Juha iz graha v počasnem kuhalniku - 5 receptov

Mnogi naši rojaki imajo radi grah iz juhe. To ni presenetljivo, ker je ta jed zelo zadovoljiva, okusna in hranljiva. Mnoge gospodinje ne želijo kuhati zaradi navideznih težav, toda zahvaljujoč sodobnemu izumu - počasnemu kuhalniku, to gospodinjstvo ni težko navdušiti s to juho.

Grahova juha v počasnem kuhalniku - klasičen recept

Za pripravo boste potrebovali:

  • zdrobljeni grah - 200 g;
  • krompir - 450 g;
  • goveje meso na kosti - 500 g;
  • čebula in korenje - 1 kos;
  • začimbe (sol, poper, lovorjev list) - po okusu;
  • sončnično olje - 2 tbsp. l
  1. Prva stvar, ki jo je treba narediti zvečer, je, da namočeno grah namakate in jo pustite čez noč. Tako absorbira veliko vlage in manj časa bo kuhal.
  2. Kuhano meso juha v tlačnem kuhalniku.
  3. Pripravite sestavine za pečenje: tri korenčke, fino sekanje čebule. Mala skrivnost: če ima vaša družina otroke, se lahko tudi čebulo podrgne na fino rezilo.
  4. Na dnu posode za multicooker na njej nalijte nekaj olja, tam razprite pripravljeno čebulo in korenje, nastavite način "cvrtja" na indikatorju naprave in pustite 15 minut.
  5. Medtem ko se pripravlja čebula in korenje, naredimo nekaj krompirja.Treba je dobro oprati, očistiti, razrezati na kocke ali trakove, ki ljubijo kako.
  6. Dodajte krompir k pečenju skupaj s pripravljenim grahom.
  7. Sestavine napolnite z dišečo govejino juho in vklopite način "juha".
  8. Zdaj lahko odidete v počitek in točno eno uro, da uživate v okusu te jedi.

Korak za korakom recept. Kuhanje juha iz graha z dimljenimi rebri


Vzemite naslednje sestavine:

  • zdrobljen grah - 300-350 g;
  • korenje in čebula - 1 kos;
  • krompir - 3 kosi;
  • prekajena rebra, svinjina - 500 g (lahko je malo manj, potem bo juha iztekla manj maščobe);
  • sol in poper po okusu;
  • voda je približno 2 litra.
  1. Kot v prejšnjem receptu, se prepričajte, da namakate grah. V tem primeru bo posoda pripravljena dvakrat hitreje, poleg tega vam ne bo treba porabiti dodatne električne energije.
  2. Pohajite korenje in čebulo. To je mogoče storiti v večjem kuhalniku z nastavitvijo načina cvrtja ali na klasičen način - v posodi.
  3. Pripravili smo prekajena rebra, jih oprati in razrezati na majhne koščke - to je bolj primerno za jesti. Ribe stanejo malo popra z zelenjavo, okus jedi pa bo bolj pikanten.
  4. Moj in drobno sesekljan krompir.
  5. Če so bile sestavine pripravljene v posodo, je čas, da jih postavite v počasen kuhalnik in dodate krompir, grah, začimbe, jo prelijete z dvema litroma vode.
  6. Pritisnite indikator "Juha", nastavite čas kuhanja - 40 minut.
  7. Za okus juhe je bilo še bolj zanimivo, bi bilo dobro, da mu služi česen kruton. Če želite to narediti, je dovolj, da posušimo črni kruh v posodi brez masla, in ko se malo suši, se razrežemo z naribanim česnom in posušimo še pet minut.

Piščančja juha v počasnem kuhalniku


Ta različica te juhe ni tako priljubljena kot prejšnja dva, vendar je ne pokvari.

Sestavine:

  • piščanec (lahko vzamete celoto, lahko uporabite prsi, krila - po želji);
  • zdrobljeni grah - 300 g;
  • korenje, čebula - po 1 kos;
  • krompir - 4-5 kosov;
  • šunka - 200 g;
  • črni poper, sol, lovorjev list - po okusu.
  1. Kuhanje graha vnaprej, kot v prvih dveh receptih.
  2. Piščanca kuhamo tako, da se je izkazalo 2 litra juhe. Več mesa, ki ga vzamete, večja je juha, ki jo boste dobili.
  3. Korenje za čiščenje v tem receptu priporočamo, da se razrežemo na kocke in čebulo, če med gospodinjstvom ni nobenih očitnih nasprotnikov te sestavine, - polovični obroči. To bo nenavadno.
  4. Pošiljamo korenje in čebulo v posodo z več posodami in kuhamo v načinu cvrtja približno 5 minut.
  5. Po 5 minutah dodajte šunko na zelenjavo in popražite še 5 minut. Lahko pražite tudi piščanec (bolje ga ločite in ga dodate pozneje s krompirjem), medtem ko je priporočljivo, da se cvrtju zvišate, če želite, da se sestavine obarvajo do svežega.
  6. Nato izločite grah v skledo.
  7. Dodajte juho, kuhajte v načinu "juha" 40 minut.
  8. Priporočamo, da meso in krompir ne dodate takoj, vendar 20 minut pred koncem kuhanja.
  9. Ne pozabite dodati soli, začimb.

Pea Cream Juha


Takšna juha bo z veseljem jedla tudi otroke, ki so prestrašeni, ker je zelo okusna, nežna in kar je pomembno, ni tako težko pripraviti.

Sestavine za pusto juho:

  • krompir - 500-600 g;
  • zdrobljen grah - 200-250 g;
  • korenje in čebula - ena po ena;
  • rafinirano rastlinsko olje - 50 ml;
  • voda - 1,5 l;
  • začimbe, sol, začimbe, česen - po okusu;
  • beli nesladkan kruh - na zahtevo, za kuhanje tosta;
  • peteršilj, koper - za vložitev.
  1. Pred-namakanje graha v vodi.
  2. Pred kuhanjem graha ponovno sperite in kuhajte 10-15 minut.
  3. Mleto čebulo, česen in korenje, naribane ali v mešalniku.
  4. Po dodajanju masla na dno posode z več posodami položite sestavine za prekomerno kuhanje in nastavite način "pečenja", pripravite 10 minut.
  5. Pripravite krompir, ga razrežite na kocke, jo dodajte na čebulo in korenje, skupaj z grahom in začimbami.
  6. V posodo nalijemo 5-6 kozarcev vode.
  7. V načinu "gašenja" pustite počasno kuhalo 90 minut.
  8. Nato morate izliti odvečno tekočino in sekati zelenjavo z mešalnikom.
  9. Simmer skupaj s preostalim zelenjavnim juho (tisto, ki je vlila) še 10-15 minut.

Ponudite to jedo priporočamo s krekerji, zelišči, lahko dodate pinjole.

Če želite narediti ne-pusto juho, namesto vode dodajte mesno juho.

Prvotna metoda kuhanja z mesnimi kroglicami


Potrebovali boste:

  • mleto meso (lahko je goveje meso, svinjina, perutnina) - 400 g;
  • čebula, korenje - po 1;
  • zdrobljeni grah - 300 g;
  • krompir - 400 g;
  • sol, lovorjev list po okusu;
  • voda - okoli 2 l;
  • olje za praženje.
  1. Pripravite grah na enak način, kot je navedeno v zgoraj navedenih receptih.
  2. Čistimo zelenjavo. Čebula in korenje sekajo majhno, krompir - nekoliko večji.
  3. Na indikatorju nastavimo način "cvrtje" in čas kuhanja - 20 minut.V skledo pošljite čebulo in korenje, pet minut.
  4. V tem času naredite mesne kroglice in jih pršite s korenjem in čebulo še 15 minut.
  5. V posodo napolnite vročo vodo, dodajte krompir in grah, nastavite način "juha" in kuhajte 1 uro.

Bon appetit!

Značilnosti kuhanje v multicooker Redmond, Polaris


Načini za vse multivarke so približno enaki in lahko kuhate grahovo juho na katerem koli modelu.

Upoštevati je treba nekaj točk, na primer:

  • V nekaterih modelih Polaris ni načina cvrtja, namesto tega lahko izberete način pečenja;
  • Redmondovi multicookers začenjajo odštevanje v načinu "cvrtja", potem ko je izdelek kuhal 5 minut - poskrbite, da posoda ne bo gorila.

Kategorija