Nobena praznična miza ni popolna brez solat. Vedno želite zadovoljiti in presenečiti goste z novo, zanimivo in okusno jedjo. Originalni okrašeni prigrizki potrebujejo čas. Zato je vredno narediti izvirno, hitro solato. Nevesta z dimljenim piščancem. Ta jed bo takoj izstopala na počitniški mizi, kot nevesta v snežno belo poročno obleko. Obstaja veliko možnosti za kuhanje te solate in vsaka gostiteljica bo našla recept, ki bo vrhunec počitnic.
Kako kuhati solato Nevesta - klasičen recept
Najbolj znana kuharska možnost v svoji sestavi vključuje glavno komponento - prekajeno piščanec. Lahko uporabite kot celoto piščanca in samo eno dojko. Ta jed je koristna zaradi uporabe zelenjave v sestavi. Po tem receptu izvira zelo občutljiva, lahka, bogata solata.
Sestavine:
- Majoneza - 120 gr;
- Krompir - 320 g;
- Korenje - 240 g;
- Čebula - 130 g;
- Jajca - 6 kosov;
- Dimljena piščanec - 500 gr;
- Pesa - 330 g;
- Sir - 240 g;
- Dill.
Kuhanje:
- Zelo dobro sperite zelenjavo v hladni vodi. To je potrebno, ker bodo vse sestavine kuhane v uniformah.Ker so vsa zelenjava kuhana v različnih časih, jih je treba kuhati v različnih posodah. Stopnjo priprave je treba preveriti z nožem. Če nož vstopi preprosto in nežno, so zelenjava pripravljena;
- Kuhajte korenje, krompir, sladkorno peso. Odstranite končne izdelke iz vode in pustite, da se popolnoma ohladijo;
- Peel;
- Grate. Čebulo, ki jo je treba pobrati, naj bo najkasnejša, saj je naslikana;
- Čebule ni treba kuhati. Rezan je v tanke polobroče;
- Jajca segrevamo v vroči vodi 10 minut. Nato takoj prelijemo hladno vodo, da jih enostavno očistimo;
- Odstranite lupino. Izrežite na majhne kocke;
- Sirovi sir;
- Odličen okus jedi daje koper. Najprej je drobno sesekljan in nato pomešan z majonezo. Izkazalo se je omako za impregnacijo solate. Če ni koperja, potem lahko storite brez njega;
- Zdaj je najbolj zanimiv trenutek, sestavljanje solate. Zelenjava v solati so zložene v plasteh: pesa, omaka, korenje, omaka, krompir, omaka, čebula, jajca, omaka, sir.
Če imate čas, potem je dobro, če ima solata nekaj ur v hladilniku. Ampak tudi sveže pripravljen ima zelo prijeten, sočno okus.
Salad Nevesta dimljena piščanca z gobami
Ta različica recepta je primerna za ljubitelje gob.Poleg običajnih proizvodov v slojih solate se prilega vsakem gozdu: gobe, gobice, lističi, gobice, goveja agarja.
Sestavine:
- Jajca - 5 kosov;
- Čebula - 150 g;
- Krompir - 450 gr;
- Majoneza - 300 gr;
- Prekajena piščanec - 450 gr;
- Gobe - 600 gr;
- Sol;
- Sončnično olje.
Koraki po korakih:
- Vložite jajca v vročo vodo, kuhajte. Po 10 minutah so popolnoma pripravljeni. Ohladi v hladni vodi;
- Predpranje, krompir vedno kuhamo v uniformah. Zaradi tega je okus solate bolj nasičen in krompir se lahko zlahka razreže;
- Gobe za kuhanje. Če gre za šampinjone, jih lahko kuhamo približno 20 minut, gozdne gobe zahtevajo več časa;
- Gobe grižite v trakove, popržite. Izpusti presežne vode;
- Kocke odrežite čebulo in prelijete v gobe. Sol in pope;
- Krompir in jajca za trljanje;
- Dimljena piščanca, razrezana na koščke;
- Da bi posod izgledal bolj impresivno, lahko vzamete poseben obroč. Za oblikovanje solate v plasteh;
- Prvi - krompir, namazan z majonezo;
- Druga - dimljena piščanec, majoneza na vrhu;
- Tretja - gobe s čebulo, rumenjak, raztrgajo plast majoneze;
- Četrta veverica.Zahvaljujoč tej beli barvi je solata dobila ime "Nevesta".
Med kuhanjem lahko improvizirate z možnostmi oblikovanja. Za oblikovanje velike posode lahko uporabite velik obroč. Ali pa uporabite majhne obroče in okrasite vsako ploščo s krepko poslastico. Če ni nobenega prstana, lahko plasti položite na običajen, običajen način na ploščo.
Reka sladkorne pese
Lepa, snežno bela, enostavna za pripravo, bogata solata. Ta možnost je pripravljena brez dodajanja dimljenega piščanca. Cenijo ga bodo odrasli in otroci.
Sestavine:
- Zelena čebula - 170 gr;
- Jajc - 15 kosov;
- Majoneza - 300g;
- Kisela smetana - 550 gr;
- Krompir - 15 kosov;
- Pesa - 5 kosov;
- Kuharski sir - 2 kg;
- Dill - kup.
Kuhanje:
- Krompir, korenje in burak v različnih posodah zavrite;
- Pustite na mizo brez vode, dokler se ne ohladi;
- Lupino in rešetko. Da ne bi izgubili okusa posode, mora biti velikost velika;
- Vrelita jajca. Rešite rumenjak in belo;
- Pripravi omako. Da bi to naredili, pomešajte kislo smetano in majonezo. Čopič fino drobno in zeleno čebulo z nožem, dodajte v kislo smetano. Dobro premešajte;
- Skuta mora biti suha in ohlapna;
- Vse sestavine so razdeljene na dve polovici. Spread: pesa, krompir, rumenjak, skuta. Med vrstami namažite omako;
- Postavite drugo polovico izdelkov v isti vrstni red;
- S soljo pripravite dobro pripravljeno solato z beljakovinami, ki daje učinek lahkosti.
Salad Nevesta s prekajenim piščancem in suhimi slivami
Poseben okusni okus v solati dodaja suhe slive, skuša kuhati to različico recepta in postal bo najljubši v vaši svinjski banki svečanih jedi.
Vkusni recept: solata s prekajenim piščancem in korejskim korenčkom
Sestavine:
- Suhe slive - 170 gr;
- Sir - 150 gr;
- Čebula - 1 kos;
- Jajce - 5 kosov;
- Dimljena piščanec - 500 gr;
- Majoneza;
- Krompir - 2 kos
Kuhanje:
- Marinate čebulo. Da bi to naredili, pour kislino v vrelo vodo. Sesekljano čebulo, namočite 15 minut;
- Krompir krompirja. Ohladi. Grate;
- Obrezovanje v trakove;
- Vrelita jajca. Rešetke ločeno, v različnih zmogljivostih, belci, rumenjaki;
- Piščanci, narezani na kocke, manjši, okusnejši;
- Če želite, da se sir laže obriše, ga hranite v hladilniku približno uro. Mletite na fino rezilo;
- Spread: plast piščanca, krompirja, rumenjake, čebule, suhih sliv, sira. Med plasti podmazuje majonezo. Potresemo z beljakovinami na vrhu.
Če je veliko gostov, nato pa podvojite delež sestavin in na vrhu dodajte še eno plast istih izdelkov.
Recept s toplim sirom
Mnogi so že utrujeni od običajnih jedi na počitniški mizi v obliki ruske solate in krznene plašče. Presenečite goste z novo prigrizno torto "Nevesta". Ta možnost je primerna za ljubitelje predelanega sira.
Sestavine:
- Jajc - 6 kosov;
- Majoneza;
- Čebula - 2 kosi;
- Prekajena piščanec - 450 gr;
- Skuta (predelana) - 1,5 kosov;
- Krompir - 5 kosov
Kuhanje:
- Krompir kuhamo v uniformi. Očistite, rešite;
- Vrelita jajca. Rešite rumenjak in bele barve v različnih posodah;
- Sir dobro premešati, pol ure zamrznite. Ko se podmerznet mletje na fino rezilo;
- Pripravite piklirano čebulo. V kozarec vroče vode dodajte žlico kisa, namočite 15 minut;
- Piščanec na koščke;
- Prva plast: piščanec, zamazan z majonezo;
- Drugi: piklane čebule;
- Tretji sloj: krompir, namazan z majonezo;
- Četrtič: sir in majoneza;
- Peti končni sloj in dajanje zračnega pogleda sta proteini.
Da bi dobili bolj nasičen, prepojen okus, morate v hladilnik položiti dve uri.
Solata nevesta s prekajeno piščanec z jabolko
Sestavine:
- Kisela smetana - 150 gr;
- Apple - 2 kosov;
- Sir - 300 gr.
- Jajca - 6 kosov;
- Dimljena piščanec - 700 gr;
- Majoneza - 100 ml.
Kuhanje:
- Pred kuhanjem piščanca držite na hladnem. Potem je lažje rezati. Cut na kocke;
- Kuhana jajca razdeljena v rumenjake in beljakovine. Ločeno, rešetke;
- Pripravite majonezno omako z mešanjem kisle smetane z majonezo;
- Sir vreče fine;
- Odlepite jabolka, odstranite kosti in rešetko;
- Polaganje v slojih: piščanec, rumenjak, jabolko, sir. Med plasti podmazujte omako. Potresemo po vrhu s proteini.
Za lep videz uporabite poseben obroč.
Salata Recept nevesta s ananasom in piščancem
Sestavine:
- Sir - 300 gr.
- Šampinjoni v pločevinkah - 400 gr.;
- Česen - 2 stroka;
- Piščanec - 500 gr;
- Konzerve ananas - 450 gr;
- Orehi - 300 gr;
- Korenček - 2,5 kosov;
- Majoneza.
Kuhanje:
- Vreli piščanec. Z ostrim nožem razrežite na ostre kose;
- Sir mora biti nariban;
- Šampinjoni in ananas - narezani;
- Matice mletite v mletju kave, ne pa v prahu;
- Surovi korenček - nariban;
- Stisnite česen v česnu in vstopite v majonezo;
- Polaganje v slojih: piščanec, gobe, sir, ananas, oreški, korenje. Masti plasti zelene solate.