Krompirjeva torta - 7 receptov iz piškotkov in kondenziranega mleka

Recepti krompirjeve torte iz piškotov in kondenziranega mleka so skoraj vsi seznanjeni. To delikateso ljubijo tako odrasli kot otroci. Mnogi ljudje se spominjajo na to sladico iz sovjetskih časov. Lahko ga najdemo v menzah in kavarnah. Toda podobna sladica je bila ponujena le v eni različici. Danes je veliko načinov za to.

Klasična torta "Krompir" iz piškotov in kondenziranega mleka

Klasična torta je narejena iz gobaste torte, ki je ročno zdrobljena ali s pomočjo kuhinjskih pripomočkov, nato zmešana z glouce in konjakovo kremo. Iz nastale mase oblikujemo zdravljenje in jih pokrivamo z ledom. Ponujamo vam preprostejšo možnost. Ena, ki jo vsi poznajo že od otroštva.

Za torte boste potrebovali:

  • Piškoti - 500 g;
  • kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
  • maslo - 200 g;
  • Konjak - 1 žlica. l .;
  • mleko - 50-70 ml;
  • kakav v prahu - 2 tbsp. l

Postopek kuhanja:

  1. Piškoti iz piškote je treba razdeliti na velike koščke, nato pa sesekljati ali sekati z mešalcem.
  2. Za smetano morate olje pri sobni temperaturi zmešati s kondenziranim mlekom in zmešati z mešalcem, dokler ni homogen in dvakrat večja.
  3. Po mešanju kreme z drobtino dodajte brandy in mleko.
  4. Oblikovite torte, jih zvite v kakav v prahu.
  5. Pripravljen "krompir" pustite v hladilniku 2 uri, da namakate.

Zanimivo "Krompir" se pripravlja ne samo s piškotki, temveč tudi s suhim piškotkom. Za recept krekerjev in kondenziranega mleka se pečena torta pečen dan ali dva pred kuhanjem peciva, ga razrežemo na koščke in posušimo. Dobra možnost je tudi obrezovanje peciva in drugih peciv. So zdrobljeni, dodajo potrebne sestavine in tvorijo pecivo.

Z dodajanjem oreškov


Razlaga na temo: torta "Krompir" z oreščki - veliko. Ponujamo vam najbolj čudovito, a hkrati preprosto možnost. Za pripravo tega sladkega potrebuje približno petnajst minut. To je najboljša možnost za otroški dopust ali kadar je nujno potrebno, da gostje z nekaj čudovitega.

Za recept bo zahteval:

  • vsi piškoti iz kruhovega peciva - 400 g;
  • kakav v prahu - 50 g;
  • maslo - 50 g;
  • oreščki - 50 g;
  • mleko - 250 g;
  • granulirani sladkor - 100 g

Metoda priprave:

  1. Piškotke zmešajte z drobljencem ali mesnimi mlinčki.
  2. Olupljajte oreščke, siri.
  3. Nalijte mleko v posodo in jo zavrite.
  4. Dodajte v kakav v prahu, sladkor in občasno mešanje, počakajte nekaj minut, dokler mešanica ne postane temno rjava.
  5. Odstranite posodo s pečice in pustite, da se ohladi.
  6. Združite gobico, mešanico ohlajenega mleka in dobro premešajte.
  7. Dodajte maslo, oreške in dobro premešajte.
  8. Formirajte pecivo in pustite, da se ohladi 1 uro.

Poleg časa, ki ga "Krompir" porabi v hladilni komori, potrebuje približno petnajst minut za pripravo sestavin in neposredno pripravo peciva. Ta recept je še posebej dober, ko so se gostje odločili, da "pogledajo čaj" in ni bilo načrtov za vožnjo do trgovine. Preprosta in zelo izvirna torta, kot je "Krompir", bo navdušila starejšo generacijo in mlajše. In za večjo podobnost torte z isto zelenjavo, lahko okrasite sladko z majhnimi oljnimi pikami.

Pomembno je! Za to dobrote lahko uporabite vse matice. Oba sta lahko zdrobljena in na primer v vsako torto za cel kos. Poleg tega, če orehe vnaprej pražite na pecilni plošči do rahlo zlate barve, bodo pripomočku dodali prijeten okus.

Nenavaden recept s kokosovimi kosmiči


Slastna in zelo lepa različica "Krompirja". Še posebej všeč tistim, ki radi to eksotično oreho. Kuhanje ne traja veliko časa. Ta torta bo okrasila vsako sladko mizo.

Za recept bo zahteval:

  • Piškotki -700 g;
  • kondenzirano mleko - 300-350 g;
  • maslo -200 g;
  • kakavova miza. l s hribom;
  • kokosovi čipi -2 miza. l z diapozitivom (količina te sestavine se lahko spreminja, vse je odvisno od osebne želje).

Metoda priprave:

  1. Gratejo pripravljene piškote z mešalnikom ali valjčkom.
  2. Kokosovo pollo (pol) in dobro premešajte.
  3. Dodamo zmehčano maslo in takoj kondenzirano mleko s kakavom.
  4. Naredite kroglice in jih zavite v žetone.

Pomembno je! Kokosove ostružke je mogoče kupiti, kot so že končali v trgovini, in to naredite sami. Če želite to narediti, boste morali kupiti oreh, iz nje izločiti celulozo in jo mletite na večjem ali v mešalniku. Sveži kokosovi ostružki so bolj okusni. Dodaja sladek, eksotični okus in prijetno aromo na torto.

Na osnovi ovsene piškotke


Recept za ovseni krompir "Krompir" je zelo različen od klasične različice. In ne samo po videzu (takšne pecivo je bolj grobo), temveč tudi po okusu.Toda to ne pomeni, da je nekako slabše od običajne različice, nasprotno pa ima edinstven okus in aromo.

Zahtevane sestavine:

  • ovseni keksi - 100 g;
  • oreščki - 50 g;
  • suho sadje - 50 g;
  • kakav - 3 tbsp. žlice;
  • medu - 2 tbsp. žlice;
  • liker - 1-2 tbsp. žlice.

Postopek kuhanja:

  1. Grundirajte ovsene koze, da oblikujejo drobne mrvice.
  2. Olupljajte oreške, jih položite na pekač, suh in počepite malo.
  3. Posušene sadeže na koščke.
  4. V posodo dajte ovseno kašo, oreške, suho sadje, kakav, med in liker.
  5. Vse sestavine temeljito pomešamo.
  6. V ločeni posodi prelijte kakav.
  7. Skulptujte podolgovate kroglice in zvitek v kakavu.
  8. Razdelimo torte na pekač, ki je prekrita s folijo, in v pečici položimo približno pet minut.
  9. Občutek postane hrustljavo zunaj in mehko notranjost. Ohladi in služi.

Pomembno je! Ovseno-med mešanica je zelo lepljiva. Tako da so "krompir" dobro oblikovani in kosi ne ostanejo na rokah, priporočamo, da dlani z roko navlažite pred izdelavo peciva.

Krompirjeva torta "Rainbow" z bonboni M & M


Takšna poslastica izgleda zelo lepa. Lahko se pripravi na vsako praznovanje.Če ne veste, kaj sladica pripravite na počitnice, bodite pozorni na ta recept.

Za torte boste potrebovali:

  • 1 kg piškoti iz piškotov;
  • 300 - 350 gr. olja;
  • 1 pločevinka kondenziranega mleka;
  • 50 gr. kakav v prahu;
  • 200 gr. sladkarije M & M;
  • 100 gr. sladkor;
  • barvita slaščičarna.

Postopek kuhanja:

  1. Mehčajte maslo na sobno temperaturo, dodajte sladkor, kakav v prahu in dobro premešajte z mešalcem.
  2. Dodajte kondenzirano mleko (ne kuhano) in ponovno poberite.
  3. Chop piškotke, drobno drobtino v kondenzirano olje dobro zmešajte z žlico.
  4. Nežno dodajte sladkarije M & M.
  5. Oblikujte kroglice.
  6. Nalijte obarvano slaščičarstvo v skledo in v njem polnite "polizdelke".
  7. Dajte v hladilnik dve uri in ga lahko postrežemo.

Piškotki za piškote


Najbolj priljubljen recept za torto "Krompir" je tisti, ki uporablja piškote piškotov. V času Sovjetske zveze je dobesedno vsaka družina jo kuhala. Vse je zelo enostavno pripraviti in okusno!

Zahtevane sestavine:

  • 300 ml kondenziranega mleka;
  • 1 kg kruha;
  • 150 gramov orehov
  • 100 g masla.

Metoda priprave:

  1. Uporaba mesne mlinice, sekanje kratkopasovnega oreha in matice (danes se uporablja za takšne namene mešalnik).
  2. Če je potrebno, olje zmehčajte, ga ognite na ogenj ali vodno kopel.
  3. Združite maslo, peskano drobtino in kondenzirano mleko (postopoma nalijte mleko, počasi mešate).
  4. Slepi torte in položite ploščato ploščo.
  5. V hladilnik položite nekaj ur in zdravite svoje sorodnike.

Kako okrasiti končnega sladico?

Lahko uporabite kandiranega agruma, da okrasite že izdelano torto, tako da jih razrežete na tanke plošče in okrasite sladico.

Preostala čokolada je koristna tudi: segrejemo do tekočega stanja in prelijemo vsako torto. Hladimo v hladilnik.

Prav tako lahko okrasite s kakavovim prahom, zvijete torto v njej. Točke bele maslene kreme na vrhu lepo izgledajo.

Prav tako krasijo "krompir" z večbarvnimi slaščicami, kokosovimi čipsi in mandlji.

Torta "Krompir" - slasten in lep sladica. Vsi ga imajo radi, ne glede na starost. Kuhanje ni težko, celo otrok se bo spoprijel s to nalogo. Hkrati je vedno priložnost dodati nekaj nenavadnega in izvirnega.


Kategorija