Pečena pečenka - 10 kuharskih receptov

Francozi so to sadje poimenovali kot kraljico zelenjave, zahvaljujoč izjemnim uporabnim lastnostim, lepoti in enostavnosti priprave. Jesen naredi darilo v obliki svetle in dragocene zelenjave, iz katere lahko naredite veliko okusnih jedi. Najlažji način je buča, pečena v peči.

Bučna pečena v peči z medom

Buča, pečena v peči z medom, se izkaže, da je hranljiva in enostavna za pripravo.

Toda, da bi postala popolna, morate izbrati pravo oranžno zelenjavo. Uporabite zimsko sorto, ki ima gosto kožo in svetlo barvo mesa. V velikosti je bolje izbrati zelenjavo, ki tehta ne več kot pet kilogramov.

Sestavine:

• celuloza - 850 g buče;
• voda - 55 ml;
• med - 55 g tekočine;
• sladkor - 75 g;
• olje - 45 ml pusto.

Kuhanje:

1. Ločite zahtevano količino celuloze.
2. Cut. Velikost kosa ne sme presegati dveh centimetrov.
3. Vlijte vodo v olje.
4. Dodaj med Premešajte.
5. Line pečen papir na pekač.
6. Razdeli bučne koščke.
7. Nalijte tekočo maso.
8. Pečemo, dokler se ne pojavi skorja rdeče barve.
9. Potresemo s sladkorjem. Pecite sedem minut.
10. Način pečice 180 gr.

Sladki recept za peko s sladkorjem

Če ste ljubitelj dišečih, okusnih sladic, potem poskusite sladko bučo v peči z rezino. Ta poslastica bo spominjala na marmelado medu.

Sestavine:

• zmehčano maslo - 35 g kreme;
• celuloza - 570 g buče;
• sladkor - 230 g;
• olje - 35 ml oljk.

Kuhanje:

1. Meso izrežite v velike koščke.
2. Mase s pekačem.
3. Razpasti.
4. Nalijte olje.
5. Napolnite s sladkorjem.
6. Pečemo v peči.
7. Način 185 gr.
8. Čas 2/3 ure.

Z jabolko

Pripravite bučo z jabolkami za ta recept. Če želite diverzificirati delikateso in jo narediti edinstven, dodajte jagode, suho sadje ali med.

Sestavine:

• bučna kaša - 730 g;
• sladkor - 1,5 tbsp. žlice;
• rozine - 55 g;
• cimet - 7 g;
• Apple - 2 kosov;
• voda - 55 ml vroče;
• limona - 1 kos.

Kuhanje:

1. Rozine dajte v vrelo vodo.
2. Ko je jagodičje mehko, vzemite ga. Da se posuši
3. Celulozo oranžne zelenjave razrežite na poljubne koščke.
4. Odstranite lupino iz jabolk.
5. Cut. Jabolko naj bi osem kosov.
6. Postavite koščke jabolk in buč v pekač.
7. Sesajte sok iz limone.
8. Potresemo s cimetom.
9. Sperite sladkor v kosih.
10. Pečemo pol ure v peči.
11. Temperatura 185 gr.

Z skuto

Privoščite si svetlo in zdravo jed, ki je primerna za ljubitelje zdrave hrane.

Sestavine:

• bučna pulpa - 430 g;
• rozine - 45 g;
• skuta - 230 g brez maščobe.

Kuhanje:

1. Vzemi večer, ki ima najmanjše luknje. Za mletje buče.
2. Mešajte z rozinami s skuto.
3. Zdaj postavite izdelke v plasteh.
4. Prva buča, nato skuta. Torej ponovite trikrat.
5. V pečico.
6. Pečemo četrtino ure.
7. Način 180 gr.

Buča, polnjena z mesom in sirom

Presenetite goste, ki so jih obdelali z izvirno bučko. Ta posoda služi kot sestavina za posodo, kot tudi pekač.

Sestavine:

• buča - 2700 g;
• sončnično olje - 1 tsp;
• riž - 220 g;
• pikantna zelišča - 1 tsp;
• svinjina - 670 g;
• sir - 240 g;
• začimbe - 1 tsp;
• čebula - 1 kos;
• maslo - 45 g;
• korenček - 1 kos.

Kuhanje:

1. Odrežite vrh, v kraju, kjer je rep.
2. Odstranite celulozo.
3. Stene morajo biti popolnoma očiščene.
4. Mast preko celotne površine z maslom.
5. Rešite s soljo.
6. Meso razrežite na koščke.
7. Chop čebule. Fry z maslom.
8. V drugem posodu, pražite meso.
9. Vrelimo riž.
10. Povežite izdelke.
11. Pokrij začimbe.
12. Soljeno.
13. Dodajte zelišča.
14. Premešajte.
15. Polnjenje v bučo.
16. Rešite sir. Uporabite višjo povprečje v velikosti.
17. Potresemo posodo.
18. Zaprite odrezani vrh.
19. V pečico.
20. Kuhaj dve uri.
21. Način 180 gr.
22. Če želite na površju priti do skorje, odstranite pokrovček. Pustite osem minut, da pečete.

Kako pečemo bučo v peči s slaninami slanine?

Pečeni zelenjavni okus se bo spremenil, sirni okus bo izginil. Zaradi enotne toplotne obdelave se bo pojavil izreden okus.

Sestavine:

• buča - 370 g;
• sol - 5 g;
• slanina - 3 kosi;
• poper - 0,2 tsp;
• adjika - 2 tsp;
• rožmarin - 0,5 tsp;
• olivno olje - 1 žlica. žlica;
• česen - 3 stroka;
• sojina omaka - 1,5 tbsp. žlice.

Kuhanje:

1. Izrežite zahtevano količino buče.
2. Odrežite lupino.
3. Odstranite semena.
4. Izrežite v palice.
5. Nalijte sojino omako.
6. Postavite adjika.
7. Zmešajte v vseh delih.
8. Pokrijte posodo s folijo.
9. Postavite blanks.
10. Cut čez slanino.
11. Pokrijte zelenjavo.
12. Chop česnovih lističev.
13. Zmešajte z začimbami.
14. Soljeno.
15. Vrži v malto. Mash.
16. Sprinkle gredo.
17. Prelite z oljem.
18. Za pečenje.
19. Če so koščki majhni, bo trajalo približno četrtino ure.
20. Način 180 gr.

Pikantna buča, pita s sirom Feta

Hrana je uravnotežena, sveža, z rahlo mlečno kislo in sladko okusom buče.

Sestavine:

• buča - 820 g celuloze;
• pikantna zelišča - 2 tsp;
• limona - 0,5 kosov;
• sol;
• oranžna - 0,5 kosov;
• timijan - 1 tsp;
• medu - 2 tbsp. žlice;
• Feta - 210 g;
• olje - 7 tbsp. žlice oliv.

Kuhanje:

1. Chop buče.
2. Velikost koščka je približno en centimeter.
3. Razširite na pecilni plošči.
4. Stisnite sok z agrumi. Mešajte.
5. Nalijte olje.
6. Dodaj med
7. Premešajte.
8. Soljeno.
9. Pokrijte zelišča začinjena.
10. Premešajte.
11. Potresite zelenjavo s timijanom.
12. Izlijemo del tekoče mase.
13. Premešajte.
14. Pečemo četrtino ure.
15. Premešajte.
16. Kuhanje istega časa.
17. Feta sečnja. Velikost kosov, kot bučna.
18. Vrzi bučo.
19. Premešajte.
20. Drži osem minut.

V foliji z maslom

Mirna hrana, ki ima prijeten kremast okus.

Sestavine:

• buča (matica) - 1 kos. povprečje;
• maslo - 120 g;
• cimet - 2 tsp;
• medu - 5 tbsp. žlice tekoče.

Kuhanje:

1. Odlepite sadje.
2. Cut.
3. Odstranite seme.
4. Rezina. Pridobite dele.
5. Nafta je narezana.
6. Spread folijo na pekač.
7. Postavi bučo.
8. Pokrijte z oljnimi kosmi.
9. Nalij čez med.
10. Dodajte cimet.
11. Zavij folijo. Edge zaschipnut.
12. Nastavite na 220 gr. pečica.
13. Pečemo eno uro.

Kako v celoti bučiti bučo v peči?

Pečena buča je že dolgo znana po svojem okusu. Posodo lahko spreminjate z zelenjavo kot lonec. Polnjeni z zelenjavo, piščancem in gobami, bo sadje ohranilo svoje koristne lastnosti, bo namočeno in napolnjeno s sokovi, postalo bo še bolj okusno in bolj dišeče.

Sestavine:

• gobe - 260 g;
• zelenjava;
• buča - 1 kos;
• začimbe;
• peteršilj - 1 žlica. žlica posušena;
• piščanec - 430 gramov fileta;
• sol;
• krompir - 430 g;
• voda - 260 ml vroče;
• čebula - 140 g

Kuhanje:

1. Konico odrežite iz plodov v delu, kjer se rep nahaja. Izkazalo se bo, zakaj bo v prihodnosti prišlo hrana.
2. Odstranite notranjost.
3. Pretvorite korenje v slamo.
4. Čebula je treba razrezati na kocke.
5. Krompir cut na kocke.
6. Filete na trakove.
7. Chop šampinjone. Pridobite zapise.
8. Postavite bučo na pekač.
9. Objavi piščanca.
10. Soljeno.
11. Pokrijte s krompirjem.
12. Soljeno.
13. Postavite gobe.
14. Potresemo z začimbami.
15. Poskrbite za korenje, čemur sledi čebula.
16. Soljeno.
17. Nalijte vodo.
18. Pokrij s klobukom.
19. Enurno kuhamo v peči (180 gr.).
20. Zelenjavna posevka.
21. Potresemo pripravljen obrok.

S česnom in koriandrom

Če vam je všeč svetla zelenjava, bo ta sprememba ustrezala vašemu okusu. Dobra možnost za stransko jed. Odlično je uporabljati takoj ali v ohlajeni obliki.

Sestavine:

• peteršilj - 4 veje;
• buča - 750 g;
• črni poper - 0,5 tsp;
• limonin sok - 2 tbsp. žlice;
• česen - 3 stroka;
• sol - 1 tsp;
• oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
• Koriander - 1,5 tsp.

Kuhanje:

1. V malto nalijemo koriander. Grind.
2. Mletite česen. Uporabite fino rezilo.
3. Nalijte limonin sok.
4. Soljeno.
5. Postavite česen.
6. Pokrijte koriandra.
7. Dodajte poper.
8. Premešajte.
9. Chop peteršilja.
10. Mešajte s tekočo maso.
11. Odlepite sadje.
12. Odstranite notranjost.
13. Cut. To bo trajalo osem delov.
14. Folijo položite na pekač.
15. Razporedi bučo.
16. Mazite s tekočo maso.
17. Pokrijte s folijo.
18. Pečemo pol ure (180 gr.).
19. Odstranite folijo.
20. Način povečave.
21. Osem minut kasneje.