Del slednjega je namenjen za dekoracijo.
4. Za žetone čipov so postavili šunka, nariban sir in jajca.
5. Vsi proizvodi v postopku so nasoljeni s slano maslinovo majonezo. Pokrita z omako in prigrizkom.

Posodo potresemo z ostalimi žetoni žetonov in pustimo kuhati na hladnem mestu, preden postrežemo gostom.

Z fižolom in krekerji

Sestavine: konzervirani konzervirani fižol, s / s, 230 g šunka, 2 kisla kumarica, pakiranje rženih krekerjev s sirom, 3 kuhana jajca, česnovo omako, sol, črni poper.

1. Tekočina se odcepi iz stročnic, nato pa se vlije v veliko skledo skupaj s slamo pršuta.
2. Tukaj se premaknejo tudi naribana kuhana jajca in kocke kumaric.
3. Predjed je oblečen s česnovo omako, soljeno in papriko po okusu.

Preden postrežemo, se solata pokrije s krekerji rži.

Solata: šunka, sir, sveža kumara, jajce

Sestavine: 230 g svinjskega šunka, velika sveža kumara, 130 g konzerviranega graha, 130 g poltrdega sira, 3 jajca, sol, majoneza na prepelica.

1. Šunka je sesekljan v tanko dolg slamo in izlije v globoko prozorno skledo.
2. Meso premakne palice svežih kumar. Če so zelenjava vroča, jih je treba odrezati.
3. S tekočino v pločevinkah je izsušena. On precej spi z drugimi sestavinami.
4. Ostanek je dodati tanke rezine sira in kocke ohlajenih jajc.
5. Pripravi se okus.

Pripravljena solata s šunko in sirom ter kumare okusne majoneze na prepelica jajca.

Italijanski predjed z zelenjavo

Sestavine: 420 g majhnih testenin, 340 g pršuta, 2 rdeče paprike, 2 paradižnika, 320 g sladke koruze (konzervirano), 220 g sira, soli, klasična majoneza.

1. Testenine kuhamo, dokler jih ne kuhamo v slani vreli vodi. Hkrati je nemogoče pretiravati na ognju, tako da izdelek ne zavre mehkega.
2. Medtem ko se testenine ohladijo, se zelenjava razreže na kocke, meso in sir pa se razrežejo v tanke trakove.
3. Izdelki se mešajo v skupni posodi. Za njih pour sladkorja koruznih zrn.

Prigrizek je začinjen s slano majonezo.

"Nežnost"

Sestavine: 70 g pršuta, 40 g sira, 60 g kumaric v kumarici, kuhano jajce, sol, kislo smetano in majonezno omako, svežo zelenjavo.

1. Šunka se razreže v tanke slamice in se zlije v plastični obroč za solate, nameščene na ravno, široko ploščo. Ta sloj prelijemo v slano omako in zapečemo z žlico.
2. Kuhana jajca preganjajo. Prav tako so tampirani in zamazan z omako.
3. Naslednje so naribane kisle kumare. Izdelek po mletju se iztisne iz presežne tekočine.
4. Končno nariban sir je zadnji, ki izlije. Hitro se "spušča", tako da je treba končen prigrizek takoj dostaviti mizi.

Prstan se previdno odstrani iz posode. Solata je okrašena s svežimi zelišči.

"Blondinka"

Sestavine: 230 g češnjevega paradižnika, 160 g pršuta in sira, 3 krompirja, 2 žlici. l kislo smetano, enako količino majoneze, soli, česna po okusu.

1. Krompir se razreže z najboljšo slamo, opere s hladno vodo in posuši na papirnati brisači.
2. Nato se zelenjava ocvrti v majhnih delih v vročem olju v posodi ali v globoki cvrtnik.
3. Polnjene češnje se vlijejo na veliko ploščo. Prevlečeni so s kislo smetano, soljo, majonezo in zdrobljeno česnovo omako.
4. Naslednji je slamnjak. Ponovno se ponovi sloj omake.
5. Nato izlije nariban sir. Preostalo polnjenje je razdeljeno.
6. Zadnji razgaljeni krompir.

Prigrizek se namoči v hladnem 40-50 minut.

"Grouseova gnezda"

Sestavine: 220 g piščančjega fileta, 120 g šunke in marinirani šampinjoni, beljakovine treh kuhanih jajčec, 3 krompirja, listi zelene solate, nekaj kuhanih jajc, sol, majoneza iz oljk.

1. Piščančji file kuhamo do razpisa. Po tem se razstavi v vlakna. Šunka je razrezana s podolgovatimi kosmi in mariniranimi gobami - tanke rezine.
2. Jajčni belci trdi trdo.
3. Pripravljeni izdelki so mešani, soljeni, oblečeni z oljčnim majonezo.
4. Privez je na posodi iz sveže solate. Sredi drsnika se poglablja.
5. Potato krompirja na korejskem rdečem in ocvrtem v majhnih deležih v vrelnem olju. Rastlinske slamice morajo biti zlate in hrustljave. Ona posije vsa gradnja solate.
6. Kuhana prepeljena jajca se položijo v poglobitev.

Ta prigrizek ne bi smeli storiti vnaprej, saj bo krompir hitro izgubil hrustljavo.

"Lepota"

Sestavine: 250 g sira, 350 g kuhano telečje meso, 250 g pršuta, kozarec majoneze in 50 g kisle smetane, 5 kuhanih jajčeca, 4 kisle kumare, 3 paradižnika, kup peteršilja, sol.

1. Vsi mesni izdelki so razrezani na velike kocke. Tudi kisle kumare in paradižnik.
2. Sir in kuhana jajca trde trte.
3. Izdelki bodo postavljeni v snemljivi obliki v plasteh. Prvo - teletina in kumare, nato - pršut in paradižnik.
4. Zadnja stvar v solati je nariban sir in jajca.
5. Plasti so nasoljene in aromo z majonezno omako s kislo smetano.

Predjed, opremljen s svežim peteršiljem.

Snežna kraljica s paličicami

Sestavine: 300 g sočnih paličic, 200 g pršuta, 100 g arašidov, 1,5 tbsp. majoneza, čebula, sol, dva predelana sira, 6 kuhana jajca, sladko in kislo zeleno jabolko, ščepec sladkorja, 2 tbsp. l namiznega kisa in vode.

1. Čebula se razreže na miniaturne kocke, napolnjene z mešanico vode in namiznega kisa, v prahu sladkorja in soli. Kot taka bo zelenjava marinirala 15-17 minut.
2. Palice za pršut in rakovice so razrezane na kocke.
3. Ohlajena jajca so razdeljena na komponente.Proteini trba trde, rumenjake fino razpadajo.
4. Prvi sloj prigrizkov bo grobo nariban zamrznjeni siri, namazani s slano majonezo.
5. Drugi - rumenjaki z omako.
6. Nato prelijemo čebulo, stisnjeno iz marinade, palčke z ražnjami z oblekami in ostružki zelenega jabolka.
7. Zadnji, ki je z majonezo zmešan s krompirjem, zdrobljene arašide v drobtin in naribane veverice.

Predjed bo še posebej nežen in okusen po dolgotrajnem namakanju v hladnem.

Korejski korenček

Sestavine: 300 g pršuta, 200 g sira, 100-150 g korenčkov korenček, srednje sveže kumare, 2 kuhana jajca, katerokoli omako, sol.

1. Sir veliki triki.
2. Hmelj dolge dolge slamice.
3. Kumare velike drobtine in iztegnjene iz rok presežne tekočine.
4. Ohlajena jajca se znebite lupine in razrežemo na zelo majhne kocke.
5. Vsako plast zelene solate je treba nasoljevati in preliti čez omako. Na ploščici so v obratih postavljeni izrezani sir, slamice za meso, razrezane kumare, kocke jajc in korejsko korenje brez marinade.

Plasti lahko dvakrat ponovite.

S prekajenim sirom in šunko

Sestavine: 200 g dimljen sir, rdeči bolgarski poper, sveža kumara, 250-300 g šunka, sol, zelenica, majoneza.

1. Vse sestavine, razen zelenice, so razrezane v srednje dolge slamice.
2. Zeleni drobno sesekljani.
3. Izdelki iz prvega korita so nasoljeni, posut s majonezo in dobro premešani.

Prigrizek je okrašen s sesekljano zelenjavo.

Vsaka solata s sirom in šunko bo okusnejša, če vzamemo vzorec v hladilniku. Priprava prigrizkov bo najmanj 1 ura. Croutons in pomfri je dodan k jedi tik pred služijo gostom, tako da te sestavine niso namočene.