Užitni kostanj je omenjen pod drugimi imeni: pravi, plemenit. Ta toplotno-lovna rastlina se varno razvija in ima v južnih predelih sadje. V zmernih širinah, ki se želijo navaditi, vrtnarji uspevajo, da ga dobijo na mestu, ki poznajo specifike sajenja in nege.
Kako razlikovati med užitnim in neužitnim kostanjem?
Ta drevesa imajo isto ime zaradi videza gladkih rjavih orehov, vendar se razlikujejo po botanićni klasifikaciji in drugih zunanjih lastnostih. Neužiten konj kostanj pripada družini Sapindo, plemeniti konj pripada Bukvi.
Od 10 vrst na ozemlju Rusije je setevska akcija ali Castanea sativa pogostejša, lahko jo primerjate z neužitnim kostanjem po tabeli:
| Zunanje karakteristike | Konj | Noble |
|---|---|---|
| Višina | 10 - 25 m | do 35 m |
| Listi | V skupini 5 - 7 kosov na velikem čebelnjaku, dolžina plošče 15 - 20 cm. | Rastejo samo po kratkem steblu, oblika je podolgovata, podolgovata z zobmi na robovih, dolžina 10-28 cm. |
| Inflorescences | Raceme, imajo piramidalno obliko. Odrasti. | Spica 15 cm dolga, premer 2 cm |
| Rože | Zvonasta bela in roza barva.Odkrito v maju-juniju. | Svetlo rumeno, zelenkasto. Raztopi v juniju in juliju. |
| Nut shell | Plus zeleno gladko z občasnimi bambusi, ko zreli. | Površina je pokrita z dolgimi debelimi trni, v jeseni se pojavlja razpok. Barva prva zelena, nato rjava. |
| Sadje | V notranjosti lupine se oblikuje ena zaobljena grenka matico, ki je več kot užitna po velikosti. | Pod plyuvom razvijejo 3 - 4 nukleolit sladkosti okus. Zorenje poteka v oktobru-novembru. |
Matice plemenitega kostanja se jedo surovo in praženo kot samostojna poslastica, ki se uporablja za moko, sladice, solate, drugi in prvi tečaji. Konjske kostanjeve jedrca se uporabljajo v farmacevtskih izdelkih za izdelavo tinktur in mazil.
Kje raste jedilni kostanj Castanea sativa
Rastlina se zlahka razvija v regijah z subtropskim in vlažnim zmernim podnebjem, raste v naravnih razmerah in se goji v državah Sredozemlja in jugovzhodne Evrope, v Armeniji, Abhaziji in Azerbajdžanu.
Na ozemlju Rusije raste na Krasnodarskem ozemlju, Krimu, republikah Kavkaza. Severno od teh regij v naravnih razmerah ni mogoče najti.Poskusi rasti v srednjem pasu se včasih uspešno črpajo: sadike nekoliko zamrznejo, a preživijo, postanejo močnejše s starostjo in postanejo bolj odporne proti zmrzali.
Značilnosti rasti drevesa
Kesten sativa v zimskem času vzdržuje temperature do 18 stopinj.
Pred sajenjem upoštevajte naslednje dejavnike:
- Rastlina ljubi svetlobo in toploto, se razvija bolje na sončnem, vetrovnem prostoru. Tudi v senci raste, toda cveti in poslabša sadje.
- Krona se poveča na 3-4 metre v premeru, zato za normalno rast potrebujete do 5 m prostega prostora brez drugih pristankov in zgradb.
- Stagnacija in presežna voda uničuje rastlino, pomembno je, da se pred sajenjem odtaja tla.
- Kesten raje glamovega černozema, pomešanega s peskom z nevtralno ali šibko kislostjo 5 - 6. Prečrpna tla niso primerna.
V regijah z dolgotrajnimi zmrzali pod 20 ° C je bolje izbrati druge vrste kostanja z užitnimi oreščki: ameriški zobozdravnik ali japonski crusot. Lahko prenesejo zmrzali do 28 ° C.
Kako zasaditi kostanjevo seme
Rastlina se goji iz sadik ali nukleolov. Prva metoda se pogosteje uporablja na območjih z blagimi zimami, druga je primerna za srednji pas, nato pa se sadike bolj prilagodijo.
Saditev sadik
Mlade rastline so posajene spomladi.
Postopek sestavljajo naslednji koraki:
- Odkrijte kubično luknjo s globino in širino 0,5 m.
- Na dno se vlije 200 g mineralnih gnojil s kalijem, dušikom, fosforjem, izloči se drenaža iz mešanice ruševin in peska 20 cm.
- Tla se zmeša s humusom in peskom v razmerju 1: 0,5: 0,5, če je zemlja kisla, dodamo 500 g dolomitne moke.
- Dno posejamo s pripravljeno podlago, napolnimo z vodo, sadik postavimo v sredino fosse, vržemo v tla in rahlo nagnemo.
- Posaditev gomolja, povišana za 15 cm nad tlemi, ob upoštevanju pogrezanja tal. Bazalni vrat je nameščen 8 cm nad kobilico.
Na koncu je drobljenje vezano na nosilec s štirih strani in napolnjeno z dvema vederoma tople vode, ki se po tednu navlaži.
Sejanje semena
Za kalitev uporabite sveže nepoškodovane, trdne orehe, jih zberejo jeseni po zorenju z zemlje. Za začetek v novembru ali marcu. V jeseni bo to trajalo manj časa: rastline se razvijajo v skladu z naravnim ciklusom.
Nukleole se dajo v posodo s peskom in hranijo 10-14 dni na hladnem mestu pri temperaturi 6 ° C. Potem so zasajene na odprtem tleh: kopajo luknjo 6 cm, položijo oreh na dno in jo segrejo s plastjo listov debeline 10 cm, ne vržejo v zemljo. Za zaščito pred glodavci je posaditev pokrita s kovinskimi žičnimi škatlami.Do pomladi se pojavijo poganjki, ostanejo močni in sposobni preživeti na mestu.
V regijah z ostrim pozimi in spomladanskimi zmrzali je bolje, da raste sadike doma:
- Glavni pogoj za uspešno rast je ohranjanje mraza v mrazu, zato se od jeseni dajo v posodo s peskom in shranijo 4 do 5 mesecev v hladilniku, kleti pri 6 ° C ali padajoči zmogljivosti na lokaciji.
- V začetku marca se oreški odstranijo in namočene 5-6 dni, da ublažijo lupino in pospešijo nastanek zarodkov, voda se nenehno spreminja.
- Ko so kalčki posajene v ločenih posodah z mokrim substratom. Drenaža je nameščena na dnu posode, posebna tla ni potrebna, tla iz trgovine bodo storile. Bolje je, da vdolbine segrejemo na globino 4 cm: z večjo razdaljo se ne sproščajo, saj se površina sesanja izsuši.
- Lonec je na sončnem mestu, občasno zalivanje. Po 2 do 3 tednih se kalijo, nato pa se konec maja prenesejo na mesto.
Ko je kalitev domačega sajenja višja, do naslednje zime postanejo sadike močnejše in boljše prenašajo zmrzal. V mrzlih regijah se rastline v prvih treh letih pustijo v rastlinjaku, poleti pa jih dajo na ulico.
Skrb za rastlino v odprtem prostoru
Za sadike je treba skrbeti prvih 4 let, vključuje pa naslednje elemente:
- Zalivanje Škarje se redno zalivajo, ko se zemlja suši. Vlaga pomaga hitro okrepiti koreninski sistem. Za odrasle rastline je potrebna le močna suša.
- Moč. Drevo se oplodi enkrat spomladi: v 15 litrih vode raztopi 1 kg kravjega gnoja, 20 g mineralne krme in soli, 10 g sečnine. Pred vstopom v tla je bolje, da se luknjice prebodijo 30 cm globoko, tako da gnojilo prodre v tla.
- Oblikovanje krone. Kesten obrezan na oteklino v zgodnji pomladi: zgornji poganjki se skrajšajo za četrtino, odstranijo zamrznjene rastoče navzoče veje.
- Skrb za pristvolny krog. Tla se sproščajo 3-krat na sezono, plevel se odstrani, pozno jeseni prelijejo: pokrita je s plastjo padelih listov ali šote, debeline 15 cm. Žagovina poveča kislost zemlje, bolje je zavreči.
- Zaščita pred škodljivci. Pogosteje na drevo vpliva kostanjeva moljica, praškasta plesen in drevesni pršic. Za preprečevanje se listi dvakrat mesečno škropijo s fungicidi, karbofosom, za boj proti molčku z uporabo raztopine Lyufoks 105.
Če upoštevate priporočila izkušenih vrtnarjev, kostanjek okrasite območje, začnite saditi 8 let po sajenju in živite do pol stoletja in več.
