"Florida", "Pinkerton", "California" - vse to so imena sort zelo priljubljenih v zadnjem času eksotičnega sadja - avokada. Eliksir mladosti, vir energije in moči. Avokado sendviči lahko nasičijo telo z zdravimi maščobami, zato je potrebno tudi za ljudi, ki izgubijo težo.
Sendviči z avokadom in rdečimi ribami
Rafinirano in zdravo prigrizek z avokadom in rdečimi ribami se bo pritožil tako odraslim kot otrokom. Tropsko sadje popolnoma z vsemi morskimi sadeži.
Za kuhanje potrebujete:
- vse prekajene rdeče ribe (postrv, losos) - 150 g;
- avokado - 1 kos;
- sir (smetana, stopljena ali skuta) - 120 g;
- vsak kruh (toaster, baguette, rž, črna) - 6 rezin;
- zelenjava;
- oljke, olive, kisle kumarice, češnjev paradižnik - na zahtevo.
Navodila korak za korakom:
- Sadno pranje, narezano na polovico, potegnite kost, lupite.
- Olupljeno sadje, rezano na tanke plošče. Če želite to narediti, bo običajen žagalnik ali nož.
- Rezane ribje filete v trakove.
- Kruh rezan na rezine, nato pa se širi s sirom.
- Dajte ribe in sadne rezine na sendvič sira.
- Okrasite z narezanimi oljkami, olivami, kumaricami, paradižniki in zelenjavo.
Pomembno je! Če v tej recepti zamenjate dimljenega lososa, lahko dobite popolnoma drugačno posodo.
Kuhanje s česnom in sirom
Eksotično sadje mu ne preprečuje, da bi dobro šla s česnom in sirom. Pikantna prigrizek na praznični mizi bo navdušila vse goste.
Za kuhanje potrebujete:
- sir (Ricotta, Adyghe ali Mozzarella) - 200 g;
- avokado - 200 g;
- majoneza (ali kisla smetana) - 100 g;
- česen - nekaj žbic (ali po okusu);
- kis (lahko ga nadomestimo z limoninim sokom) - 20 g;
- oreški, semena ali sezam - 50 g;
- rženi kruh - 300 g (ali več, po okusu);
- rastlinsko olje - 1 žlica. l .;
- zelenjava;
- limona - 1 kos;
- sol (po okusu);
- začimbe, začimbe (po okusu).
Navodila korak za korakom:
- Operite tropsko sadje. Cut na pol. Izvlecite kost. Tanek sloj je odrezal lupino. Pulpasto sadje rešetko na grobo reko.
- Rešite sir.
- Česen zmešajte s česnovim stiskalnico, mlinarjem ali rdečo.
- Če so namesto sezamov ali semenskih oreščkov izbrani, jih sesajte.
- Zmešajte sadno pulpo, sir in majonezo (kislo smetano). Dodajte česen, kis, oreščke (sezam, sončnična semena).
- Zmes mešamo s soljo, začimbami in hladilnikom.
- Kruh rezan na rezine za sendviče.
- Pečico segrejte na 180-200 stopinj.
- Mast pečemo z rastlinskim oljem in položimo kruh. V pečico pustite 15 minut.
- Po tem času obrnite kruh in pecite še eno četrtino uro.
- Izklopite pečico in posodo za pekač. Daj kruh, da se ohladi.
- Spread rezine kruha in česna mase. Okrasite z zelenimi in limoninimi rezinami. In služijo mizi.
Pomembno je, da se osebi, ki je prehrana prehrane, priporoča, da se kruha uporablja brez uporabe masla. Na primer, z uporabo tore ali mikrovalovne pečice. In majoneza zamenjati kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe.
Nastala masa se lahko zmelje na krekerjih in kruhu.
Pohrana Jajčni recept
Okusen in zdrav zajtrk - sendvič z avokadom in jajcem, lahko kuhate v nekaj minutah.
Če potrebujete 5 sendvičev za zajtrk, boste potrebovali:
- avokado - 300 g;
- kruh - 5 rezin;
- listna solata - 5 listov;
- piščančje jajce - 5 kosov;
- limonin sok - 2 tsp;
- naravni jogurt - 20 g;
- zelenjava, piklane čebule, sveže kumare (neobvezno);
- sol, začimbe, začimbe (po okusu).
Navodila korak za korakom:
- Postavite lonec vode na priloženi štedilnik.
- Nežno po vreli vodi, ne da bi poškodovali rumenjak, zlomite jajce neposredno v vodo.
- V nekaj minutah bo jajce dobilo obliko odprtega cvetja. Kuhajte 3-5 minut.
- Nežno z žlebasto žlico dobite jajce iz vode in jo položite na ploščo. Enako velja za vsa jajca.
- Operite sadje, ga narežite na polovico, odstranite kost in odlepite. Namig Če je sadje v skladu s receptom potrebno za mletje v stanje lupine, potem je celuloze lažje odstraniti z žlico. To pomeni, da lahko storite brez uporabe noža za lupino.
- Mleto sadje sadite v mešalniku ali s konvencionalnimi vilicami.
- Dodajte limonin sok in jogurt v celulozo, poberite do puhastega.
- Sesekljane liste operite, posušite s prtiči ali naravno.
- Kruh, rezan na rezine, po izbiri segret v toaster ali mikrovalovno pečico.
- Pripravite toast z mešanico sadja, vsaka prekrita z listom solate.
- Na vrhu sendviča je na jajcu, lahko okrasite s kumarami, zelenjavo, čebulo.
- Dodaj sol, začimbe, začimbe.
Avokado sendviči
Hranljive in zdrave testenine iz tega sadja se lahko uporabljajo kot namazi za sendvič in v obliki testeninaste omake.Za testenine je zelo pomembno, da izberejo zrel, a ne prezrelega sadja.
Če želite narediti testenine za avokado za sendviče, boste potrebovali:
- avokado - 2 kosi;
- limonin sok - 0,5 kos;
- česen - 2 stroka (ali po okusu);
- zelena pero čebula - 3 stebla;
- sol, poper, začimbe (po okusu);
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l .;
- voda - 2 tbsp. l .;
- kruh (količina - po volji).
Navodila korak za korakom:
- Operite sadje, ga narežite na polovico, vzemite kosti. Meso ločite od kože.
- Celulozo zmešajte z mešalnikom ali vilicami.
- V nastalo maso dodamo vodo, premešamo.
- Dodajte maslo in limonin sok, premrežite do gladkega.
- Sezono po okusu s soljo, poprom, začimbami.
- Paster vložite v zapečateno posodo in jo postavite v hladilnik.
- Po 30 minutah je pasta pripravljena za jesti.
- Pasta se lahko uporablja na rezinah kruha, na krekerjih, na prehrambenem kruhu, na žetone.
Piščanec in avokado sendviči
Perutninsko meso je presenetljivo zelo združljivo s tropskimi sadeži. Sočno sadje hrani suho piščančje meso. Ni treba biti strah, okus ni sploh eksotičen.
Če želite narediti sendvič s tem receptom, boste potrebovali:
- piščančje meso - 400 g;
- maslo - 1 tbsp. l .;
- avokado - 1 kos;
- limonin sok - 1 žlica. l .;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- koper;
- majoneza - 1 tbsp. l .;
- sol, začimbe, začimbe (po okusu);
- kruh
Navodila korak za korakom:
- Piškote je potrebno kuhati: kuhati ali pa popiti.
- Mleto korenje na večjem.
- Srednje velika čebula cut.
- Cepimo čebulo in korenje skupaj.
- Sadno pranje, narežemo na polovico, odstranimo kost in odstranimo lupino.
- Olupljeno sadje, narezano na majhne kocke in prelijemo limonin sok.
- Zmešajte rezano sadje, korenje, čebulo.
- Za piščanco cut na koščke.
- V mešanici sadja in zelenjave dodajte piščanca in premešajte.
- Nastala masa je aromatizirana z raztopljenim maslom, soljo, začimbami, koperjem, majonezo.
- Kruh, rezan na rezine v obliki pravokotnikov ali trikotnikov.
- Na sendvič položite zahtevano količino piščančje mešanice in pokrijte z drugim kruhom.
Vroče paradižnikov sendvič
Pripravite lahko prigrizek z želodcem s svežim paradižnikom.
Če želite narediti ta recept, boste potrebovali:
- rženi kruh - 2 rezine;
- Paradižnik - 1 kos;
- avokado - 1 kos. (najmanjša ali polovica);
- česen - 1 stroka (ali po okusu);
- čebulne obročke (se lahko poberejo);
- rastlinsko olje - 2 tbsp.l .;
- kis;
- zelenjava (po okusu);
- sir (katera koli sorta duruma) - 20 g (in več).
Navodila korak za korakom:
- Suh kruh rahlo v ponvi, v toasterju ali v mikrovalovni pečici.
- Operite sadje, ga narežite na polovico, odstranite kost in lupino.
- Olupljeno sadje, rezano na tanke rezine (lahko so kocke, slamice).
- Sesajte tudi paradižnik.
- Na kruh postavite paradižnik in sesekljano sadno pulpo.
- Na nastalih sendvičih položite čebulne obroče.
- Potrebno je pripraviti omako. Če želite to narediti, česen s česnovim stiskalnico ali nožem. Nato zmešajte česen in maslo. Dodajte kis, limonin sok, sol, začimbe in zelišča. Omaka je pripravljena.
- Sirove rešetke.
- Nalijte omako nad sendviči. Potem potresemo s sirom.
- V pekač postavite sendviče in pokrijte s pokrovom.
- Počakajte, da se sir topi.
- Vroči sendviči so pripravljeni.
Obvladati pripravo predjedov z avokadom pod silo katere koli, celo začetnice, hostesa. Glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da je tropsko sadje pokvarljivo, zato ga mesarite pred služenjem!