Torta iz piškotkov brez pečenja je prava najdba za tiste, ki ne želijo izgubljati časa za pripravo testa in pečenja. Ponujamo vam nekaj okusnih možnosti, ki jih lahko pripravimo brez veliko truda.
Hitra in preprosta torta brez piškotkov
Ta piškotna sladica je zelo enostavna. Najbolj naporno je izdelovanje smetane. Tukaj je primeren: pivo, kisla smetana ali maslo. Najboljša možnost je, da jo naredite s kremasto, prispeva k dobri impregnaciji piškotkov, sladica pa se izkaže za zelo nežna.
V sestavi:
- Piškotki (mleko ali minka) - 36 kosov;
- moko - 2 tbsp. l;
- mleko - 500 ml;
- sladkor - 2/3 st .;
- jajce - 2.
Za smetano združite jajca s sladkorjem z vilicami, dokler se ne raztopi. Nato prelijemo moko v mešanico sladkorja z jajcem in premešamo. Nalijte pol mleka, dobro premešajte in nato dodajte preostanek. Vsi se povezujejo, da dobijo homogeno maso.
V tem zaporedju je treba zmešati izdelke, da preprečimo nastajanje kep.
Po mešanju kremo namestite na najmanjšo toploto in ga segrevajte, segrevajte, dokler se ne zgosti do konsistence kisle smetane. Bolje je, da je debelo, zato se ne razširi in dobro namoči piškoti.
Nato na pladnju ali v obliki primerne velikosti piškotke in puhaste kreme. Nato postavite še eno plast keksov, na vrh - spet smetano. Večkrat ponovite dejanje, dokler se ena od sestavin ne konča. Končna plast mora biti smetana, pokrivajo pa tudi stranice končnega izdelka. Po svoji presoji okrasite z naribano čokolado ali slaščičarsko obleko. Obravnavajte potrebo po vztrajanju.
Recepti za kuhanje s kondenziranim mlekom
Torta iz piškotov s kondenziranim mlekom je sestavljena iz najmanjše količine izdelkov:
- Piškoti - 350 gr;
- kondenzirano mleko (navadno ali kuhano) - 1 posoda (320 g);
- Maslo - 120 gr.
Preprečite stopljeno maslo in kondenzirano mleko, dokler ni gladko. Masa mora biti zračna. Zmešajte piškotke v drobtine. Lahko ga zložite v tesno vrečko in dobro nabijete. Nato združite vse sestavine, dobro premešajte in tvorite torto. Druga možnost je, da iz nastale masne slepih malih peciva. Na vrh s čokolado zaledenitve, pustite stati nekaj ur na mraz pred služenjem.
Opomba. Bolje je, da je olje iz hladilnika nekaj ur pred kuhanjem, da se dobro mehča.
S kislo smetano
Recept bo vedno pomagal, če nimate časa za polno peko.
Sestava torte s piškoti s kislo smetano vključuje:
- kisla smetana - 500 gr;
- sladkorni pesek - po okusu;
- vanilin - ½ tsp;
- Kekserni piškoti (vrsta rib) - 300-400 gr.
V globoki skledi zmešajte prve tri sestavine, da raztopite sladkor. Vlijte v maso smetane, neoluščen kreker, močno premešajte in pustite v prahi, tako da je oteklina. Nato nadaljujte s tvorbo torte. To naredite tako, da celotno maso prestavite v snemljivo obliko, stopnjo in odstranite na hladnem 2-4 ure. Na koncu posujte s čokolado s potapljanjem.
Banana delikatesa za sladico
- maslo - 90 g;
- Kratko - 75 g;
- kokosovi kosmiči - 75 g;
- pasterizirano mleko - 300 ml;
- banane - 3;
- koruzni škrob - 40 g;
- piščančje jajce - 3 (potreben je samo rumenjak);
- smetana 33% - 300 ml;
- sladkorni pesek - 75 g;
- vanilin sladkor - 1 tsp;
- sol - 1 tsp;
- sladkor v prahu - 1,5 tbsp. l
Talite maslo. Dno obrazca pokrijte s pergamentnim papirjem. Pražite piškotke v moko in jih prelijete na maslo. Mešajte in dajte kokosove čipe. Ponovno premešajte, vlijte v kalup in žlico z žlico. Postavite ga na hladno, da nastavite.
Kuhaj puding.Nalijte polovico mleka v skledo in dodajte koruzni škrob. Mešajte z mastjo, da raztopite škrob. Vstavite 3 rumenjaka in dobro premešajte z žvečenjem. Nato prelijemo preostalo mleko, ½ delno smetano, navaden in vanilin sladkor, sol in premešamo. Na srednji toploti prinesejo gosto konsistenco.
Banane se razrezajo na rezine in enakomerno porazdelijo čez jetra. Puding zmešajte skozi železno sito na plast banane in jo gladite. Potem pokrijte s filmom na vrhu in ga pustite v hladno vsaj 4 ure.
V srednji skledi združite drugi del smetane in sladkorja v prahu, premočite do trdih vrhov. Odstranite banansko pogačo iz hladilnika in enakomerno porazdelite kremo po površini. Odstranite eno uro v hladnem.
Cake "Napoleon" piškotek "Ušesa"
Cake "Napoleon" piškoti "ušesa", morda najlažje od znanih možnosti.
- ušesni piškoti "ušesa" - 1 kg;
- mleko (vsebnost maščobe 3,2%) - 1 l;
- Kategorija jajca C1 - 3;
- sladkor - 200 gramov;
- visoka kakovost moke - 6 tbsp. l;
- maslo - 150 g;
- vanilin.
Kuhanje smetano.
V majhni ponvi nalijte ½ litra mleka in poganjate jajca tam. Mešajte z mešalcem. Zlijete še sladkor z vanilijem in poberite še enkrat. Potem prelijte moko v majhne dele, še naprej premagajte.Glavna naloga je preprečiti nastanek grudic.
V srednji ponvi, prelijte preostalih pol litra mleka, zavrite. Takoj, ko začne vreti, morate skrbno preliti prej pripravljeno jajčno mešanico v mleko. Po vsem tem vreli, vreli na minimalni toploti za 6-7 minut, da se zgostijo. Potem pa kul.
Mešanec pomešajte z mešalcem, tako da se osvetli in zviša. V delih ga premešajte v kuhano maso.
Zberite torto.
Piškotke tesno razprostrite na posodo ali pladenj, močno razrežite plastjo smetane. In nato sledite istemu vzorcu, da zberejo celotno torto, ponavljajoče se sloje. Iz enega kilograma piškotkov se izkaže približno 5 ali 6 slojev. Potresemo torto iz piškotkov potresemo torto na vrhu in straneh. Hitra torta "Napoleon" je pripravljena!
Nežen žele kolač s piškotki
Jelly torta s piškotki - druga različica preproste in hitro delikatese.
Imenuje se "Broken Glass":
- sladek krekerji - 400 gr;
- želatina - 300 g;
- barvilni suhi žele - 3 pakiranja;
- kisla smetana - 700-800 ml;
- granulirani sladkor - 1,5-2 st .;
- Kiwi (ali drugo sadje) - 3 (neobvezno).
Najprej morate pripraviti žele, jo je treba zamrzniti.V 150-200 ml vrele vode vlijemo suho mleko, temeljito premešamo in pustimo, da se ohladi, dokler se strdi.
Želatina se pripravi v skladu z navodili na embalaži. Beat sladko smetano s sladkorjem. Nežno prelijemo želatino, še naprej tekmo. Nalijte nastalo maso piškotov in dobro premešajte. Medtem ko se piškot nabrekne, siri kivi. Del dane v skupni masi, ostanki, ki jih pustite za dekoracijo.
Izvlecite žele iz hladnega, samovoljnega sekanja in položite na skupno težo. Vse dobro premešajte.
Na dnu obrazca ležite odložene kivi dekoracije. Vrh z mešanimi sestavinami, nato prekrijte s folijo in čez noč prenesite mraz. Ko se torta strdi, jo odstranite iz oblike in obrnite navzdol. Da bi olajšali postopek, lahko na kratko spustite obliko v vroči vodi. Ponovno vstavite hladilnik, da zamrznete.
Cake "Klobase" iz piškotkov brez pečenja
Izdelati klobaso iz piškotov brez pečenja:
- maslo - 200 g;
- kakav v prahu - 1,5-2 čl. l .;
- sladkorni pesek - 1 žlica;
- mleko - 4 tbsp. l .;
- orehi - 1 žlica;
- piškotki (npr. "Jubilej");
- piščančje jaje (samo rumenjak).
Kakav mešamo s sladkorjem v majhni ponvi.Dodajte maslo z njimi, bolje ga rezati na kocke, tako da se topi hitreje. Prav tako prelije mleko. Vse sestavine položite na minimalno toploto in počakajte, da vre, mešate. Po hladnem.
Medtem ko se čokoladna mešanica ohladi, piškotke razrežite in narezane matice na koščke. Dodamo rumenjak k ohlajeni čokoladi in hitro mešamo. Nato nalijemo piškotke in matice, premešamo.
Ko so sestavine mešane, lahko nadaljujete do nastanka "klobase". Mešanico dajte na pecilni papir, ga zavite v debelo klobaso in ga ovijte v pergamentu, pustite, da ga nastavite na mraz. Pred servisiranjem razrežite dele.
Počitniški sir
Iz skute zelo hitro in brez dodatnih stroškov pripravite neverjetno nežno in okusno dobrote.
- Piškotki - 300 gr;
- sladkorni pesek - 100-150 g +60 g za glazuro;
- kisla smetana - 80 gr;
- skuta - 500 gr;
- maslo - 150 g + 50 g za glazuro;
- oreščki - 100 g;
- marmelada - 100 gr;
- rozine - 50 g;
- bela čokolada - 20 gramov (neobvezno);
- kakav - 1,5 tbsp. l;
- mleko - 3 tbsp. l
V veliki kapaciteti mešajte skuto s kislo smetano, pretežno zmešajte z mešalcem. Nato vnaprej prevržite stopljeno maslo, zmešajte vse, nato dodajte sladkor z vanilinom. Piškoti prelijemo na majhne koščke in vlijemo v skupno maso.Poleg tega dodamo sesekljane oreške, rozine in marmelado. Premešajte. Vse se razprostira na testeninskem filmu in se oblikuje v obliki torte ali zvitke, nato pa se ohladi 1,5 ure, da se ohladi.
Medtem ko zdravljenje zamrzne, morate narediti čokolado zaledenitve. Zmešajte sladkor s kakavom, prelijte mleko, vnaprej stopite v maščobo in kuhajte 5 minut. V hladilnik vzemite sladico, jo prelijte z ledom, razrežite stranice in ga nato ponovno vržite v mraz, tako da se zaledenitev malo zlepi.
Od bele čokolade, da naredimo čips z nožem za čiščenje krompirja in potresemo na vrh.
Opomba. Brivina je primernejša, da naredite takoj po zdravljenju, in bolje je, da čokolado zavijete v papirnato brisačo, tako da se ne stopi iz vročine rok.
Ovseni keksi
To torto lahko pripravite brez veliko truda.
- Češnja (sveža ali zamrznjena) - 400 g;
- ovseni keksi - 700 gr;
- sladkor -70 g;
- hladna voda - 50 ml;
- kisla smetana 25% - 700 gr;
- sladkor v prahu - 200 g;
- temna čokolada za škropljenje.
Za impregnacijo:
- Instant kava - 2 tsp;
- vanilin sladkor - 10 g;
- vroča voda - 200 ml.
Dodajte sladkor v češnjo, jo dajte v ogenj, vlijte v hladno vodo. Od vrenja kuhamo 15 minut. Nato ga položite v sito in pustite, da se ohladi.
Zdaj lahko pripravite impregnacijo za torto.Dodajte vanilin sladkor v instant kavo, vlijemo v vrelo vrelo vodo, premešamo in pustimo, da se ohladi.
Kuhaj kremo. V skledo s kislo smetano s puderjem v prahu.
Pripadaj skupščini. Pripravite razcepljeno obliko, dražite dno s kislo smetano, raztegnite ovsene piškotke in ga mazite z impregnacijo s silikonsko krtačo. Postavite kos češenj na piškotke. Nalijte smetano, nato razložite preostale češnje in razporedite drugo plast piškotov. Preostali piškoti zaprejo nastale praznine. Na vrh s preostalo smetano. Ponoči na hladno mesto. Zjutraj lahko odstranite obročni delček in ga potresete z naribano čokolado.
Da bi se obroček lažje zaostajal za obrazom, ga je treba pred začetkom kuhanja oviti s filmom.
