Nuggets so najljubša jed odraslih in otrok, ker njihova dišeča hrustljava nežno piščančji file ne bo pustila nikomur ravnodušnim. Toda ta občutek sodi v kategorijo hitre hrane in zato ni najbolj uporaben. To stanje lahko popravite tako, da pripravite nuggets v pečici, ki temeljijo na naravnih izdelkih.
Piščančji nuggets v peči
Recepcija za to jed je najlažja. Toda koristne lastnosti nuggets se znatno povečajo, saj se postopek kuhanja izvaja s postopkom pečenja. Hkrati pa prijetna hrustljava ni slabša kot pri praženju v olju.
Glavne komponente:
- piščančji file - 2 kosi;
- jajce - 2 kosi;
- pšenična moka - 100 g;
- drobtine - 200 g;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
- Meso naj se opere, narežemo na vlakna v poljubne koščke 3-4 cm.
- Pour moke v ločeno posodo.
- To se ponovi z drobtinami, hkrati pa jih mešamo z začimbami.
- Salt jajca in premagati temeljito, dokler gladko.
- Ko ste pripravili glavne sestavine, je treba pokrivati pekač s pergamentom, tako da je vse pripravljeno.
- Dobljene koščke kosov potresemo z moko, nato zmešamo z jajcem in končno prevrnemo v krušenju, kar bo dalo priložnost, da dobimo hrustljavo skorjo.
- Na pladnju za pekač postavite v predhodno segreto pečico.
- Pecite 25 minut, nastavite temperaturo na 200 stopinj.
V procesu kuhanja piščančjih nuggets, glavna stvar ni, da jih pretiravamo v pečici in potem bodo sočne in hrustljave.
Posodo pospremite z omako.
Kako kuhati puran
V tem primeru se postopek kuhanja izvaja podobno kot v prejšnjem receptu, vendar z uporabo puranovega mesa za posodo.
Glavne sestavine:
- puranji file - 1 kos;
- jajce - 2 kosi;
- pšenična moka - 90-100 g;
- drobtine - 200-250 g;
- mlet črni poper, sol - po okusu.
Sam proces kuhanja se izvede v naslednjem zaporedju:
- Cut plasti fileta vzdolž.
- Od nastalih polov, da bi kosi poljubno velikosti.
- Mleto in drobtinico prelijte s papriko v ločene posode.
- Beat jajca in sol.
- Pokrij pekač s pergamentom.
- Vsak kos je potopljen v moko in nato potopljen v mešanico jajc.
- Peljite se v krušenje.
- Postavite na pekač, da se ne dotikajo.
- V pečici segajte na 200 stopinj 20-25 minut.
Ko ste pripravljeni, da se pustolovci iz Turčije rahlo ohladijo, potem služite.
Iz končnega polizdelka
V tem primeru pripravite nuggets ni težko. Ker je končana torta mogoče samo kuhati v pečici in jo lahko postrežemo.
Navodila korak za korakom:
- Pečico segrejemo na temperaturo 200 stopinj.
- Pokrij pekač s pergamentom.
- Odstranite nuggets iz zamrzovalnika, vendar vam jih ni treba predhodno odmrzniti.
- Postavite na pekač in položite pečico.
- Po 15 minutah lahko dosežete in servirate s kakšno omako.
PP nuggets v pečici
Ta recept je najbolj pomemben za ljudi, ki se uporabljajo za vedno, da se držijo oblike in se držijo osnov pravilne prehrane.
PP-nuggets bodo zahtevali naslednje izdelke:
- ovsena kaša - 100 g;
- piščančji file - 2 kosi;
- jajce - 1 kos.
Navodila za kuhanje po korakih:
- Meso izrežite v trakove proti vlaknim, dolgim največ 4 cm.
- Beat jajce, dokler gladko.
- Ovseno kašo vlijemo v ločene posode.
- Vsak kos kosi v masi jajc.
- Po tem roletu v kosmičih.
- Vstavite ga na pekač, preden jo naredite s pergamentom.
- V pečico postavite temperaturo 180 stopinj.
- Po 25 minutah je treba nuggets odstraniti in jih lahko postrežemo.
Piščančji file s sirom
Nuggets lahko razvejate z različnimi komponentami. Kot poskus lahko dodate trdega sira in krekerja. To bo jedu prineslo nenavaden okus.
Zahtevane sestavine:
- piščančji file - 300 g;
- jajce - 2 kosi;
- trdi sir - 100 g;
- krekerji - 200 g;
- sol - po okusu.
Korak za korakom, kako narediti nuggets v sira:
- Operite meso in ga odstranite s papirnatim salonom.
- Filete izrežite v podolgovate trakove, ne daljše od 4 cm.
- Ločimo jajca, dokler ne nastane enotna masa, dodamo sol.
- Zmešajte kreker in grizite sir, zmešajte obe komponenti v eni posodi, dokler ne nastanejo drobne mrvice.
- Odstranite kosove filetov v masi jajc.
- Potresemo z mešanico sira in krekerja z vseh strani.
- Postavite ga na pekač za pečenje, tako da ga pripravite na predhodno pergamento.
- V pečico postavite temperaturo 180 stopinj 20-25 minut.
Poskrbite za mizo, potem ko se nuggets rahlo ohladijo.
Pečeni zelenjavni nuggets
Za ljubitelje vegetarijanske hrane lahko nadomestite tradicionalni piščančji file z rastlinskim polnjenjem. To bo pripomoglo k uživanju hrustljavih nuggets, ne da bi se oddaljili od običajnih pravil.
Glavne sestavine posode:
- cvetača - 0,5 kg;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- česen - 1 zob;
- moko - 120 g;
- zdrob - 2 tbsp. l .;
- jajce - 1 kos;
- drobtine - 150 g;
- sol, začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja poteka v naslednjem zaporedju:
- Kuhamo zelje in korenje, dokler ne kuhamo.
- Čebulo narežite na kocke in pržite do zlate rjave barve.
- Vsa zelenjava se zmeša mešalnik do konsistence pire krompirja.
- V zmesi dodajte sol, začimbe in postopoma prelijte zdrob, da se zgostijo rastlinsko polnjenje.
- V ločeni posodi prelijmo moko, pražimo in premrežimo jajce.
- Utopite roke in naredite majhne tortilje iz rastlinske mase.
- Vsaka od njih potresemo z moko, navlažimo v masi jajc in obilno peljemo v kruh.
- Nuggets položite na pladenj, ki je pokrit s folijo.
- Pecite 15 minut, nastavite temperaturo 200 stopinj.
Nuggets ne smete postopoma pečiti, zato jih je treba postaviti v dobro segreto pečico, tako da jo lahko poberemo.
Uporaba teh receptov lahko bistveno izboljša koristne lastnosti najljubšega zdravljenja.Tako postopek kuhanja v peči, brez uporabe praženja v rastlinskem olju, vam omogoča, da dosežete želeni rezultat brez posebnih težav.
