Danes se bomo pogovarjali o Kiwiju, koristih in škodah, o katerih so se že dolgo razpravljali zdravniki in znanstveniki. To eksotično sadje je postalo zelo priljubljeno zaradi prijetnega sladkega in kiselega okusa in nenavadnega videza. Pred tem so bila ta jagode imenovana preprosto "kitajska divja vrtnica", potem pa jim je dala novo ime - "kiwi" za podobnost z istoimensko ptico.
Sestava in vsebnost kalorij v kivi
Enohranjevanje enega srednje velikega kivija na dan, oseba več kot pokriva telesno dnevno potrebo po vitaminu C. Toda sadje ni edino, kar pomaga.
V svoji sestavi je veliko uporabnih snovi:
- organske kisline;
- prehranske vlaknine;
- vitamini C, A, E, PP in skupina B;
- makrohranila - kalij, kalcij, magnezij, klor, fosfor;
- elementi v sledovih - železo, aluminij, cink, mangan;
- veliko strukturirano vodo (več kot 80% celotne mase jagodičja).
Vsebnost kalorij v kivijah je nizka - ne več kot 50 kcal na 100 g. Cenijo jo bodo tisti, ki gledajo svojo težo in zdravje. Ima malo kalorij, brez maščob, ampak kot del veliko vlaknin, ki so potrebne za normalno delovanje prebavnega trakta.
Kiwi: koristi za človeško telo
Pomembne lastnosti sadnega kivija so številne.
Sadež lahko izboljša stanje skoraj vseh telesnih sistemov:
- stimulira imunski sistem;
- izboljša spomin, spodbuja koncentracijo;
- znižuje holesterol;
- spodbuja absorpcijo železa in dvigne raven hemoglobina;
- zdravi rane;
- normalizira apetit;
- uravnava celični presnovek;
- preprečuje nastanek krvnih strdkov, izboljša prekrvavitev krvi;
- ugodno vpliva na apetit;
- prinaša pritisk v normalno stanje;
- izboljša spanec, odpravlja nespečnost;
- upočasnjuje staranje;
- spodbuja proizvodnjo kolagena;
- krepi vid, ščiti oči pred škodljivimi učinki prostih radikalov.
Redna poraba obravnavanega sadja zmanjšuje tveganje možganske kapi, osteoporoze, raka, bolezni srca in žilnih bolezni.
Na dan lahko jedo od 1 do 3 jagode, po možnosti zjutraj. Meso plodov je zelo sočno in okusno. Peel z vili ne izgleda preveč apetit, vendar je nujno, da ga jejte nujno. Ima veliko vitaminov in vlaknin.
Koristne lastnosti za ženske
Ugodnosti kivija za ženske so nesporne. To še posebej velja za tiste, ki nameravajo postati mati, pričakujejo otroka ali ga hranijo. Kiwi - naravno skladišče vitaminov, ki so v teh težavnih obdobjih tako nujne za normalno počutje žensk.
Vse ostalo je dobro jesti kivija, če le zato, ker ima njegova redna uporaba ugoden učinek ne le na splošno stanje telesa, temveč tudi na kožo. Spodbuja proizvodnjo kolagena, ki je potrebna za vzdrževanje elastičnosti in elastičnosti kože. Poleg tega je pri ženskah kivi sadje koristen ne samo kot prehrambni izdelek, temveč tudi kot sestavina domačih kozmetičnih izdelkov.
Kiwi za nosečnice
Pričakovane matere naj posebno skrbno spremljajo prehrano, ki zagotavljajo potrebno za normalen razvoj plodne snovi. Kiwi vsebuje veliko količino folne kisline, ki je potrebna v prvem trimesečju nosečnosti, saj je vključena v proizvodnjo krvnih celic.
Zadostna količina folne kisline preprečuje spontani splav in spodbuja normalno obnašanje ploda.
Poleg tega ima kivije blage laksativne lastnosti in je zato indiciran za zaprtje, hemoroide in druge prebavne težave pri nosečnicah. Plod je nizko kaloričen, pomaga zadovoljiti občutek lakote, medtem ko delaš brez dodatnih kilogramov.
Ena od uporabnih lastnosti plodov med nosečnostjo je, da v zgodnjih fazah odpravi siljenje na bruhanje z močno toksemijo.
Pitje kivija za hujšanje
Kiwi se pogosto uporablja kot del številnih diet za hujšanje.
To olajšuje prisotnost velike količine vlaken in odvajalnih lastnosti, plod pa lahko:
- razgradi telesne maščobe;
- normalizirati metabolizem;
- odstranite toksine iz telesa.
Od časa do časa je koristno urediti dan postave za kivi. To sadje sestavlja veliko glukoze, fruktoze in vlaknin, zato pomaga telesu, da doseže dovolj, vendar ne preveč.
Na osnovi tega sadja obstajajo različne diete. Vsak dan za 1-2 tedna morate jesti 10 kosov kivija. Poleg tega, da ohranite moč v meniju, vključujejo lahke zelenjavne solate, med katerimi lahko izbirate, kuhanih jajc, kuhano piščančje meso in ribe, nizko-maščobni skuto, trdi sir. Seveda ne smemo pozabiti na telesno napetost, brez katere lahko malo prehrane daje dolgotrajne rezultate.
Tisti, ki želijo izgubiti težo, so koristni, da zajtrk zamenjajo s sendviči z vitaminskim koktajlom iz kivija in jogurta z nizko vsebnostjo maščob. Po želji je mogoče dodati žita zrn različnih žit. Takšna pijača bo ves dan vesela veselja, nasičena s koristnimi snovmi, spodbuja razgradnjo maščob.
Kiwi v tradicionalni medicini
V ljudskem zdravilu, ki se uporablja za krepitev imunskega sistema, čiščenje pljuč iz sputuma, znebiti hripavosti, kašlja in kratkega dihanja. Bolnikom je priporočljivo, da jedo kivi sadne solate, dodajajo medu, sezam, cimet, ingver, meto in jogurt kot dodatne sestavine. Še posebej je koristno, da se zopet razvajate v zimskem in spomladanskem obdobju, ko je vsak pomanjkljiv v vitaminih in trpi zaradi oslabljenega imunskega sistema.
Svež sok se pogosto uporablja za zdravljenje in preprečevanje nastanka krvnih strdkov, izboljšanje krvnega obtoka in delovanja srca. Zdravljenje traja 4 tedne.
Odvajalne lastnosti kivija omogočajo njegovo uporabo pri zaprtju in šibkosti črevesja. Če želite to narediti, je dovolj, da vsako jutro vsako jutro uživate na praznem želodcu več dni.
Uporaba sadja v kozmetologiji
Kozmetična podjetja že dolgo uporabljajo kivi kot eno od glavnih sestavin različnih izdelkov za nego obraza, telesa in las.
Da ne bi kupili oglaševanih dragih orodij, lahko naredite vsaj koristne maske doma. Takšni postopki ugodno vplivajo na kožo, pomirjajo, nasičijo z vitamini, navlažijo in tonirajo.
Prisotnost velike količine antioksidantov lahko dela čudeže: z redno uporabo mask iz kivijeve kože dolgo ostane sveža, tonirana in elastična.
Obstaja veliko receptov za maske:
- Kombinirajte meso 1 kivi in polovice banan. Razredčite z 2 žlici. l kisla smetana.
- Vzemite zdrobljeno meso kivi, dodajte 1 žlico žlica. l zelena glina, beljakovine in 1 žlička. oljčno olje.
- Mash pol zrelega sadja z vilicami in premešamo v 1 žlica. l jogurt
- Sesekljano sadno mešanico z 1 čopičem. makovo seme in 1 žlico žlici. kisla smetana.
Vse maske je treba hraniti na obrazu ne več kot 15 minut, nato pa sperite s toplo vodo.
Kako izbrati pravo sadje?
Zrelimi jagodami imajo najbolj prijeten okus. Toda v trgovinah najpogosteje najdete še nezrelo sadje. To ni grozno: kupljeni kivi naj ostane 3-4 dni na toplem mestu in kmalu doseže želeno stanje. Za pospešitev postopka se lahko sadje zavije v plastično vrečko z zrelimi jabolkami ali bananami. Ti plodovi oddajajo plin, ki spodbuja hitro dozorevanje.
Prednost nakupa nezrelih jagodičja je, da jih je mogoče hraniti dolgo časa v hladilniku v zaprtem zabojniku, ne da bi pri tem izgubili koristne lastnosti.
Če je na pultu postavljeno zrelo sadje, jih morate natančno preučiti. Ne mehke, zmečkane, gnilobe jagode z madeži in vdolbinami. Zoreno sadje mora biti lepo, ne ohlapno, dati malo, ko ga pritisnete.
Kontraindikacije in možne poškodbe
Nihče ne bo razpravljal o koristih kivija, vendar je treba upoštevati nekatere kontraindikacije. Posebno previdni so ljudje, ki so nagnjeni k alergijam. Janje kivi v velikih količinah je za njih strogo prepovedano, saj lahko to povzroči navzkrižno alergijo.
Tudi sadje ni priporočljivo uporabljati za ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa ali razjede želodca, ker vsebuje veliko kislin.
Prekomerna poraba sadja lahko povzroči neprijetne posledice:
- oteklina;
- izpuščaj;
- slabost in bruhanje;
- prebavne motnje;
- pordelost kože;
- draženje ustne sluznice;
- sindrom prehranjevalne alergije;
- dermatitis.
Dermatitis se lahko pojavi zaradi presežka kalija, vitaminov C in E. To vodi v spremembo v sestavi krvi, ki je slaba za trebušno slinavko. Zato mora biti vse v zmerni meri.To velja tudi za najbolj uporabne izdelke.
Bolniki, ki jemljejo protiglivično zdravilo, se morajo najprej posvetovati z zdravnikom.
Preostala zmerna uporaba kivija bo koristila le.
