Pečene ribe z zelenjavo v peči - 8 receptov

Prednosti rib je težko preceniti. Bogat z minerali in vitamini, mora biti izdelek vključen v tedensko prehrano. Ribe, pečene v peči z zelenjavo, hitro kuhane. Ribje jedi lahko zadovoljujejo tudi najbolj zahtevne gurmane zaradi velikega števila načinov izvedbe in uporabe različnih paketov hrane.

Pečene ribe v pečici z zelenjavo na pekaču

Zdrava jed, ki bo še posebej privlačna ljubiteljem rib in podpornikom pravilne prehrane.

Za kuhanje potrebujete:

  • 600 g filamentov iz opice;
  • 250 gramov paradižnika;
  • 150 g bolgarskega popra;
  • dvakrat več kukavic;
  • velika čebula;
  • sveženj sončničnega olja;
  • sol in priljubljene začimbe.

Način priprave je izvedba naslednjih ukrepov:

  1. Paradižnik se razreže na rezine, bučke - kocke, paprike - slamic, čebula razrežemo velike ringlete.
  2. Sesekljane zelenjave so takoj na pladnju za pečenje, kjer jih razpršujejo z oljem, nasoljene in začinjene.
  3. Vrezovalna zelenjava se v pečici pošlje 20 minut pri 200 ° C.
  4. Pollockovo olje je podrgnilo z vašimi najljubšimi začimbami in po izbiri posuto s limoninim sokom.
  5. Po polovici navedenega časa se zelenjava premeša.
  6. Ko se izteče čas, so trupi rib položeni na zelenjavo.
  7. Posoda vstopi v pečico še 8 minut, po kateri se ribe z zelenjavo lahko položijo na plošče in postrežejo.

Kuhanje v foliji


Ribe z zelenjavo v foliji, ki pomaga ohranjati skoraj vse uporabne lastnosti, pripravljamo iz:

  • 750 g rib;
  • 5 paradižnikov;
  • 3 čebule;
  • ½ česna glava;
  • 2 kosi Bolgarski poper;
  • 100 g majoneze;
  • zelenjava, sol in začimbe.

V procesu ustvarjanja:

  1. Riba je pripravljen file, ki je posut s soljo in začimbami.
  2. Paradižnik se oluži, nato brušen in zdrobljen.
  3. Žarnice so sesekljane, rezine pripravljene iz popra, česenovi klinčki pa se prehajajo skozi stiskalnico.
  4. Folijo zamijemo z majonezo, na kateri so postavljene ribe, prekrite z zelenjavo.
  5. Pečena posoda, ovita v folijo, 40 minut pri 220 ° C.
  6. Pred vročitvijo se ribe zdrobijo z drobno sesekljano zelenjavo.

Pod zelenjavno marinado


Ribe pod zelenjavo ne bodo pustile nikomur ravnodušne z uporabo marinade, kar bo posodo naredilo bolj, bolj aromatično in apetirno.

Potrebno bo:

  • ½ kg belih rib;
  • 2 korenja;
  • 2 čebule;
  • 30 g paradižnika in korena zelene;
  • moko in sončnično olje;
  • sol in začimbe.

Način priprave:

  1. Olupljene ribe so razrezane na porcije, ki so soljene, valjane v moki in ocvrte do zlate rjave barve.
  2. Korenje se podrgne, čebula pa je razrezana s tanko polkrogami.
  3. Mešanica korenja in čebule se premešča na mehkobo, namesto na ocvrtih ribah, nameščenih na plošči.
  4. Kosi ribe so postavljeni v pekač, ki je z dodatkom sesekljane zelene pokrita z rastlinsko maso.
  5. Vsebino vlijemo z vodo, s paradižnikovim pastom, razredčenim v njej, začinjeno, nasoljeno in poslano pod folijo v pečico 40 minut.
  6. Temperatura v procesu pecenja vzdržujemo pri 180 ° C.

Ribe so v pečici z zelenjavo

Prvotna ribja jed z uporabo 1 kg krompirja raznolika vsakdanje večerje in bo navdušila vse, ki so se zbrali.

Za izvedbo recepta so prav tako potrebni:

  • 750 g trske;
  • čebula;
  • 100 g majoneze;
  • sveženj sončničnega olja;
  • 60 g moke;
  • sol in začimbe.

Faze ustvarjanja so naslednje:

  1. Olupljeni fileti so pripravljeni iz narezanih kosov, ki se po razpadanju v moki ocvrte do zlate rjave barve.
  2. Krompir se razreže v palice.
  3. Žarnice za rezanje žarnic.
  4. Krompir se porazdeli na pekač, ki je soljena in začinjena.
  5. Na gomoljih so pokrita čebula in ribe.
  6. Posodo je aromo z majonezo in 50 minut pustimo v pečici, segreto na 180 ° C.

Z rižem


Appetizing in srce jed, za pripravo, ki je dovolj, da imajo na strani:

  • očiščeni krušni ali len;
  • 100 gramov riža;
  • sveženj sončničnega olja;
  • 3 paradižnika;
  • 1 kos Bolgarski poper;
  • nekaj zelene;
  • 5 ml balzamičnega kisa;
  • zelenjava, sol in začimbe.

Pri pripravi dišečih rib:

  1. Na očiščenih trupih se naredijo kosi.
  2. Posoda zmeša olje, sol in začimbe, po kateri se riba podrgne z oblačenjem.
  3. Poper in zelena se razrežejo na kocke, paradižnik pa narežemo.
  4. Riž se skoraj skuhamo, dokler ne razložimo in se nasloni v cedilo.
  5. Zelenjavne rezine se pomešajo z rižem in drobno sesekljano zelenjavo, po kateri se masa položi na pecilni list, prevlečen s pergamentom.
  6. Na mešanici riža in zelenjave je bila postavljena riba.
  7. Posodo napršimo s kislom, prekrito z drugo listo pergamenta in pospravljeno v pečico 30 minut.

Kako kuhati ribe filete


Rdeče ribe se dobro prehranjujejo z zelenjavo in bodo odlična osnova zakuhanje odlične jedi.

Potrebno je pripraviti:

  • ½ kg lososa file;
  • 30 ml limoninega soka;
  • srednje korenje;
  • 150 g cvetače;
  • 100 gramov zelenega graha;
  • kup zelenjadnic;
  • sol, začimbe in nekaj sončničnega olja.

Navodila za kuhanje po korakih:

  1. Kos fileta se opere, posuši in škrobi z limoninim sokom. Nato je bilo postavljeno v folijski čoln.
  2. Ribe pritrivaetsya sesekljano zelenjavo, sol in začimbe.
  3. Zelenjava je narejena na zahtevo kulinaričnega strokovnjaka in je postavljena po obodu lososa.
  4. Ribe se zavijejo v folijo in se v pečico pošljejo za pečenje pri standardni temperaturi 25 minut.

Ribe v pergamentu v peči z zelenjavo

Sočne ribe z vitaminsko stransko zelenjavo - odlična večerja ali kosilo v vročem poletnem dnevu.

Uporablja ga:

  • 100 g filetov trske;
  • ½ čebula;
  • ½ korenje;
  • ¼ bučke;
  • paradižnik;
  • nekaj sončničnega olja in sojine omake.

Da bi recept doživel:

  1. Filet je rezan na rezine, ki so marinirani v mešanici masla in sojine omake za približno 15-20 minut.
  2. Zelenjava se razreže na trakove.
  3. Plasti so položene na pergament - čebula, korenje, bučke, fileti in paradižnik.
  4. Ustvarite ovoj, ki je postavljen v pečico, segreto na 180 ° C 15 minut.

Sirni recept

Druga različica prehrambene hrane, za izvedbo katere je potrebno:

  • 700 g belega ribjega fileta;
  • squash;
  • 3 paradižnika;
  • ½ česna glava;
  • 30 ml kisle smetane;
  • 200 gramov sira;
  • sol, začimbe in oljčno olje.

Kuhati ribe z zelenjavo:

  1. Filet je razrezan na kose, ki so soljeni in poper.
  2. Bučkani pripravljajo kroge, pečenje v ponvi.
  3. Česen se prenaša po tisku.
  4. Česen česna in kisla smetana se zmešata v skledo.
  5. V maščobni obliki z oljčnim oljem, ki so narejeni iz filetov, prevlečeni s premešano kislo smetano omako.
  6. Plasti squash in ringlets paradižnika so postavljeni na vrhu.
  7. Sir je podrgnjen na velikem graterju.
  8. Posoda je zdrobljena s sirimi in položena v pečico, segreto na 180 ° C 25 minut.

Tako je za kuhanje hranljive in okusne ribje jedi z zelenjavo, ki uporablja najljubšo izbiro rib, dovolj časa in truda.


Kategorija