Apple polnjenje za pite - 7 receptov, kako narediti slastno polnjenje

Mnogi ljudje všeč pite, vendar so jih sami kuhali razočarani s svojim okusom. Da so pecivo dišeče in okusne, je potrebno ustrezno pripraviti polnjenje jabolčne pite. Z upoštevanjem preprostih priporočil lahko dobite čudovito poslastico, ki jo bodo vsi všeč.

Klasično jabolčno polnjenje za pite

Ta možnost kuhanja je najlažja. Izkazalo se je okusno polnjenje, ki mu ni treba porabiti veliko časa.

Sestavine:

  • sladka jabolka - 4 kosov;
  • limonin sok - 1 tsp;
  • fruktoza - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje:

  1. Za kuhanje boste potrebovali veliko rezino. Odlepite jabolka s kože. Izrežite in odstranite semena. Zgrabi.
  2. Dodamo fruktozo in premešamo. Pripravljeni masi ne zatemnejo, prelijemo limonin sok. Premešajte. Takoj položite polnjenje v pripravljeno testo.

Z dodatkom skute


Kuhanje jabolk lahko skuhate s skuto. To je velika, koristna možnost za otroke. Nihče ne bo zavrnil aromatizirane sladice. Pečenje bo telo napolnilo z bistvenimi hranilnimi snovmi.

Sestavine:

  • skuta - 2 pakiranja;
  • škrob - 1 tbsp. žlica;
  • jajce - 1 kos;
  • Apple - 5 kosov sladko
  • sladkor - 70 g

Kuhanje:

  1. Odlepite jabolka. Pridobi seme. Uporaba jarek z velikimi luknjami, siri jabolka.
  2. Potresemo s sladkorjem. Dodamo škrob. Premešajte. Mash skuto in pošljite v mešanico jabolk. Nalij v jajce. Premešajte.

Za pito za testo kvasa


Za pripravo testa lahko uporabite preizkušen recept ali kupite v trgovini. Druga možnost bo pripomogla k bistveno zmanjšanju časa priprave sladice. Kvasno testo popolnoma dopolnjuje s polnjenjem jabolk in cimetov.

Sestavine:

  • sladke jabolke - 650 g;
  • oreščki - 50 g;
  • sladkor zaledenitve - 70 g;
  • cimet - 2 tsp;
  • škrob - 1 tbsp. žlica;
  • vanilenski sladkor;
  • rozin - 70 g

Kuhanje:

  1. Pelite sadje. Odstranite jedro. Cut sadje. To bo kocke majhne velikosti.
  2. Sperite rozine. Nalijte vodo (vroče). Pol ure odložite. Odcedite tekočino. Suho s papirnato brisačo. Pošljite v jabolka. Potresemo z vanilinim sladkorjem.
  3. Prašek v prahu. Dodamo škrob in cimet. Premešajte.
  4. Mletje oreščkov. V polnjenje. Premešajte.

Polnjenje jabolk in korenja


Nežen in sočno polnjenje dobimo ne le okusno, ampak tudi presenetljivo svetlo barvo.Za kuhanje izberite sladko sorto korenja. Jabolka mora biti čvrsta, vedno sladka in po možnosti dišeča.

Sestavine:

  • jabolka - 4 kosi;
  • korenje - 2 kos. velik;
  • sladkor - 3 tbsp. žlice;
  • citronska kislina - ščepec.

Kuhanje:

  1. Rešite korenje. Za te namene uporabite večje količine za korejsko korenje.
  2. Odlepite jabolka. Rešite z enakim rezilom. Potresemo z limono in premešamo. Namesto limone lahko uporabite limonin sok. Povežite se s čopiči.
  3. Iztisnite presežni sok. Potresemo s sladkorjem. Premešajte.

Kuhanje z liznjami


Poskrbite za jagode v sezoni. Ne pozabite zamrzniti lingonberries v jeseni. Potem lahko uživate v okusnih, dišečih pecivah ne samo v jeseni, ampak vse leto. Za kuhanje uporabljajte kisla jabolka in se prepričajte, da ste čvrsta.

Sestavine:

  • jabolka - 650 g;
  • mleti cimet - 0,5 čajne žličke;
  • zamrznjena brusnica - 1 skodelica;
  • sladkor - 0,5 skodelice;
  • maslo - 55 g.

Kuhanje:

  1. Odtajmo jagode. Z vsemi jabolkami, kožo obrišite in odstranite seme. Grind.
  2. Maslo postavi v ponev in se stopi. Dodajte jabolčne kocke. Potresemo s sladkorjem.Postavite jagode in jih potresemo s cimetom. Vrenje mase. Čreva pet minut. Ohladi.

Apple jam recept


Preprost recept za džem, ki bo služil kot čudovito polnjenje za aromatizirane pite.

Sestavine:

  • sladkor - 1600 g;
  • jabolka kisle sorte - 2700 g.

Kuhanje:

  1. Vklopite pečico. Nastavite način na 180 stopinj.
  2. Plod sperite. Počisti. Cut in rezanje jeder. Rezina. Naj naredi velike lobule.
  3. Postavite prazne dele na pekač. Pošljite v pečico. Drži pol ure. Plodovi morajo biti mehki. Če v pečici ne želite kuhati, potem lahko kuhamo v vodi ali paramo. Glavna stvar je, da kosi postanejo mehki.
  4. Odstranite in ohladite jabolka narezana. Prestani. Za te namene je odličen mešalnik. Potem vzemite sito in premešajte skozi to.
  5. Pošljite na ponev. Napolnite s sladkorjem. Premešajte. Vključite maksimalni plamen in ne prenehajte ovirati kuhanja, dokler mase niso popolnoma pripravljene.
  6. Počakajte trenutek, ko masa postane prosojna in zaostaja za stenami. Zložite in postavite na ploščo. Pripravljeni jabolčni jam se ne razširi in oddaja tekočino.

Jabolčno polnjenje za pihane testenine

Za vrelo, nežno testo, je potrebno posebno polnjenje. Nudimo jo kuhati iz različnih sestavin z glavno količino jabolk.

Sestavine:

  • cimet - 10 g;
  • jabolka - 400 g;
  • sladkor - 200 g, če sladka jabolka, nato dodamo manjše količine;
  • banane - 230 g;
  • limonin sok - 2 tsp;
  • suho sadje - 70 g.

Kuhanje:

  1. Olupljene jabolke so drobno sesekljane. Sipka z limoninim sokom. Potresemo s cimetom. Dodajte sladkor.
  2. Namakajte suho sadje. Drži pol ure. Odcedite in razrežite. Pošljite v jabolka.
  3. Grind banane. Recept označuje maso celuloze brez lupine. Dodaj v jabolka. Premešajte.

Nasveti

  • Po rezanju jabolk vedno namažite narezan limonin sok, tudi če ta recept v receptu ni naveden. Ta komponenta bo dal polnjenju dodaten poseben okus, in kar je najpomembneje, jabolka ne bo zatemnila in ohranila prvotne barve.
  • Če sami pripravljate testo, potem vedno dodajte malo soli. Pomaga masi, da se bolje prilega.
  • Pustite, da se ohladi, preden dodate polnilo na testo. V nasprotnem primeru se testo pretvori v grdo gumo.

Kategorija