Ustrezna priprava na zimsko obdobje bo prihranila letni in dvoletni izstop iz grozdja pred zmrzovanjem.
Mnogi novinarji vrtnarji so zaskrbljeni, kako prikupiti grozdje za zimo, da lahko preživi mraz in še naprej raste spomladi. Obstaja več učinkovitih načinov, ki pomagajo obratu prenesti vsako nizko temperaturo.
Kdaj morate za zimo pokriti grozdje?
Najprej je treba določiti, katere podnebne značilnosti so značilne za regijo. Običajno obdobje "hibernacije" grozdja traja povprečno šest mesecev. V južnih podnebnih conah, v mirovanju, obrat porabi manj časa.
Zgodnje zatočišče grozdja lahko škodi vinske trte. Ker se v tem obdobju lahko polnijo s potrebnimi snovmi in elementi v sledovih. In če so jesenski meseci preveč topli, potem lahko v njihovem zavetišču grozdje enostavno prevrne in gnjavi.
Pozno zatočišče vodi k zamrznitvi mladih poganjkov.
Zato so prve jesenske zmrzali (-1-3 stopinje) signal za začetek ovijanja vinogradov.
Posebna nevarnost je zmanjšanje temperature od -5 do -8 stopinj, saj se lahko v teh dneh popki na trti popolnoma zamrznejo.
Strokovnjaki razdelijo sorte glede na stopnjo odpornosti proti zmrzovanju v 5 skupin:
- Visoka vzdržljivost - sorte grozdja, ki lahko prenesejo temperaturno znižanje -28 stopinj, z 80-100% ohranitvijo oči.
- Povečana odpornost - sorte, ki lahko prenesejo temperature -26 stopinj, v tem primeru ostane 60-80% oči.
- Srednji upor - sorte, ki lahko prihranijo 40-60% oči, ko temperatura pade na -21 stopinj.
- Slaba odpornost - sorte grozdja, lahko prenesejo znižanje temperature na -17, pri čemer skoraj 100% umre oči.
Obstajajo sorte, ki imajo lastne edinstvene lastnosti in ustrezajo opisu več skupin.
Odpornost proti zmrzovanju različnih delov grma:
- Koreninski sistem je najbolj ranljiv del grozdja. Jedilnice in tehnične sorte lahko prenesejo padec temperature do -9 stopinj in podlage do -14 stopinj.
- Psi za spanje so najstabilnejši, vendar na stranskih in glavnih tleh najbolj vpliva mraz.
- Mladi poganjki niso odporni proti zmrzovanju, trajni les pa lahko prenese nizke temperature.
Če pozimi temperatura pade pod -24 stopinj, je vse grozdje pokrito. Sorte, odporne proti zmrzali, se ne morejo zaviti pri temperaturi, ki ne pade pod -20 stopinj.
Priprava za zavetje rastlin
Pred prekritjem mladega grozdja je treba pripraviti takšne pripravljalne faze, kot so:
- Mesec pred ovijanjem odstranite vse plodove iz grmovja.
- Potem obrezovanje: odstranite ostanke rastlin in posušene poganjke.
- Odstranite trte iz rešetke, jih zvijte v svežnjah in jih pritrdite z vrvico.
- Da bi se izognili glivičnim in drugim boleznim, rastlino zdravimo s bakrovim sulfatom.
- 3-5 dni pred zatočiščem se zemlja okoli grmovnice za nekaj tednov obilno vlije z vodo (vsaj 20 žlic na rastlino). Posušena zemlja se zamrzne hitreje kot v mokri deželi. Sesalna voda bo ogrejala sistem vinogradniškega vina.
Po opravljenem delu določijo, kako bodo zimo pokrili grozdje.
Kako za zimsko mlado grozdje pokrivati v prvem in drugem letu po sajenju?
Različne sorte grozdja imajo svoje lastne značilnosti zavetišča. Na primer, v južnih predelih ne morete pokriti grozdja, ki lahko prenese temperature -25 stopinj.
Vendar pa strokovni vrtnarji trdijo, da je treba v prvem in drugem letu po sajenju grozdje zaviti za zimo. Grm je pristanišče konec septembra v hladnih podnebnih conah, konec oktobra pa v južnih predelih Rusije.
Najbolj optimalen način za zatiranje mladih poganjkov je metoda hillinga.Pokriti so z zemljo, višina nasipa ni večja od 0,3 m.
Nekaj splošnih smernic za prikrivanje mladih poganjkov:
- Glavna stvar za zaščito korenin pred nizkimi temperaturami. Zato morajo biti dobro pokriti.
- Sesalci in poganjki zahtevajo previdno zdravljenje z zaščitnimi sredstvi, da bi se izognili okužbam s škodljivimi mikroorganizmi in drugimi boleznimi.
- Pokrivajo mlade poganjke s filmom, ne zaspijo nad tlemi.
- Nemogoče je uporabiti liste grozdja za zavijanje, saj so lahko nosilci virusov.
Priprava rastlin za zimo, ne zakopavanje v tleh
Poleg klasične metode prikrivanja grozdja z zemljo je manj pogostih metod:
- Skrita skrilavca. Vinske trte so vezane in položene na tla. Vrh spanja z listi, žaganjem, senom ali pokrovom z burlapom. Potem se položi skrilavec, počivajoč drug na drugega. Da se ne premakne, je temelj ojačen z opeko ali kamni.
- Zavetje lesenih ščitov. Če želite uporabiti to metodo, morate predhodno zavrniti plošče iz plošč. Lahko uporabite palete ali lesene škatle. Znotraj se lahko ščitniki, palete ali škatle pokrijejo s krempljem ali pa jih pokrijejo na vrhu.Ta zasnova bo trajala več kot eno leto. Kot v prvem primeru so vinske trte vezane in prekrite z listi, slame ali žaganje.
- Zavitek zaviti. Ta metoda je podobna gradnji konvencionalnega toplogrednega plina. Vinske tone so zložene na tla. Polnijo z organskim materialom: seno, listje, žagovino. Na vrhu imajo loke kovinskih palic. Zgornji pokrivni polietilen, katerega konci so pritrjeni s kamni ali opekami. Luknje so narejene za prezračevanje v filmu, da se prepreči gnitje rastline.
Pred uporabo katerekoli od teh metod je treba vinsko trto premikati.
Še nekaj načina za zaščito grozdja
Kako zaviti grozdje, vsak vrtnar izbere svoje.
Obstajajo takšne metode zajema:
- Hilling
- Polkrovnik.
- Popolno zavetje.
- Suho skrivanje.
- Pokrivanje tal.
Delno zatočišče grozdja
Hilling je najlažji in najtežji način za zaščito rastline pred zmrzaljo. Tako bi morala biti višina nasipa od 0,1 m do 0,3 m. Ta metoda bo zaščitila korenine, ne pa tudi kopenske dele rastline.
Semi pokrov vključuje ovijanje samo del grozdja (glave, rokavi, začetek snemanja).Kot pokrivni material s senom, filmom ali snovjo. Debelina sloja je 4 cm.
Kako pokriti grozdje z zemljo?
Pokrivanje rastlin z zemljo je najbolj priljubljena in običajna metoda.
Učinkovitost metode je odvisna od številnih dejavnikov:
- Globina, izkopani jarki.
- Višina sloja zemlje, ki se je prelila od zgoraj.
- Vlažnost tal.
Idealni pogoji za prezimovanje grozdja so globina 0,4 m, višina nasipa pa 0,2 m. Če se ne držite teh pogojev, lahko ledvice zamrznejo.
Pomembno je vedeti, da se lahko zaradi padavin in naraščajočih temperatur zemeljski hrup bistveno zmanjša.
Da bi se izognili razpravi, vinska trta ne sme priti v stik z zgornjo plastjo zemlje. Zato je na vrhu bičov na voljo vsa razpoložljiva gradiva: skrilavec, plank.
Suho zavetišče na Uralu in Sibiriji
Ta način zavetja vključuje zaporedno izvedbo takih korakov:
- Trta je razrezana, prepognjena in položena na žagovino ali lapnik. To bo pomagalo ohraniti suho grozdje in jih zaščititi pred glodavci.
- Pokrijte s prekrivnim materialom ali stari prevleko.
- Nato zaspite s plastjo suhega listja.
- Kovinski loki so postavljeni na vrh in prekriti s filmom.
- Film mora imeti odprtine, tako da trte lahko dihajo.
Pri prvih odtokih se polietilen odstrani tako, da rastlina ne cveti. In celotna zgradba je razstavljena konec aprila. Žaganje je mogoče zmešati s tlemi, tako da gnezdijo in postanejo gnojilo za grozdje.
Z izbiro primernega časa in materiala za prikrivanje lahko trto zavarujete pred zmrzovanjem in raznimi boleznimi.
