Laminaria je aroma, ki jo lahko varno uporabljate v vaši prehrani. Drugo ime proizvoda - morski kale, njene koristi, zdravilne lastnosti in škodo, ki jo lahko povzroči nenadzorovano uporabo, je že dolgo znana. Rastlina vsebuje veliko vlaknin, joda, vitaminov, železa in drugih uporabnih snovi.
Ta sestava, bogata z različnimi elementi, naredi solato morskega kala nepremagljivo jed v jedilni mizi. Poleg tega se v kozmetologiji in medicini uporablja alergija, vendar morate biti previdni, ker ima tudi tak neškodljiv izdelek kontraindikacije za uporabo.
Koristne komponente alge
Zaradi svoje raznolike sestave morski kale lahko pozitivno vpliva na različne človeške organe in sisteme:
- Elementi v sledovih (fosfor, kalij, jod, ferum, natrij, magnezij) - jod, ki ga vsebuje alg, pomaga pravilno delovanje žleze ščitnice, železo preprečuje razvoj anemije, natrija in kalija, stabilizira kislinsko-bazno ravnovesje ter podpira vodno bilanco v telesu.
- Vsa vrsta vitaminov B, pa tudi vitamini A, E, C, D.
- Sterolov - zmanjša koncentracijo holesterola v krvi in jo utekočiniti, s čimer preprečuje nastajanje krvnih strdkov.
- Alginati - snovi, ki delujejo po vrsti enterosorbentov. Ko v gastrointestinalnem traktu vzamejo toksine, radionuklide in najbolj patogene bakterije.
- Celuloza - pomaga prebavnim organom normalno, stabilizira blato.
- Polisaharidi pozitivno vplivajo na presnovne procese.
- Maščobne kisline - preprečujejo razvoj ateroskleroze.
Poleg tega so japonski znanstveniki ugotovili, da morske alge lahko zavirajo rast onkoloških formacij v mlečnih žlezah. Da bi to naredili, se iz korenin rastline, ki se uporablja v boju proti raku, pridobiva specifična snov.
Morske alge pri zdravljenju bolezni
Užitne alge - izdelek, ki vsebuje visoko koncentracijo joda. Zaradi tega uporaba alge v hrani prispeva k odstranjevanju škodljivih sestavin iz telesa, zlasti snovi, kot so svinec in druge težke kovine. Jod vpliva na delovanje ščitnice - če je v prehrani osebe rjava alga, se morda ne boji endokrinih patologij, kot so hipotiroidizem ali endemični gobec.
Pri tem terapevtskih lastnostih morskega jezera se ne konča.
Lahko pomaga znebiti takšnih bolezni in patoloških stanj, kot so:
- Rak dojke.
- Hipo- in avitaminoza.
- Prekomerna telesna teža.
- Hiperholesteremija.
- Stres, depresija.
- Bolezni iztrebkov (zaprtje, driska).
- Zmanjšanje spolnega naklona (libido).
Poleg tega alergija stimulira imunski sistem, čisti človeško telo in izboljša stanje spomina, zmožnost zapomniti.
Uporaba kelp v kozmetologiji
Prednosti morske alge niso le v njegovih zdravilnih lastnostih in vplivih na telo od znotraj.
Obrat se aktivno uporablja v kozmetologiji za pomladitev in izboljšanje videza pacienta:
- Vitamin B6 in nikotinska kislina pozitivno vplivata na lase in nohte - naredijo jih bolj trpežne, preprečujejo izpadanje las.
- Ca ohranja normalno stanje nohtov, ust in kosti.
- Laminaria pomaga znebiti problematičnih področij na koži - celulitu.
- Ima pomlajevalni učinek.
Kozmetiki so že dolgo ugotovili, kako uporabne morske alge, in aktivno uporabite to znanje, da bi ljudje postali lepši. Tukaj je nekaj receptov:
Oranžna obloga kože
Dve žlici posušenega alg se prelije s kozarcem vrele vode, pustite, da se piva. Ko se mešanica ohladi, dodajte sveže iztisnjeni sok iz polovice limone in 20 kapljic olja kaforja. Vse zmešajte in nanosite na kožo, ki jo je prizadel celulit, tesno zaviti film. Potem morate iti pod toplo odejo. Trajanje postopka ne sme presegati 60 minut in se lahko ponovi največ dvakrat na teden.
Pomlajevalna maska
Zahtevana količina posušene morske kale (odvisno od velikosti območja, na katerem se bo maska nanašala) pour cool, ne pa led, vode. Počakajte, da se rastlina nabrekne, nato jo potegnite ven in nežno stisnite. Očistite kožo pred umazanijo in laminarijo na izbranem območju, po pol ure natančno odstranite masko in sperite kožo s toplo vodo.
Maska za lase
V kozarec vrele vode napolnite veliko žlico posušenih listov laminarije, počakajte nekaj minut in nato dodajte 4-5 žlica repnega olja v mešanico. Masko je treba vtreti v korenine in razdeliti po celotni dolžini las. Po tem, zaviti v brisačo in počakati približno pol ure, nato sperite z vodo brez uporabe šampona.
Kako jesti alge
Prekomerna nenadzorovana uporaba alg lahko privede do presežka joda v telesu, razvoja furunkuloze in osteoporoze. V hudih primerih lahko pride do simptomov joda - zastrupitev z jod vsebujočimi snovmi.
Da ne poškodujete telesa, morate pravilno jesti morsko kale. Njegova količina v prehrani ne bi smela presegati dveh čajnih žličk posušenih listov na dan. Ampak, če se alga redko uživa, se ne zgodi nič strašnega, ko je presežen en odmerek.
Prav tako je nezaželeno kupiti konzervirano alg, saj se pri pripravi uporabljajo škodljivi dodatki. Najboljši način je nakup suhega morskega lista, ki ga najdete v kateri koli lekarni.
Ali je med nosečnostjo možno jesti alg
Med jemanjem otroka je zelo nezaželeno jesti morske alge.
To je posledica visoke vsebnosti joda v njej, ki lahko zlahka prodre v posteljico in vpliva na dojenčka. Presežek te snovi v telesu med nosečnostjo povzroči nedovoljene splave, pa tudi pojav različnih napak na plodu.Poleg tega se jod kopiči v kanalih mlečnih žlez in nato dojenčka prinese z mlekom, kar povzroči zastrupitev otroka.
Toda pomanjkanje joda je tako nevarno kot prevelika ponudba, zato morate v nosečnosti skrbno nadzorovati koncentracijo tega elementa v telesu.
Kontraindikacije za uporabo morskih alg
Večina kontraindikacij za uporabo alg, povezanih z visoko koncentracijo joda v morskem proizvodu. Zato, prvič, alge ne morejo jesti ljudi s nestrpnostjo za to snov.
Poleg tega je prepovedano uporabljati morsko zelje za takšne bolezni:
- Jade;
- Akutna ali kronična odpoved ledvic;
- Bolezni gastrointestinalnega trakta (razjede, gastritis, kolitis);
- Povečana izločanje hormonov s ščitnico (hipertiroidizem);
- Furunculoza;
- Alergijske manifestacije v obliki urtikarije ali angioedema;
- Jegulje;
- Tuberkulozna lezija katere koli lokalizacije;
- Prisotnost hemoroidov.
Čeprav morske alge niso droge, preden jo prvič vnesete v prehrano, je priporočljivo, da se posvetujete s svojim zdravnikom in ugotovite, ali je bolezen mogoče prisotna sami, pri čemer je bolje, da ne uporabljate alge.
Laminaria in dietna terapija
Užitne morske alge aktivno uporabljajo kot ena od glavnih sestavin prehrane s prekomerno težo. To je posledica dejstva, da se v gastrointestinalni trakt pojavi, povečuje velikost in napolni želodec, s čimer se zmanjša občutek lakote. Poleg tega je rastlina sposobna iztrošiti vodo, toksine in soli, kar prispeva tudi k izgubi teže.
Za boljše rezultate morate jesti posušene ali, če je mogoče, sveže morsko kale. Ker izdelek v pločevinkah ne more učinkovito odstraniti teh dodatnih kilogramov.
Ker ima kelp velik seznam kontraindikacij za uporabo, je bolje, da se posvetuje z zdravnikom ali prehrano, preden ga daste na dieto.