Če razmišljate o kuhanju hitro in neverjetno okusno jed, potem priporočamo, da kuhanje krompirja s slanino. Zaradi mastnih kosov je krompir idealno namočen in postane zelo sočno.
Krompir pečen s slanino v pečici
Najbolj uporabna možnost - krompir s slanino v peči. Priprava izdelkov bo morala porabiti najmanj časa in kot rezultat boste prejeli neverjetno dišečo posodo.
Sestavine:
- slanina - 4 trakovi;
- maslo - 30 g;
- sol - 1 tbsp. žlica;
- čebula - 1 kos;
- voda - 130 ml;
- krompir - 1100 g;
- črni poper - 0,5 tsp;
- peteršilj - 45 g;
- začimbe - 0,5 tbsp. žlice.
Kuhanje:
- Chop slanino. Položite v ponev. Fry. Rezultat bi morali biti hrustljavi kosi.
- Chop čebule. Daj na slanino. Fry.
- Chop krompirja. Oblika najbolj okusnih krogov. Chop peteršilja.
- Začinite z začimbami. Soljena in posuta s peteršiljem. Premešajte. Postavite na pekač.
- Poskrbite za ogenj po celotni površini. Izrežite maslo in razpršite na žaru. Nalijte vodo. Pokrij obdelovanca s folijo. Položite v vročo pečico. Počakajte eno uro.
Hitri recept v posodi
Če želite hitro in okusno prigrizek, vam priporočamo, da pripravite ocvrt krompir.
Sestavine:
- slanina - 310 g;
- česen - 1 stroka;
- krompir - 5 kosov;
- sol;
- zelenjava - 20 g;
- rožmarin - 1 sprig;
- črni poper - 4 grah;
- kumina - ščepec.
Kuhanje:
- Chop slanino. Potrebne so majhne črte. Položite v ponev. Postavite rožmarin. Zmehčite česnovo klinčko. Položite v ponev. Fry.
- Get rožmarin in česen. Vrzi stran. Premakni se na ploščo slanine.
- Izrežite krompir. Pošljite na ponev. Fry. Soljeno. Potresemo s poprom in kumino. Dodajte slanino in sesekljano zelenjavo. Premešajte. Dve minuti pozneje.
S sirom
V tem receptu se krompir kuha v svojem soku, zato zagotovo ne bo suhega. Posoda s slanino in sira je še posebej aromatična in bogata.
Sestavine:
- sol;
- slanina - 120 g;
- črni poper;
- krompir - 1500 g;
- Provansalna zelišča;
- cheddar - 230 g;
- zelena čebula.
Kuhanje:
- Ogrevajte pečico. Temperaturne razmere bodo potrebovale 200 stopinj. Chop slanino. Postavite na folijo. Pošljite v pečico. Pečemo do zlate rjave barve.
- Pripravite globoko ponev. Pokrijte s folijo.Položite pečeno slanino. Chop krompirja. Daj na slanino. Sirove rešetke. Prašek zapolni polovico vseh sirovih žetonov. Sol in potresemo z začimbami. Pokrijte s folijo.
- Način preklopa na 130 stopinj. Postavite obdelovanca. Drži dve uri. Odstranite zgornji sloj folije. Potresemo s preostalimi siri. Pečemo pol ure.
- Chop čebule. Potresemo končno posodo.
Krompir s slanino v počasnem kuhalniku
Prosimo, da vaša družina z okusno jed, ki jo je mogoče enostavno kuhati v počasnem kuhalniku.
Sestavine:
- krompir - 750 g;
- začimbe;
- kuhana prekajena slanina - 230 g;
- sol;
- voda - 170 ml.
Kuhanje:
- Chop krompirja. Chop slanino. Daj v skledo.
- Nalijte vodo. Soljeno. Potresemo z začimbami. Premešajte.
- Omogoči "gašenje". Časovnik - ura.
Vrtnice iz krompirja in slanine
Prvotna posoda bo navdušila goste. Čudovit pogled na predjed bo šarmiral vse od prve sekunde.
Sestavine:
- drobtine - 1 skodelica;
- krompir - 3 kosi;
- sol;
- slanina - 5 kosov;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- sir - 1 žlica. žlico.
Kuhanje:
- Izrežite krompirjeve gomolje. Krogi bodo potrebovali zelo tanke.
- Vsak trak slanine se razreže na tri kose.
- Če želite, da prazno obdržite obliko vrtnice in ne razpadite, uporabite kalup za piškote. Twist kosu slanine. Potem pa jo zavijete s krompirjevimi krožniki, ki tvorijo popka, s čimer se občasno vstavijo kosi slanine med cvetnimi listi.
- Vsaka gomila posuta s sirovimi čipsami in drobtinami. Položite v keks.
- Pošljite v pečico (190 stopinj). Kuhajte približno 40 minut.
Kuhanje v foliji
Če spadate v ljubitelje sočnih, namočenih prigrizkov, bo postal vaš najljubši krožnik pekovski krompir s slanino, zavit v folijo.
Sestavine:
- slanina - 70 g;
- česen - 2 stroka;
- krompir - 5 kosov;
- sol - 2 tsp;
- suhi koper - 1 tbsp. žlica;
- maslo - 2 tbsp. žlice;
- Adyghe sir - 55 g;
- beli poper - 1 žlička.
Kuhanje:
- Odrežite rob krompirjevih gomoljev, tako da lahko krompir stoji. S strani naredi pet kosov. Potresemo s soljo. Poper ga. Rešite česenove klinčke in pražite krompirjeve praznine.
- Bacon rezina. Dvignite kos z nožem in ga položite v rezanje krompirja.
- Talite maslo. Položite bloke v folijo. Nalijte olje. Zavij folijo.
- Pošljite pečenec eno uro.Način pečice 180 stopinj.
- Rešite sir. Sprinkle gredo. Potresemo z koperjem. Vrnite se v pečico. Počakajte do siranja sira.
Bacon Harp krompir
Hranilna in aromatična hrana s spektakularnim pogledom je pripravljena zelo preprosto in hitro. Nudimo najboljšo možnost kuhanja.
Sestavine:
- zelenjava;
- krompir - 9 kosov;
- začimbe;
- slanina - 340 g;
- sol;
- sir - 75 g
Kuhanje:
- Suhi in olupljeni krompirjevi gomolji. Izrežite celotno površino krompirja. Razdalja med kosi je pol centimetra. Ne popolnoma rezati.
- Chop slanino. Na vsak kos krompirja dajte rezino slanine. Soljeno. Potresemo z začimbami.
- Vsak kos, ločeno postavljen v folijo in zaviti.
- V obliko. Pošljite v pečico. Temperatura na tej točki mora biti 200 stopinj. Drži približno eno uro. Pripravljen na posodo lahko preverite z zobotrebcem. Pierce gredo, če je enostavno vstopiti, potem je krompir pripravljen.
- Razširite vsak obdelovanec. Potresemo s sesekljanim zeliščem in sirom. Držite pečico do polnjenja.
