Jam Piškotki - 7 receptov

Nežna poslastica, ki jo mnogi ljubijo že od otroštva - piškotki z marmelado. To je zelo vsestransko pecivo. Na voljo je množica možnosti: iz puff ali kratkega testa, na kislo smetano ali kefir. V našem izboru boste zagotovo našli idealno pripravo za pečenje.

Kratkoplavina z džemom

Okus, ki ga poznamo že od otroštva. Veliko teh peciva so pripravili zjutraj s strani babic. Nežni piškotki, ki se ravno tali v ustih.

Sestavine:

• margarin - 380 g mehkega;
• jajca - 2 kosi;
• marmelada - 430 g;
• sladkor - 180 g;
• moka - 870 g;
• Soda - 2 žličke (gasite).

Kuhanje:

1. Mangan z moko z moko, ki je ležala na mizi nekaj ur in postala mehka.
2. Vzemi vilice. Za mletje.
3. Nalijte jajca.
4. Sladkor prelijemo jajca. Vijak mešati.
5. Povežite dve masi.
6. Nalijte soda.
7. Zgnetite.
8. Oblikujte žogo.
9. Cover paket.
10. V hladilnik.
11. Drži pol ure.
12. Cut.
13. Večina roll.
14. Pošljite na pekač.
15. Varen marmelad.
16. Vzemi si večjo. Veliko bi bilo.
17. Odrežite preostanek testa.
18. Potresemo z marmelado.
19. Pošljite v pečico.
20. Temperatura 185 gr.
21. Drži se do zlate pečenja.
22. Pridobi to.
23. Cut diamantov.

Z naribanim testo na vrhu

Tradicionalno so ti pecivo izdelani v velikih količinah. Pecite v enem kosu na celotnem pekaču. Po kuhanju piškotov z marmelado in naribanega testa na vrhu kosite po porcijah.

Sestavine:

• vanilin - paket;
• moka - 430 g;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• margarin - 240 g;
• sladkor - 180 g;
• marmelada - 380 g;
• jajce - 1 kos.

Kuhanje:

1. Nekaj ​​ur pred kuhanjem postavite margarino na mizo. Počivati ​​mora in postati mehko.
2. Prašek z moko.
3. Napolnite s praškom za peko.
4. Vzemi vilice. Za mletje teže.
5. Sladkor izpolnite jajce. Premešajte.
6. Nalijte v maso moke.
7. Potresemo z vaniljo. Zgnetite.
8. Pridobite maso, ki se ne dotika in zelo plastična na dotik.
9. Cut. Dodaj v pakete. V prvem primeru bi moral biti večji kos.
10. Skrij manjši v hladilniku. Drži pol ure.
11. Večina mesta v obliki. Roke se poravnajo. Na straneh in na dnu testa je treba porazdeliti enakomerno.
12. Jam za piškotke primerno. Položi enakomerno.
13. Pridobite manjši kos.
14. Vzemi si večjo. Zgrabi. Potresemo z marmelado.
15. Pošljite v pečico, ki ima v tem času temperaturo najmanj 180 gr.
16. Pol ure uro vrezane v piškotke.

Dunajski piškoti z marmelado

Če želite kuhati preprost ekonomično zdravljenje z neverjetno okus, da piškotke za ta recept.

Sestavine:

• sol - 0,5 tsp;
• maslo - 230 g masla;
• marmelada - 290 g debela;
• vanilija;
• jajce - 2 kosi;
• moko - 630 g;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• sladkor - 195 g

Kuhanje:

1. Talite maslo. To bo pomagalo mikrovalovni pečici.
2. Ohladi v toplem stanju.
3. Nalijte jajca.
4. Soljeno.
5. Napolnite s sladkorjem.
6. Vzemi žamet. Premešajte.
7. Potresemo z mešanico moke, vanilije in pecilnega praška.
8. Zgnetite.
9. Masa se ne sme držati rok.
10. Tretji del nastalega masno kožo v paketu in jih v zamrzovalnik.
11. Povečajte maso, ki je večja v pločevinastem listu. Debelina bo pol pa.
12. Varen marmelad.
13. Zamrznjena masa, da dobite.
14. Zgrabi. Koristna velikost velikega grata.
15. Prašek obdelovanca.
16. Pečemo v pečici (180 gr.).
17. Ko je lepo zlato odtenek, ga vzemite. Rezine jeter vsake oblike.

Domače pihano testo

Piškoti iz lisnatega peciva spominjajo na orientalsko pecivo. Z uporabo kupljenega testa zmanjšate čas kuhanja na minimum.

Sestavine:

• puhasto pecivo brez kvasovk - 500 g;
• sladkor;
• oreški - kozarec;
• jajce - 1 kos;
• džem.

Kuhanje:

1. Vzemite testo vnaprej in pustite čas, da se odtalite v naravnih pogojih.
2. Spravi jo ven.
3. V mešalniku vrgel oreške. Grind.
4. Napolnite s sladkorjem. Prilagodite količino glede na vaš okus.
5. Plast potresemo z mešanico.
6. Spusti se v slamo. To je treba storiti čim bolj natančno. Če se slabo zvijete, se bo jetra razpadlo.
7. Izrežite v vrčke. Velikost enega naj se izkaže v enem centimetru.
8. V središču za potiskanje.
9. Položite marmelado. Uporabite lahko katero koli, glavno stvar, ki je bila debela.
10. Postavite na pekač.
11. Pošljite pečeno v pečici. (180 gr.)
12. Pojdite ven, ko se površina obrne v zlato barvo.

Na kefirju

Domači piškoti so bili vedno znani po neverjetnem okusu in aromi, ki prežema celotno hišo.

Sestavine:

• sladkor - 160 g;
• kefir - 180 ml;
• moka - 430 g;
• džem;
• maslo - 110 g masla;
• pecilni prašek - 1 čajna žlička;
• rumenjak - 1 kos.

Kuhanje:

1. Naj olje segreje nekaj ur.
2. Pokrijte z moko.
3. Za mletje.
4. Pour kefir sladkorja. Premešajte.
5. Pour pecilni prašek.
6. Zmešajte mokri in suhi del.
7. Zgnetite.
8. Pridobite maso, ki se ne drži, prijetna na dotik.
9. Razdelite se na dva dela.
10. En roll in se razprostira na pecilni plošči.
11. Zamrznjena marmelada. Pripraviti vse debele.
12. Preklopi drugi del.
13. Pokrij obdelovanca.
14. Rahlo pritisnite navzdol.
15. Mešajte rumenjak.
16. Vzemi silikonsko krtačo. Dip v rumenjaku.
17. Podmazujte površino obdelovanca.
18. Pošljite v pečico.
19. Način je treba nastaviti na 180 gr.
20. Pečemo pol ure.
21. Pridobi to. Razrežite na koščke.

Kisela smetana z marmelado

V daljni preteklosti splošnega pomanjkanja babic in mater so skušali kuhati okusno poslastico za družino iz preprostih izdelkov. To je eden od preizkušenih in pozabljenih receptov.

Sestavine:

• moka - 440 g;
• margarina - 180 g;
• marmelada - 440 g;
• kisla smetana - 480 ml;
• sladkor - 120 g

Kuhanje:

1. V mikrovalovno olje. Melt.
2. Pour pavlaka.
3. Premešajte.
4. Postavite polovico običajnega sladkorja.
5. Premešajte.
6. Prašek z moko, ki je najbolje dodati dele.
7. Zgnetite.
8. Cut. Izkazalo se bo tri kose.
9. Spustite prvi del.
10. Sperite sladkor polovico gredice. Na drugem mestu je debelo marmelado. Če imate tekočo marmelado, se zmešajte s škrobom. Iz te mase se zgostijo in ne bodo izhajale iz piškotkov.
11. Spravi se. Spravi se.
12. Ponovite postopek s preostalima dvema kosoma.
13. Postavite na pekač.
14. Pošlji pecivo.
15. Treba je nastaviti, kdaj pečica doseže temperaturo 180 gramov.
16. Pečemo 2/3 ure.
17. Pridobi to. Vroči rez piškotkov.

Kurabie

Arabska sladka, ki je osvojila ves svet. Na prodajnih policah najdete to pecivo, vendar ni vedno sveže, zaradi česar ste izgubili svoje razpoloženje. Zato bi morali sami pripraviti dobrote, ker bo čas malo porabil in se izdelki uporabljajo najbolj preprosto in cenovno dostopne.

Sestavine:

• vanilin;
• maslo / margarina - 190 g;
• jagode jam;
• sladkor v prahu - 85 g;
• moko - 340 g;
• beljakovine - 1 kos.

Kuhanje:

1. Priprava olja mora biti mehka. Če želite to storiti, ga morate najmanj tri ure držati toplo.
2. Pour prašek. Beat z uporabo mešalnika.
3. Nalijte beljakovine.
4. Mešajte.
5. Pokrij vanilijo.
6. Prašek z moko.
7. Prestani.
8. Maso postavite v posebno ovojnico s šobo.
9. Pekač za peko s pergamentnim papirjem.
10. Zapeljite jetra.
11. Položite marmelado na sredini.
12. Ogrevajte pečico. Temperatura bo potrebovala 250 gramov.
13. Postavite obdelovance osem minut.