Mislil sem, kakšen sladica služi za čaj? Poskusi pečen biftek z bananami. Izhaja iz zelo občutljivega, dišečega, mehkega in zadovoljevalnega.
Banana Muffin - Korak po korak receptu v peči
Seznam sestavin:
- sol - 6 gramov;
- tri banane;
- visoka kakovost moke - 220 gr;
- granulirani sladkor - 0,2 kg;
- jajce - 2 kosi;
- soda - 11 g;
- kos masla - 50 gr.
Korak po korakih Ukrepi:
- Skozi sito prelijemo moko v skledo.
- Dodajte še ščepec sode, soli in sladkorja.
- Ločeno žvečite jajca in jih bičite v moko.
- Mash banane v pireju, topijo kos masla.
- Obe sestavini damo v mešanico moke. Zmešajte vse izdelke skupaj in naredite testo.
- Vklopite pečico in nastavite temperaturo na 180 stopinj.
- Vzemite pekač za torte, mastite njene stene in dno z oljem ter sperite z moko.
- Izpolnite obraz z testo.
- Kolaček za banane peče 60 minut.
- Preverite njegovo pripravljenost z zobotrebcem. Peko pecite s palico, če je še vedno suho in čisto, potem je sladica pripravljena.
Kako kuhati v počasnem kuhalniku
Potrebovali boste:
- granulirani sladkor - 0,2 kg;
- tri banane;
- ščepec soli;
- piščančje jajce - 1 kos;
- bela moko - 0,2 kg;
- sončnično olje - 17 g;
- hidratirana soda - 5 gr;
- Vanilin po okusu.
Kako pečemo banana kolački v počasnem kuhalniku:
- Za recept morate kupiti zrele, zelo mehke banane. V ločeni skodelici jih gnetemo z vilicami.
- Nalijte sladkor v maso surovih jajc in ročno brisite z mastjo, dokler sladkor ne izgine.
- Zmes vlijemo v pire iz banane.
- Mito prelijte skozi sito, dodajte prašek za peko in sol.
- Zamesite testo. Ne sme se držati rok.
- Stene in dno posode za multicooker so mazani z rastlinskim oljem.
- Končano testo prenesemo v počasno kuhališče.
- V meniju kuhinjskega aparata izberite postavko "Pečenje".
- Časovnik nastavimo 60 minut.
- Po pečenju jedi preverite svojo pripravljenost z leseno palico.
- Previdno odstranite dobro počutje iz počasnega kuhalnika, ga prelijte s čokolado ali kislo smetano. Bon appetit!
Chocolate Banana Muffin
Sestava recepta:
- visoka kakovost moke - 0,37 kg;
- kos masla - 0,2 kg;
- štiri banane;
- pecilni prašek za testo - 12 gr;
- sladkor - 0,18 kg;
- čokolada;
- jajce - 4 kosi;
- sol - 1 gr;
- mleko - 120 g;
- sladkor v prahu - 20 g;
- suhi kakav - 15 g;
- vanilija - 10 gr.
Algoritem ukrepov:
- Zmehčite maslo pri sobni temperaturi, jo kombinirajte s sladkorjem in predelajte z mešalcem do debele kremne mase.
- Posamezno, prekinete štiri jajca in še naprej delate kot mešalnik.
- Nalijte vanilijo, sol, pecilni prašek, prelijte mleko. Mešamo sestavine z žlico.
- Moka skozi sito in vlijemo v razsutem stanju.
- Olupljene banane, razrezane na rezine in spremenite v pire krompir z vilico.
- Krompir prelijemo v testo.
- Ko se vse pomeša, razdelite testo na dva dela in ga razprostrite v različnih skledah.
- V prvem delu vlijemo suh kakav.
- Čokoladna barica za mikrovalovno pečico, talino.
- Uporabite silikonsko obliko. Vzemi kos belega testa in ga postavite v prvo obliko.
- Pour nekaj čokolade.
- Druga plast je temno testo, na njej pa tudi čokolado.
- Ponovite opisano zaporedje, dokler testo ni več.
- Kuhanje okus v peči približno eno uro pri 180 stopinjah.
- Ko se torta ohladi, jo potresemo s praškom.
Kuhanje v 5 minutah v mikrovalovni pečici
Zelo priročen recept, ko so nepričakovano prihajali gostje, in potrebujete nekaj za čaj.
Komponente recepta:
- eno jajce;
- testo za pecilni prah - 6 g;
- ena banana;
- moko - 50 g;
- vanilin sladkor - 12 g;
- maslo - 15 g;
- sladkor v prahu - 40 gr.
Kako kuhati cupcake v mikrovalovni pečici:
- Chop banane na koščke, ga postavite v vrč in zmešajte s tolkuško.
- Nalij v vanilin sladkor in prašek, prelijemo jajce, premešamo.
- Daj maslo v mikrovalovno pečico in stopite. Traja 20 sekund.
- Polno tekoče olje v skodelico postavite na druge izdelke.
- Dodajte moko, pomešano s praškom za pecenje.
- Vse gnetite vse temeljito in zaprite skodelico testa v mikrovalovni pečici.
- Kuhanje desert 2 minuti pri visoki moči.
- Pecite pečen kolač s pripravljeno smetano ali kondenzirano mleko.
- Trajalo bo približno pet minut, samo umazanijo in žlico pa bodo ostale umazane jedi.
Kuharski sir - banana
Potrebovali boste:
- banane - 2 kosi;
- moke - 0,25 kg;
- granulirani sladkor - 0,2 kg;
- margarin - 0,1 kg;
- jajce - 3 kosov;
- pecilni prašek - 15 g;
- skuta - 0,2 kg;
- Vanilin po okusu.
Metoda priprave:
- Združite surovo jajce, vanilijo in sladkor. Mleto hrano z mešalcem.
- Segrejte margarino v mikrovalovni pečici ali v ponvi in postavite v prvo posodo.
- Ponovno vključite mešalnik in mešajte mase.
- Sveže banane narezajte na kocke in zmešajte z vilicami.
- Kun si skuha v drugi posodi z vilicami.
- Povezujemo banane in skuto.
- Vsebino prve posode nalijemo v maso skuta in banane.Spoon sestavljajo sestavine.
- Nalijte moko v kombinaciji s praškom za peko in gnetite testo.
- Prestavimo ga na torto.
- Kuhajte v pečici 45 minut.
- Postrežite bujno toplo pršico, prašnato s sladkorjem v prahu. Lepo čajno zabavo!
Na kefirju
Zahtevane sestavine:
- soda - 12 g;
- muškatni orešček - 3 gr;
- dve piščančji jajci;
- ekstrakt vanilije - 10 g;
- kefir - 100 ml;
- rastlinsko olje - 80 ml;
- sladkor - 190 g;
- banane - 3 kosi;
- moko - 400 gr.
Kako narediti keks na kefirju:
- Narezane banane z vilicami, da bi prinesle stanje pire krompirja.
- Pour kefir, maslo, surova jajca v to, dodajte sladkor in vanilijo.
- Združite preplavljeno moko z muškatnim oreščkom, soljo in praškom za peko.
- Izlite nastalo maso v tekoče sestavine.
- Spoon za oblikovanje enotnega testa.
- Dajte jo v posodo s kozicami, olje s sončničnim oljem.
- Peč se segreje na 200 stopinj. Pecivo za peko 60 minut.
Silikonski bananski kolački
Da ne bi rezali eno skodelico na več kosov in nato zbrali drobtine, bolje pecite nekaj majhnih kolačev.
Seznam izdelkov:
- sladkor - 130 g;
- ena banana;
- moka prvega razreda - 140 g;
- čokolada;
- kos masla - 80 gr;
- pecilni prašek za testo - 10 gr;
- mleko - 90 ml;
- jajce - 2 kos
Navodila za kuhanje:
- Raztrgajte jajce, ga zmešajte s sladkorjem in ga naložite v mešalnik. Vklopite kuhinjski aparat na srednjo moč.
- Talite maslo, preden ga vzamete iz hladilnika.
- Segreje mleko na plinskem štedilniku do 60 stopinj.
- Povežite ga z oljem in nalijte v prvo skupino izdelkov. Spet premešajte.
- Odstranite moko v večino sestavin.
- Chocolate čokolado in banana na majhne koščke. Vržemo jih v testo.
- Silikonske pločevinke lahko naoljujemo po volji.
- Napolnite jih s testom, ne pa do roba, saj se bo pri testiranju testo še vedno dvignilo.
- Mešajte plesni na pekač za pekač in jih postavite v pečico, segreto na 180 stopinj.
- Čas kuhanja - 20 minut.