Ta zelenjava se ne uporablja le za kuhanje, ampak ima tudi zdravilne lastnosti. Kako pravilno uporabljati in lahko jedo surobo pesa? Poglejmo.
Sestava in koristi surove pese
Korenski pridelek ima bogato kemično sestavo. Vsebuje veliko vitaminov, mineralov, aminokislin in celo omega-3.
Upoštevajte, da ta kombinacija in število uporabnih elementov ne bo mogoče najti v nobenem drugem izdelku.
Calorie pesa - samo 43 kalorij na 100 gramov. Maščobe manj kot en gram, dva grami beljakovin in samo 10 gramov ogljikovih hidratov. Zato je posebej priporočljivo jesti tiste, ki želijo izgubiti težo.
Ampak izguba telesne mase ni edini plus zelenjave. Ima druge lastnosti.
- Del vlaken normalizira prebavni trakt.
- Betanin izboljša delovanje jeter in pospeši proces razgradnje proteinov.
- Različne organske kisline v zelenjavi spodbujajo izločanje želodčnega soka.
- Optimalna kombinacija kalcija in kalija prispeva k odstranjevanju težkih kovin in toksinov iz telesa. Zaradi teh elementov se kri očisti.
- Magnezij znižuje krvni tlak in deluje kot profilaktično proti nastanku krvnih strdkov.
- Iz telesa so tudi izpadle bakterije zaradi prisotnosti pektinskih snovi v pesni.
- Če jemate surobo pesa vsak dan, se bo prevoz hemoglobina znatno izboljšal, kar pomeni, da bo izginilo tveganje za kisik.
- Jedi iz sveže pese bodo koristile hipotonii in tistim, ki imajo močno otekle okončine.
- Zelenjava, ki jo jedo za večerjo, bo rešila problem zaprtja.
Ali je mogoče jedo surovo pese?
Kot je razvidno iz vseh navedenih zdravilnih lastnosti zelenjave, jesti surovega pesa ni le možno, ampak tudi nujno.
Seveda v enem dnevu ne boste dobili nobenega rezultata, vendar če ga redno uporabljate, kmalu boste opazili znatno izboljšanje splošnega stanja telesa.
Kaj je bolj zdrava kot kuhana ali surova pesa?
To je vprašanje, ki vsekakor skrbi vsakogar, ki se je odločil za izboljšanje svojega zdravja s pomočjo tega izdelka.
Na splošno ni močne razlike, razen v navadah. Menijo, da med postopkom toplotne obdelave zelenjave pušča vse potrebne snovi. Pravzaprav to ni tako in lahko samo vitamini B5, B9 in C zapustijo kuhano peso. Vse ostalo ostane v skoraj nespremenjeni obliki.
Toda upoštevajte, da ko kuhanje izgubi svoje lastnosti in vlaknine. V tem primeru bo kuhana pesa zelo koristna za tiste, ki imajo težave z želodcem. Zato se pri odločanju, ali jesti kuhano ali surovo peko, vodite po vašem okusu in stanju.
Kako jesti
Kako najbolje piti pese, da bi kar najbolje izkoristili? Najprej - vse mora biti v zmerni meri. Ni treba razmišljati, da jeste kilogram zelenjave, čudežno se znebite vseh bolezni.
Priporočamo dnevno porabo več kot 70 gramov surovega izdelka.
In ni treba jesti vse naenkrat, ker lahko naredite okusno sladkorno peso ali solato.
Čiščenje telesa z zelenjavo naj se zgodi največ enkrat na tri mesece.
Koristne recepte s surovo pese
Surova pesa iz rdeče pese
Potrebni izdelki:
- en korenček;
- 100 gramov orehov;
- tri žlice majoneze;
- ena pesa;
- tričke česna.
Postopek kuhanja:
- Peel korenje in pesa, jih rešite in jih pošljite v skledo solate.
- Tam smo drobljen česen in oreščke narezali v mešalnik.
- Dodajte precej majoneze, mešajte in sprašujete prvotni okus.
Solata "Čopič" za izguba teže in čiščenje
Potrebni izdelki:
- ena pesa;
- dve majhni korenčki;
- 600 gramov zelja;
- začimbe in oljčnega olja po okusu.
Postopek kuhanja:
- Vsa zelenjava je dobro oprana in očiščena. Rešite korenje in pese na grobem.
- Z zelenjavo zmešajte zelenjavo v trakove.
- Posodo posodite s soljo, poprom in olivnim oljem. Po želji lahko dodate zelenjavo in malo limoninega soka.
Ali je to mogoče med nosečnostjo in dojenjem?
Cvetica odlično pomaga odpraviti neprijetne razmere med menstruacijo in je priporočljiva za tiste, ki načrtujejo otroke.
Še posebej pa se kažejo nosečnicam, ker vsebujejo folno kislino, ki je odgovorna za pravilen razvoj otroka, ščiti pred videzom rojstnih napak.
Še en plus je majhen odvajalni učinek, ki bo koristila ženskam, ki so zaprta. In, kot vemo, med prenašanjem otroka niso neobičajne.
Če ste v času dojenja, bo surova pesa prispevala k hitremu okrevanju telesa. Poleg tega bo otrok lahko dobil svoj delež hranilnih snovi skozi mleko.Istočasno pa bo treba skrbno vstopiti v zelenjavo v vašo prehrano, saj bo novi proizvod vplival na okus mleka in otrok lahko zavrne jesti.
Ne pozabite preveriti svojega pritiska. Če se zmanjša, bo treba zmanjšati porabo zadevnega zelenjave.
Kontraindikacije in poškodbe
Naj pesa in ima veliko pozitivnih lastnosti, še vedno obstajajo nekatere kontraindikacije za njeno uporabo, kar morate definitivno prebrati.
- Najprej morate izdelek zapustiti, če imate alergijo na njo ali ne prenašate njenih posameznih komponent.
- Ne bo koristila pesa in tistim, ki imajo pogoste zgage, kolitis ali krvavitev.
- Če imate težave s srcem, boste morali izključiti sladkorno peso in česen.
- Seveda bo za vse škodljivo rastlinsko pridelano na umazanih območjih. Zato je bolje, da kupite izdelek, vedoč, od kod je bil pridelan in v kakšnih razmerah je rasel.
- Ne jedo pese z vrhovi. Pričakuje nabiranje strupenih snovi in lahko povzroči zastrupitev.
Preverite zdravje svojih ledvic. Če imate kamne, potem je jedo surova zelenjava popolnoma kontraindicirana za vas, saj lahko pesa otežijo proces in znatno povečajo kamne.
Prav tako se ne priporoča za diabetike in osebe z debelostjo.
V drugih primerih, če ne obstajajo kontraindikacije, ima zmerna količina surovega pesa dober celovit učinek na telo in pripomore k raznolikosti prehrane.
