Krompirjeva torta - 8 receptov iz piškotov, krekerji, piškoti

Recept krompirjeve torte je odlična izbira, da si sebe in vaše ljubljene zadovoljite z nečim okusnim.

Klasična krompirjeva torta

To vsi ne vedo tradicionalni recept, ki je nujno uporabil žganje za prijetno aromo.

Potrebni izdelki za izdelavo piškotov:

  • štiri velike žlice moke;
  • okrog 50 gramov sladkorja;
  • žlica škroba;
  • šest jajc.

Sestavine za smetano:

  • dve žlički kakava;
  • približno 150 gramov olja;
  • šest velikih žlic kondenziranega mleka;
  • dve žlici žganja;
  • 20 gramov sladkorja v prahu.

Postopek kuhanja:

  1. Povežite vse izdelke, ki so navedeni za piškote, pošljite v pečico, pecite. Počakajte, da se ohladi in postane drobna mrvica.
  2. V ločeni posodi zmešajte sestavine za smetano, ne pozabite dodati žganja in kakava. Več kakava, bogatejša bo barva.
  3. Združite zdrobljeno gobo pogačo s smetano in plesni pecivo katere koli oblike.

Kako narediti krekerji?


Če za pripravo nimate gobaste torte ali izdelkov, lahko s keksi naredite krompirjevo torto.

Zahtevana sestava sestavnih delov:

  • krekerji - okoli 300 gramov;
  • pol skodelice sladkorja;
  • dve žlički kakava;
  • mleko - 100 mililitrov;
  • približno 150 gramov olja;
  • oreški - po okusu.

Postopek kuhanja:

  1. Cake krompir krekerji eden od najpreprostejših receptov. Nalijte mleko v ponev in jo nastavite na toplo. Dodajte sladkor in kakav. Počakajte, da se zmes začne vreti.
  2. Po tem dodajte olje v vrele izdelke in dobro premešajte, tako da dobite enotno konsistenco.
  3. Zmes pustite rahlo ohladiti in v tem času zdrobite prepečenke, tako da dobite drobtino. Mešajte z maso mleka.
  4. Če se odločite za uporabo oreškov, jih zmešajte na majhne koščke, vendar tako, da niso zelo majhni. Dodajte ostale izdelke in jih premešajte.
  5. Oblikujte pecivo oblike, ki jo želite, in jo odstranite za nekaj ur, da se ohladi.

Piškotka Krompirjeva torta


Krompirjevi piškoti - najpogostejša možnost kuhanja. Zdaj se uporablja veliko bolj pogosto kot klasična, ker je preprostejša in traja manj časa.

Potrebni izdelki:

  • okoli 200 gramov masla;
  • majhna žlica žganja, vina ali alkoholnih pijač;
  • kondenzirano mleko - eno lahko;
  • vanilin;
  • oreški - po vašem okusu;
  • tri žlice kakava;
  • Piškotki, po možnosti krompir - okoli 800 gramov.

Postopek kuhanja:

  1. Začeti kuhanje na receptu mora biti z maslom. Mora se raztopiti. To je mogoče storiti v mikrovalovni pečici ali v ponvi na peči. Nato dodajte kondenzirano mleko in dobro premešajte.
  2. Zdaj obrnite piškotke v majhne čipe. To je najbolje narediti z mešalnikom, vendar z valjčkom ali celo z rokami. Če se odločite za uporabo oreškov, jih je treba tudi grundirati. Mešajte s piškotki, dodajte vaniljo, žlico izbranega alkohola, kakav. Vse to dodajte v posodo z maslom in kondenziranim mlekom.
  3. Mešajte mešanico tako, da se izkaže, da je cela, brez kep in dovolj debela. Če je preveč tekoča, jo v hladnem odstranite za nekaj časa.
  4. Slepi torte v želeni obliki in rahlo ohladi.

Recept po GOST ZSSR

Recept v skladu s GOST SSSR krompirjevo torto je ena izmed najbolj okusnih specialitet tega časa. In v tem receptu se kakav skoraj ne uporablja, razen da je samo za škropljenje.

Potrebni izdelki:

Za izdelavo piškotov:

  • 150 gramov moke;
  • okoli 200 gramov sladkorja;
  • 30 gramov škroba;
  • šest jajc.

Za pripravo kreme:

  • 100 gramov kondenziranega mleka;
  • 200 gramov olja;
  • približno 50 gramov kakava;
  • sladkor v prahu - 100 gramov.

Postopek kuhanja:

  1. Najprej morate narediti gobo torto. Začetek tega je, da ločimo beljakovine od rumenjaka. Po tem je treba beli del nekaj časa odstraniti v hladilniku.
  2. Medtem ko se hlajenje z mešalcem kombinirajo kos sladkorja, približno 120 gramov in rumenjake. Tudi z beljakovinami, ampak sladkorjem, uporabite samo 50 gramov.
  3. V skledi z rumenjaki moramo zdaj dodati moko in škrob ter nato maso beljakovin.
  4. Iz nastale mešanice naredite torto. Pečemo ga približno 50 minut pri temperaturi 180 stopinj.
  5. Ko je pečenje pripravljeno, počakajte, da se ohladi. V tem času dobi nekaj smetane.
  6. V skledo dobro pretehtajte maslo, nato dodajte približno 100 gramov sladkorja v prahu in ponovno žvečite. Zdaj, ko se trudim, da se ne ustavim, prelijte v preostale izdelke tudi kondenzirano mleko.
  7. V tem času mora biti torta hladna in jo je treba spremeniti v drobtinjenje, na kakršenkoli način zmlet in premešati s pripravljeno kremo.
  8. Iz mešanice naredite obliko v obliki krompirja, najprej jo zavite v kakavu in nato v sladkor v prahu. Odstranite na mraz 15 minut.

Piškot krompir


Recept za tiste, ki radi delajo domačo pecivo in imajo za to prosti čas. Poleg tega dober piškot ne deluje za vsakogar.

Zahtevane sestavine:

Za torto:

  • majhna žlica praška za pecenje;
  • štiri jajca;
  • nekaj vanilijevega sladkorja;
  • štiri jajca;
  • okoli 200 gramov moke.

Za smetano:

  • 50 gramov kondenziranega mleka:
  • približno 100 gramov sladkorja v prahu;
  • malo več kot 100 gramov olja;
  • 100 gramov kakava in sladkorja v prahu;
  • oreški - po volji.

Zaporedje dejanj:

  1. Med pripravo testa za pečenje torte je treba pečico vključiti tako, da se lahko segreje do temperature 180 stopinj.
  2. Medtem ko se peč ogreje, prelijemo jajca v skledo, jih zmešamo z rednim sladkorjem, vanilijskim sladkorjem in vse to pretepamo vsaj 10 minut.
  3. Zdaj nežno vlijemo v škrob in moko, nadaljujemo z mešanjem in gojimo maso v gosto konsistenco. Dajte jo v pekač in nastavite 30 minut.
  4. Počakajte, da se torta ohladi in obrne v drobtinico.
  5. Zdaj je čas, da naredimo smetano - zmešamo maslo s sladkorjem v prahu, vlijemo v kondenzirano mleko in žgamo.
  6. Nastavno maso prenesite v skledo sesekljanega piškotov, premešajte in nadaljujte z oblikovanjem. Naredite vse oblike peciva, kot želite. Navijte jih v mešanici kakava in sladkorja v prahu.

Brez dodanega kondenziranega mleka


Kondenzirano mleko je precej visokokaloričen izdelek in je prisotno v vseh možnostih kuhanja za to torto. Izkazalo se je, da se lahko brez nje odpravite.

Na zalogi izdelkov:

  • majhno pakiranje masla;
  • približno 50 mililitrov mleka;
  • okoli 300 gramov piškotkov;
  • nekaj sladkorja in kakava.

Postopek kuhanja:

  1. Od vsega, kar skuhaš to torto, je treba vsa temelja zdrobiti. V tej izvedbi se piškotek melje z mešalnikom ali ročno.
  2. V nastalo maso dodamo sladkor, nato mleko in raztopljeno maslo. Mešajte tako, da ni nobenih grudic in kipov iz kakršne koli oblike. Končane oblike lahko okrasimo s kakavom ali zaledenjem sladkorja.

Dietna možnost z ovseno kašo

To ni samo prehrana, temveč tudi zdrav izdelek, saj se ne uporabljajo škodljive sestavine.

Potrebni izdelki za kuhanje:

  • približno 200 gramov skuta z nizko vsebnostjo maščob;
  • nekaj žlic kakava;
  • nekaj medu;
  • 100 gramov ovsene kaše.

Postopek kuhanja:

  1. Za začetek, kosi kosmiči v vroči ponvi pet minut. Potem jih je treba grundirati.
  2. V skodelico posodite skuto in dodajte kosmiči in medu. Tukaj se namesto sladkorja uporablja za majhno sladekost.
  3. Iz nastalih masnih kroglic ali podolgovatega krompirja rahlo zavite v kakav.

Medenjaki z orehi

Poleg piškotov in piškotov se lahko za to torto vzame tudi medenjaki.

Sestava proizvodov:

  • dve žlički vseh orehov;
  • kozarec sladkorja;
  • približno 700 gramov medenjaka;
  • pakiranje masla;
  • kakavova žlica;
  • blizu bregov s kondenziranim mlekom;
  • kokosove žetone - po vašem okusu.

Postopek kuhanja:

  1. Kot pri drugih načinih priprave, je osnova nujno zdrobljena - medenjaki se na kakršen koli način pretvorijo v majhno drobtino. To tudi delamo z oreščki, ne bi smeli biti zelo majhni in jih zmešati z medenjakom.
  2. V rezultatih medenjaka potrebujemo kondenzirano mleko in maslo. Upoštevajte, da je najbolje, preden uporabite olje, nekoliko zmehčati na ognju ali pri sobni temperaturi. Vse to postane homogenost z mešanjem.
  3. Izdelujemo torte kakršne koli oblike in jih zvijemo v oblačilo. Izdelana je iz kakava in sladkorja. Čisto na hladnem nekaj ur pred služenjem.

Kategorija