Na besedo Manta pride spomin na sočno, aromatično mesno jed v tankem testu. Ta azijska različica cmokov je skoraj vsa znana, povzroča apetit in željo po poskusu. S pomočjo multicookerja lahko preprosto in hitro kuhate manti.
Kako kuhati klasično manti v počasnem kuhalniku
Zdi se, da je proizvodni proces dolgotrajen in dolgotrajen.
Razdeljen je na več stopenj:
- gnetenje testa;
- kuhanje mesa polnjenje;
- pari.
Multicooker - dober asistent pri pripravi sočne mante. In katera od stopenj priprave je preprosta, če je pravilno pripravljena in najde popoln recept.
Priprava testa je pomemben korak. Testo za okusne plašče je posebno: elastično in trajno. To mora voditi sok, ne prekiniti med proizvodnim procesom.
Če želite to testo, potrebujete:
- prešana moko - 4 tbsp. brez diapozitivov;
- kuhana voda - 1 polna Art.
- surovo jajce - 1 kos;
- sol - 2 tsp.
Zaporedje akcij pri gnetenju testa ni manj pomembno kot deleži izdelkov. Najprej pripravimo mešanico jajc, sol.
Slide 2 tbsp. moke, v sredini, da vlijemo pripravljeno mešanico. Moko nežno premešajte z robov na sredino.Dodajte moko v porcijeh in se dobro mešajte s testom. Ko postane homogena, gibljiva, preneha držati, jo lahko temeljito sperete.
Vlečite v kroglo, jo zavijte v plastiko in pustite počivati 40 minut.
Različni modeli multicookers naredijo odlično delo pri kuhanju okusnih manti.
Redmond (Redmond)
Za kuhanje manti z rdečo Multicooker boste potrebovali dve vrsti govejega mesa (govejega in svinjskega), čebule in testa.
Čebulo sesekljamo in zmešamo z mletim mesom. Dobro sol, dodaj poper in zelišča. Oblikujte manty.
V počasnem kuhalniku prelijte 1 liter vroče vode. Oblika maščobe z oljem. Vklopite počasno kuhališče v način parne / juhe / prilepi 40 minut.
V zadnjem času lahko dobite dišeči manty iz multicookerja.
Polaris (Polaris)
Metoda kuhanja ovčjih plaščev v Polarisu je zelo preprosta. Poleg samih mant v Polarisu dobite čudovito omako.
Sestavine za manti:
- jagnjetina - 500 g;
- maščobni rep - 100 g (lahko ga nadomestimo z mastjo);
- čebula - 2 velika glava;
- začimbe
Prvič, meso, maščobe (ali mast), drobno odrežite čebulo. Mešajte, dodajte sol, začimbe.
Za izdelavo srednje velikih plašč je zaželeno, da se oblikujejo izdelki velikosti 8-10 cm.
Nalijte vročo vodo v počasen kuhalnik, vrgnite lovorjev list in poperke.
V Polarisu je program "Parjenje". Čas kuhanja na postrežbo - 25 minut.
Omaka za manti v 3 korakih:
- Drobno sesekljano čebulo kuhajte v olju v načinu "Cvrtje" 3-5 minut.
- Dodajte rezine paradižnika, sol, poper, koper in vključite način "Drenjavanje" 15 minut.
- Prenesite v mešalnik in pretehtajte z dodatkom bazilike.
Omaka bo pripravljena čez 20 minut. To je zelo dopolnilni okus manti.
Philips (Philips)
V kuhalniku Philips lahko izdelate mantije v skladu z vegetarijanskim receptom. Osnova bo krompir.
Zajemal bo več sestavin:
- krompir - 500 g;
- čebula - tri velike glave;
- Kmečko olje - 50 g;
- začimbe
Krepite krompir in jih malo zadržite v vodi. Sesajte krompir in čebulo. Dodajte sol in začimbe. Poleg polnjenja krompirja na kozarec.
V kuhalniku Philips je način "Kuhanje za par" in je najbolj primeren za kuhanje. Po 30 minutah pridite manti s krompirjem. Najbolj okusna je njihova omaka s kislo smetano in koperjem.
Moulinex (Moulinex)
Manty s slanino in krompirjem lahko dobite v multicookerju Mulinex dobesedno 15 minut. Za polnjenje boste potrebovali slanino (dimljena v trakovih), svež krompir, čebulo.Chop krompir, mešati s slanino in čebulo. Odložite polnilo in trdno pritrdite.
Nalijte vročo vodo, postavite manti v dvojni kotel košare in izberite način "Hitro kuhanje" - 15 minut.
Za serviranje mešamo kislo smetano in sojino omako.
Panasonic (Panasonic)
Klasični manty v Panasonic-jevem krušnem potu bo okusen in sočen, če dodate skrivnostno sestavino, ko boste služili.
Za kuhanje potrebujete:
- svinjina - pol kilograma (meso s sloji slanine);
- čebula - toliko kot meso;
- začimbe
Meso dajte v zamrzovalnik 20 minut. Takšno meso je lažje zarezati na majhne koščke kot samo ohlajeno. Dodajte rezano čebulo, začimbe in sol do mesa.
Parni manti bodo kuhani v 40 minutah.
Skrivna sestavina je pršena s prženo čebulo. Manty premikajte na jed in služite s kislo smetano in skrivno sestavino.
Lazy Manti
Če je za kuhanje večerja zelo malo časa, lahko uporabite zanimivo spremembo običajnega recepta in naredite manti leni.
Testo pripravimo kot običajno. Polnjenje je pripravljeno tudi iz maščob, mesa in začimb.
Morda je vredno manj rezati čebulo in meso. In morda uporabite mlin za meso.
Testo se v rezervoar zavije kot pica. Polnjenje je postavljeno v tankem sloju na celotni površini testa.
Vsa ta lepota je treba zaviti v urejenem rolku, namažiti z oljem in ga dati v košaro za paro.
Čas kuhanja je odvisen od modela multicookerja in traja povprečno 30 minut.
Po signalu konca kuhanja odstranite končni list in ponovno zmešajte z rastlinskim oljem.
Pred vročino sežemo v porcije in služimo s kislo smetano in zelenjavo.
Ker v tem receptu ni treba izdelati veliko posameznih izdelkov, se celotni čas kuhanja prepolovi.
Kako kuhati zamrznjene manty
Obstajajo primeri, ko je čas kuhanja zelo majhen. V tem primeru pomagajte zamrznjenim izdelkom.
Zamrznjeno blago v počasnem kuhalniku je zelo enostavno kuhati. Dovolj je, da dodate vodo in nastavite parni način.
Postavite zamrznjeno podlogo na žico in nastavite 40 minut.
Rezultat je zelo okusna jed, ne da bi porabili čas in trud.
Kuhanje classic manti proces je zanimivo in ni zapleteno. Glede na želje in možnosti lahko uporabite katero koli metodo kuhanja.Pomembno je, da bo katera koli možnost izbrana, multicooker bo pomagal doseči popoln rezultat.
Namreč: okusno, sočno, dišeče manti.
