Mnogi so slišali o tem, kako koristna je poljub, ampak kako kuhati ovseno kašo, da bi ohranila njegovo uporabnost? V tem članku bomo z bralci delili nekaj receptov za najbolj okusno ovseno kašo.
Kisel z ovsenim mesom nima kontraindikacij, izjema je lahko posamezna nestrpnost, vendar so to precej redki primeri. Ima močne zdravilne in hranilne lastnosti, ki dajejo energijo. In glavna prednost je naravni prehrambeni proizvod, ki je pogosto vključen v prehrano za izgubo teže.
Kako kuhati ovseni puding - klasičen recept?
Klasične možnosti za pripravo kozla za ovseno kašo sestavljajo najmanj proizvodi, tako da pijača vsebuje največjo količino uporabnih elementov v sledovih in najmanj aditivov.
Hercules Cooking Recipe
Hercules žita - priljubljen zdrav zajtrk med navijači pravilne prehrane.
Za pripravo vsaj koristne pijače vzemite:
- 160 g kaše Hercules;
- 1,7 litra vode;
- 50 gramov ržene krušne skorje ali 50 ml kefirja;
- sol
Pripravite ovčje meso iz Hercules, kot sledi:
- Kisli: v 3-litrski kozarec izlijemo kašo Hercules z rahlo toplo vodo, vržemo v skorjo kruha ali kefirja. Pravilno zapreti, zatočišče, postavite na toplo mesto 1 do 2 dni.
- Filtriramo skozi sito, skrbno mleto ovseno krušno torto. Nastali tekočino zmešamo in pustimo čez noč prehitro.
- Koncentrat mora odlepiti kvass. Te dve strani ločimo. Debel koncentrat je potreben za žele.
- Nato koncentrat zmešamo z vodo v razmerju 1: 2 in kuhamo. Pijte pijačo toplo ali sobno temperaturo.
Kuhanje ovsena kaša
Potrebovali bomo:
- 3 kup ovsena kaša;
- 2,5 skladov voda pri sobni temperaturi;
- 1 rezina belega kruha;
- sol po okusu
Priprava:
- Pour žita v lonec in vlijemo v vodo. Dajte kruh, pokrijte s krpo in ga nekaj dni namestite na toplo mesto - za fermentacijo.
- Potem filtriramo drozge skozi sito ali gazirano lupino in prelijemo še dve skodelici čiste vode.
- Nastala tekočina se postavi na ogenj, se zmeša z lopatico, soljo. Privedite do vrelišča.
Pred pitjem je priporočljivo malo ohladiti, združiti se z jagodami, suhim sadjem ali kosom masla.
Celi oats
Celi oats dobro stimulirajo črevesje, tako da bo pijača koristna za tiste, ki trpijo zaradi nestabilnih črevesnih gibov.
Komponente:
- 950 g klijavega semena ovsa;
- 3 žlice škroba;
- 2,5 litra vode.
Kuhanje:
- Semena potopimo v vodo 1 uro. Nato namažite na srednjo vročino in jo zavrite.
- Dodamo škrob v vrelo tekočino in prinese do zgostitve, dobesedno 1-2 minut.
Vroči žele z okusom jagodičja, mleka ali drugih sestavin po okusu.
Recept za hujšanje
Ljudje, ki imajo prekomerno telesno težo, lahko pomagajo pri težavah s kisselom na osnovi celih zrn. To ni samo hitro, ampak tudi varno odstranjevanje dodatnih kilogramov.
Na 100 g izdelka - 34 kcal.
Komponente:
- 70 ml kefirja;
- 2 litra vode;
- 340-400 g ovsene kaše.
Akcijska shema:
- V kozarcu 3 l orejemo, zalijemo vodo in kefir. Pokrijte z gazo in pustite na toplem mestu 2 dni.
- Napolnite infuzijo skozi sito ali gazirano lupino in jo v hladilniku postavite za še en dan.
- Koncentrat razredčimo z vodo v razmerju 1: 3. Privedite do vrelega srednjega vročine.
Ko se žele ohladi, je priporočljivo piti 3-krat na dan. Tečaj - 1 teden.
Ovseno kašo Kissel z mlekom
Okusno ovseno mleko, ki ima veliko koristnih lastnosti in vitaminov. Ima prijeten okus in občutljivo teksturo.
Sestavine pijače:
- 0,5 litra polnega mleka;
- 0,5 skodelice ovsene kaše;
- 10 g škroba;
- 20 g sladkorja;
- vrečka vanilina.
Priprava:
- Mleko se segreje na 40 stopinj. Pour ovsena kaša in pustite, da piha do otekline, približno pol ure.
- Filtrirajte infuzijo. Gruel temeljito potegnili sito ali mešalnik za mazanje. Po želji lahko popolnoma izločite iz recepta.
- Razdelite na dva dela, dodajte škrob na eno.
- Drugi del postavite na srednjo vročino, dodajte začimbe po okusu (sladkor, vanilin).
- Ko tekočina zavre, dodajte del škroba. Dobro premešajte in jo zavrite - zmanjšajte toploto. Kuhajte, neprestano mešajte, dokler ne daste. Odstranimo peno.
Pred uporabo je treba ohladiti ovseno kašo. Pri služenju dodajte rozine, sesekljane suhe marelice in suhe slive.
Ovseni mleček Izotova
Kisel recept Dr. Izotov ima veliko uporabnih lastnosti. To je še posebej koristno za ljudi z motnjami v prebavilih in trebušni slinavki, za okrevanje po operacijah. Čisti telo toksinov in nevarnih spojin ter celo se bori s prekomerno težo.Prav tako povečuje imuniteto. Priprava te uporabne pijače se pojavlja v več fazah.
Za kvas:
- topla voda;
- 4 kozarca zdrobljenih kosmičev (ne za moko);
- 100 g kefirja;
- 4 žlice velike ovsene kaše.
Priprava kislin:
- Mi mešamo dve vrsti kosmičev v kozarcu 3 l, kefir in vse napolnimo z vodo, ne pa z robovi kozarca. Premešajte in zaprite plastični pokrovček. Pustite zaganjalnik na toplem mestu 2 dni.
- Konec fermentacije pride, ko iz kozarec počutite kisel vonj. Vsebino premešajte in filtrirajte skozi sito, ki pomaga pri lopatici. Kaša ostane v črevesju in tako imenovano "ovesovo mleko" v ponvi.
- Za izčiščenje celotnega mleka iz ovsene kaše smo postavili cedilo v ponev. Nato namažemo čisto vodo v kozarec, v kateri je prišlo do drozge, da bi umila ostanke s sten, nato pa jo zlijemo v cedilo in premešamo.
- Nalijte še nekaj vode v cedilo, premešajte in ponovite. Kot posledica takšnih ponovitev mora biti 3-4, porabljena voda za filtracijo - 1,5 litra.
- Izkazalo se je dva filtrata. Filtrat prve frakcije, ki je debelejši, zmešamo s filtratom druge frakcije.
- Ta tekočina se vlije v kozarec za usedanje pri 16 -18 urah.
- Po poravnavi sta bili dobljeni dve frakciji - na vrhu ovsenega kvasa in na dnu koncentrata.
- Ločene frakcije s cevjo. Izkazalo se je ovseni kvass - v vročem vremenu je žeja žeja, zato je potrebno ovseni koncentrat za izdelavo ovsenih kosmičev. Obe pijači shranjujeta v hladilniku.
Svet Za hitrejšo obdelavo mešičkov pokrijte posodo s črnim neprozornim paketom.
Za nadaljnjo pripravo bomo potrebovali:
- 250 ml vode;
- 4 tabela. žlice ovsenih koncentratov.
Kuhanje:
- Mi zmešamo navedene sestavine, izlijemo v ponev ali ponev. Postavili smo srednji ogenj.
- Neprestano se morate mešati, tako da se žele ne spoji. Pripravi se zelo hitro, dobesedno 1-2 minut. Ni potrebno, da pijačo zavre, tako da ne izgubi svojih koristnih lastnosti.
- Po ohladitvi žele se dobi precej gosta konsistenca, kar pomeni, da je meso v skladu z Izotovovim receptom pripravljeno!
- Priporočljivo je, da zjutraj vzamete na prazen želodec. Pijačo lahko dodate v suho sadje, oreške in jagode. Na primer, suhe slive in suhe marelice.
Medicinski recept za pankreatitis
Za bolezni prebavnih organov mora biti meni zelo skrbno. Pijača iz ovsa ne le dobro vpliva na lupino organov, ampak tudi hrani s vitamini, izboljšuje procese metabolizma in prebave.
Sestavine:
- 250 ml vode;
- 1 žlica kuhanega ovsena kaša.
Priprava pijač:
- Končano kašo nalijemo z vodo. Vžigajte na vrelišče, približno 5 minut.
- Nastala pijača pustite kuhati vsaj eno uro.
Tak recept ima okrogle in protimikrobne lastnosti. Z redno uporabo lahko opazite zdravilni učinek in izboljšanje dela ne samo trebušne slinavke in prebavil, ampak tudi celotnega organizma.
Babin recept za otroke
Ovenska kissel je priporočljiva tudi za vsakogar in otroke. Pomaga pri obvladovanju kolike, plina in celo dysbiosis. Vsi vedo, da je težko zadovoljiti okus otroka, zato vam damo recept za babico za zdravo in okusno pijačo, ki bo zadovoljila ne le odrasle, temveč tudi majhne otroke.
Potrebno bo:
- 1 skodelica žit (Hercules je lahko);
- 1 l kuhane ali filtrirane vode;
- 1 žlička škroba;
- peščica jagod (katera) ali 2-3 žlici jagodičja sok.
Kuhanje:
- Nalijte kozarec zdrobljenih kosmičev s toplo vodo, premešajte, da se izognete grudicam. Pustite, da na toplem mestu piha 6 do 8 ur.
- Nato premešajte in napolnite. Pustite, da se zmes pikice, dobesedno 2 do 3 ure.
- V koncentratu nalijte majhno količino filtrirane vode za redčenje, nekaj žlic sladkorja. Kuhajte na ognju, premešajte nenehno do debela. Dodamo škrob, razredčen z vodo, premešamo. Zahvaljujoč škrobi bo pijača nekoliko debelejša.
- Dovolite, da se ohladi.
Ovseno kašo lahko služi z dodatkom jagodičja sokov ali z želejem s svojimi najljubšimi jagodami.
