Med eksotičnimi in nenavadnimi evropskimi človeškimi rastlinami lahko ločimo mesnate rumenkaste plodove pame. Kje je prišel ta prvotni tujec in, kar je najpomembneje, kako in s čim se je jedo?
Pamela - opis, kako in kje sadje raste?
Kako raste pamela? Kje je rojstno mesto tega nenavadnega sadja? To sadje je razširjeno v azijskih državah, predvsem pa je pamela na Kitajskem. Domačini menijo, da je sad sad simbol sreče, blaginje in sreče. Predstavljen je kot predstavitev za kitajsko novo leto, ki se uporablja v različnih obredih.
Pomelo je plod zimzelenega drevesa istega imena. Njihova koža je precej gosta, segmenti so mesnati, s trdimi, gorkimi belimi ali rumenkastimi pregradami. Sence zrele pamele so lahko svetlo zelene, rumene ali rožnate barve. Samo ena stran plodov vzame nasičeno rožnato barvo - tisto, ki je obrnjena na neposredno sončno svetlobo.
To je zanimivo! Pamela se šteje kot prvak med citrusi - lahko doseže premer 30 cm in v masi - 10 kg.
Prebivalci nekaterih držav, imenovani Pamela Sheddock - z imenom navigatorja, ki so v Indijo prvič prinesli v 17. stoletju.Obstaja še eno ime, ki pa se uporablja manj redko, pompelmus.
Plodovi te rastline zorijo približno pol leta, vendar rahlo nezreli vzorci tudi dobro okusijo. Drevo ni prilagojeno za življenje v ozračju evropskih držav - v takšnih pogojih običajno umre v dveh tednih.
Kemična sestava in vsebnost kalorij
Vsebnost kalorij v pameli je razmeroma majhna - le 28-35 kalorij na 100 g izdelka. Hkrati je ta okusnost okusna in hranljiva - ena rezina je za nekaj časa dovolj sposobna zadovoljevati občutek lakote. Zato se sadje aktivno uporablja pri pripravi programov za izgubo teže.
Ta citrus vsebuje veliko hranil:
- vlakna;
- maščobe;
- veverice;
- voda;
- pepel;
- vitamini A, C, E, K, B;
- natrij, kalij, fosfor itd.
- folna kislina.
Mimogrede. Kar zadeva vsebnost vitamina C, je pamela celo pustila grenivke daleč zadaj. Dnevna poraba 200 g tega sadja bo zagotovila zadovoljitev dnevnih potreb telesa v askorbinski kislini.
Kako izbrati kakovostno in okusno sadje?
Pri izbiri sheddok morate upoštevati nekaj priporočil:
- Dovoljeni tonovi kože so zeleni, rumeni, roza ali olivno.
- Na lupini ne bi smeli opaziti škode - rjave pike in krogi kažejo na bolezen plodov.
- Sesalci so običajno mesnati in težki.
- Zrel pamela se razprostira po svojem edinstvenem okusu.
- Če ima sadež impresivno velikost, vendar je lahka, lahko to kaže na suhost.
- Zelene lise na lupini so le v nezrelem vzorcu.
- Ko se na lupino pritisne, se sadež ne sme deformirati.
- Najbolj okusno, sladko in mesnato meso hruškastega sadja.
- Mehki vrh kaže, da bo plod verjetno gnil.
- Preveč sijoča, sijoča koža namiguje, da se pamela zdravi s kemičnim voskom.
Doma, pri sobni temperaturi, se citrusi hranijo približno mesec dni. Olupljeno sadje je priporočljivo jesti v roku 1-2 dni.
Kako jesti
Kljub izjemnim dimenzijam je ta citrus popolnoma očiščen. Če jo želite sprostiti iz lupine, morate narediti več kosov in odstraniti mesnato lupino. Bele grenke pregrade, kot semena, je bolje odstraniti pred uporabo.
Kako jesti pamela? Tabela bo pomagala razumeti to.
| Surovo sadje | Kot sestavina drugih jedi |
|---|---|
| Vzdržuje vse sočnost, priporočamo, da jo zelo dobro pijete. | Primeren kot sestavni del solat. |
| Velika možnost sladice za večerjo ali za zajtrk. | Zelo okusne in hranljive pijače iz sveže stisnjenega pomela |
| Najpogosteje je pomelo jedo v surovem stanju, brez dodatne predelave. | Dobra možnost za naravne sladoledne dodatke. |
Poleg tega je na straneh kulinaričnih mestih veliko originalnih receptov za kuhanje pomelskih jedi. To sadje je univerzalno - pokvariti jed je skoraj nemogoče.
Mimogrede. Ne odstranite lupine ječenega sadja. Posušene pame kože lahko uporabite za pripravo zdravega, dišečega in zelo okusnega čaja.
Koristne lastnosti ženskega telesa
Predstavnike poštenega spola je še posebej priporočljivo vključiti to sadje v prehrano. Ampak kako je pamela sadje koristno?
Ta čudovit citrus ima več koristnih učinkov:
- Krepitev imunitete, vzdrževanje na ustrezni ravni.Visoka vsebnost vitamina C v citrusovem produktu zanesljivo ščiti telo pred virusnimi okužbami. Še posebej sredi epidemij prehladov.
- Izboljšanje kakovosti spomina, koncentracije. Za to je odgovoren fosfor, ki ga vsebuje pomelo, prav tako pa krepi kosti.
- Šteje se za odlično orodje za preprečevanje pojavov malignih tumorjev. Limonoidi v sestavi sadja zavirajo razvoj rakavih celic.
- Krepi srčno-žilni sistem, normalizira krvni tlak. Ta zdravilni učinek je posledica prisotnosti kalija v pomelu.
- Preprečevanje osteoporoze, krepitev zob. Za to je odgovoren za uporaben element - kalcij.
- Zmanjšuje tveganje za srčni infarkt in kap zaradi prisotnosti antioksidantov. Vitamini A in E preprečujejo nastanek holesterolnih plakov v žilnem lumnu.
- Spodbuja izguba teže. Pomelo vsebuje veliko encimov, ki učinkovito razgrajujejo beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Hranilna vrednost sadja vam omogoča, da hitro dobite dovolj. Z minimalno količino kalorij v pomelu je prehrana na tem sadju odlična možnost za izgubo teže žensk.
- Regulira gastrointestinalni trakt.Velika količina vlaknin pomaga stimulirati gibljivost črevesja, preprečuje stagnacijo in povečuje izločanje klorovodikove kisline, kar ima za posledico boljšo prebavo hrane.
- Pomelo je prepoznaven kot okusen anti-depresiv - izboljšuje razpoloženje, daje vitalnost, tone.
- Ima pomlajevalni učinek, ugoden učinek na kožo, ki mu daje elastičnost in sijaj.
- Krepi libido, spolno željo.
Koristi Pamele za nosečnice
Organizem pričakovanih mater je bolj dovzeten za učinke hrane kot drugi ljudje. Zato mora biti geslo nosečnice izjava "Moderacija v vsem". Pamela ni nobena izjema. Za bodočo mamo in njenega naraščajočega otroka je neškodljiva, vendar le, če se sadje uživa v sprejemljivih delih.
Torej bo 300 g izdelka na dan dovolj, da dobi okusni užitek in ne škoduje zdravju.
Pamela je plod zelo koristna za nosečnice:
- Izboljša zdravje bodoče mame, prispeva k popolnemu razvoju ploda zaradi vsebnosti folne kisline.
- Poveča imuniteto.Iz tega razloga je eksotični plod lahko vreden nadomestek za nekatera zdravila.
- Zmanjšuje krvni tlak, ki pogosto skoči v čas dojenčka.
- Poveča učinkovitost, obremenitve z vitalno energijo.
- Uživa lakoto in žejo.
- Normalizira črevesje.
- Odpravlja depresivne in stresne razmere.
- Daje elastičnost krvnim žilam.
Pozor! Kljub vsem očitnim koristim, se pomelo nanaša na citruse in je zato potencialni alergen.
Da bi se izognili morebitnim negativnim reakcijam, morajo bodoče matere upoštevati dnevne norme njegove uporabe. Še bolje se pogovorite o teh podatkih z zdravnikom, ki vodi nosečnost.
Področja sadja
Svetlo sadje je našlo uporabo v različnih panogah - od kuhanja do kozmetologije. Poleg tega se eterično olje na osnovi pamela uporablja v parfumski industriji, da bi ustvarilo dišeče sestavke.
Recepti tradicionalne medicine
To eksotično sadje ni prebivalec naših dežel, zato se v naši tradicionalni medicini redko uporablja. Kljub temu pripomore k zdravljenju ran in opeklin, povečanju imunitete,bori se s kašljem in nekaterimi boleznimi prebavnega trakta. Vendar pa je takšno terapijo nezaželeno.
Pri kuhanju
Pamela se pogosto uporablja pri kuhanju za izdelavo izvirnih jedi in pijač. Najpogosteje sočna celuloza postane odličen dodatek k sladicam ali elegantna nota v dietnih solatah. Sok iz sadja je posut s morsko hrano, sveži sokovi pa popolnoma zadušijo žejo in so popolnoma kombinirani z različnimi vrstami alkohola v dolgih koktajlih.
Izguba teže
Nič manj popularnega sadja in prehrane, ker ima sposobnost, da odpravi toksine in žlindre, izboljša metabolizem. Po mnenju strokovnjakov za prehrano je dovolj, da v dnevni prehrani vključi eno pompelmus sadje, da bi pospešili metabolizem. Dodajte ga v solate in jedo surovo, čez dan zamenjajte prigrizek.
V kozmetoloških postopkih
Poleg tega se v kozmetologiji aktivno uporablja sheddok. Nasičena vitaminska sestava ima blagodejni učinek na koži, ki daje mehkobo, elastičnost in obnovo mladosti.
Najbolj priljubljeni so naslednji pomelo kozmetični recepti:
- Vlažilna maska.Pamela pulpa (1 klobuček) sekamo in dodamo 1 žličko. med in limonin sok. Zmes se nanese na kožo obraza in pusti 15 minut. Po določenem času se maska izperi s predhodno pripravljenim in ohlajenim zelenim čajem. Nato uporabite vlažilno kremo, ki jo izbere vrsta kože. Svet Kot dodatno komponento lahko maski dodate jajčni rumenjak ali ovseno kašo.
- Piling za telo na osnovi lupine. Za kuhanje potrebujete kožo ene pame in pol limone. Treba jih je zdrobiti. Dodajte malo sladkorja in oljčnega olja v mešanico. Nastali čiščenje se utrja v vlažilno kožo in pusti 15 minut. Pri uporabi se moramo izogibati površini prsnega koša. Po umivanju kompozicije lahko ponovno piling.
Kontraindikacije in morebitna poškodba pamele
Ne glede na to, kako pamela je okusna in hranljiva, je v nekaterih primerih njegova poraba v hrani lahko škodljiva.
Z previdnostjo je treba prehranjevati sadje (ali izključiti iz prehrane) v takšnih pogojih:
- Če ste alergični na citruse. Prekomerna uporaba pamele v takšnih primerih lahko povzroči izpuščaj, otekanje grla in druge negativne manifestacije.
- Pri patologijah prebavil (razjede, gastritisa ali povečane kislosti) je priporočljivo zmanjšati porabo zdravila. V obdobju poslabšanja teh bolezni je treba citruse v celoti opustiti.
- Pod omejitvijo ali popolno prepoved pade pomelo, ko je žad, kolitis ali hepatitis.
Veličastna pamela - rekorder v agrumih - je hranljivo, zdravo in neverjetno okusno sadje. Vendar se ta rastlina v Aziji ni uvozila v evropske države. Fleshy sheddok je odlična poslastica za hujšanje in samo ljubitelji poskusov nenavadnih, eksotičnih jedi.
