Palačinke ovsene kaše so lahko ena izmed najbolj priljubljenih jedi v vaši družini. Ker ni le zdravo prehranjevanje, temveč preprosto okusen izdelek. Takšne palačinke so koristne tistim ljudem, ki pri kuhanju nenehno štejejo kalorije - tiste, ki želijo izgubiti težo, pa tudi diabetike, športnike, plesalce.
Znano je, da je oves manj kalorij, za razliko od pšenice. V receptu se del pšenične moke nadomesti z ovsenim mesom. Včasih so proizvodi popolnoma pečeni na ovseni kaši. Hkrati je okus jedi zelo prijeten, nikakor ne slabši od klasičnih palačink. Še posebej, če uporabljate različna polnila.
Klasične ovsene kaše palačinke
Preden začnete peko klasičnih ovsenih kosmičev, se morate seznaniti z značilnostmi testa. Potem bo rezultat odličen.
Seveda za tiste, ki skrbijo za prehranske lastnosti ovsenih palačink, priporočamo uporabo nizko kaloričnih živil - sestavin mlečnih maščob z nizko vsebnostjo maščob, vode namesto mleka, popolnega odlaganja sladkorja, pšenične moke. Pozabite na rumenjaka, vzemite samo stegnene belce, da pripravite testo za palačinke.
Poleg tega so ovsena kaša primerna za zajtrk, saj vsebujejo veliko počasnih ogljikovih hidratov,ki jih telo absorbira več ur. To omogoča neprestano vzdrževanje energije. Zato je ovsena kaša odlično jesti pred treningom moči in ne po njej.
Ko pečete ovsene palačinke, ali je možno popolnoma odstraniti maslo iz recepta? Če uporabljate ponev s posebnim premazom, je odgovor pritrdilen. V drugih primerih mora biti tudi "Tefal" vsaj malo mazan z masleno smetano ali zelenjavo. V testo lahko nalijete nekaj masla, zato vam nikoli ni treba maščobe površine ponve.
Palačinke s polnjenjem se prilega tankemu elastičnemu testu, zato ni potrebno dodati sode. Če imate raje debele, spužve palačinke, potem je bolje uporabiti pecilni prašek. Treba je opozoriti, da je ovsena kaša bolj gosta kot običajno. Zato je pred kuhanjem potrebno moko prečistiti, tako da je obogaten s kisikom, osnova postane zračna in svetla.
Pripravite sestavo:
- ovsena kaša - kozarec;
- mleko - 3 skodelice;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - čajna žlička;
- sol;
- soda.
Beat jajca s soljo in sladkorjem, mešanica mešanice z mlekom. Nato prelijemo prešito moko v porcije, dobro premešamo, tako da so vse kepe izginile. Dodate lahko soda, ki jo predhodno ugasne z jabolčnim kisom ali limoninim sokom.Testo je pripravljeno, ko pečete palačinke, poskusite uporabiti čim manj masla.
Ovsena kaša na mleko
Palačinke iz ovsene kaše so krhe in nežne, zelo prijetne okusu. Če želite kuhati nenavaden sladica, ki diverzificira prehrano, potem je to najprimernejša možnost.
Pripravite sestavo:
- polnozrnata ovsena kaša - 275 g;
- mleko - 425 ml;
- maslo - 160 g;
- med - 110 g;
- jajca - 2 kosi;
- soda ali pecilni prašek.
Med se raztopi v toplem mleku, prelijemo jajca in stresamo. Nato prelijemo malo ohlajenega stopljenega masla. Zdaj prelijemo moko in pecilni prašek, dobro premešajte. Postopek lahko začnete. Za prehransko možnost, vzemite posneto mleko, zamenjajte maslo z rastlinskim oljem, zmanjšajte njegovo količino. Uporaba jajc ne v celoti, temveč samo beljakovine. Zmanjšajte količino medu.
Dietna recept za kefir
Palačinke na kefirju dobijo malo kislega okusa in "kruha". Lahko jih postrežemo tudi ljudem, ki se ne držijo prehrane. Torej se ne morete odpovedati prehrani, tudi takrat, ko ste gremo k gostom.
Pripravite sestavo:
- ovsena kaša - kozarec ali malo več;
- jajca - 2 kosi;
- kefir - pol litra;
- voda - eno in pol očala;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 2 žličke žličk.
Jajca potrebujejo malo utrip, dodajo sol, sladkor in intenzivno zmešajte z mešalcem. Zdaj je bil prelom kefirja - pour in razbolt. Nato previdno vlijemo v moko in dobro premešamo. To zmes raztopi z vodo, ker ovsena kaša absorbira veliko tekočine. Na koncu dodajte rastlinsko olje v skoraj pripravljeno mešanico. Še vedno peke okusne palačinke.
Debele ovsene kaše palačinke s cimetom
Cimet ni le zelo okusna začimba. Ima številne zdravilne lastnosti. Je vir redkih elementov v sledovih, vitaminov. Pomaga telesu, da se spopade s številnimi težavami, saj je naravni antiseptik, popolnoma odpravlja vnetje. Ima velik učinek na jetra in ledvice ter celo obnovi pravilno krvni obtok. Poleg tega cimet odlično združuje okus z ovsenim kozamom.
Pripravite sestavo:
- ovsena kaša - 200 g;
- pšenična moka - 50 g;
- jajca - 2 kosi;
- mleko - kozarec;
- sladkor - 2 žlice;
- cimet - po okusu;
- sol;
- soda.
Mešajte jajca s soljo in sladkorjem, vlijte v mleko, prelijte v cimet, ovseno kašo in pšenično moko. Bodite prepričani, da dodate sode na palačinke izkazalo debelo in puhasto.Popolnoma dobro premešajte in pustite, da se moko podaljša 15 minut. Pečemo v ponvi, rahlo namaščeni s koruzo ali sončničnim oljem.
Ovsyanoblin za pravilno prehrano
Ovsyanoblin PP (pravilna prehrana) je odlična priložnost za tiste, ki želijo izgubiti telesno težo, da bi obogatili prehrano s polnomastnim jedem. Vsebuje približno 9 gramov beljakovin, 10 maščob in samo 4 g ogljikovih hidratov na 100 gramov izdelka. Vsebnost kalorij je samo 200 kcal. Torej se izkaže hranljivo in hkrati prehransko jed.
Ovseno kašo za takšne palačinke je treba mleto na mletju kave, da bi ovseno kašo obrnili v drobno drobtino. Potrebna je dolgotrajna ovsena kaša.
Pripravite sestavo:
- polno ovseno kašo - 3 tbsp. žlice;
- mleko - 3 tbsp. žlice;
- jajce;
- sol
Jajca ohlapno, potresemo z ovsenim kruhom, premešamo sol. Nato maso raztopi mleko. Palačinke za pečenje v posodi brez uporabe masla. Če ste na dieti brez soli, potem ne solite testa. Uživanje ovsene kaše je dobro z ustreznim polnjenjem - svež sadni pire brez sladkorja, zelenjave in zelenjave, nizko-maščobnega skuta.
Ovseno kašo
Od ovsene kaše dobijo odlične piščančje ovesnice. Ta izdelek je priporočljiv zlasti za diabetike.Navsezadnje je že dolgo znano, da ovsena kaša naravno pomaga zmanjšati raven glukoze v krvi.
Pripravite sestavo:
- ovsena moko - 120 g;
- jajce;
- mleko - kozarec;
- rastlinsko olje - art. žlica;
- sol
Prebite jajce s soljo, nalijte malo mleka, premešajte tekočino. Zdaj potresemo ovseno kašo postopoma, dobro mešamo, razbijamo kepe. Nazadnje vlijemo rastlinsko olje in pečemo palačinke.
Oste palačinka polnila
Polnjenje okrasi in dopolnjuje sestavo posode s hranili - vitamini, mikroelementi. Ja, in to se izkaže za slastno. Obstaja veliko število dobrih prehrambenih receptov za ovsene palačinke. Izdelki so zelo dostopni in poceni.
Začnimo z mesnimi sestavinami:
- Kuhan piščančji file z drobno sesekljanim sirom.
- Rahlo začinjeno mleto piščanec z zelenjavo.
- Parjene ribe z začimbami in sirom.
Vrtnine so dobre:
- Čiščena sveža zelenjava - korenje, bučke, pesa, z dodatkom zelenjave.
- Zelena čebula s slanim skuto.
Idealne kombinacije sadja:
- Masa mase s svežimi jabolkami, bananami, marelicami, slivami in pozimi - s suhim sadjem.
- Sir in sadje - banana, persimmon.
- Peanut pasta in sadje - banana, marelice, suho sadje.
- Sadni pire.
