Bujna mehka gobica z jabolkami je odlično dopolnilo čaju. Njena aroma bo v nekaj minutah zbrala vso družino na kuhinjski mizi. Za pripravo tako okusnega zdravljenja lahko ponudimo različne recepte. Ostanek izbere najprimernejšo možnost za komponente.
Klasična gobica z jabolki v peči
Bil je ta recept, ki so ga mnogi hostese zapisali v svojem receptu po enem od epizod programa Smak pri Vladu Staševskemu. To je preprosto in proračun. Sestavine: 4 kos. kokošja jajca, kozarec granuliranega kaša, enaka količina moke, 2 kislo-sladka sadja.
- Jabolka brez lupine se razreže na zelo tanke rezine.
- Da bi pripravili podlago za pečenje, se jajca v skledi kombinirajo v peno. V procesu bodo znatno povečali obseg.
- Ko se zaspi, se brušenje peska nadaljuje z isto hitrostjo.
- Pšenična moka se preseže v maso jajc. Izdelke premešajte z metodo »prepogibanja«.
- Prvič, polovica sadnih rezin se pošlje na dno kalupa, nato pa - testo. Ponavljajo se sloji.
Pečeni piškoti z jabolki v peči pol ure na 180 stopinj.
Recept za multicooker
Če hiša ima "pameten pot", lahko sodeluje tudi pri pripravi piškotov. Sestavine: 800 g nesladkanih jabolk, 4 kos. piščančja jajca, 245 gramov granuliranega sladkorja, 60 gramov masla.
- Tanljive rezine olupljenih jabolk najprej namestimo v oljno skledo naprave. Takoj jih potresemo s sladkorjem in rahlo segrejemo.
- Iz zgornjega prelijemo testo iz preostalih sestavin (dobro zmešan z mešalom). Najprej se predelajo jajca s peskom, nato pa se meša v moko.
- V načinu pečenja piškot z jabolkami v počasnem kuhalniku kuhamo 45 minut.
Če dodate nekaj cimeta v testo, bo vonj okusa še bolj privlačen.
Z majoneznimi oreščki
Treba je takoj opozoriti, da okus majoneze v zdravljenju ne bo. Ta izdelek je narejen v količini 200 gramov. Preostale sestavine: 5 tbsp. sladkor in enako količino visokokakovostne moke, standardno vrečko praška za peko, 80 g olupljenih orehovih jedrc, veliko jabolko.
- Matice v suhi ponvi pražene 5-7 minut in očiščene iz temne kože.
- Sladkor se vlije v majonezo in meša, dokler se vsa zrna popolnoma ne raztopijo.
- Moka se preseže s praškom za peko.
- Olupljeno sadje se razreže na tanke rezine.
- Povezane so vse pripravljene komponente.
- V obliki, prevlečeni s pergamentom, se zdravilo peče približno pol ure.
Po želji lahko končano peko narežemo na polovico in dopolnimo s polnjenjem.
Apple in Lemon Sponge Cake
Glej tudi: jabolčna pita - recept za hitro roko
Citrus sadje vedno izboljša okus pečenja in ji dodaja svetlobno kiselino. Poleg polovice limone se vzame: 170 g margarine, 10 ml rastlinskega olja, 1 žlica. sladkor, 3 kos. piščančja jajca, 1 žlica. maščobni jogurt, jabolka, peščica krušnih drobtin, 2 tbsp. visoka kakovost moke, vrečo prašek za pečenje, peščica rozin.
- Majhne kocke olupljenih jabolk se vlijejo z limoninim sokom.
- V mehčani margarini se doda nariban lupek.
- Moka je obogatena s kisikom. Če želite to narediti, morate nekajkrat preseči s praškom za peko.
- Rozinke olupljene z vrelo vodo.
- Jajca so pobesnela s peskom.
- Vse komponente so povezane z njimi kefir pour.
- Testo je narejeno v obliki naoljenega in posuta s krušnimi drobtinami.
Kuhalna torta s jabolkami 45 minut pri visoki temperaturi.
S cimetom in smetano
Krema v tem receptu se uporablja za okrasitev torte. Ne bodo vstopili v testo ali v polnilo. Zato lahko njihovo število prilagodite vašim željam.Preostale sestavine: 3 velika jabolka, 1 žlica. moko in pesek sladkor, 4 izbrana piščančja jajca, vrečka vanilijevega sladkorja, velik ščepec zemeljskega cimeta.
- Najbolje je, da se krtačo za cimet samostojno mletite v kavni brusilnik. To bo ustvarilo bolj aromatičen začimbe.
- V oljni obliki so najprej postavili jabolka. Za to so plodovi olupljeni in zelo tanko rezani. Bolj uporaben, bolj okusen bo. Lahko jih kupite v dveh in v treh plasteh.
- Jajca so razdeljena na sestavine. Beljakovine so zelo dobro pretepljene z 2/3 od celotne količine navedenega sladkorja. Oblikovati mora močna pena. Podobno se rumenjake predelujejo s preostalim peskom. Postati morajo snežno bela.
- Obema masama se pridružita skrbna gibanja. V njih se vlije premešana moko, cimet, vanilin sladkor.
- Jabolka se vlije v pripravljeno testo.
- Delikateso pečemo najmanj 40 minut v navadni peči. V električni izvedbi se bo čas kuhanja povečal na približno eno uro.
Občutek postane nežen, mehak znotraj in s svežo zunanjo.
S čokolado
Zelo okusno je zadevni piškoti, ki prihajajo v miniaturne čokoladne bloke. Tak recept je prava najdba za sladke zobe. Sestavine: 4 kos.piščančja jajca, pol skodelice granuliranega sladkorja, 1 žlica. moko, velika žlica iz visokokakovostnega kakavnega prahu, 40 g temne čokolade, 3 jabolka, ščepec zemeljskega ingverja in cimeta.
- Takoj so vsa jajca stisnjena v peno. Po dodajanju sladkorja, se postopek ponovi. Za sladke zobe se količina peska lahko poveča na 1 skodelico.
- Lahka mokra kisika se vlije.
- Čokolada se z ostrim nožem vreže v miniaturne kocke.
- Testo je razdeljen na tri dele. Kakav je dodan enemu od njih. Lahko jo kombiniramo z moko ali sladkorjem, da olajšate mešanje čokoladnega praška v maso. V ta del so dodani ingver in cimet.
- Kosi čokolade se vlijejo v preostale dele testa.
- Kocke jabolk so položene v oljni obliki. Prav tako jih je treba potresati s cimetom. Dodate lahko malo sladkorja z ledom.
- Na vrhu, na kaotični način, izlije belo ali temno testo.
- Pečena nenavadna šarlota bo 25 minut do lahke skorje.
Rahlo ohlajena piškotna torta je okrašena z ledvenimi sladkorji. Za to lahko uporabite številke čokolade.
Apple roll torto
Sodobni zvitki iz trgovine so navadno cloyingly sladki in z dvomljivo sestavo.Druga stvar - domača piškota delicacy s sadnimi kockami. Sestavine: 4 velike žlice iz visoko kakovostne moke, 6 žlic granuliranega sladkorja, 4 kosi. piščančja jajca, ščepec soli, 3 velika jabolka, ½ majhna. žličko za peko, cimet po okusu.
- Jajca so razdeljena na sestavine, ki so postavljene v različne skodelice. Pretresite rumenjake s sladkorjem (4 žlice), dokler se barva ne spremeni. Postanejo bele.
- Dobljena sladka mešanica se preseže z moko, pomešano s praškom za peko. Dovolj je, da deluje kot mešalnik 1-1,5 minut.
- Veverice je treba tudi stegniti, vendar s soljo. Potrebno je delati kot mešalnik do videza mehkih vrhov.
- Dve robovi so zelo skrbno povezani. To je treba narediti s široko leseno žlico, ki se premika navzgor.
- Olupljeni sadeži se podrgnejo na grobo grobo in iztisnejo iz sokov. Jabolka se kombinira z preostalo moko. Cimet lahko dodate tudi polnjenju.
- Na pekaču, položenem s pergamentom, so najprej postavljeni naribani sadeži, nato pa se testo vlije.
- Pečen izdelek pred temranjem.
Dovolj, da pustite pečenje pečice 20 minut pri 180 stopinjah.
