Kovačnica torta ni samo okusna dišeča sladica, temveč tudi uporabna. Jagode, ki postanejo njeno polnjenje, so sposobne normalizirati pritisk, se boriti proti avitaminozi in poleg tega splošno izboljšujejo stanje osebe in mu dodajajo živahnost in dejavnost. Zato mora biti ta recept na zalogi za vsako gostiteljico.
Klasični recept za piškote s kušami
Klasični recept za takšne tretmaje vključuje uporabo naribanega skuta kot osnove za polnjenje (200 g). Kot rezultat, je končana torta tudi zelo zadovoljiva. To je odličen zajtrk ali prigrizek. Poleg skute moramo vzeti: 450 gramov jagod, 200 gramov sladkorja, 1 vrečka vanilijevega sladkorja, 120 gramov kisle smetane s povprečno vsebnostjo maščob, 3 jajčeca, 230 gramov moke, 5 gramov praška za peko, 170 gramov masla. Kako kuhati torto s kovačnikom in skuto, podrobno podrobno o.
- Moka, sladkor in prašek za peko temeljito pomešamo.
- V nastalo maso se zaprejo 1 jajce in mehčano maslo. Zmešajte prste, da se mletite v drobtino, nato dodajte drugo jajce in gnetite elastično mehko testo. Potem je ovit v film in ga pošlje v hladilnik približno pol ure.
- Testo se nežno gnetemo in položimo v obliki, ki je naoljena in posuta z moko. Treba je oblikovati visoke stranice tega.
- Maščena skuta, mešana z vanilinim sladkorjem, kovačnikom in jajcem. Nastalo polnjenje je na testu. Če se je izkazalo, da je kislo, lahko dodate granulirani sladkor v skuto z jagodami.
- Cake se peče 45 minut. pri 180 stopinjah.
Končano pecivo je lahko posuto z naribano čokolado ali kakav.
Kratkoplačni testni recept
Sovražni kovačnik se dobro ujema s hrustljavim testom iz peska.
Nežna sladka vanilova krema skriva rahlo grenkobe jagod.Če želite torto s kovačkom iz testa za mletje, boste morali uporabiti naslednje sestavine: 350 g moke, 170 g masla, 3 jajca, 170 g sladkorja, 300 g kisle smetane, 1 žličke. pecilni prašek, sol na vrhu noža, 350 gramov jagod, 50 gramov krompirjevega škroba, ščepec vanilina.
- Moka se preseže s praškom za pecenje in se nato zmeša s sladkorjem (80 g), soljo in maslom. Testo moramo zmleti v drobtinico.
- Nastali masi dodamo kislo smetano (50 g) in 1 jajce. Te sestavine so gnetili močno elastično testo. Vleče v tesno žogo in se umakne v zamrzovalnik za 15-20 minut.
- Ko se testo ohladi, ga je treba redno zviti (približno 0,5 cm), ga vstaviti v okroglo obliko, oblikovati stranice, razrezati z vilicami na več mestih in poslati v segreto pečico 10-12 minut.
- Jagode so postavljene na rahlo pečeni bazi torte, nato pa se preliva iz preostale stepene smetane z 2 jajci, 90 g sladkorja, vanilije in škroba.
- Torta se peče 25 minut, dokler ne pokažeta rdečica strani.V tem času je treba kremo vanilije popolnoma zgostiti.
Rezanje torte je zelo ohlajeno. Mimogrede, v tej obliki se izkaže, da je najbolj okusna.
Košarica s kozarcem za testo
Če ima gostiteljica čas za skrčenje s kvasovkanim testom, potem zagotovo poskusite kuhati z njim razpravljano berry pito. Njegova glavna prednost je svetlo in nenavadno sladko kisel okus. Za pripravo sladice morate vzeti: 400 g moke in kovačnika, 10 g surovega kvasa, 250 g sladkorja, 300 ml. mleko, 100 ml. rastlinsko olje.
Glej tudi: kovačnik marmelada - petminutni recept
- Za pripravo testa se moko preseže skozi sito, nato pa mu dodamo 50 g sladkorja in soli.
- V 150 ml. malo toplo mleko vzrejajo kvas z 1 žlico. sladkor Po 5 minutah mešanica s peno, ki se je pojavila na njej, prelije v moko. Rastlinsko olje se pošlje v isti posodi.
- Ostanek mleka se še vedno doda v testo v prihodnosti, ga gnetemo, dokler ne bo gladko,pokrij s prtičkom in pustite pri sobni temperaturi pol ure.
- Nastala teža je razdeljena na dva dela. Moral bi dobiti nekaj več kot drugega.
- Večina je premeščena na dno kalupa, mazanega z rastlinskim oljem. Kovačnik se zgruha od zgoraj, ki mora biti debel prekrit s sladkorjem. Jagode so pokrite z drugo polovico testa.
- Robove bodočega deserta je treba natančno premikati in pospraviti v predhodno segreto pečico 45-50 minut.
Kuhanje končnega torta z oreščkom iz kvasovk s kondenziranim mlekom ali kislo smetano. Ampak brez dodatkov, bo odličen dodatek čaju ali kavi.
Kuharska torta
Najlažji način za ta recept je uporaba pripravljenega lišenega testa (300 g). Za polnjenje se lahko oreščki (450 g) kombinirajo z drugimi kiselimi jagodami. Na primer s črnimi ribezi in / ali borovnicami. Poleg teh sestavin morate vzeti tudi: 4 jajca, 170 g.maslo, 130 g sladkorja, 250 g mandljevega moke, 50 g pšenične moke.
- Po odmrzovanju se luskasto pecivo položi v mastni obliki in peče 7 minut pri visoki temperaturi.
- Za smetano je rahlo mehčano maslo zmešano s sladkorjem. Postopoma se vsa jajca vnašajo v množico, ena za drugo (ne da bi zaustavila proces premagovanja). V mešanico se nato doda dve vrsti moke, nato pa še eno minuto.
- Pol odstotkov smetane in polovice jagod so postavljeni na rahlo pečeni bazi. Potem - spet, smetana in jagodičja.
- Torta se peče za približno 50 minut pri 180 stopinjah.
Za dekoracijo lahko ga potresete s sladkorjem v prahu. Glavna stvar je, da ne pozabite ohladiti sladico pred njim.
Recept kuhanja v počasnem kuhalniku
Po tem receptu v počasnem kuhalniku lahko hitro in enostavno skuhate torto z vsemi jagodami. Najbolj pa ima okus s kovačnikom (300 g).Poleg jagodičja boste morali uporabiti naslednje izdelke: 150 g kremastega margarina, 250 g pšenične moke, 3 jajca, 170 g sladkorja, 20 g praška za peko, ščepec vanilina.
- V skodelici z več posodami (v načinu "pečenja") se maslo stopi.
- V ločeni posodi premrežite jajca s sladkorjem do puhaste, snežno bele pene. Te sestavine dodamo na olje in dodamo vanilijo.
- Mleto s praškom za peko se postopoma vpelje v nastalo maso. Mešano vodno testo.
- Ni več potrebno, da posodo multicooker namažite z oljem, saj je bil izdelek v njej že pred tem stopljen. Testo se vlije v posodo in prelijemo jagode.
- Pripravite sladico v način "Pečenje" 60 minut.
Na vrhu nastale torte s kovancev v počasnem kuhalniku je močno posuta s sladkorjem ali sladkorjem v prahu.
V nasprotnem primeru je jagode lahko zelo kislo.
Kovačnica torta
Keks v tem receptu je presenetljivo lahka in nežna.Po prvem dišečem okusnem kosu si vsekakor želiš vzeti naslednji. In priprava takega zdravljenja hitro in enostavno. Za gobo torto s kovačnikom, boste potrebovali: 200 g sladkorja, moke in masla, 450 g jagod, 4 jajc, 5 g praška za peko, ščepec vanilina in soli.
- Zmehčano maslo se s sladkorjem razširi na kremasto konsistenco. Ne da bi ustavili proces, se jajca uvajajo v množico, ena za drugo, nato pa pecilni prašek, moko in sol.
- Nastalo testo je pripravljeno v pergamentni obliki. Jagode prelijemo.
- Pri 180 stopinjah se sladica peče približno 35 minut. Njeno pripravljenost je enostavno preveriti z lesenim nabojnikom.
Za okrasitev takega zdravljenja je najbolje uporabiti cvetni listi in veliko sladkorja v prahu.
