Lychee se pogosto imenuje kitajska šljiva. Sadje rastejo na drevesu v tropih in imajo sladek in kisel okus. Pred jedjo jagod vam priporočamo, da preučite sestavo in lastnosti kitajskega Lycheeja, ki se boste naučili iz našega članka.
Kaj je kitajska ličija
Sadje raste na zimzeleno drevo, ki ima širjenje, široko krono in višino 30 metrov. Listi so usmerjeni in imajo prijeten vonj. V svetu je 2000 vrst ličij. Posevek jagod zori v grozdih od začetka maja do konca junija. Plodovi imajo dobre okuse in zdravilne lastnosti. Uporabljajo se za zdravljenje in kot preventivni ukrep proti številnim boleznim.
Kako izgleda kitajska šljiva in kje je njegovo rojstno mesto
Ovalna kitajska ličija majhna. Njihova dolžina je približno 2,5 - 3,5 centimetra, teža pa ne presega 20 gramov. Iz imena sadja lahko razumete, od kod prihaja. Lycheejeva domovina je Kitajska, kar dokazujejo dokumenti, ki so datirani v drugem stoletju pred našim štetjem. er V Evropi se je obstoj sadja naučil šele v 17. stoletju.
Sadje so rožnate ali rdeče. Skorja je gosta s tuberkulami. Če želite poskusiti sadje, je treba odstraniti lupino.
V kaši je skrita rjava kost, ki glitrira kot konjski kostanj. Zaradi nenavadne strukture - rjavega semena v belem mesu je bil imenovan litchi - zmajsko oko.
Ko kupujete sadje, morate paziti na barvo lupine. Če je temno, se sadje že zdavnaj nabira. Takšno sadje bo okusno in bo prineslo nepomembne koristi. Za svežo liči je značilna rdeča, rahlo mehka koža brez poškodb.
Okus in vonj sadja
Plod ima sočno belo meso, ki je podobno teksturi slivu in ima okus kot grozdje. Sadje ima sladek kisel okus, podoben jagodam in malo ribezu. Sadje najvišje kakovosti, ki se porabi sveže. Tudi sadje, konzervirano, posušeno in zamrznjeno.
Najbolj neverjetna stvar pri sadju je vonj celuloze. Noben gurman ni lahko opisal v navadnih besedah. Aroma je subtilna, nekoliko spominja na marmelado.
Tisti, ki so poskusili tropsko sadje, se zaljubijo v njeno življenje. V Aziji je liči pred vsemi priljubljenimi sadeži. Znana po okusu in hranilnih lastnostih.
Ne glede na to, koliko plodov je jedo, v trebuhu ne bo ostalo težko. Ne morejo prejedati.
Sestava, kalorična vrednost in hranilna vrednost
Lychee nizko kalorično in hranljivo.100 g proizvoda je samo 66 kcal. Sestava vsebuje ogljikove hidrate - 16,53 g, maščobe - 0,44 g, prehransko vlakno - 1,5 g, beljakovine - 0,83 g, disaharidi - 15,23 g, voda - 81,76 g.
Sadje vključi v sestavo snovi:
- magnezij;
- železo;
- vlakna (bori z zaprtjem);
- vitamini E, H, K;
- vitamin B (izboljša spomin, pomaga jeter delovati)
- kalij (odgovoren za delovanje možganov in srca);
- mangan;
- fosfor (odgovoren za nastanek kostnega tkiva);
- kalcij;
- fluor;
- vitamin C (odstrani proste radikale);
- klor;
- baker (podpira obtočni sistem)
- jod;
- natrij;
- cink;
- folna kislina (protimikrobni učinek);
- žveplo;
- selen.
Količina sladkorja je odvisna od regije, kjer raste sadje. V povprečju približno 5-15%.
Kitajski liči: koristne lastnosti
Lychee ima pozitiven učinek na celotno telo, in sicer:
- Pomaga pri zdravljenju bolezni srca in ožilja. Na Kitajskem se uporablja za zniževanje holesterola.
- Nutricionisti svetujejo, naj uporabljajo litchi za ublažitev lakote. Sadje prispeva k izgubi teže, pomaga aktivno ukvarjati z maščobami.
- Je naravni afrodiziak, ki ima toničen učinek na telo in daje spolno moč človeka.
- Pomaga preprečiti razvoj ateroskleroze.
- Priporočljivo je, da uporabite za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, bolezni jeter, peptične ulkuse, anemije in gastritisa.
- Zmanjša utrujenost, zmanjša depresijo in nevrozo.
- Normalizira želodec in črevesje. Olajša zaprtje in grize žeja.
- Ugoden učinek na telo z boleznijo ledvic;
- Sadje vsebuje koristne minerale in vitamine, ki pomagajo pri ohranjanju telesa v obliki.
- Pomaga pri prehladu;
- Z redno uporabo zmanjšuje tveganje za razvoj onkologije. Z uporabo sadja so pripravljeni zdravilni preparati, ki pomagajo v boju proti raku tumorjev v začetni fazi.
Lychee je našel uporabo v tradicionalni medicini. Na njegovi podlagi se proizvajajo decokcije in infuzije, ki ugodno vplivajo na telo pri različnih boleznih.
Priporočljivo za uporabo s:
- astma;
- bronhitis;
- tuberkuloza.
Da bi diabetiki normalizirali raven sladkorja, je dovolj, da porabijo samo 10 plodov na dan.
Kontraindikacije za uporabo sadja
Za uporabo ni praktično nobenih kontraindikacij. Litchi lahko povzroči škodo telesu le, če ste preobčutljivi.
Z neomejenim prehranjevanjem sadja se lahko pojavijo alergije. Otroci lahko dnevno pojedo liči, vendar ne več kot 100 gramov na dan, sicer se na telesu pojavi mozolje in rdečina. V primeru pretiranega uživanja plodov pri odraslih lahko trpi sluznica ustne votline in se lahko razvije meteorizem.
Previdnost je treba sprejeti s strani ljudi, ki se držijo diete beljakovin, ker lahko povzroči krvavitev črevesja.
Kako rastejo liči
- Lahko raste kitajska ličija sadja doma. Če želite to narediti, morate kupiti zrelo sadje in dobiti kost. Iz nezrelega ličija se seme ne sprošča. Izberite sadje z močno aromo, trdo rdečo kožo.
- Da bi povečali verjetnost uspešne kalitve, je treba saditev semena takoj po ekstrakciji. Semena preživetja ne zadržijo več kot štiri dni. Za sajenje ne moremo uporabiti nerazvitih, skritih in nepravilno oblikovanih kosti.
- Posadite v ločenih posodah, lahko uporabite kozarec kisle smetane. Nato takoj ustvarite razmere v rastlinjaku. Če želite to narediti, zožite površino s filmom ali običajno vrečko. Dokler seme ne kalija, da prenese temperaturo 35 stopinj.
- Vsak dan se zavarujte in pustite, da je zemlja nasičena s kisikom. Tla ostanejo suha.
- Takoj, ko vidite ohrovt, znižajte temperaturo na 25 stopinj. Za kalitev traja približno dva tedna. Glede na temperaturne razmere lahko traja dlje.
- Aktivno rast boste opazili, dokler sadje ne doseže višine 20 centimetrov. Nato bo nekaj let razvilo koreninski sistem. V tem obdobju se ne smejo intenzivno oplojevati poganjki. Na začetku bo listje pobarvan belkat, po nekaj časa pa bo dobil zeleno barvo.
- Vsako jutro potrebuje drevo za osvetlitev najmanj 13 ur. Zato je treba pozimi poskrbeti za osvetlitev ozadja.
- Strogo spremljajte zalivanje. Tla se ne sme prelivati in ne sme biti suha. Uporabljajte samo destilirano vodo. Naslednja zalivanje je treba opraviti le, ko se posuši zgornja plast zemlje.
- Da bi zagotovili popoln razvoj, škropite liste večkrat na dan.
- Prvič se lahko hranite šele po treh mesecih, nato pa v dveh mesecih v prvem letu.
- V prvih dveh letih lahko okrasite estetski pogled na drevo.
- Rastlina zahteva navzkrižno opraševanje.
- Za ustvarjanje in razvoj cvetnih popkov ustvarite sezonska nihanja temperature. Poletje mora biti mokro in toplo. Pozimi pa je treba znižati temperaturo.
Če upoštevate vsa priporočila po sedmih letih, lahko vidite cvetenje in pridelek.
