Tudi najbolj prestižni sladokusci bodo všeč italijanska sladica iz peščene baze in kreme za maslo. Da bi poenostavili vašo nalogo, mora gostiteljica kuhati sira v počasnem kuhalniku. Smart Pot bo prihranil čas in ohranil svojo kuhinjo čisto.
Klasična sira v počasnem kuhalniku
Za tako dobrote je nujno izbrati visoko kakovostno kremo z visoko vsebnostjo maščob. Primeren izdelek za bucanje (80 ml). Uporabili se bodo tudi: 130 g keks pekarskega mesa, polovica pakiranja dobrega masla, 2 piščančja jajca in 2 rumenjaka, limonina lupina, 10 g koruznega škroba, 1 žlica. sladkor, 620 g kremasti mehki sir, ½ majhna. žličke soli, veliko žličko limoninega soka.
- Papir je nameščen v posodo za več naročil. Dopustila bo, da se zdravi celoto.
- Piškotki se pretvorijo v fino drobtino, napolnjeno z maslom. Sestavine temeljito pomešamo.
- Nastali "mokri pesek" se je nalil na papir.
- Rahlo na dnu posode.
- Sir je pomešan s škrobom, sladkorjem, soljo in lupino. Jajca posegajo v maso ena za drugo, vlijemo v kremo in citrusov sok. Beat komponente ni potrebno.
- Kremo sira se vlije na podlago.V programu "Pečenje" posodo pripravimo 80 minut.
V končni delikati se srednji del rahlo trpi in robovi so gosti. To bo v hladilniku 6-7 ur.
Sesirsko sladico s piškotki
Namesto dragega kremnega sira za izdelavo sladice lahko vzamete običajno mehko skuto. Potrebno bo 380 gramov. Poleg skute, 320 g sladkornega piškotka, 3 velika jajca, 190 g kisle smetane, 5 velikih žličkov sladkorja, pol pakiranja masla.
- Maslo se stopi v mikrovalovni pečici in v kombinaciji s piškotki, pire na drobtino.
- Podstavek je nameščen v skledi z več posodami in izravnan.
- Za polnjenje so priključene vse ostale komponente. Zaželeno je, da mešalnik postane homogena masa. Mešanica bo vodena, vendar je to normalno. V procesu pečenja se bo strdila.
- Polnjenje je postavljeno na dnu. V programu "Baking" skute sira v počasnem kuhalniku pripravi 45 minut.
Če želite izločiti celotno zdravljenje, ga morate pustiti, da se popolnoma ohladi v peči.
Z mascarponom doma
Danes je težko najti mascarpone za prodajo. Na prodaj je skoraj vsak supermarket.Poleg tega nežnega sira (450 g) se uporablja: 3 velika jajca, 190 ml težke smetane, 120 g masla, 240 g mletega peciva, 140 g sladkorja v prahu.
- Krompirjev piškoti, pomešani s topljenim maslom in postavljeni v skledo. Postala bo osnova. Potreba po izdelavi majhnih odbijačev.
- Mascarpone združuje s praškom. Postopoma se k masi doda kremo in piščančje jajce (po eno naenkrat).
- Po temeljitem mešanju se polnjenje položi na podlago.
- Delikateso se peče v ustreznem programu 80 minut.
Desert je okrašen z listi meta in jagodami.
Mramor sira
Taka sladica je še posebej lepa in privlačna. Vključuje mehko skuto (330 g) in temno čokolado (80 g). Poleg tega je za kuhanje potrebno: 2 velika žlica težke smetane in visoko kakovostno maslo, 130 g maščobne kisle smetane, veliko žličko masla, enako količino granuliranega sladkorja in koruznega škroba, 2 piščančja jajca, ščepec soli, 110 g sladkorja v prahu, 10 kosov keks pekovski pekovski izdelki.
- Piškotki so bili na drobnem rezilu, pomešani s sladkorjem in stopljenim maslom.
- Posoda večtisoke je prekrita s papirjem za peko. Postavil je temelj. Kapaciteta je poslana pol ure v hladilniku.
- Čokolada se segreva v smetani v vodni kopeli.
- Kuharski sir je zmešan s praškom, soljo in kislo smetano. Pri najmanjši hitrosti mešalnika se v maso vključijo jajca in škrob.
- V 1/5 dobljene mase dodamo čokoladno mešanico.
- Zdaj se temni in lahki del zlije v špranjo iz hladne vode. Malo so mešani z leseno palico.
- V programu "Pečenje" posodo kuhamo 55 minut, nato pa jo segrevamo še pol ure.
Pripravljen sladica za noč gre v hladilnik.
Z dodatkom jagod
Ko je običajno sira, čas, da se dolgčas, lahko začnete pripravljati jagodne možnosti. Poleg jagod (650 g), zaužijemo: 210 g piškotov, majhen. žlico pektina, 30 g moke, 550 g smetane, 80 g masla, 2 velike žlice limoninega soka, ščepec soli, 2 rumenjaka in 3 celih jajc, 360 g granuliranega sladkorja.
- Piškotki se podrgnejo na fini rezini in se rahlo ocvrte v raztopljenem maslu. Iz nastale mase v skledo multicookerja se osnova tvori z majhnimi stranicami.
- Za kremo mešamo sir, sladkor (240 g), pšenično moko. Jajca in rumenjaki se počasi vnašajo v množico, ena za drugim. Na koncu dodamo 500 g jagod, mletega v pire krompirju.
- Krema je postavljena na dnu.
- 120 minut se pečejo v ustreznem programu.
- Za polnjenje so preostale jagode fino rezane, napolnjene s preostankom sladkorja in odšle nekaj ur.
- Pektin v prahu se zmeša z majhno količino peska in se izlije v jagode.
- Masa na peči pri nizki toploti se prenese na vrenje. Limen sok se vlije tam.
- Polnjenje se pusti na ognju, dokler ne postane temno in izgleda kot tekoča marmelada. Vlekla je končano sira.
Preden postrežemo, se sladkost pošlje v hladilnik nekaj ur.
Čokoladno zdravljenje
Sladica s čokolado je še posebej okusna in izvirna. Za pripravo ga vzamemo 120 g piškotov, 3 velike žlice kakavaa, 90 g masla, 570 g skute in smetane, 10 g krompirjevega škroba, 2 celih jajc in 2 rumenjaka, 80 ml težke smetane, ščepec soli.
- Pečica je prekrita s papirjem za peko. Na njem se razprostira osnova iz peke piškotkov, velika žlička kakava in raztopljenega masla.
- V globoki skledi mešan sir, moko, škrob, sladkor, jajca, rumenjak, smetana. To je najbolje storiti z mešalnikom z minimalno hitrostjo. Kakavu dodan kremu nazadnje.
- Nastala masa je določena na dnu.
- Delikateso se peče v ustreznem programu 80 minut.
Priporočljivo je, da pustite kuhinjsko posodo na ogrevanju še 15-20 minut in šele nato vztrajati pri mrazu.
Z bananami v počasnem kuhalniku
Odlično za smetano za zdravljenje delikatese z bananami. Poleg dveh plodov, polovica masla, 280 g keksov, 350 g skute, 3 velika jajca, 2 žlica. žlice moke, 5 tbsp. l sladkor.
- Za torto se piškotina pomeša z raztopljenim maslom in se položi v počasnem kuhalniku.
- Za polnjenje se banane zdrobijo s skuto.
- Ločeno sladkor in jajca.
- Povezana sta oba masa. Polili so kruh.
- Krema je dobro bela in vliva na podlago.
- V načinu peke kuhamo 65 minut.
Odstranitev in rezanje sira sesalcev lahko poteka le po popolnem hlajenju.
Cheesecake "New York"
To različico sladice najpogosteje služijo v restavracijah. Lahko ga kuhate doma z naslednjimi sestavinami: 650 g kreme, 3 jajca, majhna. žlička vanilije in limoninega lesa, 140 g sladkorja v prahu, 220 g piškotov, 160 ml smetane za pretepanje, 110 g masla.
- V programu "Ogrevano" maslo se segreva in pomeša z drobtino piškotov.Osnova za delikatesnost nastane iz nastale mase.
- Za kremo je kombiniran sir, prašek. Nato vnesite jajca po eno, vanilijo in limonino lupino.
- Ostanek je, da vlijemo v smetano in dobro zmagamo.
- Kremasta masa je postavljena na dnu.
- Pod zaprtim pokrovom se sladica peče v ustreznem načinu 65 minut.
Druga pol ure zdravljenja bo vztrajala pri ogrevanju.
