Riževa kaša z bučo v mleku je nenavadno zdravilna jed, ki je primerna za zajtrk in kosilo. Poleg tega ga lahko pripravimo na različne načine.
Riževa kaša s bučko v mleku po klasičnem receptu
Bučna kaša v skladu s tradicionalnim receptom. Od njega se morate spoznati z jedjo, če ga še niste poskusili.
Zahtevane sestavine:
- 250 gramov buče;
- okoli 200 gramov riža;
- nekaj soli;
- ne manj kot 350 mililitrov mleka;
- sladkor po lastni presoji.
Postopek kuhanja:
- Začnite kuhati z rižem. Pošiljamo jo v posodo, počakajte, da se voda skoraj izhlapi.
- Na tej stopnji dodajte začimbe, vlijemo v mleko in naribamo bučo.
- Ostanek ostane samo, da se vsebina segreje in zadrži na nizki temperaturi približno 15 minut. Po tem času popolnoma izklopite peč, pustite posodo pod pokrovom in pustite, da stoji vsaj 10 minut.
Preprosta možnost za multicooker
Ta jed je kuhana zelo enostavno, vendar Postopek lahko dodatno poenostavite, če uporabljate počasno kuhališče. Poleg tega ni treba stalno nadzorovati postopka.
Potrebni izdelki:
- majhen kozarec riža;
- pol majhne žličke soli;
- približno 300 gramov buče;
- 450 mililitrov mleka;
- 20 gramov sladkorja.
Postopek kuhanja:
- Najprej morate rahlo zmehčati bučo. Izrežite ga na koščke srednje velikosti, vlagajte v počasno kuhališče in kuhajte približno 15 minut v načinu "Baking".
- Po tem času, nalijemo v isti neobdelan riž, vlijemo v vse mleko. Na tej stopnji ne pozabite dodati soli in sladkorja.
- Odkrijte način naprave "Mlečna kaša" in kuhajte približno 35 minut. Če takega režima ni, potem je "Utrjevanje" zelo primerno.
Prozorna kaša z bučko
Prozorna kaša z bučko je dvakrat bolj negovana in zdrava, saj uporablja več komponent z vitaminom. In okus je super.
Potrebne sestavine za kuhanje:
- okoli 500 mililitrov mleka;
- žlico z diamantom sladkorja;
- riž in proso - na pol kozarca;
- majhna žlička soli;
- buče potrebujejo približno 300 gramov;
- 30 gramov olja.
Postopek kuhanja:
- Pred kuhanjem kruha morate nekaj časa hladiti z vodo in pustiti, da stojijo. Medtem ko je proces v teku, bomo pripravili bučo: ga razrežite na majhne kvadratke ali jih mletite na večjo površino.
- Zdaj nalijte mleko v nekaj posod in ga zavrite. Nato v njej postavite bučo in kuhajte približno 5 minut.
- Po tem času dodajte obe vrsti žitaric in začimb v mleko s bučko. Počakamo, da se celotna vsebina zavre, in nadaljujte z ognjem približno osem minut.
- Izklopite peč, postavite olje v ponev in pustite, da se pijača še 15 minut.
Kremna posoda v peči
Dobro kuhana kaša je vedno okusna in če je tudi narejena v loncu, ste lahko prepričani, da boste dobili izredno zadovoljstvo od rezultata. Seveda, če je buča - vaš izdelek, kot nekateri, kljub številnim receptom in ne more sprejeti njegovega okusa.
Potrebni izdelki:
- 40 gramov olja;
- 150 gramov surovega riža;
- dajte količino začimb, ki temelji na vaših željah;
- približno 350 gramov buče.
Postopek kuhanja:
- Pred kuhanjem kaše morate rahlo prinesti pripravljenost. Pošljite jo v posodo z vodo in kuhajte približno 10 minut namesto običajnih dvajset minut.
- Medtem ko je ta postopek v teku, lahko vklopite pečico, da segrejete do 200 stopinj in nadaljujte z bučko. Izrežemo ga na srednje koščke.
- Vzamemo lonce, na dno postavimo majhen kos masla, nato ga pokrijemo z rižem in bučo. Bolje je zmešati vse vsebine, tako da se okus porazdeli enakomerno.Na isti stopnji dodajte sol in sladkor. Zaprite lončke in jih odstranite v segreti pečici približno 20 minut.
Z rižem in rozinami
Želite posodo še bolj uporabno? Potem je vredno dodati malo rozin, ki ga ne bo le obogatilo z dodatnimi vitamini, temveč tudi s sladkarijami. Poleg tega je ta možnost očitno bolj kot otroci kot običajno.
Potrebni izdelki:
- 50 gramov olja;
- 150 gramov riža;
- dve kozarci vode;
- 20 gramov sladkorja;
- 250 mililitrov vode;
- 300 gramov buče;
- rozine - znesek po vaši izbiri.
Postopek kuhanja:
- Začnemo kuhati posodo z rižem, ga je treba poslati v ponev in prinesti na vrenje.
- Ko se to zgodi, dodajte kos masla, začimb in nato bučo. Treba ga je zdrobiti. Naredite to, kot vam je všeč bolje - ga rešite ali ga razrežite na srednje velikih kvadratih.
- Zdaj je to vrsto rozin, vendar preden ga damo ostalim izdelkom, dobro sperite in po možnosti prelijte zelo vročo vodo.
- Nalijte v mleko, počakajte, da se vse vre, zmanjša kapaciteto pečice in kuhajte, dokler ne izhlapi vsa tekočina. Po tem pustite, da se piva vsaj 15 minut.
Z dodatkom suhih marelic in suhih sliv
Roze niso edino posušeno sadje, ki se dobro ujema z izdelki te posode. In če vam še vedno ni všeč, potem je odlična možnost, da uporabite suhe marelice in suhe slive.
Potrebni izdelki:
- 400 gramov buče;
- kozarec mleka;
- 150 gramov riža;
- 20 gramov olja;
- suhe slive in suhe marelice - znesek po lastni presoji;
- začimbe po vaši izbiri.
Postopek kuhanja:
- Očistimo bučo, ga razrežemo na majhne kvadratke ali ga potresemo.
- Zmešan riž, preden mešate vse sestavine skupaj, se mora rahlo zavreči in postane mehkejše. Počakamo, da se žita zruši, kuhamo približno 8 minut, nato pa nadaljujemo z nadaljnjim kuhanjem.
- Celotno mleko vlijemo v ponev z žitaricami, nato pa položite na tla bučo, izbrane začimbe.
- Zdaj spravimo vrženo suho sadje in sesekljano maslo. Kuhajte vse na majhnem ognju približno 15 minut, dokler stanje, ko ni nobene tekočine.
- Vročanje posode takoj ni priporočljivo, bolje je pokriti posodo z nekaj toplo in pustiti, da se piva približno 20 minut, nato pa bo okus svetlejši in bolj nasičen.
