Arašidna pasta - dovolj kalorijskega užitka, a zelo okusno. Poleg tega ima nekaj koristnih lastnosti in je primerna za zajtrk zaradi svoje hranilne vrednosti. Lahko naredite arašidovo maslo na različne načine.
Peanut pasta: sestava in kalorij
Končni izdelek ima lahko drugačno barvo - od rjave do temne barve kave. Na to vplivajo uporabljeni izdelki, njihova kakovost in način priprave.
Pasta vsebuje veliko beljakovin in maščob, medtem ko so slednje visoko kakovostne, potrebne za naše telo. Je malo ogljikovih hidratov, vendar to ne pomeni, da je mogoče jedo prilepiti nekontrolirano. Toda zadevo lahko pride do tega, ker je, zelo, zelo, zelo okusno!
Kalorična vrednost 100 gramov končnega izdelka je približno 600 kalorij.
Seveda se lahko indikator razlikuje glede na to, katere druge sestavine so bile uporabljene za kuhanje in kolikšen je bil dodan sladkor. V vsakem primeru, z jedjo nekaj sendvičev, ki se širijo s testeninami, lahko nekaj ur dobite dovolj energije. Torej, v majhni žlici - že 75 kalorij in v jedilnici - okoli 200.
Kikirikije so tako hranljive kot fižol in grah.Menijo, da je oreh, vendar ne - arašidi pripadajo razredu mlevov. Zato vsebuje beljakovine brez holesterola, za katere športniki tako želijo zgraditi mišice. Poleg tega je bogata z aminokislinami, vitamini različnih skupin, antioksidanti in vlakna.
Koristne lastnosti izdelka
Vključno z razpravo o vaši prehrani, morate ugotoviti, kaj je uporabno arašidovo maslo.
Seveda je vse uporabne lastnosti mogoče pripisati le kakovostnemu izdelku brez škodljivih dodatkov in konzervansov.
Kikirikije je treba pražiti - to je vrsta toplotne obdelave, ki pomaga ohranjati vso vrednost in okrepiti okus.
Koristi uživanja arašidovo maslo:
- preprečuje nastanek skleroze zaradi linolne kisline;
- Fiber pomaga lajšati zaprtje in prebavne težave;
- vam omogoča dolgo ostati poln;
- normalizira ravni holesterola v krvi;
- z visoko vsebnostjo beljakovin naredi testenine dober nadomestek za meso, zlasti za tiste, ki sledijo vegetarijanski prehrani.
Kaj jedo arašidovo maslo? Vkusni recepti
Poleg najbolj priljubljenega zajtrka - rezine kruhovega zrnca in arašidovega masla - obstaja veliko drugih receptov in možnosti, kot je s kakšnim, je ta izdelek.
- Sendviči. Kruh lahko rahlo popržite ali nazdravite in ga pokrijte s testeninami na vrhu. Za raznolikost okusa, lahko damo marmelado, marmelado ali smetano. Testo se lahko kombinirajo s suhim sadjem, oreščki ali celo sira.
- Sadje. Poskrbite, da boste vsaj enkrat potopili v arašidovo maslo rezali kakšno sadje. Posebej okusen z bananami, kivi in hruškami. Če pasta ni sladka, jo lahko kombinirate z zelenjavo.
- Vse sorte marmelade, želeja, marmelade in celo marmelade dobro prehajajo s testeninami. Dovolj je le, da jih pokrijte s testeninami in da je neverjetno okusna sladica pripravljena.
- Piškotki in pecivo. Prilepite lahko mastne kolačne torte ali pa jih preprosto dajte na piškotek, na primer na krekerji ali piškotku "Maria" - to je zelo okusno!
- Druga možnost - kaša. Da, običajna ovsena kaša ali zdroba bo postala povsem drugačna in še bolj hranljiva, če boste dali samo dve žlici arašidovega masla.
- In seveda - sladoled. Lahko le jo vlijete s testeninami, jo zmešate in razkošna sladica je pripravljena.
Zdravo sendvič. Potrebni izdelki:
- košček otroških kruhov;
- žlico arašidovo maslo;
- pol jabolka;
- ščepec cimeta.
Postopek kuhanja je preprost. Kruh je pokrit s testeninami, na njem postavimo jabolčni obroč, predhodno odstranjujemo jedro in kožo po volji. Potresemo s cimetom na vrhu.
Nežna sladica. Potrebni izdelki:
- 50 gramov sira tofu;
- žlica sladkorja v prahu;
- 4 žlice paste arašide;
- vse jagode po vašem okusu.
Testenine zmešamo s sirom in zaledenilnim sladkorjem, dobro prekinjamo z mešalcem, ga razprostrite v lepe oblike in na vrhu s svežimi jagodami.
Proteinski tresenje. Potrebni izdelki:
- žlica medu;
- pol skodelice mleka;
- velika žlička arašidovo maslo;
- cimet po okusu;
- 100 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob.
Postopek kuhanja:
- Najprej združite mleko z medom, cimetom in skuto, prekinite v mešalniku.
- Daj arašidovo maslo in premagal malo več. Serve, okrašena s cimetom na vrhu.
Kako narediti testenine doma?
Če niste prepričani o kakovosti izdelka, ki se prodaja v trgovini, lahko sami kuhate arašidovo maslo. Potem ga boste zagotovo imeli.
Klasični recept za arašidovo maslo
Potrebni izdelki:
- 60 mililitrov rastlinskega olja;
- 0,6 kg arašidov;
- 2 žlice medu;
- sol po vašem okusu.
Postopek kuhanja:
- Olupljene arašide moramo zažgati, najbolje je to narediti v peči 5 minut pri temperaturi 180 stopinj.
- Raztrgajte arašide v mešalniku, združite ali pa ga preskočite skozi mesno mletje. Toda potem bo treba večkrat narediti, da bo masa dosegla želeno konsistenco pastoze.
- Dodajte med, sol in začnite uvesti olje. Tako je treba dati toliko, da se pasta meša, vendar ne preveč tekoča ali, nasprotno, debela.
Kuhanje s čokolado
Potrebni izdelki:
- pol skodelice kakava ali čokolade;
- 0,5 kg arašidov;
- žlica sladkorja v prahu;
- 3 žlice rastlinskega olja ali drugo;
- sol po okusu
Kako narediti arašidovo maslo s čokolado:
- Osvobodite arašide s kože, jih postavite v pečico 10 minut s segrevanjem 200 stopinj, tako da se peče.
- Zmešajte z mešalnikom pet minut, s seznama dodajte vse ostale sestavine in perebeyte drugo minuto.
Slana in pikantna pasta za kikirikije
Potrebni izdelki:
- 0,6 kg arašidov;
- morska sol - dve žlici;
- en vroč paprika.
Postopek kuhanja:
- Odlepite arašide, jih položite na pekač in držite v pečici 200 stopinj približno 10 minut, dokler ni dobro pražena.
- Pošljite jo v mešalnik, dodajte sol in rezine vročih paprik, razbijte vse v homogeno maso.
Recept z medom
Potrebni izdelki:
- 3 žlice rastlinskega olja;
- 0,4 kg arašidov;
- 3 žlice medu.
Postopek kuhanja:
- Očistimo arašide, jih položimo v obliko in jurimo v pečici pri 200 stopinjah, dokler ne postane rdeč, običajno 10 minut.
- Izlijemo k nujno tekočemu medu in rastlinskemu olju, vse skupaj zmešajte z mešalnikom.
Originalni česen paste iz arašidovega masla
Potrebni izdelki:
- žlica rastlinskega olja;
- kozarec arašidov;
- 2 stroka česna;
- sol po okusu
Postopek kuhanja:
- Brez kikirikija iz lupine. To je najbolje narediti z mokrimi rokami. Dajte jo na pekač in ga položite v pečico približno 10 minut. V tem času mora pečen in rjav. Temperatura je nastavljena na 180-200 stopinj.
- Združene že pripravljene arašide s česnovimi lističi in zmešajte z mešalnikom ali združite, dokler masa postane želena konsistenca.
- Dodajte sol in maslo, ponovno prekinite vse. Vložite toliko olja, kot jih potrebujete, tako da pasta ni debela, vendar ne preveč tanka, je dobro mešana.
Krhka možnost z delno maticami
Potrebni izdelki:
- pol majhne žličke soli;
- dve kozarci arašidov;
- tri žlice medu;
- 4 žlice rastlinskega olja;
- 20 gramov vseh orehov.
Postopek kuhanja:
- Pečen peanut v pečici, po čiščenju. To bo trajalo približno 10 minut s temperaturo 200 stopinj. Poglej videz sestavine - njena barva mora biti rožnata.
- Nato surovino dajte v mešalnik in zmešajte v zelo dobro stanje.
- Dodajte olje, dodajte še nekaj minut, kombinirajte s soljo, medom in znova vklopite napravo. Masko pripeljemo do pastelike.
- Ločimo, da zmešamo matico ali pa jih precej prekinemo v mešalniku, tako da niso ravno drobci in jih damo v pasto.
Dietna testenina brez sladkorja in masla
Potrebni izdelki:
- 0,5 kg arašidov;
- ščepec soli.
Postopek kuhanja:
- Brezalkoholno maslo brez sladkorja je enostavno pripraviti. Najprej očistite arašide, jih razdelite na pekač in jih položite v pečico 10 minut, da se pražijo. Temperatura se lahko nastavi na 180 ali 200 stopinj.
- Pripravljeni arašidi se dajo v mešalnik.Če je močan, potem bič nekaj minut, če je šibek, potem morate to storiti v krčih, ali uporabite meso mlinček in se pomikajte mase večkrat.
- Nato dodamo sol in razrežite sestavo še eno minuto. Dodate lahko nekaj medu po okusu, vendar je še vedno sladko in v receptu s hrano je bolje, da ga ne uporabljate, saj je pasta zelo visoka s kalorijami.
Almond Peach Paste
Potrebni izdelki:
- 150 gramov arašidov in enako količino mandljev;
- 100 gramov sladkorja v prahu;
- ščepec soli;
- tri žlice rastlinskega olja;
- 40 gramov kakava.
Postopek kuhanja:
- Olupljeni arašidi in mandlji so postavljeni v obliki in v pečici postavili 200 stopinj. Držite se, dokler ne pečemo in rahlo prelijemo.
- Pošljite jih v posodo za mešalnik in začnite brisati na drobtinico. Če želite, da se oreščki čutijo v končani masi, se nato pomaknite malo, sečite, vendar ne premajhne, in se na koncu zmešajte z pasto.
- Ko je masa v skledi postala zelo plitka, smo tam dodali kakav, zelenjavo ali drugo maslo, sol in sladkor. Ponovno vklopite napravo in prekinite vsebino, dokler ne postane gladka, podobna pasti.Po tem lahko dodate nekaj ne premajhnih matic, da hrustljavo dezertiramo.
