Gravy za mesne kroglice - 8 omako sojinih receptov

Če imate ocvrti burgerje in želite izboljšati svoj okus, pripravite omako. Dopolnjeni z omako za kocke, bodo postali še bolj nežni. Iz najboljših zbranih receptov poiščite primernejšo možnost za sebe.

Gravy za mesne kroglice s paradižnikovo pasto

Najpogostejša sojina je glavna sestavina čebule in paradižnikove paste. Če se zdi, da so posode suhe, naredite omako glede na ta recept in posodo shranite.

Sestavine:

• sladkor - ščepec;
• moko - 1 žlica. žlica;
• sol;
• voda - 250 ml vročega;
• čebula - 45 g;
• Lavrushka - 1 list;
• olje za cvrtje;
• začimbe;
• paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
• česen - 2 stroka.

Kuhanje:

1. Čebula odrezana.
2. Daj v ponev.
3. Vlijte v olje.
4. Vrzi lok.
5. Fry.
6. Nalij moke. Utrujenost se razširi. Fry.
7. Pour paradižnikova pasta.
8. Potresemo z začimbami.
9. Nalijte vročo vodo.
10. Dodajte sladkor.
11. Premešajte, da se izognete grudicam.
12. Soljeno. Vrzi Lavrushko.
13. Uniči četrtino ure.

Recept kuhanja "kot v jedilnici"

Če vam je všeč omako za kocke kot v jedilnici, potem je to ravno recept, ki ste ga iskali.

Vkusni recept: recept za goveje meso

Sestavine:

• moko - 1 žlica.žlica;
• začimbe;
• čebula - 1 čebula;
• korenček - 1 kos;
• kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
• sol;
• mesna juha - 210 ml;
• paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje:

1. Odstranite korenje. Vzemi si večjo. Zgrabi.
2. Odstranite lupine iz žarnice. Odrežite ga. Obliko potrebujejo kocke.
3. Olje nalijte v ponev. Ogrevanje.
4. Postavite lok. Fry.
5. Pokrij korenček. Izgini.
6. Nalijte juho. Če nimate mesne juhe na roki, potem lahko vlijemo vodo v ponev, kjer so bili burgerji ocvrti. Čreva nekaj minut, z lopatico, da ostanejo kosi mletega mesa na dnu. Nastala juha je primerna za omake.
7. Daj paradizno pasto.
8. Pour pavlaka.
9. Sol
10. Začinite z začimbami.
11. Premešajte. Uniči četrtino ure. Zelenjava mora biti mehka.
12. Potresemo z moko. Premešajte.
13. Stew nekaj minut. V tem času se je treba vmešavati.

Debela omaka z moko

Zelo okusna omaka z moko, ki postane bela. Mnogi ga poznajo pod imenom "bechamel". To je dobra izbira za parjene patties.

Sestavine:

• sol;
• smetana - 490 ml;
• maslo - 55 g;
• začimbe;
• moko - 1 žlica. žlico.

Kuhanje:

1. Pripravite ponev.
2. Položite olje.
3. Ko se talini, potresemo z moko.
4. Premešajte. Fry. Pazite na stanje, barva ne sme postati temna.
5. Pour nekaj smetane. Če želite, da ne dobite mastne omake, lahko uporabite mleko.
6. Premešajte.
7. Gurite do debele.
8. Soljeno.
9. Potresemo z začimbami.
10. Nalijte preostalo smetano. Kasneje
11. Ko je zgostitev, lahko vodo patties.

Gravy za ribje kocke

Izdelava omako za kratekice iz kisle smetane, ki bo vso družino zelo enostavno všeč. Priprava bo trajala nekaj minut. Dobro za ribe.

Sestavine:

• moko - 4 čajne žlice;
• sol;
• koper;
• maslo - 2 tbsp. žlice;
• kisla smetana - 4 tbsp. žlice;
• peteršilj;
• hren - 2 čajne žlice;
• ribja juha - 250 ml.

Kuhanje:

1. Maslo vstavite v vročo ponev.
2. Raztopite. Poskrbite, da se masa ne zgori.
3. Potresemo z moko. Neprestano premešajte.
4. Ko je v senci barve medu, prelijte juho.
5. Premešajte.
6. Kasneje
7. Po zgoščevanju položite kislo smetano s hrenom. Soljeno.
8. Premešajte.
9. Pokrij s pokrovom. Drži dve minuti.
10. Zelenjavna posevka.
11. Potresemo z omako. Premešajte.

Možnost gobove omake

Ta okusna omaka z okusom okrepi okus vsake jed,Še posebej primeren za mesne kroglice. Običajni burgerji se bodo spremenili v praznično jed, zato se mora vsakdo naučiti kuhati to omako.

Sestavine:

• čebula - 1 čebula;
• moke - 1,5 tbsp. žlice;
• posušene gobe - 45 g;
• sol;
• maslo - 3 tbsp. žlice.

Kuhanje:

1. V posodo položite gobe.
2. Nalijte vodo. Zapusti se. Traja tri ure.
3. Ure eno uro v isti tekočini.
4. Napolnite juho.
5. Gobe ​​rezano. Deli, ki so potrebni manjši.
6. V posodo položite maslo, dodajte moko. Fry. Potrebna je masa svetlo rjave barve.
7. Nalijte juho.
8. Nato četrt ure.
9. Chop čebulo.
10. Fry.
11. Dodajte gobe. Izgini.
12. Kombinirajte z omako.
13. Premešajte.
14. Sol
15. Potresemo s papriko.
16. Izgini.

S korenčkom in čebulo

To bo pripomoglo k bolj raznoliki kuhani jedi. Okus bo bogatejši in svetlejši.

Sestavine:

• voda - 230 ml;
• česen - 2 stroka;
• čebula - 130 g žarnice;
• moko - 27 g;
• olje;
• sol;
• paradižnikova pasta - 30 ml;
• korenje - 130 g

Kuhanje:

1. Odstranite zelenjavo.
2. Chop čebulo.
3. Korenček rub, za to uporabite velikost velike velikosti.
4. Zelenjavo dajte v vročo posodo.
5. Nalijte olje. Fry.
6. Potresemo z moko. Premešajte.Kuhajte tri minute.
7. Sesajte česen lepo.
8. Vrzi v zazharku.
9. Nalijte vodo.
10. Daj paradizno pasto.
11. Premešajte.
12. Za vrenje.
13. Soljeno.
14. Premešajte.
15. Pokrij s pokrovom.
16. Počakajte četrtino ure.

Kisela smetana in kečap

To je najlažja možnost izdelave omake iz kisle smetane, izdelane iz preprostih izdelkov. Ima prijeten okus in aromo.

Sestavine:

• sol;
• kisla smetana - 110 ml brez maščobe;
• začimbe;
• moko - 2 tbsp. žlice;
• ketchup - 210 ml;
• voda - 230 ml.

Kuhanje:

1. Segrejte ponev.
2. Nalij moke. Fry.
3. Nalijte vodo. Premešajte. Najbolje je, da to storite z brazgotino, kepe bodo šli hitreje.
4. Za vrenje.
5. Vreti.
6. Ko masa postane gosta, prelijemo kislo smetano.
7. Prilepite ketchup.
8. Premešajte.
9. Izgini.
10. Ko je zgoščeno, sol.
11. Potresemo z začimbami.
12. Premešajte.

Z majonezo in naribanim sirom

Majoneza je v vsakem domu, zato pripravi to omako ni težko.

Sestavine:

• moko - 2 tbsp. žlice;
• česen - 2 stroka;
• kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
• majoneza - 3 tbsp. žlice;
• sir - 110 g mehkega;
• sol;
• voda - 180 ml.

Kuhanje:

1. Utrljajte česna.
2. Premešajte kislo smetano in majonezo.
3. Dodajte česen. Mešajte.
4. Moko položite v vroči ponvi. Fry.
5. Zalijte majonezno omako.
6. Soljeno.
7. Za vrenje.
8. Daj si. Premešajte.
9. Nalijte vodo. Mešajte, kuhajte do zgoščene mase.