Whip Jam Pie

Žgana pita je pripravljena v naglici in zadovoljna je vsa gospodinjstva. Enostavnost sestavin, hitrost kuhanja pa je postala priljubljena jed iz gostov v vrsti vrat. Možnosti kuhanja so številne. Predstavljamo vam preizkušene domače recepte za pečenje.

Klasična škrlatna pita

Torto lahko pripravimo iz kakršnega koli marmelade, vendar pa je vse klasike označeno kot kombinacija nežnega peciva s piškoti in sladko in kislo polnjenje. Ta torta ne bo stisnila, pusti prijeten okus. Jabolka, marelice, šljiva, brezšejna češnja in celo ribez so primerni za recept, če imate radi slane in kisle note. Zamrznjeno marmelado lahko zamenjate z mokrimi ali konfekcijami: torta bo imela koristi samo od njega.

Za naribano pito bomo pripravili:

pakiranje masla - 200 g;
sladkor - kozarec brez hriba;
moko - 3-4 kozarca;
2 jajca;
kozarec marmelade ali marmelade;
vrečka vanile;
hl pecilni prašek;
ščepec soli.

Olje mora biti mehko in gibljivo, mi ga bomo zmešali s sladkorjem do gladke kremaste konsistence. Nato dodajte vanilijo in jajca, ki so pred pepelom v lahno peno na maslo smetano.Premešajte moko, jo lahko presejete skozi sito - testo je nasičeno z zrakom, postane krhko in zračno. Ne pozabite dodati praška za pecenje v moko. Gnetite testo, dokler se ne preide v gladko elastično kroglico s sijajnim sijajem. Testo razdelite na dva neenaka dela.

Zložite ga in položite v obrazec. Strgamo stranice višine 1-2 cm. V manjšem delu testa dodamo še več moke - iz njega se izkaže trdna pavšalka, ki jo bomo brisali. Nalijte marmelado na valjano testo in jo enakomerno porazdelite po celotni površini. Vzemite siroko in pregrinjate drugo lupino neposredno na marmelado. Baby naj enakomerno pokrije marmelado. Postavili smo pečico, segreto na 200 stopinj. Pečemo 15-20 minut, dokler drobtica na vrhu ne postane zlata.

Dokončana torta mora biti malo "dihati", nato pa se razreza z urejenimi diamanti ali kvadrati. Postrezite v prahu s prašnim sladkorjem. Popolna spremljava torte je sok, hladno mleko ali topli čaj z ingverjem ali origanom.

Kuhanje kruhovega testa s kruhom na vrhu

Pripravljeno kruhovo testo je enostavno kupiti. Lepo je shranjena v hladilniku, ne da bi pri tem izgubila okus.Če dobite klic in vam ni nič, da bi se zdravili, nujno odtalimo testo in pecemo pito.

Potrebovali bomo:

500 g končnega testa mlačnega kruha;
kos olja za mazalno obliko;
kozarec katerega koli marmelade.

Testo razdelite na dva dela. Izvalimo velikega, ga postavimo na dno kalupa (predmazanega z maslom), s prstima prevlečemo stranice višine 1-2 cm. Pijmo marmelado na testo in ga primerjamo z lepo plastjo. Drugi del testa tri naribamo neposredno na marmelado. Ni drobnega pokrovčka iz drobovine: pustite marmelado malo. Torej bo torta prišla lepše in bolj prikupna.

Pečemo torto v pečici, pregrejemo do 200 stopinj, dokler dojenček ne obarva (ponavadi je dovolj 15 minut). Služi s sladoledom vanilije. Gostimo goste s čajem, suhim sadnim kompotom ali jagodičastim moussejem.

Že pol ure lahko kuhate nežne torte, ki spominja na keks. Recept zahteva minimalne stroške, vendar je proizvodnja okusna poslastica s sladkim in kislem polnjenjem.

Pripravite se:

kozarec mleka;
3 jajca;
50 ml rastlinskega olja;
kozarec sladkorja;
2-3 kozarca moke;
vanilin - vreča;
ščepec soli;
pecilni prašek - 1 čaj.

Beat jajca s sladkorjem do peneče pene. Zrna je treba popolnoma raztopiti, masa mora biti bela in puhasta. V jajca dodajte vanilin in rastlinsko olje ter jih dodajte tankemu toku. Zdaj je čas, da nežno prelijemo kozarec toplega mleka. To bo mešanica z mehurčki v notranjosti, ki ji bomo dodali moko in prašek za peko. Moka dodajte dovolj, da je testo malo debelejše od kisle smetane, vendar ne more biti gosto.

Vlečeno tekočino namažemo skozi cedilo, da odtehtamo presežni sirup.

Nalijte polovico testa na oljni pergament za pečenje, nalijte kozarec marmelade. Dodajte preostanek testa. V celoti mora pokrivati polnjenje. Testo bo precej gosto, zato ga lahko rahlo poravnate z žlico na celotni površini. V pečico segremo na 220 stopinj, pecemo 7 minut. Ko smo toploto zmanjšali na 160 stopinj in kuhamo še 40 minut.

Končano torto potresemo s sladkorjem v prahu in služimo, razrezamo na čedne koščke ala-torte. Seveda, recept bo vaš najljubši - torto je enostavno sprejeti za odlično torto z lahkim začinjeno kremo.

Kefirski recept

Na podlagi kefirja se izkaže dobro testo, ki se ne razširi in je popolnoma kombinirano tudi z najbolj sočno polnjenje. Uravnoteženo in kuhano v nekaj minutah.Kot polnjenje predlagamo uporabo rdečega marmelado ali marmelado marmelado.

Pripravite se:

kozarec kefirja;
3 jajca;
soda - sladica l .;
kozarec sladkorja;
ščepec soli;
kozarec marmelade ali marmelade;
90 ml rastlinskega olja;
400 g moke.

Lepota kefirskega testa pri hitrosti kuhanja. Vse, kar potrebujete, je premagati navaden žamet z jajci, kefir, soda, moko, maslo, pecilni prašek, sladkati in rahlo sol. Sol v tem primeru deluje kot ojačevalnik okusa, ki daje zasičenost testa. Morala bi biti precej debela masa - po svoji presoji prilagodite količino moke.

Nalijte polovico testa v obrazec. Na to postavimo marmelado ali marmelado, prelijemo vse drugi del testa. Pošiljamo jo v pečico 6 minut (potrebno ga je predgreti do 220 stopinj), nato pa preklopite na 160 stopinj in pecite 35 do 40 minut, dokler ne pripravite. Preprosto je preveriti pripravljenost torte - samo ga prebodite z ujemanjem, poskrbite, da bo prišlo do suhega. Pito razrežemo na kose, okrasimo z marmelade.

Z jabolčno pito

Jabolčne pite lahko štejemo za mednarodno mojstrovino slaščičarske umetnosti.Avstrijski štrudelj, nemške jabolčne vreče - apple pecivo je oboževalo v vseh koncih sveta za okus in nežnost. V zimskem času, ko želite udobje - je čas, da pripravimo jabolčno pito iz testa iz kruha. Imenovan je bil "Tsvetaevsky". Rečeno je, da je velika pesnitev oboževala to različico jabolčne pite.

Pripravite se:

500 g končnega testa mlačnega kruha;
jabolčni jam;
olje za mazalno obliko.

Vanilin lahko vlijemo neposredno na jabolčni jam, polnjenje bo zelo dišeče.

Peščeno testo razdelimo v dve enaki "kroglici". Prvih treh se narišejo neposredno na obraz, mastno z rastlinskim oljem. Nalijte marmelado in ga rahlo razdelite na celotno površino. Tri, ki ostanejo neposredno nad torto, poskrbijo, da otrok popolnoma pokriva polnjenje. Poslana v pečici pri 200 stopinjah. Pecite, dokler se ne pojavi čudovita zlata barva. Topla pita, razrezana v pravokotnike.

Jabolčno jabolčno polnjenje, sveže kruhovo testo, razpadanje v ustih v zrna. Vroč čaj z medom in limono - je mogoče najti najboljši scenarij za dolg zimski večer?

Sladica z gomoljem jagod

Mnoge ljubice v jagodičju sezono jagode jagode s sladkorjem,in nato zamrznite zmes. Jagode, celo zamrznjene, presenetljivo dišeče. Čas je, da pecemo s tem okusno jagodičasto torto. Tesno testo za polnjenje ne ustreza - jagode so preveč sočne. Ampak kvas se popolnoma prilega.

Zahtevane komponente:

500 g kvasnega testa;
zamrznjene jagode s sladkorjem - 300 g;
st. l krompirjev škrob;
eno jajce;
rastlinsko olje za mazanje pekač.

Testo kvasovk iztekite 1 cm. Dodajte krompirjev škrob na gomolji jagode - tako se polnjenje ne razgradi. Zgoraj bomo pokrivali s tanko mrežico flagella, ki jo predalimo iz ostankov testa. Pošljite v pečici 200 stopinj. Pečemo 30-40 minut.

Pripravljen je pripravljen sladek: testo mora počivati in postati bujno. Šele nato ga razrežite na koščke. Tanka torta z začinjenim jagodičjem, ki diši kot poletje, kozarec hladnega mleka, je čudovit zajtrk za nedeljsko jutro za vso družino.

Z marmelado marmelado

V naglici lahko pecite z malinami. Izkazalo se je presenetljivo lahka delikatesnost, sploh ni cloying in zračen. Tudi recept je, da je tukaj primerna tudi rahlo fermentirana malina s sladkorjem ali džemom, ki se je začela postati sladka in zgoščena.

Pripravite se:

kefir - kozarec;
marmelado džem - 250 ml;
jajce;
400 g moke;
ščepec citronske kisline;
desertna žlica sode;
sladkor v prahu - 30 g

Namesto kefirja lahko vzamete katerikoli mlečni izdelek: varenet, ryazhenku, jogurt, jogurt.

Nalijte marmelado, dodajte soda, citronsko kislino. Zmešajte in pustite nekaj minut. Pour kefir, dodajte sladkor, pretečeno do lahke pene jajce. Postopoma premešajte moko na maso, temeljito premešajte. Testo nalijemo v pekač in kuhamo torto 30 minut pri 200 stopinjah.

Ne odpirajte pečice, da torta ne osla!

Pridobite lahkoten, puhast sladica, ki spominja na gobo. Okus maline, zračna tekstura pite, ki je vredna praznične mize in zagotovo je to najboljša jed za družinski čaj.

Sladki pusti recept

Hitra marmelada je tradicionalni sladica za ljudi, ki spoštujejo verske tradicije. Pečenje brez mleka in jajc je lahko zelo okusno in zelo koristno, če dodate nekaj žlic lanenih semen. In kot polnjenje priporočamo uporabo zamrznjenih brusnic s sladkorjem.

Potrebovali bomo:

rastlinsko olje 200 g;
3 skodelice moke (ali malo več, odvisno od tega, koliko "jemljejo" testo);
2 tbsp.škrob;
velikodušen ščepec lanenih semen;
pol kozarca sladkorja;
čajna žlička za pecilni prah;
1, 5 skodelic brusnic s sladkorjem;
ščepec soli.

Namesto jajc v receptu, ki se uporablja za kup lana, bo testo skupaj.

Laneno seme mora nabrekniti. Da bi to naredili, jih prelijte z vrelo vodo (100 ml) in vztrajate 2 uri. Brusnice so mlete v pireju, dodajte škrob. Lanena semena so tudi mleto z mešalnikom, da bi sivkasto, viskozno maso dodali še sladkor. Postopoma vstopite v moko.

Naša naloga je, da gnetemo elastično nežno testo, ki ga je mogoče enostavno zviti. Vložimo teste iz testa in jih pecimo v okrogli obliki na 200 stopinj. Ker so tanki, so skoraj pečeni - v 3-5 minutah. Topne torte mastno brusnično "smetano", zložite drug drugega.

Rezultat je izvirna torta: pusto, lahka in okusna. Moral bi mu dovoliti, da namakne. Idealen je za peko pred dnevom in služijo zjutraj. To bo namočeno, brusnice bodo dali testo svoj pikantni okus, torta bo okusna!

Hitro zagozden marmelado

Tea Cake - pomaga, če želite za mizo sladek kolač, in kuhanje kompleksnih sladic je len.Po okusu celo spominja na čokoladne pecivo, vendar je cena torte zelo nizka. Po želji ga je enostavno dopolnjevati s suhim sadjem, makom, oreščki in kokosovimi kosmiči.

Pripravite se na torto:

kozarec močne pivovarne (slane);
200 g sladkorja;
4 tbsp. vsak marmelad;
2 skodelice moke;
pecilni prašek - 1 čaj. s hribom;
2 jajca;
sladkor v prahu za oblačenje.

Vse sestavine so pomešane v steklenem vsebniku in dosegajo gladko teksturo brez grudic. Nalijte jo v pekač. V pečico segrejemo na 180 stopinj in pečemo, dokler ne kuhamo. Rezultat je lahka čokoladna pogača, ki je rahlo vlažna, zahvaljujoč marmeladi.

Puff pecivo obravnava

Hranljive sladke pecivo s sladkim polnjenjem ljubijo otroci in odrasli. Toda najboljši del - ni absolutno nobenih težav s sladico. Še posebej, če ima gostiteljica kakšno lignje na zalogi z kvasom ali brez njega.

Sestava proizvodov:

marmelada - steklo;
pakiranje testa - 500 g;
maslo - kocka.

Vložite testo v dve tanki plasti. Razširite marmelado marmelado in ga poravnajte po celotni površini bodoče pite. Pokrivamo drugi del pihanega testa.Na več mestih naredimo punkture pri torti - zato se peče hitreje in enakomerno naraste. Desert je hitro pečen - v 15 minutah. Prepričajte se, da maslo končate z maslom - to bo namočilo testo, naredilo ga boje in v kombinaciji s kislim polnjenjem dobil presenetljivo okusno jed.

Kuhanje v počasnem kuhalniku

"Mešano, zlito, pečeno!". V okviru tega gesla ponujamo pečenje preproste pite za vso družino z marmelado v počasnem kuhalniku. Naprava ne zahteva vsakega drugega nadzora nad gostitelji in pripravlja vse neodvisno.

Pripravite se:

kozarček varenza (kefir, ryazhenka);
3 jajca;
2 tbsp. moko;
hl pecilni prašek;
vsak debel marmelado.

Po našem mnenju ima ta recept presenetljivo okusno polnjenje jagod: v vlažni pogačici so kosi jagod, njihovi majhni kosti pa dajejo prijeten, komaj zaznaven krč.

Zmešajte vse sestavine, dodajte moko, tako da je testo debelo, kot na čarlotih. Nalijte ga na dno multicookerja, oljajte. Vklopite način pečenja. Čakamo na signal za konec kuhanja in, voila, naša pripravljenost je pripravljena! Potresemo torto z naribano čokolado, prelijemo kakav in vabimo ča vse.

Sladica z marmelado marmelado

Predstavljajte si, da v svoji hiši načrtujete veliko zabavo, za sladico pa boste morali služiti nekaj zelo lahkega in enako nenavadnega. Ponujamo vam, da poskušate posladek kreme, marmelado marmelado s tanko skorjo keksov.

Pripravite se:

bogata krema - 500 ml;
vanilija - 2 vrečka;
marmelada - 200 ml;
listi meta - za dekoracijo;
piškotki "obletnica" - paket.

Piškotke izrežemo v drobtino, ki se razprostira na eni prozorni posodi sladoleda in jih polni za eno tretjino. Kremasto kremo do enakomernih vrhov. Na mizo položite marelice na piškotke in stepeno smetano. Na vsako posodico potresemo vanilijo, okrasimo z meto. Sladice lahko kuhate nekaj ur pred vročitvijo - kosi piškotov so namočeni z marmelado, postanejo sočni. Samo ne pozabite, da se ohladite.

Curly Jam Pie

Curly pie vzdevek zaradi čipov, ki je določen naključno. Izkazalo se je učinek lepih curlov, lep in zlat po peki.

Za kovačko pripravo pripravite:

pakiranje dobre margarine ali masla;
sladkorni pesek - pol stekla;
moko - 3-4 kozarca;
3 jajca;
kozarec slive jam;
vrečka vanile;
čaj iz pecilne mase;
ščepec soli.

Margarin narezan na kocke, zmešajte s sladkorjem in moko. Dodajte vaniljo. Del drobovine smo razširili na dno obrazca (bolje ga pokrijemo s pergamentom za pečenje), prelijemo na vrh. Preostale drobtine potresemo torto in pošljemo v pečici 200 stopinj. Preseneča se hitro - v 15-20 minutah. Moraš se prepričati, da se vrh ne zgori. Del toplega curly patty s skodelico kapučina je najboljši začetek delovnega tedna.

Cheesecake z Jam

Jam ali marmelada daje kraljevem sira še dodatno sočnost in sladkost. Z jagodami ali češim džemom se običajna torta preobrazi v sodoben, delno celo moden sladica: zdaj po vsem svetu cenijo naravne kombinacije jagodičja in skuta s tanko plastjo testa.

Namesto marmelade lahko vzamete katerokoli jagodičje.

Potrebovali bomo:

moko - 200 ml;
sladkor - kozarec;
pakiranje masla -180 g;
kozarec češnjevega marmelada (brez sadja!);
skuta z vsebnostjo maščob od 5% do 9% - 500 g;
2-3 piščančja jajca;
vanilin, vreča;
ščepec soli in sode.

Olje tri na grobem. Dodajte moko, sladkor, sol in soda. Hitro zmešajte vse v drobtino, dokler se maslo ne stopi. Del drobtin prelijemo v obliko, olje.Kuharski sir se zmeša s polovico skodelice sladkorja, jajc. Nalij dojenčka. Zmešajte marmelado in pokrijte polnjenje z ostalimi drobtinami.

Torta se peče na 200 stopinj 30-40 minut. Delikatesnost je uravnotežena, sploh ni cloying, prijetna kislost češnje pa odlično izklopi skuto.

Odprto pito

V Rusiji je običajno pečenje odprtih kvasovk. Toda ponudimo torto na evropski način, ki se imenuje berry tart. Tudi balerina lahko privošči ta enostaven sladica. Seveda, samo na počitnicah.

Sestava proizvodov:

moko - 200 ml;
sladkor - kozarec;
pakiranje masla - 180 g;
kozarec jagodnega jam (brez sadja!);
smetana z vsebnostjo maščobe 35% - 200 g;
2-3 piščančja jajca;
kozarec graha (fižol);
vanilin, vreča;
ščepec soli in sode.

V sezoni lahko vzamete vse sveže sadje in jagode za pikant, tako da jih daste v koščke v krogu.

Mešajte iz testa iz masla, moke, sladkorja in praženega prahu. Zložite ga in postavite v obliko, ki tvori odbijače. Potresite testo z grahom - nastopal bo kot vrsta bremena, testa ne bo dala "uporni" v samem središču. Kuhajte dokler ne pripravite 15-20 minut. Na končani pogačici pripravite marmelado (imamo jagode) in na vrhu - stepeno smetano. Pecite še 7 minut. Jejte toplo, stiskajte z mladim penečim vinom.

S ribezom

Pečenje z ribezi je zelo dišeče. Zdi se, da se jagode odprejo v peči, namočeno testo pa poleti. Če imate v zamrzovalniku vrečo zamrznjenih jagod, hitro izstopimo in naredimo pito.

Potrebovali bomo:

200 ml kefirja;
3 jajca;
ribez, mlet sladkor - 1 skodelica;
soda - sladica l;
kozarec sladkorja;
ščepec soli;
70 ml rastlinskega olja;
2 skodelice moke.

Iz moke, jajčec gnetemo testo na osnovi kefirja. Dodajte sladkor, premešajte, dokler se ne raztopi. Na dno obraza nalijte nekaj testa, na vrhu pa položite ribez z sladkorjem. Izpolnite drugi del in pošljemo ribjo čokolado, pečeno v peči, pri temperaturi 200 stopinj 40 minut. Končano torto potresemo z naribano čokolado in jedo, stisnjeno vročo latte.

Jelly Pie

Jelied pie bo vlažna, groba, če gnetite testo na kislo smetano in dodajte goveje meso namesto moke. Jam je bolje, da kisla. Jagnata džema bo idealna: to bo delikateso izgledalo kot sladice, ki so tako priljubljene na vzhodu.

Pripravite se:

200 ml kisle smetane;
100 g zdroba;
3 jajca;
jagode jam - 1 steklo;
pecilni prašek - desert l .;
pol kozarca sladkorja;
ščepec soli.

Manka se zmeša s sladkorjem in kislo smetano, pustite nekaj ur nabrekniti. Bič jajca v ločeni skledi, postopoma premešajte v testo za zdrob. Sezona z vaniljo. V obliko nalijemo polovico testa, na vrhu z jagodnim marmelado. Poskusite narediti vse previdno, ker je masa precej tekoča. Izpolnite ostanke testa in jih pošljite v pečico. Pečemo 35 minut pri 200 stopinjah.

Končano polnilo z dodatkom lahko napolnite z sirupom: zmešajte čajno žličko medu z vodo (150 ml) in prelijte s toplo pito. Delikat postane dišeč, srčen, ne preveč cloying. Priporočamo pripravo mleka za torto in uživajte v prijetnem obedu z vso družino.

Prinesli smo recept za pitne pite, ki jih navadno pripravljajo skoraj vse gospodinje. Vendar pa obstajajo tudi zanimive priprave - konfitacije iz vrtnic, zelenega orehovega marmelada, češnje slive, sladke češnje. Kuharate lahko edinstvene pite z dodajanjem različnih polnil. Recepti so popolnoma univerzalni, enostavni pri izvedbi, a presenetljivo okusni. Eksperimentirajte, kuhajte z užitkom!