Vse vrste solat z rdečim fižolom so vedno apetirne in hranljive. Samo ena dodatna sestavina lahko popolnoma spremeni okus končnega prigrizka. Na primer, gurmani združujejo fižol z različnimi mesnimi izdelki, zelenjavo, gobami.
Solata z rdečim fižolom in krekerji
Sestavine: 130 g sira (trdna), konzerva fižola v svojem soku, 3 velika jajca, konzerva sladke koruze, 2 peščice rženih solnih krekerjev.
- Prvič, konzervirana hrana ločeno naslonimo na cedilo. Vso potegalko je treba odtočiti od njih.
- Jajca se kuhata, dokler se ne raztopi in ohladi v ledeno vodo, nato pa se na robnik obriše z velikimi luknjami v globoki skledi. Sesekljan in izbran sir.
- Roke se lahko kuhate sami v pečici, v peči ali jih lahko vzamete s kakršnimi koli okusi.
- Vsi izdelki so mešani.
Solata z rdečimi fižolami in krekerji se lahko začinita s slano kislo smetano z gorčico in majonezo.
Recept s konzervirano hrano
Sestavine: 320 g pečenega šunka, 2 kozarec kisle kumare, peščica rženih krekerjev, sol, kozarec rdečega fižola (v konzervah).
- Pečena šunka in kumare so rezani v isti tankem dolgem slamici.
- Izdelki iz prvega koraka se zmešajo s fižolom brez slanice. Predpranje tega ni potrebno.
- Sestavine so posejane s krutami in po potrebi dodane na površino.
Solato lahko dodate z rdečim konzerviranim fižolom z majonezo ali maslom, v kombinaciji z začimbami.
Z fižolom in pršutom
Sestavine: 2 sveža močna kumarica, 180 g konzervirane koruze in rdečega fižola, 230 g piščančjega šunka, polovica zelene čebule, sol.
- Ham se znebi lupine in razreže v majhno kocko.
- Kumare so očiščene iz trde kože in samovoljno sesekljane.
- Fižol in koruza, določena v cedilu. Iz njih bi morali popolnoma odteči slanico.
- Izdelki so mešani in soljeni. Lahko jih napolnite z jogurtom ali majonezo.
Solata je narejena z fižolom in pršutom s sesekljano zeleno čebulo.
Dodajte piščanca
Sestavine: 2 velike piščančje prsi, pečene z začimbami in soljo, celih sladko koruzo in rdečim fižolom (v pločevinkah), vilice iz Pekinga, 60 g rženih krekerjev s sirom.
- Piščančje meso se ohladi in razreže na trakove.Lahko ga samo raztrgate z rokami. V tem primeru bo zdravljenje bolj okusno, vendar bo potrebno še nekaj časa, da ga pripravimo.
- Zelje plitko plitva. Priporočljivo je uporabljati le 2/3 zgornjih delov vilic in ostale preostale grobe dele zelenjave uporabiti za druge jedi.
- S fižolom in koruzo se slanica pretese.
Za konec piščančje in fižolske solate morate mešati vse sestavine in jih napolniti z majonezo ali drugo omako.
Solata z rdečim fižolom in klobaso
Sestavine: 7 g svežega česna, 130 g prekajene klobase, 1-2 velikega mesnatega paradižnika, 130 g rdečega fižola (konzervirano), 90 g sira, 2 piščančjega jajca, soli.
- Paradižnik se naseklja v velike slamice. Preden jih znebite kože, ni potrebno.
- Jajca so kuhana na trda rumenjaka, se znebita lupine in zdrobijo v kocke.
- Klobase se razrežejo na tanke trakove.
- Izdelki se združijo v široko skodelico, izlivajo fižol brez tekočine, sol po okusu.
Solata z rdečim fižolom in majonezo iz klobase, pomešana z zdrobljenim česnom, je začinjena in posuta z naribanim sirom.
S šampinjoni
Sestavine: 170 g kuhanega rdečega fižola, kozarec kislega šampinjona, čebule, 3 korenja, 70 g sira, soli.
- Žarnica je zdrobljena v mešalniku, v kombinaciji s fino naribanim korenjem in ocvrta v oljčnem olju 3-4 minute. Na koncu lahko masa po želji poper ali dodamo začimbe.
- Zelenjava se ohladi, pomešana z rdečim kuhanim fižolom in kiselimi gobami.
- Okusljena solata, oblečena z majonezo ali kislo smetano.
Okrašena z naribano sira.
Korejski rdeči fižol
Sestavine: poln kozarec rdečega fižola, 2 čebule, 1 majhna. žlica korejske začimbe, 2 velika žlica rafiniranega olja, sol.
- Komponente fižola so namočene v vodi celega večera in zjutraj jih pošljejo v vrenje. V procesu po prvih 3 vreliščih se tekočina v posodi spremeni.
- Končni fižol se zmeša z začimbami in soljo.
- Kocke na kocki se prehajajo v rafinirano olje, nato pa se skupaj z maščobo prenesejo v proizvode iz drugega koraka.
Preden vzamete vzorec iz prigrizka, ga pustite, da stoji na hladnem nekaj ur.
Z govedino
Sestavine: pol svežega svežega kilantra, 270 g govejega mesa, rdečega paprika, 40 g orehov, soli, česna karanfila, rdeče solate,pol pod čili, rdeča Banka konzervi fižola, malo rafiniranega olja, 1 velika žlica kisa, ščepec hmelja-suneli.
- V globoki skledi izmenično pregrinjamo solato čebulo, sesekljane na pol obročka, slamice paprike in fižola brez tekočine. Prednostno se zadnja komponenta predhodno spere s hladno vodo.
- Drobno sesekljani čiliji bodo dodali očiščenost posode. Njegov znesek je treba spreminjati po vaših željah.
- Meso kuhamo do razpisa, hlajimo in raztrgamo vlakna. Pošlje se na ostale izdelke skupaj z zdrobljenim cilantrom.
- Na koncu so posode dodane sesekljane in majhne koščke česna.
Končana solata "Tbilisi" je napolnjena z mešanico olja, soli, kis in začimb.
Dodajte kumare
Sestavine: 320 g rdečega kuhanega fižola, 2 srednje velika kumara, ¼ kopra kopra in zelene čebule, 3 tbsp. žlice kisle smetane srednje maščobe, sol, poper.
- Fižol je združen v skledo s kumarami, narezan v trakove. Pred-zelenjavo se lahko znebite trde lupine.
- Zeleni so dobro oprani, stresali s tekočino in drobno rezali.
- Sestavine so mešane, nasoljene in sesekljane po okusu.
Oblečen s prigrizkom s kislo smetano.
