Kukuruzna kaša z mlekom - 7 receptov za kuhanje

V zadnjem času je kaša iz koruze začela pridobivati ​​priljubljenost v naši državi. To ni presenetljivo, saj se vedno izkaže ne le hranljivo in okusno, ampak tudi koristno. Nudimo več uspešnih receptov za koruzno kašo z mlekom.

Klasična kašica mlečne kisline

Klasični recept vsebuje minimalne količine sestavin, ki so na voljo. Zaradi tega je posoda še vedno proračun. Pripravljen je iz: 2/3 čl. koruzni grits, 4 žlice. mleko, čajna žlička soli, 65 g visokokakovostnega masla, 3 velike žlice granuliranega sladkorja.

  1. Mleko se nasolji, sladkano in v majhni ponvi pošilja v peč.
  2. Takoj, ko tekočina zavre, v žito lahko vlijete žito.
  3. Pri intenzivnem mešanju posodo pripravimo 20-25 minut. Ogrevanje peči mora biti šibko.

Za nekaj minut pred pripravljenostjo se maslo pošilja v kašo.

Kako kuhati v počasnem kuhalniku?


V "pametnem loncu" je prav tako vredno kuhati koruzno kašo z mlekom. V tem primeru se izkaže, da je bolj hranljiva in nežna. Izdelki so: ščepec soli, velika žlička granuliranega sladkorja, 1 večkratno kuhano steklo žit in 2-krat več mleka, ščepec soli, velik kos masla.

  1. Koruzni griz z rezinami kmečkega olja je v napravi.
  2. Prvič, izdelek mora biti 12-14 minut kasneje v programu "Baking".
  3. Potem mleko gre v skledo. Sestavine so soljene in sladkane.
  4. Priprava posode za 35 minut v programu "Ajda".

V posodah, postavljenih v ploščah, dodamo del masla.

Z dodatkom posušenega sadja


Takšna različica kaše iz koruznih grizov bo še posebej privlačna za najmlajše družinske člane. Navsezadnje se zdi okusno. Iz suhega sadja lahko vzamete vse: fige, datume, rozine, suhe marelice, suhe slive (ščepec). Tudi iz uporabljenih proizvodov: 1 žlica. žita, sol na konici žlice, 35-45 g visokokakovostnega masla, 2,5 žlici. negazirana čista voda, velika žlička granuliranega sladkorja.

  1. Če je granulat večji v doslednosti kot zdrob, jih je treba temeljito večkrat sprati pod mrzlo tekočo vodo.
  2. Za kuhanje obravnava uporabljene jedi z neprepadom. Lepo sol se prelije čez koruzno grezo, sladkor, vlije voda.
  3. Ko tekočina zavre, lahko toploto izklopite na najmanjšo možno mero in položite v njej izbrane suhe plodove brez kamnov, razrezane na majhne koščke.
  4. Kuhan pod pokrovom še 12-14 minut.
  5. Naj stoji približno pol ure.

Če je posoda debela in je zrna še vedno vlažna, jo lahko kuhate, dokler se ne kuhata v vodni kopeli, tako da dodate del vrele vode.

Cornmeal kaša z mlekom in bučo

Za izboljšanje okusa tako svetlega zdravljenja lahko uporabite vanilin sladkor. Pumpkin je dovoljeno uporabljati, sveže in zamrznjeno (220-240 g). Nekatere gospodinje ga pojejte in jih shranite v zamrzovalniku, po potrebi pa uporabite. Poleg tega, morate pripraviti: 1 žlica. koruzna zrna, 2,5 krat bolj tekoča (mleko ali mleko z vodo), 4-5 žličk sladkorja iz granuliranega sladkorja, velik kos masla. Kako okusno in pravilno kuhamo koruzno kašo z mlekom je opisano spodaj.

  1. Krupa se večkrat spere hladna voda, dokler tekočina ni popolnoma očiščena.
  2. Bučna se znebi notranjih vlaken, semen in lupine. Nato se sončna zelenjava razreže na miniaturne kocke.
  3. Bučo damo v priročno posodo, sladkor, žita in ne hladno mleko (ali njeno mešanico z vodo).
  4. Kuhan do mehkobe in popolno absorpcijo tekocine na nizki temperaturi.

Služijo z naravno čebeljsko medeno kašo.

Recepcija za kuhanje za otroke


Pomembno je omeniti, da zadevna kaša ne vsebuje glutena. Zato lahko hrani tudi otroke z alergijami na beljakovine. Izdelan je iz: 90 ml mleka, 180 ml vode, 3 velike žlice žit, rezine masla.

  1. Če je dojenček mlajši od enega leta, morate žititi žito v moko.
  2. Naprej se napolni z vodo in kuhamo 25 minut pri nizki toploti.
  3. Skoraj kuhana kaša se ohladi in rahlo razbije z mešalnikom.
  4. Mleko se doda mase in se vrne v ogenj še nadaljnjih 6-7 minut.
  5. Ostaja vztrajati in hraniti drobtine.

Vkusni kaši lahko otroci starejši od 8 mesecev.

Kaša s sirom


Nobena druga žita ni tako harmonično povezana s sirom in zelenjavo. Ti dodatki odlično dopolnjujejo okus kozjega mleka. Poleg vsakega trdega sira (110 g) in kopra kopra se bodo uporabljale naslednje sestavine: 3 skodelice kravjega mleka s polnim maščobami, 1,5 žlici belega tartufa. žita, velik kos visokokakovostnega masla, sol. Najprimernejši način kuhanja je uporaba počasnega kuhalnika.

  1. Mleko večkrat speremo z vodo, dokler tekočina ni bistra.
  2. Mleko se prinese v vrenje v majhni ponvi.
  3. Koruzni griz se vlije v skledo pametnega lonca. Izdelek mora biti soljen po okusu.
  4. Mleko se razlije od zgoraj.
  5. V ustreznem programu se koruzno kašo pripravi 55-65 minut.

Druga vroča poslastica je velikodušno škropljena z naribanim sirom in aromatizirana z maslom.

Slastna in čvrsta mesna jed

Za zdravljenje, je bolje mešati mleko in vodo v enakem razmerju. Celotna tekočina naj bi dobila 3 skodelice. Potrebovali boste: sladek bolgarski poper, škrob svežega bazilike, 1 žlica. žita, rožmarin, sol, 2 čebule, korenje, 470 g svinjske kaše, 2-3 kosi provansalskih zelišč.

  1. V vročem olju do zlate rjave, kosi svinjine so ocvrti. Nato se meso prenese v kotel z železom ali na debelo steno.
  2. V preostalem maslu pečemo vse sesekljano zelenjavo do mehkega. Sol, rožmarin in bazilik (brez predhodnega rezanja) se v mešanico pošljejo Provancalna zelišča.
  3. Pražena zelenjava se prenaša v meso.
  4. Sestavine vlijemo z vodo in po vrenju kuhamo na nizki temperaturi, dokler meso ni popolnoma kuhano.
  5. Ostanek je treba izliti izčiščene žitarice in še naprej trpeti še 20-25 minut, dokler se vsa tekočina ne absorbira v koruzo.

Služi z krožnikom z zelenjavo.