Tartleti z rdečimi ribami - 7 okusnih kuharskih receptov

Tartleti z rdečimi ribami - okusno prigrizek, v pripravi katerega lahko poskusite in vsakič dobite nov okus z uporabo različnih dodatkov. V praznični mizi takšna izvrstna jed ne bo ostala neopažena.

Tartleti z rdečimi ribami in skute

Prvotna predjed je hitro kuhana in se izkaže za okusno zahvaljujoč uspešni kombinaciji svojih sestavnih proizvodov.

Če želite ustvariti, boste potrebovali:

  • 12 tartletov;
  • 150 g skuta;
  • 50 g nasoljenega lososa;
  • ½ kumare;
  • malo zelena.

Tehnologija učinkovitosti:

  1. Tartleti so napolnjeni s skuto.
  2. Rdeče ribe so razrezane na majhne kocke, ki so postavljene na eni od polovic izdelkov.
  3. Kumare se razrežejo na obroče, razdeljene na 4 dele, ki so nameščene v prosti polovici skute.
  4. Pred sluhom so tartleti okrašeni z zelenimi sprigami.

Z dodatkom avokada


Spektakularen predjed za praznično mizo, ki bo osvojil vse tiste, zbrane s svetlim okusom in sitosti.

Za izvedbo recepta se zahtevajo:

  • 10 tartletov;
  • 2 avokada;
  • limona;
  • 150 g smetanega sira;
  • 50 g lososa;
  • zelenjava in začimbe po okusu.

Faze priprave sestavljajo preproste manipulacije:

  1. Sok iz stisnjene in posušene limone stisnemo in pripravimo lupino.
  2. Avokado so olupljeni, sproščeni iz kosti, razrezani na poljubne rezine, ki jih škropljajo limonin sok in se spremenijo v pire podobno maso.
  3. Moko Avocado se pomeša s preostalim limoninim sokom, lupino, smetano, sesekljano zelenjavo, po katerem se zmes nasolja in začinjena.
  4. Losos je razdeljen na 10 rezin.
  5. Tartleti so napolnjeni s polnjenjem in okrašeni z rezinami rdečih rib.

S topljenim sirom


Prvotna aperitiv za aperitiv se pripravi iz:

  • 16 tartletov;
  • predelan sir s težo 100 g;
  • jajca;
  • sveža kumara;
  • 200 g rdečih rib;
  • 30 ml majoneze.

Shema priprave je naslednja:

  1. Jajce se kuhamo, ohladimo, očistimo in namažemo s sirom.
  2. Zelenjava in ribe so narezani na kocke.
  3. Vse se zmeša skupaj z majonezo.
  4. Polnjenje za tartlete, narejene na osnovi peska, po katerem so izdelki okrašeni z željo.

Solata z rdečimi ribami v komolcih


Nežna solata rdeče ribe lahko postrežemo v svojih tartletih.

Za test so potrebni:

  • 250 g moke;
  • 4 jajca;
  • 350 ml vode;
  • 120 g masla;
  • nekaj soli.

Za polnjenje:

  • 100 g rib;
  • 100 g kozic;
  • 1 jajce;
  • 1 kumara;
  • malo majoneza;
  • sol in listje zelene solate.

Navodila za kuhanje po korakih:

  1. V posodo vlije voda, kjer je tudi olje razporejeno.
  2. Po raztapljanju olja z nenehnim mešanjem, prelijmo moko in dodamo jajca, sol.
  3. Zamesite mehko testo.
  4. Iz elastične plasti, ki je s pomočjo stekla zvita v tankem sloju, se razrezajo krogi, ki se v obliki obraza za piškote pečejo približno 15 minut.
  5. Ko so tartleti pripravljeni, lahko pripravite solato.
  6. Jajca se kuhata in razrežejo na kocke.
  7. Majhne kocke pripravljamo tudi iz rib, kozic in kumaric.
  8. Vse sestavine so pomešane v skledo, kjer so soljene in oblečene z majonezo.
  9. Listi solate so raztrgani na majhne koščke.
  10. V tartletih so postavljeni segmenti listov zelene solate, ki se dajo na pripravljeno polnjenje solate.

S smetanim sirom


Rafinirano predjed z rdečimi ribami ne bo pustil ravnodušnega vsakega gosta.

Če želite pripraviti fancy predmete, morate pripraviti:

  • 12 tartletov;
  • 150 g lososa;
  • 200 g smetanega sira;
  • česna žlica;
  • sprig kopra.

V procesu izvajanja:

  1. Česen česna in zelenice se zdrobijo z nožem.
  2. Tudi 1/3 soljene ribe je fino mleto z nožem.
  3. Posoda združuje sesekljan česen, zelišča, losos in smetano.
  4. Če želite, je polnjenje soljeno in začinjeno.
  5. Tartleti so napolnjeni s polnjenjem.
  6. Rozete tvorijo od zgoraj tanke trakove preostalih rib.

Kuhanje s paličicami


Tartleti z rdečimi ribami ne bodo mogli samo okrasiti praznične mize, temveč tudi pomagati presenetiti zbrane bližnje ljudi s kulinaričnimi talenti gostiteljice.

Če želite ustvariti slasten prigrizek, potrebujete:

  • 10-12 tartletov;
  • 100 g crabovih palic;
  • 100 g rdečih rib;
  • 2 jajca;
  • 50 gramov konzervirane koruze;
  • koliko majoneze;
  • nekaj listov zelene solate.

Tehnologija učinkovitosti:

  1. Jajca kuhamo, ohladimo in očistimo.
  2. Crab palice se odmrznejo.
  3. Od jajc in palčk so pripravljene kocke, ki so postavljene v solatni skledici.
  4. Pošljejo se tudi koruza, majonez in sol, če je potrebno, v posodo.
  5. Masa je dobro mešana.
  6. Za lepo služijo v tartletih je postavljenih več segmentov listov solate, na katerih je postavljeno polnjenje rakov.

Praznični tartleti z rdečimi ribami in kaviarjem

Predjed z rdečimi ribami, okrašen s kaviarjem, bo odličen dodatek k praznični mizi, ki jo okrašuje s svetlimi barvami.

Za pripravo bo potrebno:

  • 100 g rdečega sirloinskega fileta;
  • 200 gramov smetane sira Filadelfija;
  • 12 tartletov;
  • ½ česna glava;
  • 2 spriga peteršilja in koperja;
  • 40 gramov rdečega kaviarja.

Pri pripravi upoštevajte navodila po korakih:

  1. Zeleni se sperejo pod tekočo vodo in mletijo z nožem.
  2. Filete rdečih rib in sira se razrežejo na koščke, ki se pošljejo v skledo, kjer so postavljene tudi zelenice.
  3. Vsebina rezervoarja se namesti na konsistenco mase.
  4. Izdelki iz pekovskega peciva se polnijo s polnjenjem.
  5. Tartleti so okrašeni s kaviarjem in majhno količino zelenih listov.

Tako je veliko izvirnih prigrizkov, med katerimi je posebna pozornost zakrivljena tartleta, za katero je značilna sitosti in izvrsten videz, ki popolnoma dopolnjujejo katero koli praznično nastavitev tabele.


Kategorija