Bučna kaša z rižem na mleko - 7 receptov

Bučna kaša z rižem na mleku je mehka in nežna, s čudovitim zlatim odtenkom. Lahko se jedo za zajtrk, za kosilo z mesom ali zelenjavo, ki diverzificira hrano v družini.

Bučna kaša z rižem v mleku, kuhanem v ponvi

Potrebovali boste:

• granulirani sladkor - 55 g;
• mleko - 0,3 l;
• buča - 800 gr;
• kos masla;
• voda - 100 ml;
• sol - 4 g;
• riž - 90 gr.

Algoritem ukrepov:

1. Odstranite iz bučne skorje in semena. Celulozo izrežemo v majhne kocke in ga naložimo v globoko skodelico.
2. Kosi napolnite z vodo in kuhajte na peči od trenutka vrenja 10 minut.
3. Dodajte mleko in počakajte, da se tekočina znova vreti.
4. Dodajte sladkor in sol, pomešajte bučno maso.
5. Pod pipo sperite riž in ga naložite v izdelke. Treba je enakomerno porazdeliti po površini. Ne morete ga zmešati z bučko, v nasprotnem primeru bo krup goril.
6. Zmanjšajte toploto na nizko in kuhajte pol ure s pokrovom.
7. Zdaj lahko vse zmešate z žlico z drobljenjem žlice bučke. Kaša se nato spremeni v enoten pire krompir.
8. Postavite maslo in razporedite apetirno kapljično kašo na ploščah. Bon appetit!

Okusna možnost zajtrka v loncu, v peči

Seznam sestavin:

• mleko - 0,6 l;
• buča - 0,7 kg;
• maslo - 50 g;
• sol - 6 gramov;
• riževa žita - 80 gr;
• peščica rozin - 50 gr;
• sladkor - 60 gr.

Kako pripraviti bučno kašo z rižem:

1. Rozine dajte v vrelo vodo. Čakamo 10 minut. Po tem se sperite pod pipo. Šteje se, da je temnejša sorta rozin bolj uporabna.
2. Svežo celulozo olupljene buče, sežemo na koščke, ga nalijemo v mešalnik in zmeljemo.
3. Prsnem rižu dodamo masi buče.
4. Zalijemo sol, rozine in sladkor. Premešajte.
5. Za to količino izdelkov potrebujemo 4 lončke z zmogljivostjo 0,5 litra.
6. Na dnu vsakega od njih prelijemo 50 ml mleka.
7. Na vrhu položite bučno mešanico in enakomerno porazdelite pot.
8. V vsako posodo nalijemo 150 ml mleka.
9. Kaša ne sme biti na samem robu posode, saj se bo med pečenjem povečala. Zato je treba to točko upoštevati.
10. Lončke postavite v pekač in zaprite v pečici. Tega še ne ogrevamo.
11. Temperaturo nastavimo na 180 stopinj za pol ure, nato prevedemo sliko na 150 stopinj in pripravimo še 50 minut.
12. Ko se kaša pripravi, položite kos masla in pecite še 10 minut.

V multicooker

Glavni izdelki:

• ščepec soli;
• voda - 150 ml;
• buča - 0,5 kg;
• kos masla - 70 gramov;
• mleko - 0,32 l;
• granulirani sladkor - 150 g;
• Beli riž - 160 gr.

Kako pripraviti bučno kašo z rižem na mleko v počasnem kuhalniku:

1. Olupljeni oranžni zelenjavni kosi majhne kocke.
2. Razdelimo koščke na dnu posode za multicooker.
3. Napolnite z vodo in dodajte olje.
4. V meniju kuhinjskih aparatov kliknite gumb "Baking" in pripravite 25 minut.
5. Ko je čas gor, pour sladkor, opran riž in sol.
6. Mi vlijemo v mleko, mešamo izdelke.
7. Spremenite način kuhanja: "Mlečna kaša" ali "Kaljenje". Čas je 50 minut.
8. Ko je kaša pripravljena, lahko po želji dodate poljubno suho sadje.

Proso in riževa kaša

Recept Sestavine:

• riž - 90 g;
• sladkor - 25 g;
• mleko - 0,3 l;
• ščepec soli;
• voda - 0,3 l;
• proso žita - 80 gr.

Fazna priprava:

1. Proso peljemo večkrat pod pipo.
2. Dajte jo v posodo z vodo in kuhajte 5 minut.
3. Dodajte izprte žitarice iz riža, nalijemo mleko in kuhamo še 15 minut.
4. Ostanke je treba zapreti s pokrovom in počakati, da se kaši hranijo približno 10 minut.

Bučna kaša z rižem na mleko za otroka

Dojenčki potrebujejo mehkejšo, bolj nežno, zmerno maščobno hrano. Za njih spreminjamo recept za navadno kašo.

Kaj morate storiti:

• voda - 0,4 l;
• buča - 0,25 kg;
• mleko - 0,8 l;
• okrogel riž - 180 g;
• granulirani sladkor - 70 gr.

Pripravite korak za korakom:

1. Odstranite semena in lupine iz buče. Meso sečemo velike koščke.
2. Rice zrnca, večkrat sperite z vodo.
3. Postavite ga na dno posode in jo napolnite z vodo.
4. Na bučo narežemo na bučko z velikimi povezavami in združimo z grizom.
5. Ko skoraj vsa voda zapusti ponev z rižem, nalijemo mleko pri sobni temperaturi.
6. Nalij sladkor. Namesto sladkorja se lahko uporablja med.
7. Kuhalna posoda 15 minut.
8. Mehka, žlahtna kaša za otroke je pripravljena!

Mlečni delikat z bučo in jabolkami

Če vam ni všeč preveč sladka kaša, dodajte kislo jabolko jabolka. Okusu bodo dali kisel okus in občutljiv okus.

Komponente recepta:

• sol - po okusu;
• jabolka - 0,1 kg;
• sončnično olje - 60 g;
• bučna kaša - 150 gr;
• riž - 0,2 kg.

Algoritem ukrepov:

1. Odstranite tanko kožo iz jabolk, jedra in semen. Vse ostalo odrezane kocke.
2. Oluščena oranžna buča, razrezana na majhne koščke.
3. Postavite razrezano bučo na dno posode. Nalijte rastlinsko olje.
4. Večkrat operemo riž in jo kuhamo v ločeni posodi 10 minut.
5. Polku svoje količine dodamo buči.Ne mešajte.
6. Nalijte jabolka na vrh in položite preostalo polovico riža na njih. Izkazalo se je večplastno kašo.
7. Ločimo 200 ml vode v vrenje, jo solimo in prelijemo vsebino posode.
8. Vreli, dokler so sestavine mehke. Okusna lepa kaša je pripravljena.

Kako kuhati kašo v buči?

Buča v kaši ne sme biti samo narezana. Kaša je lahko v buči.

Potrebovali boste:

• peščica rozin;
• buča - 2 kg;
• malo slanine;
• ščepec soli;
• riž - 380 g;
• sladkor

Navodila korak za korakom:

1. Vzemi celo okroglo bučo. Spustite spodnji del z nožem in odstranite seme z žlico.
2. Vrelo riževo žito speremo v vodi. Ne pozabite, da ga solite.
3. S slanico z rozinami sperite suhe slive in jih združite z rižem.
4. Če želite, dodajte sladkor po okusu.
5. Nastala riževa kaša napolni bučo. Zaprite ga s klobukom, ki je odrezan.
6. Ta čudež nastavite v pečici in pecite 45 minut.
7. Če ne želite, da je posoda preveč suha, v bučo nalijte nekaj mleka ali smetane. Vse bon appetit!