Tudi najbolj zahtevni gurmani se ne bodo odrekli na krepko in obenem prigrizek. Prekajena piščanca in solata iz kumarice je kot nalašč za romantično večerjo. To lahko služi z rdečim ali belim vinom.
Osnovna solata s prekajenimi piščanci in kumaricami
Za pripravo lahkega in okusnega prigrizka je dovolj, da vzamete naslednje sestavine:
• sto gramov oljk;
• dve kumarjavi;
• štiri sto gramov piščančjega pršuta;
• čajna žlička sezamovega semena;
• velika žlička francoske gorčice.
Pripravite korak za korakom:
1. Operite kumare in odstranite kožo iz piščanca.
2. Grundirajte šunke na koščke.
3. Kumare odrezane kocke.
4. Oljke mletite v obliki ringlets.
5. Združite vse izdelke v skledo in napolnite s francoskim gorčico.
6. Dobro se meša. Zrnih soli ni treba dodati.
Potresemo s semeni sezama.
Korejski korenček
Če so gostje že na pragu, lahko v manj kot desetih minutah naredite zelo okusno solato. Izdelki za to se uporabljajo najbolj preprost:
• prekajene prsi (dvesto gramov);
• korejska korenčka (dvesto gramov);
• dve sveži kumar;
• dve papriki;
• sto gramov majoneze;
• zelenice.
Kako kuhati:
1. Čiščenje prsi iz kosti in kože, razrezane na majhne kose in se razširijo na jajčne kocke.
2. Uničite kumare v majhnih palicah in jih pošljite na rezano meso.
3. Paprika, očiščena iz nog in semen. Shred kocke ali rezine.
4. Poslano v skledo solate.
5. Zeleni drobno način in prelijemo v solato skledo.
6. Prenašanje korenja v korejščino in prelivanje majoneze.
7. Soliramo in mešamo izdelke.
Okrasimo posod z zelenci.
Nenavaden prigrizek s suhimi slivami
Suhe slive popolnoma dopolnjujejo z ostalimi sestavinami v nenavadnem receptu za prigrizek.
Za pripravo upoštevamo naslednje izdelke:
• tri stotine gramov prekajene prsi;
• dve kumarjavi;
• sto dvajset gramov suhih sliv;
• pet jajc;
• sedemdeset gramov orehov;
• sto dvajset gramov majoneze.
Pripravite prigrizek v korakih:
1. Posušite suho sadje v vodi dvajset minut.
2. Piščančja prsa operite in odstranite hrustanec s kožo.
3. Kuhajte jajca do kuhanja.
4. Očistimo jih iz lupine in ločimo rumenjake iz proteinov.
5. Kumare in suho sadje, razrezane na majhne kocke.
6. Orehova jedra se meljejo v mletju za kavo, vendar ne v prašnatem stanju.
7Beljakovin tri razrezane rumenjake vilice.
8. Piščanca položite na ploščo in jo pokrijte z mrežo majoneze.
9. Druga stopnja - suhe slive in orehe.
10. Tretji sloj je proteina, zamazana z majonezo.
11. Potem pride na vrsti kumare z majonezo.
12. To je posuto z rumenjakom in okrašeno po želji.
V namakanje prigrizite ga v hladilnik tri ure.
Solata: dimljena piščanec, sveža kumara in jajce
Če zaužijete solato s piščancem, svežo kumarico in jajcem z oljčnim oljem, dobite posodo, ki jo kuhate v nekaj minutah.
Naj pripravi:
• dvesto in petdeset gramov prekajene prsi;
• pet piščančjih jajc;
• ena čebula;
• tri žlice oljčnega olja;
• nekaj limoninega soka;
• žlico jabolčnega kisu;
• sveža kumara.
Kako kuhati:
1. Kuhajte jajca osem minut. Cool in čist.
2. Cutite kumare, jajca in piščanca v trakove.
3. Čebulo odrežite na polovice obročev in marinirajte v kisu dvajset minut.
4. Zmešajte vse sestavine v skodelici in napolnite s citrusovim sokom.
Solata in dobro premešajte z žlico.
Sirni recept
Salata s sirom in piščancem se zelo dobro prehranjuje, služi se kot samostojna jed. Če želite narediti okusno prigrizek, potrebujete:
• tri stotine gramov dimljenega piščanca;
• dvesto gramov durum sir;
• ena korenčka;
• tri kumare;
• malo baziliko;
• petdeset gramov čebule;
• sto in pet gramov majoneze.
Korak po korak recept:
1. Očistimo kumare in jih razrežemo na majhne kocke.
2. Žarnico odrežite na polovice, druga pa na polovico.
3. Basil narezan z nožem.
4. Sesajte sir na kocke.
5. Mleto prekajeni file v kvadratne palice.
6. surovo korenje tri naribane.
7. Vse sestavine združimo v globoko skledo.
8. Dodajte majonezno omako na izdelke in premešajte.
Posodite posodo in služite na mizi, okrasite po volji. Solata se lahko razgradi v deljene sklede.
S poprom in koruzo
Sveža in zanimiva solata, imenovana Parisiel, je kot nalašč za svečano večerjo. Za njega vzemite določen nabor izdelkov:
• ena kumara;
• velik paradižnik;
• bolgarski poper;
• konzervirana koruza (šest velikih žlic);
• en pršut;
• majoneza (dve žlici);
• peteršilj in koper (količina po želji);
• malo soli s poprom.
Phased steps:
1. Operite zelenjavo in posušite.
2. Kumare lupine, narezane na kocke in dajte v globoko skledo.
3S piščancem odstranite kožo in izbirajte med njenimi kostmi.
4. Cut filete na kocke in dodajte na kumare.
5. Paradižnik trgati kvadratov in poslati v skodelico.
6. Pepper razrežemo na tanke trakove in dodamo ostalim komponentam.
7. Nalijte koruzo v posodo.
8. Drobljenec in peteršilj narezan z nožem in prelijemo v ostale izdelke.
9. Nalijte zrna soli in mletega popra. Majonezmo zmešamo pred vročitvijo.
Pariška solata bo še bolj okusna, če uporabite domače majonezo.
Srčna gobova jed
Od najpogostejših izdelkov lahko pripravite toplo jed, ki bo zagotovo navdušila gospodinjstvo. Vsebuje nekatere sestavine:
• sto gramov dimljenega piščanca;
• sto gramov šampinjonov;
• sedemdeset gramov kumaric;
• dve jajci;
• polovica čebule;
• sto gramov majoneze;
• zelenice;
• mleti črni poper s soljo.
Kuhanje prijeten prigrizek:
1. Operite gobe in jih zavrzite v cedilu.
2. Kuhajte jajca in očistite lupino.
3. Moja zelenjava in zelenjava.
4. Shred šampinjoni narezani, čebula - četrt obroči.
5. Frite gobe v maslu dokler niso pripravljene.
6. Cut kumare v trakove.
7. Grind zeleni.
8Tri jajca na grobi reji.
9. Meso izrežite v trakove.
10. Sestavite posodo tako, da določite sestavine v plasteh.
11. Najprej dajte piščanca in jo prevlečite z majonezo.
12. Potem obrnite kumare, po - gobe. Ne pozabite, da plaščite s sloji majoneze in rahlo dodajte nekaj soli.
13. Naslednja raven je čebula, črni poper in sol.
14. Potem sperite izdelke z majonezo in razrezane jajca.
Zadnji sloj je prevlečen z majonezo in okrašen s peteršiljem in koperjem, posut s zeleno čebulo. Namesto svežih gob lahko uporabite kisle izdelke. Posoda se izkaže za isto okusno.
