Kissel Pie - 5 kuhanje recepti

Zdi se, da je precej nenavadna glavna sestavina za pripravo takšnih jedi, kot je pita iz želeja. Čeprav je bil v resnici zadevni recept znan našim babicam. Nezapleteno v pripravi, je opazno zaradi dejstva, da ne temelji na kvasovku, temveč na testu iz piškotov. Izkazalo se je bolj zračno in nežno, kar je lahkotnost in bogat okus.

Porozna suha žele torta v peči

Za kuhanje potrebujete:

  • pakiranje brikete z želejem;
  • 3-4 jajca;
  • 50 gramov sladkorja;
  • 10 g sode;
  • 20 ml sončničnega olja.

Navodila korak za korakom:

  1. Beat tri rumenjaka skupaj s sladkorjem.
  2. Briketi žele skrbno gnetite z majhno količino vode.
  3. Izlite nastalo mešanico v sladkor in vse skupaj premagajte.
  4. Veverice rahlo ohladijo, penejo in dajo na vrsto mešanico rumenjaka.
  5. Potresemo z malo moke na vrhu, dodamo malo sode, nežno premešamo, dokler se gladi.
  6. V pripravljeni obliki položite list papirja za pergament, po razbarvanju z oljem, postavite testo.
  7. Muffin pečemo približno 185 stopinj približno pol ure.

Izvleci torto in jo malo ohladi. Po želji lahko potresemo s praškastim prahom ali dodamo marmelado.

Pečenje v počasnem kuhalniku


Za kuhanje potrebujete:

  • paket suhega briketnega želeja;
  • par jajc;
  • 2 tbsp. lsladkor;
  • 10 g sode;
  • 10 ml sončničnega olja;
  • štiri umetnine. l moko;
  • 1,2 tsp. pecilni prašek.

Navodila korak za korakom:

  1. Združite vse suhe sestavine, pazljivo premešano brikete z želejem.
  2. Napolnite jajca v zrak, zmes zlijete z njimi.
  3. Olje skledo, v njej položite testo in izberite želeni način kuhanja.
  4. Po koncu procesa, ne bodite hitri, da dobite pecivo! Odpovejte hlajenje.

Zaradi visokokakovostne oblike posode vedno več gospodinjk izbereta počasen kuhalnik kot univerzalno sredstvo za kuhanje. Lastnosti, ki ne držijo palic, omogočajo doseganje potrebne stopnje peke. Konstantna temperatura ogrevanja prispeva k enakomernemu kuhanju celotne posode.

Dodana jajca


Za kuhanje potrebujete:

  • 150 g kisle smetane;
  • eno pakiranje želeja;
  • pet žlic moke;
  • tri žlice govejega mesa;
  • Soda olupljena na vrhu noža;
  • kozarec vode;
  • 20 ml sončničnega olja.

Navodila korak za korakom:

  1. Najprej morate skupaj z drugimi ne-tekočimi sestavinami premešati pakiranje želeja.
  2. Nato dodajte kislo smetano in toplo vodo, mešajte skupaj.
  3. Na testo dodajte sončnično olje in po potrebi polen koščke sadja ali oreškov.
  4. Po raztrganju obrazca z maslom pečemo v peči za približno 20 minut pri temperaturi 185 stopinj.

Končana posoda se vzame na leseno ploščo in ohladi. Če želite, lahko okrasite z jagodami.

Pita iz keksa v brikete iz margarina

Predstavljamo vam zanimiv recept za peko za hostese, ki imajo na zalogi margarino. Postopek kuhanja ne traja veliko časa in rezultat bo presegel vsa pričakovanja.

Za kuhanje potrebujete:

  • žele pakiranje;
  • par jajc;
  • 1/5 pakiranja margarine;
  • 1/2 čl. moko;
  • ½ tsp gašeno soda;
  • pecilni prašek.

Navodila korak za korakom:

  1. Zmešajte vse suhe sestavine, jajca pa ločite belino od rumenjaka.
  2. Segrejte margarino v ponvi, pustite, da se ohladi rahlo.
  3. Po praženju jajc jih zmešajte z drugimi sestavinami.
  4. Dodajte hidrirano soda;
  5. Testo vlijemo v posodo, predmazujte z oljem.
  6. Pečemo v pečici približno 25 minut pri 185 stopinjah ali ne več kot pol ure pri počasnem kuhalniku.

Takoj, ko je pecivo pripravljeno, je priporočljivo rahlo odpreti pečico. Posodo pustite, da se ohladi približno 10 minut. Vrh torte je lahko okrašen s tanko plastjo borovnice ali slive.

Z jabolkami "a la charlotte"


Tak recept za kislo pito se razlikuje od drugih z dejstvom, da so ji dodane jabolčne rezine.V tem primeru je okus želeja lahko sam katerikoli jagodiček, dobite dišečo gobo torto. Skrivnost kuhanja je pomembnost sledenja zaporedju dodajanja vseh sestavin.

Kaj je potrebno za kuhanje:

  • pakiranje želeja;
  • nekaj jabolk;
  • pol kozarec moke;
  • 1/2 žlici kisle kisline;
  • 3-4 jajca.

Navodila korak za korakom:

  1. Zamesite suho maso želeja, če želite, lahko dodate 40 g sladkorja.
  2. Ločimo rumenjake in zlomljene beljakovine, jih prelijemo do skupne mase in premešamo.
  3. Soda dodajte s kisom, jo ​​vlijte v skupno maso. Pour moke in premešamo.
  4. K testu dodamo tudi olupljena in narezana jabolka.
  5. Testo položite na oljni kalup in pecite na 185 stopinj. Cool, in šele nato odstranite iz obrazca.

Izgleda, da se pita okusi občutljivo. Priporočljivo je počakati, da se popolnoma ohladi in šele po odstranitvi iz kalupa. Tako pecivo se spominja preprost recept, sijaj gobaste torte.

Pripravljenost torte je najbolje preveriti z lesenim dolgim ​​zobotrebcem. Zahvaljujoč tej metodi se pečenje ne bo poravnalo.

Ti recepti so kot nalašč za hitro kuhanje.

Ne glede na to, katera se odločite za uporabo, vam svetujemo, da poslušate naslednje:

  • Pri izbiri suhega mleka morate posebno pozornost nameniti okusu, ki ima rdeče odtenke - češnje, maline, jagode, brusnice;
  • Šteje se, da če izberete modri odtenki, na primer, kot so borovnice, ribez, lahko dobite testo sive barve, a značilnosti okusa ostanejo enake.

Kategorija