Solata s suhimi slivami se bo pritožila vsakomur, ki ljubi kombinacijo sladkega okusa z zelenjavo, mesom, perutnino, gobami in drugimi sestavinami. Ti prigrizki so vedno zelo izvirni in nenavadni. Tudi najpreprostejši od njih so primerni za počitniško mizo.
Enostavna sladkorna pesa s slivami
Sestavine:
- 2 majhna kuhanega pesa;
- ½ žlica. olupljeni orehi;
- 2 - 3 česna čreda;
- 100 - 150 g že naribanega sira;
- 5 - 7 kosov suhe slive brez jam;
- vegetarijanska majoneza;
- sol
Kuhanje:
- Odlepite ohlajeno pesa in jih postavite na večjo.
- Nato zmečite olupljene oreščke, ki jih preprosto sekirate z ostrim nožem.
- Sir, razrezan na kocke. Običajen trdni / poltrdni proizvod, sir, suluguni in celo predelani sir bodo ustrezali.
- Preskočite česen s tiskom.
- Oprano in rahlo natočeno v tople vode, posušene sadeže na kocke.
Združite proizvode, napolnite solato z vegetarijansko majonezo in soljo.
Pri dimljeni piščanci
Sestavine:
- 8 - 9 kosov posušene suhe slive;
- 250 g krompirja;
- 2 dimljeni piščančji krački;
- 100 g korenja;
- 2 kisle kumare;
- 1 kuhanega jajca;
- 1 čebula;
- 2 tbsp. l lahka majoneza;
- 2 tsp.zdrobljene kapre;
- sveža zelišča in sol po okusu;
- rastlinsko olje.
Kuhanje:
- Če so suhe slive suhe, po nekaj minutah pranja jih prelijete s toplo vodo. Potem stisnite in razrežite na tanke trakove.
- Root zelenjad vre, lupine in sekanje urejenih kock. Sesekljamo tudi čebulo, kisle kumare, ohlajeno kuhanega jajca in prekajene mesne kosti.
- Chop sveže zelenice.
- Na majhnih količinah rastlinskega olja prepražimo čebule do zlate rjave in sveže.
- Vse sestavine položite v posodo solate in jih zmešajte.
- Sezono s slanimi izdelki iz majoneze. Premešajte.
Solo s piščancem in suhimi slivami je treba vztrajati v hladnem, po katerem se lahko takoj postavi na mizo.
Z dodajanjem gob
Sestavine:
- 450 g piščančjega fileta;
- 250 g svežih šampanjcev;
- 70 gramov sušenih suhih sliv brez kamnov;
- 100 g naribanega ruskega sira;
- 1 čebula;
- kakršna koli maščoba za praženje;
- Klasična majoneza, zelišča in sol.
Kuhanje:
- Vreli piščanec v slani vodi, dokler se ne kuhata, ohladi in razdeli v vlakna.
- Peel gobe, razrezane na plošče in popržite s sesekljano čebulo na katerokoli maščobo.
- Obrezujte vrelo vodo. Ko se zmoči, ga razrežite na majhne koščke.
- Pripravljene izdelke zmešamo z že naribanim sirom. Sol
Privoščite prigrizek s svežimi zelenicami.
"Dame Caprice" s piščancem in suhimi slivami
Sestavine:
- 1 velika fileta;
- 1 sveža močna kumara;
- ½ žlica. nariban sir;
- 2 predhodno kuhanih jajc;
- 50 - 70 g suhih sliv;
- sol in klasična majoneza;
- kos masla.
Kuhanje:
- Piščančji file narežite na majhne koščke, sol in poprskajte v dobro ogretem maslu, dokler se ne pojavi lepa okusna skorja. Piščanca položite v posodo solate in puhajte s slano klasično majonezo.
- Na vrh vrzi svežo kumare in mrežo iz omake.
- Sesekljana jajca, sežemo v kocke, premešamo s slano majonezo in porazdelimo mase na vrh kumare.
- Kockaste slive v majhne kocke in potresemo suhe plodove v jajca.
- Vse pokrijte z naribanim sirom.
Pošljite "Dame" Caprice "s piščancem in suhimi slivami v hladnem hladnem infuzijo.
S paličicami in sirah
Sestavine:
- 150 g sokovih paličic;
- 2 kuhana jajca;
- 70 g posušenih suhih sliv;
- 100 g "ruskega" sira;
- 1 kisle kumare;
- oljčna majoneza;
- sol in zelenjava;
- 5 piščančjih oljk.
Za solate in druge predjedi je bolje, da izberete točno posušene, ne prekajene suhe slive, je bolj nežno.
Slednja je bolj primerna za juhe in pečenje. Če posušeni izdelek ni pri roki, je treba kaditi čim manj.
Kuhanje:
- Posušene suhe slane 8 do 9 minut namočite v vroči vodi. Odcedite in razrežite.
- Sir velik rub. Crab palice razrezane na majhne koščke. Nekateri pustite, da okrasijo že pripravljene jedi.
- Na posodo položite servirni obroč. Prvi sloj, ki mu doda rakovice z majonezo in jo z roko pritisnete.
- Nato razdelite: kocke jajc, suhe slive, kumare in kocke s kocko. Okusite vse plasti, posujte s soljo in raztrgajte majonezo.
Previdno odstranite servisni obroč. Okrasite vrh z zelenjem, olivami in levi kosi paličic.
Kuhanje z jetra trske
Sestavine:
- 1 konzerva olja treh jeter;
- 2 krompirja;
- 3 - 4 kuhanih jajc;
- 1 korenje;
- 2 zelena čebula perje;
- 8 - 9 suhih sliv;
- 1 žlica. klasična majoneza;
- sol in poper mešanica.
Kuhanje:
- Korenasta zelenjava kuhamo skupaj. Olupljati in utrljajte z razrezom z največjimi deli.
- Kuhajte kuhana jajca v hladni vodi in jih razdelite na sestavine. Ločeno pobirajte belce in rumenjake. Slednji lahko preprosto razpadejo s prsti.
- Sesajte suhe slive v tople vode in razrežite na trakove. Zelena čebula sečnja manjša.
- Iz trske jetra izcedite olje in premešajte ostalo z vilicami.
- Priprava je narejena v plasteh v naključnem vrstnem redu. Toda prvi mora iti korenine, in zadnji - rumenjak.
Razpršite plasti s slano majonezo z majhno količino mletega popra in olje treh jeter.
Salata "Nežnost" s piščancem in suhimi slivami
Sestavine:
- 250-300 g piščančjega fileta;
- 100 g sivih suhih sliv;
- 50 g olupljenih orehov;
- 3 predhodno kuhanih jajc;
- 2 sveže močne kumare;
- klasična majoneza;
- kamnita sol;
- sveže zelenice za okraševanje prigrizkov.
Kuhanje:
- Hlajena jajca razdeljena na beljakovine in rumenjake. Zadnji fini rub. Veverice narezane na kocke.
- S slanico sperite s toplo vodo, posušite in razrežite na majhne koščke.
- Kuhajte piščančje meso do pripravljenosti in ohladi v čaju.
- Pošljite orehe k mlin za kavo ali posebno šobo blenderja.
- Peljemo kumare in razrežemo na kocke. Zelo sveže zelenjavo. Majoneza soljena.
- Izdelke postavite v naslednji vrstni red: piščančje suho sadje - sveža kumara - beljakovine - orehi - rumenjaki. Izdelke je treba selektivno zamazati z omako iz majoneze.
Bodite prepričani, da imajo solato "Nežnost" v hladnem nekaj ur pred služenjem.
Z govejim jezikom
Sestavine:
- 250 g kuhanega govejega jezika;
- 4 predhodno kuhanih jajc;
- 100 gramov trde naribanega sira;
- 1 kislo jabolko;
- 1 žlica. suhe slive;
- 50 g grobo sesekljanih olupljenih orehov;
- kakšna omaka na osnovi majoneze;
- sol
Kuhanje:
- Prvi, ki pošlje sesekljano suho sadje v solato skledo.
- Na vrh sesekljan jezik.
- Dodajte naribana jajca in dolge koščke olupljenih in semenskih semen jabolk.
- Dodamo nariban sir in narezane orehe.
Končano solato pripravite s kakšno majonezno omako. Sol po okusu.
Lignji recept
Sestavine:
- 3 trupe lignjev;
- 1 sladka rumena paprika;
- 150 g sira;
- 200 g pitnatih suhih sliv;
- 5 žličk iz naravnega jogurta;
- 2 sladice iz majoneze;
- nekaj kapljic apna / limoninega soka;
- sol in poper.
Kuhanje:
- Za omako mešajte majonezo (najboljše od doma, domače), citrusov sok in naravni nesladkan jogurt. Po okusu dodajte sol in poper.
- Vrelo vodo. Nalijte ga suho sadje in surovi lignji. Takoj ga premaknite v mrzlo vodo in odlepite kožo z njimi.
- Nato kuhajte morsko hrano v sveži slani vodi 3-4 minute. Pustite jih, da se ohladijo, narežite na tanke dolge palice. Samo sesajte sir in sladke paprike.
- Izsušite suhe slive, iztisnite tekočino in izrežite na kocke.
S prvim korakom zmešajte izdelke in jih oblečite z omako.
Salata "Praga" s suhimi slivami
Sestavine:
- 450 g kuhanih piščančjih prsi;
- 10 suhih sliv;
- 2 kumarice s kumaricami;
- 1 kuhano korenje;
- 1 čebula;
- 1 kuhanega jajca;
- ¾ čl. zeleni grah (v pločevinkah)
- klasična majoneza.
Kuhanje:
- Na plosko ploščo položite sesekljano kuhano piščančje prsi s prvo plastjo.
- Na vrh "majice" majonezne mreže.
- Nato postavite: naribane kumare, čebule (olupljene z vrelo vodo in stisnjene iz tekočine), naribano kuhano jajce, naribano korenje, zeleni grah in suhe slive.
- Na plasti izbire za izdelavo majonezne mreže. Po okusu jih je mogoče dodati.
Ta prigrizek je prav tako dobro služil v pregledni solatni skledi.
S konzervirano koruzo
Sestavine:
- 3 kuhana jajca;
- 100 g posušenih suhih sliv;
- 100-150 g že zdrobljenega sira;
- 1 pločevinka sladke koruze (pločevinka);
- 1 kup zelene čebule;
- svež česen po okusu;
- sol;
- klasična majoneza.
Kuhanje:
- Izperite posušeno sadje in vlijete vročo vodo četrto uro. Potem, če je potrebno, rezane kosti. Chop suhih sliv ne preveč fino.
- Medtem ko so posušena suha sadeža, jih obdajte na kocke ohlajenih kuhanih jajc.
- Izdelke zmešajte v globoki skledi. Dodamo nariban sir in sladko koruzo brez tekočine. Del zrnih, ki jih pustite za dekoracijo končane posode.
- Majoneza se zmeša s pire česen in soljo.
- Oblečite solatni preliv.
Predjed dekorirajte s sesekljano zeleno čebulo in lupino zrnca.
Srčna prigrizek z fižolom
Sestavine:
- 2 predkuhana pesa;
- 100 g belega fižola v pločevinkah;
- 100 g posušenih suhih sliv;
- oljčno olje;
- sol in poper;
- svež česen;
- ½ tsp lahki sezam.
Kuhanje:
- Peel pelete, razrežemo na velike koščke, potresemo z olivnim oljem in pečemo v pečici do mehkega.
- Cool pripravljeno korenasto zelenjavo, razrezane na čedne majhne kocke.
- Pesa pomešajte z fižolom iz posode (brez tekočine).
- Izperite suhe slive, vlijte vrelo vodo nekaj minut in razrežite na majhne koščke.
- Zmešajte izdelke in po želji dodajte zdrobljen česen.
Solate z oljem, dodamo sol. Dobro premešajte prigrizek in okrasite s sezamom.
S suhimi slivami, tuni in grahom
Sestavine:
- 1 plod tuna (v svojem soku);
- 1 rdeča čebula;
- 150 gramov zamrznjenega zelenega graha;
- 1 peščica suhih brez kamnov;
- 1 tsp limonina lupina;
- 4 tbsp. l oljčno olje;
- 2 tbsp. l balzamični kis;
- sol
Kuhanje:
- Odcedite tekočine iz tunov. Zmešajte ribe z vilicami in jih pospravite v solato.
- Obstajajo tudi tanke polobroče rdeče čebule.
- V zamrznjenem grahu 2 minuti v slani vreli vodi in nato prelijemo ledeno vodo. Pošljite ostalim izdelkom.
- Dodajte drobno sesekljane suhe slive.
- Preostale komponente se zmanjšajo v ločenem vsebniku.
- Nastala maslena omaka za polnjenje končane solate in dobro premeša.
Nudite takoj za večerjo.
Solata "Birch" z suhim sadjem
Sestavine:
- 150 g kuhanega piščančjega filea;
- 100 g suhih sliv;
- 1 čebula;
- 2 kuhana jajca;
- 250 g svežih šampanjcev;
- 2 kisle kumare;
- sončnično olje;
- lahka majoneza;
- sol;
- peteršilj
Kuhanje:
- Frite tanke šampinjonske plošče, preden se zmešate z majhnimi čebulastimi kockami v vročem olju. Sol Čebula naj bi sčasoma postala prozorna in vsa tekočina bo izhlapela iz gob.
- Na ploščato ploščo postavite krompirček in na njem pritrdite majonezno mrežo.
- Piščančji file razrežemo na kocke, sol, premešamo z majonezo in ga razdelimo na cvrtje.
- Nato razporedite kocke opranih sliv in kumarice z omako.
- Kuhana jajca so razdeljena na komponente in potresnjena ločeno.
- Naj center solate zaspi z naribanim rumenjakom, robovi - s proteini.
Okrasite "Birch" s podobo drevesa. "Barrel" za izdelavo iz majoneze, prekrita z majhnimi kosmi suhih sliv. "Krona" ustvarja peteršilj iz zelenice.
Možnost kuhanja z govedino
Sestavine:
- 250 g kuhanega govejega mesa;
- 100 g sivih suhih sliv;
- 1 kuhanega jajca;
- 100 g trdega / poltrdega sira;
- 100 g olupljenih orehov;
- 100 g kisle kumare;
- 1 čebula;
- klasična majoneza;
- sol
Kuhanje:
- Čebulo odrežite na majhne koščke, čez nekaj minut vlijete vrelo vodo in izpustite vodo. To bo odstranilo grenko od zelenjave.
- Hlajeno meso je treba razstaviti v vlakna.
- Sesekljane kumarice s tankimi dolgimi slamicami. Prav tako mletite in suhe slive, namočene v topli vodi.
- Jajca velik rub. Zmešajte oreščke.
- Zberite sloje prigrizkov: meso - čebula - kumare - jajca - oreščki. Vsak, ki mu poizkuša zamuditi soljeno majonezo.
Pripravljena solata zaspite z naribanim sirom in mu dajte dobro pivo v hladnem.
Med predlaganimi različnimi predjedi lahko zagotovo najdete tisto, ki vam je všeč. Poskusite, preizkusite in ustvarite originalne recepte.