Piškotki z oreščki niso le dobrote, temveč okusna korist. Odličen, drobljiv, topen v ustih izdelka je odličen za družinski čaj. Veliko piškotkov receptov. Najbolj okusno bi se moralo zagotovo kuhati.
Piškotki iz piškotov z mastjo
Piškoti iz krušenega testa so zelo nežni in krhki.
Sestava:
- margarina - 150 g;
- sladkor v prahu - 2 tbsp. žlice;
- pšenična moka - 200 g;
- arašidi - 100 g;
- Vanilin - 1 vrečka.
Zaporedje:
- Pražite arašide v suhem ponevu in odstranite lupine. Zmešajte v mešalniku.
- Mehka margarina, pomešajte s praškom, oreščki in vaniljo. Mešajte moko v več delih.
- Testo ohladimo 30 minut.
- Odtrgajte majhne koščke in jih oblikujte v kroglice.
- Pekač za peko pokrijte s pergamentom, segrejte pečico na 160 stopinj, razporedite prihodnje piškotke in pecite 25 minut.
- Piškotki zvitek v kokosovih sekancih.
Takšni piškoti so popolnoma združeni z aromatično kavo.
Zdravljenje mandljev
Preprosti, a zelo okusni piškoti iz orehovega oreha, narejeni iz preprostih in dostopnih sestavin:
- mehko maslo - 200 g;
- sladkor - 150 g;
- piščančja jajca (majhna) - 2 kosi;
- moko - 200 g;
- pecilni prašek - pol čajne žličke;
- oreški (mandlji) - 50 g.
Zaporedje:
- Maslo in sladkor se intenzivno mešata, dodajte dve jajci po eno.
- Frite in mletje oreščkov. Vlijemo v testo.
- Prah pecite z moko in ga dodajte k testu. Dobro gnetite.
- Za oblikovanje majhnih palic.
- Temperatura pečenja 170 stopinj. Čas - 15 minut.
Aromatični makaroni so sami okusni. Dodate lahko čokoladne note, če okrasite sladico s topljeno čokolado.
Z polnjenjem oreškov
Ta recept je bil priljubljen v času matere in babice. Domači okus otroških piškotov, polnjenih z oreški in medu, bo navdušil veliko.
Za test boste potrebovali:
- pšenična moka - 750 g;
- Kmečko maslo (maslo) - 150 g;
- kisla smetana - 250 g;
- ščepec soli.
Za polnjenje:
- orehi - 250 g;
- cvetni med - 50 g;
- sladkor - 250 g;
- jajčni rumenjak - 1 kos.
Zaporedje:
- Testo je mogoče najprej gnetiti v mešalniku. Pošljite olje s ščepcem soli v mešalnik in ga premaknite, dokler ne prehaja gladko. Nežno premešajte s kozarcem kisle smetane. Nazadnje, vendar ne nazadnje dodajte preplavljeno moko. Testo z rokami premešajte približno 5 minut, dokler ne postane mehko in elastično.
- Za polnjenje zmešajte mletje, med in sladkor.
- Iz testa potegnite testo in razrežite polnilo. Preklopite v slamo.
- Cevi se razprostirajo na pekaču, ki je prekrit s papirjem za peko.
- Čopič z rumenjakom in pecivo na 190 stopinj.
Pred vročino dekorirajte s sladkim praškom.
Lean Piškotki
Ali lahko pekel okusne piškote brez masla? Obstaja čudovit recept za pusto krušno piškote. Osnova testa - sok!
Za test bo potreben:
- sladkor - 1 žlica;
- sadni sok (vse) - 200 ml;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- moka - 350 g;
- pecilni prašek - ena in pol čaj.
Polnjenje:
- približno 100 gramov sesekljanih oreškov;
- nekaj cimeta in sladkorja.
Zaporedje:
- Če želite testo, morate kombinirati sok, sladkor in maslo.
- Mešajte moko s praškom za pecenje in dodajte 2 testa v testo. Dobro premešajte.
- Testo potegnite v tanko plast. Nalijte matico na celotno površino in zavrtite v zvitku. Da bi se jetra dalo obliko ušes, je treba stiskati v sredini in jo rezati.
- Pečemo na 180 stopinj do zlate rjave barve.
Doda se moko
Čudovit piškot iz oreškov se bo izkazal brez dodatka moke. Matice matice popolnoma nadomestijo.
Za 1 jajčni beljak potrebujete ⅓ skodelico (250 ml) različnih matičnih matic.
Zaporedje:
- Prebite protein v močni peni. Nežno premešajte z matice.
- Zaželite žlico na pergament in pecite 10 minut na 170 stopinj.
Hrustljavi, ne-sladki izdelki bodo gotovo privlačni za odrasle in otroke.
Nut meringue
Možnost meringue s kavo in oreški okus. Nizko kalorična poslastica, ki jo je zelo enostavno pripraviti.
Sestava:
- jajčni belci - 4 kosi;
- matice - 2 kozarca (250 g);
- granulirani sladkor - 5 žlici;
- instant kava - 3 žlice.
Zaporedje:
- Najtežja stvar v receptu je dobro premagati belce. Preoblekli se bodo v čudovito peno, če bi jih premagali z ohlajeno in dodali ščepec soli.
- Sladkor pomešamo s kavo in postopoma dodamo beljakovinsko peno. Prav tako pošiljajo rahlo sesekljane zdrobljene oreške.
- Na pločevino, ki je prevlečen s papirjem za peko, damo precej gosto mešanico orehovega proteina in na vrh popršite z oreščki in mlečno čokolado. Temperatura pečenja ne sme biti več kot 100 stopinj. Pečenja meringues bo približno eno uro. Nato jih pustite v pečici še eno uro.
Hranljivi piškotki se uničijo na kaotični način in uživajo v pitju skodelice aromatične kave.
Pecivo z ovsenim kruhom
Hitra in zdravo poslastica. Zelo okusno v kombinaciji z mlekom.
Sestava:
- ovsena kaša (mehke kosmiči) - 2 skodelice (250 ml);
- oreščki (sesekljani) - 100 g;
- maslo (kmečko) maslo - 100 g;
- medu - 3 tbsp. žlice;
- Jajca kategorij C1 - 2 kosov;
- sladkor ali prah - 150 g;
- kisla smetana (maščobe) - 1 žlica. žlico.
Zaporedje:
- V globoki ponvi žaremo oreške.
- Dodajte maslo, sladkor, med in kislo smetano. Zmešajte in zadržite ogenj približno 3 minute, neprekinjeno mešanje.
- Prenesite v skledo in rahlo ohladite.
- Zmešajte z ovsenim kozam in jajci.
- Položite na pladenj za pečenje, prekrit s silikonsko podlogo in pečemo pri temperaturi 200 stopinj približno 15 minut.
Piškotki postanejo zelo občutljivi. Ima neverjeten kremast okus.
S čokolado
Čokolada in oreški so zelo harmonično združeni po okusu. Zato se v okusnih piškotkih, ki dodajajo čokolado, okus izboljša le.
Sestava:
- vse matice (sesekljane) - 150 g;
- moko - 100 g;
- Kmečko olje - 100 g;
- majhno jajce - 1 kos;
- prah ali sladkor - 150 g;
- čokolada - 50 g
Zaporedje:
- Oreški in mešanica sladkorja.
- Beat maslo z jajcem in dodajte v orehe.
- Dobro se dobro premeša, da dodate moko.
- Oblikujte kroglice, jih rahlo poravnajte in dajte na silikonsko podlogo.
- Za pečenje in pečjo povprečno toploto (180 stopinj) traja le 20 minut.
- Potresemo z raztopljeno čokolado.
Piškotki z oreščki so okusni, zdravi in enostavni za pripravo.
