Kako narediti krompir torto doma

Ta priljubljena poslastica je znana in priljubljena od vseh. Toda v zadnjem času je težko najti zelo okusen izdelek v trgovinah in kavarnah. Zato se naučimo, kako narediti krompirjevo torto sami.

Klasična krompirjeva torta

Obstaja veliko možnosti sladic, vendar tradicionalni recept je vedno najboljši.

Za kuhanje potrebujete:

  • kondenziranega mleka;
  • pakiranje masla;
  • hl sladkor;
  • okoli 700 gramov piškotkov;
  • šest žlic kakava.

Postopek kuhanja:

  1. Izbrane piškote je treba zdrobiti v zelo fini drobtini. To je najbolje narediti z mešalnikom, če pa ne, uporabite meso ali pa jo zlomite z rokami.
  2. Olje malo mehčajte (ne sme biti le s polici hladilnika), pomešajte s kondenziranim mlekom in temeljito perebite. Nato dodajte kakav in še nekaj dela z mešalcem.
  3. V nastalo maso nežno vstopite v drobtino piškotkov, sestavo uskladite do homogenosti in oblikujte oblike v obliki krompirja.
  4. Navedeno količino sladkorja zmešajte z veliko žličko masla in oblikujte "oči" za pecivo iz te mešanice. Vendar pa jih dekoriranje na ta način ni potrebno.

Piškotki Cooking Recipe


Krompirjevo pecivo iz piškotov je pripravljeno zelo hitro in ne zahteva velikih materialnih stroškov, vendar se zdi, da je vedno mehka in okusna.

Preprosti piškoti "Za čaj" ali "Jubilej" so zelo primerni kot polnila.

Potrebni izdelki:

  • tri žlice kakava;
  • 0,15 kg masla;
  • 200 gramov kondenziranega mleka;
  • 0,4 kg piškotkov.

Postopek kuhanja:

  1. Piškotki se spremenijo v majhno drobtino na katerikoli prikladen in dostopen način.
  2. Mešajte z določeno količino kakava. Če vam je všeč bogatejši okus čokolade, dodajte še nekaj prahu.
  3. S suhim sestavinam vlijemo kondenzirano mleko in damo maslo, narežemo na kocke majhne velikosti (to mora biti precej trdno).
  4. Vse komponente temeljito gnetite, dokler mehke in gladke. Če je masa prišla na suho, potem morate vnesti malo več masla ali kondenziranega mleka.
  5. Pred vročim krempljem pripravite ustrezno oblikovane pecivo in hladilnik. Po želji jih lahko okrasimo z matice.

Kako narediti po GOST


 

Potrebni izdelki:

  • 70 gramov kakava;
  • 50 gramov kondenziranega mleka;
  • tri jajca;
  • 15 gramov škroba;
  • tri tsp. rum ali žganje;
  • približno 150 gramov masla;
  • 70 gramov moke;
  • 0,1 kg sladkorja.

Postopek kuhanja:

  1. Združite rumenjake in del sladkorja, dokler ne nastane dovolj debela svetloba.
  2. Veverice so tudi prekinjene, da bi peno. Mešajte jih s preostalim sladkorjem in prinesite v gosto stanje, malo pretešajte mešanico.
  3. Obe kuhani masi sta združeni skupaj in nato s škrobom in moko.
  4. Dobljeno testo prenesemo v obliko in pecemo približno 12 minut pri 200 stopinjah. Po tem popolnoma ohladite in pustite, da stoji 10 ur pred nadaljnjo uporabo.
  5. Po določenem časovnem obdobju na kakršenkoli način obrnite torto v majhno drobtino, na primer s pomočjo mešalnika.
  6. Tukaj prekinite prašek z maslom in sipajte kondenzirano mleko, ki še naprej deluje kot mešalnik. Malo smetano (dobesedno, čajna žlička) je treba odložiti.
  7. To zmes razprostriramo na drobno piškote, prelijemo v izbrani alkohol in premešamo, dokler ni homogena. Oblikujemo torte in jih prevržemo v kakav.
  8. Izdelamo majhne "kalčke" iz odložene smetane in jih prilepimo na sladico.

Preprosta desertna krekerja

Potrebni izdelki:

  • pol skodelice sladkorja;
  • dve kozarci mleka;
  • 0,4 kg krušnih drobtin;
  • pol pakiranja masla;
  • tri žlice kakava;
  • oreške in kokosove žetone po vašem okusu.

Postopek kuhanja:

  1. Pustite maslo na štedilnik v tekoče stanje in mešajte s sladkorjem. Nato dodajte kakav v nastalo maso, prelijte v mleko in premešajte.
  2. Po vseh sestavin taline, dodamo, da jih v drobtine in mešamo, tako da enotnosti.
  3. Medtem ko je mešanica še topla, oblikujemo pecivo. Okus jih sesuje v dišeča bela čips, oreščki in kakav in odstranite za eno uro v hladilniku pred serviranjem.

Od keksa s kondenziranim mlekom


Potrebni izdelki:

  • kozarec moke in toliko sladkorja;
  • štiri jajca;
  • hl pecilni prašek in vanilija;
  • 0,1 kg kakava in sladkorja v prahu;
  • približno 150 gramov masla;
  • kondenzirano mleko - 50 gramov.

Postopek kuhanja:

  1. Združite sladkor z vanilijo in jajca zmešajte, dodajte pecilni prašek z moko. Zgnetemo, dokler gladko in sestavka masne torte pečemo pri 180 stopinj za približno 35 minut.
  2. Popolnoma se ohladi in pusti čez noč, da se dobro suši. Po tem smo ga na kakršen koli način mletja v drobtinico.
  3. Sladkor v prahu zmešamo s kondenzirano mleko in maslo, mreže s mešalniku, da se tvori kremo. Ta masa je določena na drobtini, gnetenju in obliki peciva.
  4. Vsako gomoljo v kakav pripravimo in pustimo, da pripravljena sladica stoji nekaj časa v hladilniku, preden postrežemo.

Krompirjeva torta z lešniki


Potrebni izdelki:

  • dve žlici sladkorja v prahu in kakava;
  • 0,1 kg lešnikov;
  • 130 mililitrov mleka;
  • 100 gramov masla;
  • približno 300 gramov piškotkov.

Postopek kuhanja:

  1. Orehe in piškote z mešalnikom prelijemo v fino drobtino.
  2. Toplotno mleko, kombinirajte s kakavom in sladkorjem v prahu. Dodamo sesekljano maslo in jo premešamo, da se talimo v mleku. Počakajte, da se sladka masa ohladi.
  3. Zmešajte tekočo zmes z zdrobljenimi sestavinami, premešajte, dokler ni gladka, oblikujte pecivo in jih zvite v kakav.

Preprosto ovseno kašo

Potrebni izdelki:

  • štiri žlice kakava;
  • banana;
  • pol skodelice ovsene kaše;
  • 100 gramov kokosovih sekancev.

Postopek kuhanja:

  1. Kosmiči se mletijo skoraj v moko, premešamo s kakavom in čipsom. Zaželeno je, da ta masa ponovno preide skozi kombinacijo ali mešalnik.
  2. Obrnite banano v pire, razširite na druge sestavine in dobite homogeno mešanico.
  3. Ostanek je še v obliki krompirja, ki se po okusu lahko zvije v kakavu in pred zmrzovanjem nekoliko zamrzne.

Kako zamenjati kondenzirano mleko v desertu

Če res želite narediti pecivo, vendar ni bilo kondenziranega mleka, ga poskusite zamenjati z majhno količino mleka ali kreme z dodanim sladkorjem.

  • Možnost prehranjevanja je uporaba pire iz banane, ki je zelo dobra s kakavom.
  • Tudi namesto kondenziranega mleka je zelo primerna marmelada ali marmelada. Ampak prilagodite količino sladkorja tako, da ne deluje preveč sladko.

Krompirjeva torta - aroma, ki je še vedno pomembna in ljubljena. In ne glede na recept, ki ga uporabljate, bo sladica vedno zelo okusna.


Kategorija