Vsaka prehrana lahko razveže veliko število prehranskih juh. Kuhane so na zelenjavi, pustem mesu ali ribah. Pikantne začimbe lahko dodamo hrani za hujšanje, saj je zanesljivo znano, da pospešujejo proces gorenja maščobe.
Celery za hujšanje
Sestavine:
- majhno belo zelje;
- na 3 kosih čebula in paradižnik;
- 200 g korena zelene;
- en in pol litra paradižnikovega soka;
- zeleni fižol;
- 2 zelena paprika;
- zelenjava, sol, vse vroče začimbe.
Celerijska juha za hujšanje:
- Zeljni rezani tanke dolge trakove in polovice obročka. Zdrobljen paradižnik, koren zelene in poper v kocke srednje velikosti.
- Vrtnice vržete v ponev in prelijete sok paradižnika. V celoti jih mora pokriti. Če ni dovolj, dodajte nekaj vode. Sol in dodamo začimbe.
- Lonec postavite na zmerno toploto in zavrite. Izklopite peč, takoj ko bo juha vrela. Ohladi ga 10 minut, po katerem se lahko postrežejo.
Pomembno je: Ne kuhajte juhe za prihodnjo uporabo. Najboljši znesek je 1 dan. Hrana za hujšanje naj bo sveže pripravljena. Ko je čez noč stala v hladilniku, izgubi svoje koristne lastnosti.
Dietna rastlinska juha brez mesa
Kaj narediti juho:
- pol glave cvetače in brokolija;
- polovica bučk in poper;
- 1 velik krompir;
- 1 čebulo in korenje;
- 2 peščice fižola (graha) in graha (zamrznjeno);
- 1 srednje velik paradižnik;
- 2 zelena stebla;
- česen česna;
- vse zelenice.
Način priprave:
- V ponev dodajte 2 litra vode in jo počakajte. V tem času pripravite zelenjavo.
- Odpravite grah in fižol, cut krompirja in bučke na kocke. Brokoli in cvetača razdeljeni na priročne dele. Korenček, česen in čebulo preskočite.
- Bacite bučke, cvetačo, krompir in brokoli v vrelo vodo.
- Popij čebulo in zeleno 5 minut na nizki stopnji toplote, dodajte korenje in obara za isto količino. Po tem pošljite zelenjavo na ponev.
- V preostalem olju rahlo popržite papriko s paradižniki in vržite v prihodnjo juho.
- Pošljite fižol in grah na druge sestavine. Kuhajte četrtino ure. Izklopite peč, vržite v zelenjavo in česen. Vztrajajte 5 minut, po kateri bo juha pripravljena.
Čebelji vstop
Komponente:
- 6 srednje velika čebula;
- zelena škatla;
- majhna glava zelja;
- 3 paradižnika;
- 2 zelena paprika;
- sol
Kako kuhati čebulo juho za hujšanje:
- Rezano zelje in zeleno v tanke dolge palice. Paprika, paradižnik in čebula - na koščke.
- V zelenico dajte zelenjavo, jo prelijemo in dodamo sol.
- Privedite do vrenja in pustite na visoki vročini 10 minut. Nato ga zmanjšajte za polovico in kuhajte, dokler se zelenjava ne mehča.
- Pripravljena juha lahko jedo tako toplo kot hladno.
Bonnova hrana za hujšanje
Kaj kuhati:
- 6 čebule in svežega paradižnika;
- 1 glavo zelja;
- 2 velika paprika;
- 100 g korena zelene ali kup zelenja;
- kup peteršilja.
Pravi recept za Bonsko juho:
- Paradižnik in čebulo zmešajte na kocke ter rezite zelje in paprike v tanke trakove. Zelena in peteršilj samovoljno krčijo.
- Zelenjavo temeljito pokrijte z vodo in jih zavrite, po nekaj minutah pustite najhitrejši ogenj. Kuhajte, dokler hrana ni popolnoma kuhana.
- Pripravljena juha se rahlo ohladi in takoj jejte. Ima koristi v svežem stanju. Če želite, lahko spremenite število sestavin in pripravite posodo za vsak obrok.
Lahka jed iz zelja
Komponente:
- 1 majhno belo zelje;
- 3 sveže korenje in čebula;
- kozarec mladih fižolov;
- pol skodelice paradižnikovega soka;
- 1 paprika;
- zelena čebula;
- sol
Recept za hujšanje juhe z zeljem:
- Čebula, korenje in poper razrezane na majhne kocke, posekajte zelje.
- Velika posoda do sredine napolnite z vodo in zavrite, dodajte sol.
- Izvlecite zelenjavo in juho ohladite na nizko temperaturo, dokler ni popolnoma kuhano.
- V tem času izrežite zeleno čebulo in jo vrzite v končno posodo. Po tem odstranite posodo iz peči, ohladite njeno vsebino in namestite v plošče.
Nasvet: Lahko kuhate leno zgorog zelja. V veliki ponvi postavite beli zelje, dodajte vodo in zavrite. Pijte čez dan, stisnili preostalo juho.
Italijanska minestrona zelenjavna juha
Kaj potrebujete:
- 2 litra zelenjavne juhe;
- 4 tbsp. l kuhani rdeči fižol in leča;
- 2 krompirja;
- 1 bučke in korenje;
- 2 zelena stebla;
- 4 stebla špargljev;
- kup špinače;
- 100 g brokolija;
- 4 sprigov peteršilja;
- žlica oljčnega olja;
- sol in poper.
Navodila za kuhanje:
- Zunanite in olupljene zelenjave fino. Brokoli razdeljeni na majhne socvetje.
- Žgamo zeleno, korenje in krompir do polovice kuhamo v olju. Nalijamo juho in kuhamo 10 minut na srednji vročini.
- Dodajte preostalo zelenjavo in lečo z fižolom, nadaljujte kuhanje 10 minut.
- Tretji del juhe postavite v mešalnik in se gladite do gladke konsistence. Potem pire zelenjavo nazaj v lonec in vreti za nekaj minut.
- Končana posoda se vroči ali vroča, obdana s listi peteršilja.
Fish Diet Juha
Sestavine:
- 300 g ostrige in postrvi;
- 4 sprigov zelene;
- 1 velika čebula;
- 2 korenja;
- 3 lovorjevimi listi;
- 5 črn grah;
- 50 ml oljčnega olja;
- črni poper in sol.
Ribja juha recept:
- Izrežite ribe na kocke. Pošljite kosti z glavo v ponev in prelijemo mrzlo vodo.
- Postavite posodo na peč in počakajte, da vre. Odstranite peno, malo soli in kuhajte juho četrto uro.
- Čebulo narežemo na obroče in vržemo v ponev, sušimo na nizki temperaturi 2 minuti. Hkrati rezite korenje v kroge in dodajte na čebulo, pustite še 3 minute.
- Celzija se prelomi na polovico in zunaj odstranijo vso napeto vlakno. Slikanje je diagonalno.Dajte v ponev in simomerirajte s čebulo in korenjem še 2 do 3 minute.
- Napolnite juho in vržite zelenjavo. Po vrenju damo ribji file.
- Žafran segrejemo minuto v mikrovalovni pečici, mletimo in združimo z vodo. Po vrenju juhe dodajte to raztopino.
- Kuhajte z zmerno toploto 10 minut, dokler se zelenjava ne zmehča. Na koncu, poper in izklopite peč. Pripravljena juha lahko takoj pojeste.
Kuhanje z gobami
Kaj storiti:
- funt šampinjona;
- 1 korenček, koren čebule in zelene;
- 300 g cvetače;
- 3 česna čreda;
- 2 tbsp. l oljčno olje;
- začimbe, sol, zelenjava.
Recept za hujšanje juhe z gobami:
- Kocke zelenjave in gobe na istih kockah. Cvetača, razdeljena na florete, strgala korenje, fino sekamo česen.
- Vrzite zeleno v vrelo vodo in kuhajte 10 minut. V tem času grizite gobe, čebulo in korenje na nizko vročino.
- Zelenjava in gobe vrgli v zeleno in kuhali še 10 minut.
- Nekaj minut pred izklopom plošče dodajte brokoli in česen. Sol in sezona.
- Pripravite juho, da jo odstranite s pečice in nalijete v njej drobno sesekljano zelenjavo. Ni potrebe po mešanju.
Nizkokalorični borscht recept
Sestavine:
- 100 g pese, korenje in čebula;
- 200 gramov zelja;
- 50 g krompirja;
- žlica zelenice;
- en in pol litra vode.
Pravilni recept za dieto borscht:
- Izrežite čebulo in krompir, pecite in korenje na večjem, tanko sekanje zelja v dolge trakove.
- Vrelo vodo in vrgel krompir vanj. Potem dodajte zelje, nato pa korenček in pese.
- Po 10 minutah damo čebulo v ponev in na koncu dodamo polovico zelenjave.
- Pred jedjo posipajte končno posodo z ostalimi zelišči.
Kako kuhati brokoli
Kaj potrebujete:
- 400 g brokolija;
- en in pol litra piščančje juhe;
- 250 g krompirja;
- 150 g čebule;
- 7 g morske soli;
- 15 g masla;
- 15 ml sončničnega olja.
Kako kuhati zelenjavno juho brokolija:
- Pražena piščančja juha: uporabite koščke piščanca s kostmi, nato pa bo okus bolj nasičen. Uporabite tudi lovorjev list, koren peteršilja in zelenice, česen. Kuhajte 60 minut pri nizki toploti.
- Nalijte v ločeno posodo, zelenjavo in nato maslo. Vključite koščko na koščke. Dodajte nekaj žlic iz juhe - tako bo čebula postala mehka in ne bo gorela. Po izhlapevanju vode pustite zelenjavo na ognju še nekaj minut.
- Vrzi krompir k njemu in prelijemo vodo. Kuhajte približno 10 minut, tako da je krompir popolnoma kuhan.
- Brokoli se razdelijo in jih pošljejo juhi, jih segreli in kuhamo 10 minut.
- Blender, da zmešate juho in sol. Postrežemo toplo, po želji, z rezino črnega kruha.
Zucchini recept za kuhanje
Komponente:
- 130 g bučke;
- 50 g moke;
- en in pol litra vode ali juhe na zelenjavi;
- 1 čebula;
- žlica oljčnega olja;
- 3 tbsp. l kis;
- beljakovinska 2 kuhanega jajca;
- zelenjava, sol.
Rastlinska juha za hujšanje z bučkami:
- Chop čebule in poprgnite. V krožnik položite bučke, prelijte v kisu in gojimo v pokrito posodo 10 minut.
- Moko segrejte v ponev, počasi prelijte v vodo ali juho in kuhajte 10 minut pri nizki vročini, neprestano mešate.
- Dodajte čebulo z bučkami in jo zavrite. Zmanjšajte toploto in kuhajte 10 minut.
- Veverice in zelenjava se drobno zrušijo in vržejo v juho. Posodo vztrajati četrtino uro, po kateri lahko zaženete obrok.
Pumpkin Ginger Mash
Sestavine:
- funt buče;
- 1 čebulo in korenje;
- 0,6 l vode;
- velik kos ingverja;
- 3 tbsp. l olja;
- poper in sol.
Metoda priprave:
- Segrejemo olje v ponvi za juho in ožemo čebulo in korenje, razrezane na trakove. Čebula mora biti prozorna.
- Pražite bučo na kocke srednje velikosti in vrgnite v ponev. Nalijte vodo, pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 20 minut.
- Rešite ingverja in vržite v juho. Blender, da juho pretvori v pire.
- Dodajte malo soli in popra, zavrite in pustite 10 minut.
- Bučna juha jedo tako vroče kot hladno.
Lahka piščančja juha za hujšanje
Komponente:
- 2 piščančja prsa;
- 2 kos. zelene stebla in čebula;
- 1 korenje;
- 20 g peteršilja in kopra;
- 2 lovorjevi listi;
- 15 g timijanov;
- 10 g paprike in soli.
Navodila za kuhanje:
- Prsi postavite v ponev s hladno vodo in jih zavrite. Po tem odstranite peno.
- Grobo zrezajte korenje. Čebula znebite zgornjega in koreninskega dela, luska odide. Pošljite sestavine na ponev.
- Pepper grah, lovorjev list in zeleni metali nedotaknjeni. Sol in premešajte.
- Nastavite minimalno toploto in juho kuhajte 60 minut. Potem napolnite juho in vržete sesekljan file.
- Lahko popolnoma odstranite vse in samo pijte juho.Končana juha je jedla topla ali vroča.
Dietna supa za zmanjšanje telesne mase zapolnijo želodec, zavirajo apetit in lakoto. Če je nekaj prostega časa, je dobro, da kuhamo juho vsakič za en obrok. Sveža živila ohranjajo več vitaminov in hranil.