52 receptov za glavne jedi - okusno in hitro kuhanje receptov doma

Priprava nekaj novega in okusnega je vedno problem. Toda najboljši recepti drugih tujih tečajev vam bodo pomagali hitro najti nekaj primernega za vas.

Recepti za piščančje meso

Piščančje jedi so vedno dovolj lahke, polne, srčne in ne potrebujejo veliko časa za kuhanje.

Julienne s piščancem in gobami v naglici

Hitri recept za dobro večerjo za vso družino ali vroče za prihod gostov.

Potrebni izdelki:

• 500 g gob in isti piščančji file;
• 200 gramov kisle smetane;
• čebula;
• začimbe po vaših željah;
• sir - približno 150 gramov;
• tri žlice moke.

Postopek kuhanja:

1. Meso je treba oprati, pripraviti z vrenjem, počakajte, da se ohladi in razrežemo na majhne koščke.
2. Čopajte čebulo, jo popržite, položite gobe, narejene na rezine, in jo držite na ognju, dokler voda ne izhlapi in ne spremeni barve.
3. Ločeno pripravite omako: nekaj minut pražite moko v vroči ponvi, tam pražite kislo smetano, pustite začimbe okusiti in premešajte.
4. Mešano piščančjo mešamo z gobami v obliki, pokrijemo z omako in nato z naribanim sirom. Držite v predhodno segreti pečici pri 180 stopinjah približno 15 minut.

Meso, pečeno z ajdo v pečici

Potrebni izdelki:

• čebula;
• dva česna česna;
• piščanec - okoli 600 gramov;
• pol skodelica ajde;
• različne začimbe;
• 2,5 kozarca vroče vode.

Postopek kuhanja:

1. Buckwash je dobro opran, napolnjen z določeno količino vode in nastavljen za 10 minut - ne bi smel biti popolnoma pripravljen.
2. Najprej postavite narezano čebulo in česna kvadrata v obliko, nato žita skupaj z vodo, ki jo pustite med kuhanjem in položite kocke piščanca. Ne pozabite rahlo soliti žita in sezono meso z izbranimi začimbami.
3. Obliko pokrijte s folijo in pripravite 60 minut na 170 stopinj. 15 minut pred koncem časa lahko folijo odstranimo tako, da je meso porjavljeno.

Piščančji file s skorjo z majonezno omako

Potrebni izdelki:

• začimbe in zelišča po vašem okusu;
• dva česna česna;
• 30 gramov majoneze;
• piščančji file - nekaj kosov.

Postopek kuhanja:

1. Izperite meso, začutite z začimbami in pošljite na ponev, da se ocvrte do zlate rjave barve.
2. Ločite majonezo z zdrobljenim česnom, začimbami in z že nastalim omako nalijte že ocvrto piščanico.

Recepti za kuhanje z ingverjem in kislo kremo

Za kuhanje potrebujete:

• 400 gramov piščančjega mesa;
• 4 klinčki česna;
• čebula - ena stvar;
• 4 žlice kisle smetane;
• začimbe;
• koren ingverja.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo odrežite na polovice obročev, ga položite v ponev in popržite in dodajte sesekljan česen in ingver, ki je olupljen vnaprej.
2. Malo kasneje je na vrhu postavljena piščanca, začinjena z začimbami in pet minut držana pod pokrovom.
3. Vsi izdelki so mešani. Nalijte se v vročo vodo, kislo smetano in pustite na nizki temperaturi približno 15 minut.

Domača piščančja pečenka

Potrebni izdelki:

• dva paradižnika;
• šest krompirja;
• začimbe in zelišča po vašem okusu;
• piščančje meso - 700 gramov;
• čebulo.

Postopek kuhanja:

1. Meso operite, razrežite na koščke srednje velikosti, potresete z izbranimi začimbami in pustite 30 minut, da namakate.
2. V ponev z debelimi stenami ali kotlom smo poslali piščanca, jo popržali, dodali čebulo, razrezane na obroče, kocke paradižnika, nadaljevali kuhanje še nekaj minut.
3. Napolnite vsebino z vodo, tako da pokriva vse, in krompir prekrijemo s krušnimi vrči.Spet začnite okusiti začimbe, počakajte, dokler se ne vre, in kuhajte 40 minut pri nizki toploti pod pokrovom.

Parjene piščančje prsi v sojini omaki

Lahko kuhate in prehranjevalne druge tečaje. Izkažejo se slabše, kot ponavadi. Poskusite, na primer, ta recept.

Potrebni izdelki:

• 200 mililitrov juhe;
• začimbe po okusu;
• tri žlice sojine omake;
• žlica sladkorja;
• dva kosa fileta;
• česna žlica;
• pol limone.

Postopek kuhanja:

1. Filete potresemo z začimbami, potresemo z limoninim sokom in pustimo 20 minut.
2. Kosi mesa dajte v dvojni kotli ali naredite vodno kopel v ponvi in ​​kuhajte približno 25 minut.
3. V vroči ponvi, prelijte sojino omako, dodajte sladkor, sesekljan česen in hrano držite na srednji vročini, dokler mešanica ne postane sirupasta.
4. Piščanca položite tam, se obrnite nekaj minut na obeh straneh in ga lahko postrežite.

Lončeni piščančji pilaf

Postopek kuhanja:

• okoli 500 gramov piščanca;
• korenje in čebula;
• začimbe;
• kozarec riža.

Postopek kuhanja:

1. V ponev, najprej sesekljano čebulo, nato dodajte korenje in nekaj minut kasneje piščanca, narežite na kocke. Izpolnjujemo vse začimbe.
2. To maso razdelimo in jo postavimo v lončke v enakih delih. Na vrh dodajte nekaj žličk nekuhanega riža in pour vročo vodo. Dodate lahko začimbe, tiste, ki gredo posebej za pilaf.
3. Zaprite pokrov, vendar ne do konca, morate zapustiti vrzelin pečico odstranite 50 minut pri segreti na 220 stopinj.

Piščanec zamrznjen v kislo smetano

Potrebni izdelki:

• začimbe po okusu;
• 2 stroka česna, čebula;
• malo več kot 500 gramov piščanca;
• kozarec kisle smetane.

Postopek kuhanja:

1. Izperite piščanca, ga razrežite na srednje koščke, zvijete v izbranih začimbah in jurijte do zlate rjave barve v ogrevani ponvi.
2. Postavite ga v ponev, na vrhu s sesekljano čebulo, sesekljanim česnom, kislo smetano in samo malo vode.
3. Pokrijte s pokrovom, kuhajte na nizki temperaturi približno 90 minut.

Celuloza s krompirjem

Za kuhanje potrebujete:

• 500 gramov fileta;
• začimbe po okusu;
• šest krompirja;
• 150 gramov kisle smetane;
• 2 žlici majoneze;
• čebula - ena stvar;
• 3 stroka česna;
• 150 gramov sira.

Postopek kuhanja:

1. Piščancu izrežite v tanke trakove, kombinirajte z začimbami, zdrobljenim česnom in majonezo, pustite 20 minut.
2. Pripravite pekač, pokrivajte dno s čebulo, razrežite na obroče in nato krompir, sesekljan v tanke kroge.
3. Razpršite plod kisle smetane, premešajte z začimbami in postavite koščke mesa na omako. Vse to pokrijte z naribanim sirom. Naredite to večkrat, dokler ne iztečejo vsi izdelki. Zadnji bi moral biti sir.
4. Shranjujte v vroči pečici 40 minut in nastavite nivo ogrevanja na 200 stopinj.

Začinjeno meso chakhokhbili

Potrebni izdelki:

• 400 gramov paradižnika;
• piščanec;
• česna glava;
• cilantro, rdeča paprika in druge začimbe po okusu;
• 300 gramov čebule.

Postopek kuhanja:

1. Celotno piščančje trup čisto, dobro speremo, razrežemo na koščke in prepražimo do zlate v ponvi.
2. Dodajte sesekljano čebulo, jo držite, neprestano mešajte, dokler ne postane mehko.
3. Če želite osvoboditi paradižnika s kože, ga razrežite na pire krompir in ga položite v ponev, ko čebula začne rdečati. Začinite s soljo, kuhajte 20 minut.
4. Tam lahko postavite tudi česen, rezan z nožem, ostre začimbe, lahko uporabite malo sveže zelenice, zaprite pokrov in simulirajte 10 minut pri srednji vročini. Pustite, da stoji približno 5 minut in se lahko postrežejo.

Piščančji sečnjak ocvrsti v ponvi

Potrebni izdelki:

• dva kosa fileta;
• 100 gramov moke;
• začimbe po volji;
• 2 jajca.

Postopek kuhanja:

1. V eni skledi premijemo jajca, jih premešamo z žganjem, v drugi pa moko.
2. Fino splaknite, razrežite na tanke kvadratne kose, dobro premešajte, zvijte v začimbah.
3. Zdaj vsak kos najprej potopite v mešanico jajc, nato v moko in takoj pokažite v vroči ponvi na obeh straneh, dokler meso ni zlato in rožnato.

Juicy kokoši z zelenjavo

Potrebni izdelki:

• začimbe po vaših željah;
• jajce;
• polža pol kilograma;
• različne sveže zelenjave;
• moko 20 gramov.

Postopek kuhanja:

1. Ta jed je narejena iz mletega mesa. Treba jo je mešati z začimbami, določenim količino moke in v njej voziti jajce.
2. Zmešajte zelenjavo, dodajte masi in vse temeljito premešajte.
3. Vzemite majhno količino mletega mesa in ocvrtite v vroči ponvi na obeh straneh do zlate rjave barve.

Piščančja prsa s kremo

Za kuhanje potrebujete:

• ena čebula;
• 100 mililitrov smetane;
• 300 gramov testenin;
• žlico moke;
• dva kosa fileta;
• 50 gramov sira;
• začimbe in zelenja.

Postopek kuhanja:

1. V skodelici posnamite sesekljano čebulo v čudovito barvo, vrezite narezani file, začitite z začimbami, pustite na ognju približno 10 minut.
2. V nekaj minutah vlijemo nekaj moke, pomešamo in prelijmo kremo. Mešajte in simetrirajte približno tri minute, dokler mešanica ne postane primerna debelina.
3. Vreli pasto skoraj do razpisa, mora biti nekoliko trdna., položite plošče in prelijte smetano omako na vrh.

Pečena pečenka z gorčico in sojino omako

Potrebni izdelki:

• približno 800 gramov piščanca;
• 2 stroka česna;
• začimbe po okusu;
• 2 žlice sojine omake in isto gorčico.

Postopek kuhanja:

1. Prenesite česen, premešajte s sojino omako, gorčico in drugimi izbranimi začimbami.
2. Ta marinada je dobro, da pepel kos kocke in pustite dve uri.
3. Meso odstranite v pečici 40 minut, tako da vklopite toploto na 180 stopinj.

Klasične sesekljane kokoši

Potrebni izdelki:

• dva kosa fileta;
• čebula;
• začimbe po volji;
• 20 gramov moke in enega jajca.

Postopek kuhanja:

1. Odrgnite file na majhne kvadrate, dodajte drobno sesekljano čebulo in začutite z začimbami.
2. Pobijte se v jajcu, dajte moko in zmešajte vse, tako da pride lepljiva masa.
3. Odtisnite majhne patties in jih nekaj minut prižgite na nizki temperaturi na vsaki strani.

Iz svinjine

Svinjski recepti so različni ideji za izdelavo okusne kosila ali večerje. Ne bodo vzeli veliko časa in rezultat bo zagotovo prosim.

Krompirjevih čarovnikov z mletim mesom

Potrebni izdelki:

• 300 gramov mleto svinjsko meso;
• jajce;
• žlico moke in kislo smetano;
• kilogram krompirja;
• čebula;
• zelenjavo in začimbe za vaš okus.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo razdelite na polovico, drobno odrežite en del in mletite drugega.
2. Odrezan del damo v polnjenje, sezono z vsemi začimbami.
3. Pelite krompir, rešite, malo stisnite, dodajte kislo smetano, jajce, moko in drugo čebulo.
4. Naredite tortiljo te mase, jo napolnite z mletim mesom, na obeh straneh naredite kozarec in ga poćutite na nizki temperaturi, dokler ni rožnate barve.

Svinjski ogljik v foliji v peči

Potrebni izdelki:

• kilogram svinjine;
• 2 žlici oljčnega olja;
• 50 mililitrov limoninega soka;
• začimba za vaš okus;
• 50 gramov gorčice.

Postopek kuhanja:

1. Gorčično mešanico z začimbami za svinjsko in druge začimbe.
2. Združite oljčno olje z limoninim sokom in soljo in jo nato prelijete v drugo.
3. Meso ga operemo, posušimo, narežemo na koščke in ga previdno odrežemo s pripravljeno marinado, pustimo nekaj ur.
4. Namestite obdelovancu v folijo, prepognjeno na polovico, in pečemo pri 200 stopinjah približno 50 minut.

Prvotna različica pečenja mesa s kivijem

Potrebni izdelki:

• začimba za vaš okus;
• dva kivi;
• 100 gramov sira;
• 5 kosov svinjine;
• čebula - ena stvar;
• 6 žličkov majoneze.

Postopek kuhanja:

1. Meso je začinjeno z začimbami in očiščeno v pekač.
2. Vrnite jo z majonezo in narezane kavne vrčke.
3. Razpršimo čebulne obroke in rezine trde kaše, jih v 45 minutah odstranimo v pečici z ogrevanjem na 180 stopinj.

Svinjski vratni obara s česnom

Potrebni izdelki:

• tričke česna;
• dva koščka svinjskega vratu;
• različne začimbe;
• čebulo.

Postopek kuhanja:

1. Kosi mesa se pošljejo v ponev, juha do rjave, dodajte sesekljano čebulo in držite pet minut.
2. Mleto česen dajte na isto mesto, vlijte v nekaj vode in začutite z začimbami. Posodo pokrijte in kuhajte 30 minut pri nizki toploti.

Cordon Blue svinjina

Potrebni izdelki:

• drobtine;
• 30 gramov moke;
• začimba za vaš okus;
• dve šnitzeli;
• 30 gramov sira;
• 50 gramov pršuta;
• jajce.

Postopek kuhanja:

1. Kosi schnitzela dobro premagati, pokrijte z začimbami.Na vrhu z malo šunke in rezine sira.
2. Rolo meso v zvitku, nežno zvit v moki, nato v jajca in drobtine kruha. Pražite v ponev v olju ali pečemo 200 ur v pečici 30 minut.

Svinjski odrezki v ponvi

Potrebni izdelki:

• 100 gramov moke in enake količine drobtin;
• kilogram svinjine;
• dve jajci;
• začimbe.

Postopek kuhanja:

1. Svinjina razrežemo na koščke, premagamo in raztrgamo izbrane začimbe.
2. Potem zvijte v moki, pretepane jajce, drobtine kruha in obrnite na obeh straneh do zlate rjave barve.

Svinjski kebab na škrobih v peči

Potrebni izdelki:

• dve čebuli;
• kilogram svinjine;
• pol litra kefirja;
• začimbe za meso.

Postopek kuhanja:

1. Svinjino razrežite na majhne kvadratke, kombinirajte s sesekljano čebulo, prelijte kefir in pustite stati več ur.
2. Meso in čebulne obročke položite na škrob, izmenjajte izdelke in v pečici segajte 20 minut s temperaturo 200 stopinj.

Klasično meso v francoski peči

Potrebni izdelki:

• začimbe in majoneza neobvezno;
• pol kilogram svinjine;
• 100 gramov sira;
• en lok.

Postopek kuhanja:

1. Meso sperite, razrežite na koščke in odbijte.Obrišite z začimbami, dajte v obliko, pokrijte s čebulastimi obročki, naribanim sirom in mastjo z majonezo.
2. Kuhajte 50 minut pri 180 stopinjah do rož.

Sočne svinjske pite

Potrebni izdelki:

• različne začimbe;
• 500 gramov mletega mesa;
• ena čebula in jajce;
• kruh kruha.

Postopek kuhanja:

1. Kruh namočite v vodo in ga dodajte v mincemeat, dodajte jajce tam, dodajte sesekljano čebulo in začimbe, premešajte vse.
2. Na obeh straneh oblikujte patiente in jih ogrejte v ogrevani ponvi. Če želite, lahko še vedno pijete.

Svinjina, pečena s krompirjem

Potrebni izdelki:

• 4 žlice majoneze;
• kilogram svinjine in krompirja;
• začimbe po volji;
• en lok.

Postopek kuhanja:

1. Mešajte na kockah s krompirčkom s čebulo, narezani na obroče.
2. Dodajte krompir z rezino, sezono z začimbami in majonezo. Nato kuhajte nekaj več kot 30 minut pri 180 stopinjah v peči.

Preprosto in okusno pečeno meso

Zahtevane sestavine:

• dve čebuli;
• različne začimbe;
• česen - 2 stroka;
• 3 paradižnika;
• 700 gramov svinjine;
• šest krompirjev.

Postopek kuhanja:

1. Svinte svinjino na skorji, odstranite iz posode in položite sesekljano čebulo in česen, držite nekaj minut.
2. Ponovno vrnite svinjsko seme, prelijte nekaj vode, paradižnika ali paradižnikovega pasta, dodajte začimbe, premešajte in hranite približno uro in pol pri počasnem ogrevanju.
3. Ločite krompirja, jih položite na meso in pustite še nekaj minut.

Svinjina s testeninami v paradižniku in kislo smetano

Za kuhanje potrebujete:

• 50 gramov paradižnikove paste;
• različne začimbe in začimbe;
• svinjina - 0,5 kg;
• pakiranje vseh testenin;
• 150 gramov kisle smetane;
• čebula - ena stvar.

Postopek kuhanja:

1. Treti testenine dokler niso pripravljeni, kot je zapisano na embalaži.
2. Meso odrežite na kosih, potresemo z začimbami, jih popržimo, dodamo čebulo, hranimo še nekaj minut, dokler ne postane rdeča.
3. Vložite paradižnikovo pasto, kislo smetano, malo vode, mešajte, zadržite in odstranite še nekaj minut. Postrezite z združevanjem omake in testenin.

Meso, okuženo s česnom in gobami

Za kuhanje potrebujete:

• en lok;
• 3 stroka česna;
• gobe - 0,2 kg.
• začimbe;
• približno 500 gramov mesa;
• Pakiranje kisle smetane v 200 gramov.

Postopek kuhanja:

1. Operite meso, ga razrežite, posujte z začimbami, prepražite do zlate rjave barve.
2. Dodajte čebulo, narezane na kocke, držite nekaj minut in nato razdelite koščke gob.
3. Nalijte vso kislo smetano, dajte papriko, sol in položite sesekljan česen.
4. Pokrijte s pokrovom in počakajte približno eno uro pri nizki vročini.

Svinjski šnitček - zelo okusen

Potrebni izdelki:

• 70 gramov moke;
• 600 gramov svinjine;
• različne začimbe;
• 50 gramov krušnih drobtin;
• 2 jajca.

Postopek kuhanja:

1. Meso se razseka v kvadratne sloje, jih premagamo in jih spustimo v začimbe.
2. Nato ga položimo v moko, pretežno jajce, krekerje in ga nemudoma položimo v posodo, kjer ga obrišemo z obeh strani do zlate rjave barve.

Azu v Tatarski svinjini

Zahtevane sestavine:

• 500 gramov mesa in krompirja;
• en lok;
• 20 gramov paradižnikove paste;
• dve veliki žlici moke;
• 3 stroka česna;
• začimbe;
• dve kisle kumare.

Postopek kuhanja:

1. V ločenih posodah žgajte meso in krompir, razrezan v tanke trakove.
2. Na meso dodajte koščko na koščke, jo solite in jo držite na ognju nekaj minut.
3. Tam potopite kumare, pokrijte s pokrovom in počakajte 15 minut.
4. In dodajte česen, paradižnikovo pasto in pustite približno 10 minut.
5. Počakajte, da se masaža postane debelejša, krompir postavite vanj, toplo pet minut in služite.

Goveje meso

Na različne načine lahko kuhate goveje meso in dobite zdrave in okusne jedi.

Goveje meso, pečeno v slaščem pecivo

Potrebni izdelki:

• pakiranje zmešanega peciva;
• pol kilograma govejega mesa;
• jajce;
• začimbe po volji;
• 2 stroka česna.

Postopek kuhanja:

1. Meso začijemo z začimbami in popržite v ponvi na obeh straneh.
2. Dajte jo v koščke česna, dajte na kos testa in zaprite z drugo plastjo na vrhu, tako da na njem naredite majhne koščke.
3. Razmrzite z utrjenim jajcem in kuhajte 40 minut v pečici 180 stopinj.

Srčna kuhana mesna solata

Potrebni izdelki:

• 300 gramov govejega mesa;
• tri sveže kumare;
• tri žlice sojine omake;
• limonin sok - 2 žlice;
• žlica sezamov.

Postopek kuhanja:

1. Kuhajte goveje meso, ohladite, posujte v majhne koščke, kombinirajte s kumarami, razrezanimi na trakove.
2. Malo sezama držite na ogrevani ponvi, dodajte mesu.
3. Sesajte solato s sojino omako, limoninim sokom in začimbami po okusu.

Goveji stroganoff

Potrebni izdelki:

• 0,5 kg govejega mesa;
• 20 gramov kisle smetane;
• začimbe;
• moko dve žlici;
• en lok.

Postopek kuhanja:

1. Odrežite kos govejega mesa, popržite s sesekljano čebulo.
2. Dodajte moko, kislo smetano, začimbe za okus in držite peč 20 minut,nastavitev nizke stopnje ogrevanja.

Govedina, pečena v rokavu z gobovo omako

Potrebni izdelki:

• sok pol limone;
• 3 žlice gorčice;
• meso - 0,5 kg;
• začimbe in zelišča;
• pol litra smetane;
• gobe - 0,25 kg;
• 30 mililitrov rastlinskega olja;
• 2 žlici moke;
• čebulo.

Postopek kuhanja:

1. Maslo zmešajte z limoninim sokom, gorčico, začimbami in mešanico mesa. Položite ga v rokav in pečemo eno uro in pol pri 180 stopinjah.
2. V ponev, narežemo narezane čebule, nato pa gobe, dodamo začimbe, pustimo gorijo pet minut.
3. Nalijte v smetano in moko, nekaj časa kuhajte pred zanemarjanjem in s to omako prelijete pripravljeno meso.

Slastni gulaš iz govejega mesa

Zahtevane sestavine:

• 2 stroka česna;
• en lok;
• goveje meso - 0,5 kg;
• paradižnikova pasta - 2 velika žlica;
• začimbe po vašem okusu;

Postopek kuhanja:

1. Narežite kocko na koščke in česen. Postavite goveje meso, zdrobite v kvadratke in pet minut pražite na srednji vročini.
2. Nalijte kozarec vode, dajte paradižnikov paster, začimbe. Zaprite pokrov, ogenj zmanjšajte in kuhajte pol ure.

Stroganoff govejega mesa s kislo smetano

Potrebni izdelki:

• 2 žličke paradižnikovih pasti;
• čebula - ena stvar;
• kisla smetana - majhna posoda 200 gramov;
• 20 gramov moke;
• Govedina - 0,4 kg;
• začimbe.

Postopek kuhanja:

1. Fry rezane čebule trakove, začinjene z začimbami. Na njej položite kislo smetano in paradižnikovo pasto, počakajte, da vreli in vlijte v nekaj vode. Prinesite želeno gostoto.
2. V drugem koruznem mesu meso, narezano na koščke, ne pozabite dodati začimb. Pošljite ga v omako, držite vse skupaj nekaj minut in je pripravljen.

Meso, pečeno v kosih folije

Potrebni izdelki:

• malo več kot kilogram govedine;
• začimba za vaš okus;
• na eni veliki žlički kečapa in kisle smetane;
• en lok.

Postopek kuhanja:

1. Goveje meso razrežemo na rezine, tako da niso debelejši od enega centimetra.
2. Pripravite marinado, tako da mešate naribano čebulo z ostalimi sestavinami in začimbami. Meso postavite v to in pustite, da stoji nekaj ur.
3. Kosi položite v folijo in pecite 40 minut pri 220 stopinjah. 10 minut pred pripravljenostm lahko folijo rahlo odprete tako, da bo meso rdeče.

Goveje goveje meso z zelenjavo

Potrebni izdelki:

• 400 gramov krompirja;
• 500 gramov mesa;
• en poper in čebula;
• 2 žličke paradižnikovih pasti;
• 4 klinčki česna;
• različne začimbe;
• 200 mililitrov brozge ali vode;
• dve korenčki.

Postopek kuhanja:

1. Odrežite čebulo in česen na kvadrate, popržite. Meso postavite v majhne koščke, držite še nekaj minut na ognju.
2. Dodamo sesekljan krompir, paprike, korenje, začimbe po okusu.
3. Nalijte vodo ali juho in kuhajte na majhnem ognju, dokler ni vse mehko (približno 60 minut). Mešanica ne sme žar. Če kaj, dodajte več vode.
4. Ostanek paradižnikovega ostanka ostane, kuhamo še 15 minut in ga lahko odstranimo.

Sovražen in mehak zrezek iz govejega mesa

Potrebni izdelki:

• kos razvajanja;
• 15 mililitrov rastlinskega olja;
• začimbe po želji.

Postopek kuhanja:

1. Meso sperite, pustite, da se posuši, dobro krtačite z rastlinskim oljem in drugimi začimbami.
2. Pečemo eno minuto na vsaki strani v dobro segreti posodi. Nato zmanjšajte temperaturo in držite še pet minut.

Najbolj okusne govedine

Zahtevane sestavine:

• 450 gramov mletega mesa;
• jajce;
• čebula;
• začimbe po okusu.

Postopek kuhanja:

1. V polnjenju določite vse te sestavine. Česanec vnaprej ali trikrat razrežemo. Dodajte začimbe po okusu.
2. Na obeh straneh v ponvi oblikujemo majhne kocke in pržimo.

Drugi tečaji za vsak dan v počasnem kuhalniku

Hitro pripravite obroke za vsak dan in uporabo počasnega kuhalnika.

Lažji pečenec s krompirjem

Potrebni izdelki:

• 500 gramov raviolov;
• voda - tretja skodelica;
• začimbe po volji;
• 100 gramov kisle smetane;
• 150 gramov sira.

Postopek kuhanja:

1. Krompirja se pošljejo v počasno kuhališče, prekrito s kislo smetano, mešano z začimbami, in vklopite napravo v načinu "pečenja" 25 minut.
2. Pred servisiranjem potresemo z naribanim sirom in počakamo, da se topi.

Pečeno domačo govedino v počasnem kuhalniku

Potrebni izdelki:

• kozarec vode;
• čebula in korenje;
• krompir - 0,6 kg;
• začimbe po vašem okusu;
• pol kilograma govejega mesa;
• dva paradižnika.

Postopek kuhanja:

1. Meso izrežite, pečite 30 minut v načinu "Pečenje".
2. Dodajte sesekljano zelenjavo, kuhajte še 10 minut.
3. Izpolnite začimbe, nalijte v vodo in ponovno nastavite enak režim, vendar 40 minut.

Mesni golaž s krompirjem

Potrebni izdelki

• 2 žličke paradižnikovih pasti;
• 400 gramov krompirja;
• začimbe in zelišča;
• čebula in korenje - po 1;
• 0,4 kg govejega mesa.

Postopek kuhanja:

1. Sesekljano meso, čebulo in naribano korenje v skledo. Nalijte v kozarcu vode, dodajte paradižnikovo pasto, začimbnite čebulice in vklopite "Kaljenje" 40 minut.
2. Nato krompir položimo na kocke z začimbami in nastavimo še 40 minut, nato zmešamo in posoda pripravljena.

Piščančja zelenjava

Potrebni izdelki:

• jajce;
• začimbe;
• 2 kosov fileta;
• poper, korenje, čebula;
• česna žlica;
• 30 mililitrov smetane;
• 50 gramov sira.

Postopek kuhanja:

1. Meso razrežemo na koščke, premešamo z začimbami in vlijemo mešanico jajc in smetane.
2. V načinu "Cvrtje", v skledi, popržite korenje, poperke, čebulo v kvadratih in česen.
3. Razpršite jih na dnu, piščanca na vrhu in pokrijte z naribanim sirom. Kuhanje 30 minut v načinu "Pečenje".

Testenine z gobami v počasnem kuhalniku

Potrebni izdelki:

• 300 mililitrov smetane;
• različne začimbe;
• pakiranje testenin;
• 300 gramov gob;
• ena čebula.

Postopek kuhanja:

1. Makarone pripravljamo v testeninskem načinu.
2. Sesekljamo čebulo, dokler niso rdeče v načinu "Frying". Dodajte iste gobe, kuhajte nekaj minut, nato prelijete v smetano in dajte začimbe.
3. Po 7 minutah vlijemo v testenine, premešamo in jih lahko postrežemo.

Piščančja jetra v omaki iz kisle smetane

Potrebni izdelki:

• 0,2 kg kisle smetane;
• 500 gramov jeter;
• začimbe po okusu;
• korenje in čebula.

Postopek kuhanja:

1. Kuhano narezano čebulo in naribano korenje v načinu "Cvrtje" 20 minut.
2. Tam razprostirajo delce jeter, začimbamo z začimbami in hranimo še pet minut.
3. Dodajte kislo smetano, malo vode, nastavite napravo na način "gašenje" in čas 10 minut.

Svinjina v paradižnikovi omaki

Zahtevane sestavine:

• čebula - ena stvar;
• različne začimbe po volji;
• svinjina - 0,4 kg;
• 80 gramov paradižnikove paste.

Postopek kuhanja:

1. Mi zmešamo vse sestavine, širimo se v skledo, zacnemo z začimbami.
2. Tam smo dali paradižnikovo pasto, premešamo.
3. Na napravi smo nastavili 60 minut in način "Kaljenje".

Skuša s krompirjem in paradižnikom v počasnem kuhalniku

Zahtevane sestavine:

• pet krompirja;
• paradižnik;
• kozarec vode;
• začimbe in zelišča;
• dve skušo

Postopek kuhanja:

1. V skledo najprej pošljite krompir, ga razrežite na plošče.
2. Pokrijte jo z olupljenimi skušami in paradižniki.
3. Nalijte v vodo, dodajte začimbe in nastavite način "Kaljenje" 30 minut.

Piščančji prekat z zelenjavo

Potrebni izdelki:

• korenje, paprika in čebula;
• dva paradižnika;
• začimbe po volji;
• 600 gramov piščančjih želodcev.

Postopek kuhanja:

1. Sesekljano čebulo in korenje kuhamo 10 minut v načinu "Cvrtje".
2. Potem so naštete paprike, paradižnik, brez kože, narezane na kocke in kosi želodca.
3. Vse potapljajte z izbranimi začimbami, nalijte malo vode in držite v načinu "Kaljenje" 30 minut.

Pollock ribe torte

Za kuhanje potrebujete:

• kozarec drobtin;
• pol kilograma filetov;
• različne začimbe;
• čebula in jajce.

Postopek kuhanja:

1. Filet in čebulo postavite skozi meso, vtaknite jajce, položite začimbe in krekerje.
2. Slepi majhne kostnice in nekaj minut na obeh straneh, dokler ne kuhamo.

Manti s svinjino v počasnem kuhalniku

Potrebni izdelki:

• 500 gramov mleto svinjsko meso;
• približno 600 gramov testa;
• začimbe;
• čebulo.

Postopek kuhanja:

1. Testo izdelamo iz testa in ga razrežemo v pravokotnike.
2. Mince zmešamo s predkušeno čebulo, začimbami in polagamo na obdelovancu. Oblika manti, ki dobro pritrdi konca.
3. Vse posredujemo v pladenj za paro in vklopimo način "Steamer" 40 minut.

Paprike, polnjene s mletim mesom

Za kuhanje potrebujete:

• začimbe po volji;
• šest paprik;
• korenje, čebula.
• mleto meso - okoli 500 gramov;

Postopek kuhanja:

1. Pražite čebulo in naribano korenje v pekaču v skledi.
2. Kombiniramo zelenjavo s mleto meso, sezono z začimbami.
3. Popijte papriko, odstranite notranjost, stvari z mletim mesom in kuhajte 40 minut v načinu kaljenja.