Pork Stew - 15 kuhanje receptov

Odlična, negovana svinjska obara je jed, ki bo nadomestila stransko krožnik, drugi in prvi tečaj.

Klasični zelenjavni obara s svinjskim mesom

Hrana je drzna in začinjena, zahvaljujoč uporabi prave adžike.

Sestavine:

• svinjina - 500 g;
• voda - 310 ml;
• čebula - 2 kosi;
• poper;
• krompir - 750 g;
• moko - 1 žlica. žlica;
• sol;
• česen - 1 glava;
• adjika - 2 tbsp. žlice;
• korenje - 2 kos.

Kuhanje:

1. Oprana svinjina razrezana na kocke in pošlji na ponev. Fry.
2. Korenje je potrebno v polkrogih. Žarnice na kocke. Krompirjevi rezini. Chop česnovih lističev.
3. Vrzi čebulo. Kasneje Dodajte moko in takoj premešajte. Pol minute za popcorn.
4. Dodajte česna in adjika. Fry. Vrzite preostalo zelenjavo. Nalijte vodo. Mešajte in solite. Gašenje pol ure.

Recepti za kuhanje s krompirjem

Svinjski Ragout s krompirjem je bogata in dišeča jed, ki bo zadovoljila okuse najzahtevnejših gurmanov.

Sestavine:

• Lavrushka - 2 listov;
• svinjina - 550 g;
• sol;
• črni poper;
• sončnično olje - 125 ml;
• korenček - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• voda - 500 ml;
• paradižnikova omaka - 55 ml;
• krompir - 1100

Kuhanje:

1. Rezano meso.Maslo postavite v posodo in jo segrevajte. Vrzite meso in popržite.
2. Sesajte čebulo. Rezite korenje na kocke.
3. V skledi prelijemo olje. Dodamo čebulo in popržimo. Postavite korenje. Pet minut kasneje. Zalijte omako in dodajte meso. Torej spet.
4. Chop krompir in vrgel v ponev. Nalijte vodo. Stew. Potresemo s soljo. Vrzi Lavrushko in poperke. Mešajte in znojite pet minut.

Občutite s svinjino v počasnem kuhalniku

Ragu v počasnem kuhalniku - neverjetno okusna in dišeča. Naprava vam omogoča prihranek časa.

Sestavine:

• Jajčevec - 2 kosi;
• poper;
• paradižnik - 3 kosov;
• bučke - 2 kosi;
• sol;
• svinjina - 550 g;
• korenček - 1 kos;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
• čebula - 2 kos.

Kuhanje:

1. Zelenjava in rezina mesa. Daj v skledo. Vlijte v olje.
2. Nastavite način "Pečenje". Časovnik je 70 minut.
3. Po signalu preklopite v način "Ogrevanje". Nato četrt ure.

Z dodatkom zelja

Preprost prehrambeni obrok, ki bo zadovoljil celotno družino.

Namesto sveže svinjine lahko uporabite prekajene. Narežite krompir, tako da se med kuhanjem ne prelije v kašo.

Sestavine:

• sladkor - 17 g;
• svinjina - 400 g svežnja;
• zelje - 550 g;
• čebula - 2 kosi;
• voda - 320 ml;
• Lavrushka - 3 kosi;
• mast - 210 g;
• sol - 8 g;
• korenček - 2 kosi;
• krompir - 6 kosov;
• allspice - 5 grahov.

Kuhanje:

1. Maščobni rez. Izdelek postavite v ponev. Za taljenje se morajo iztrebeti ocvirki.
2. Rezano meso. Pošljite po ocvirkih. Fry.
3. Chop cabbage. Chop čebulo in rešetke oranžne zelenjave. Pošljite v kotlino. Pokrov in obara.
4. Krompir je narezal in ga poslal v obara. Dodajte sladkor. Soljeno. Dodajte poper in zdrobljen česen. Pour vrelo vodo. Gašenje, dokler ni pripravljen.

S svinjskimi rebri

Uporabljajte le rebra za kuhanje, ne pa žleza.

Sestavine:

• rebra - 950 g;
• rastlinsko olje;
• cvetača - glava;
• črni poper;
• fižol - 210 g v pločevinkah;
• sol;
• krompir - 2 kosi;
• peteršilj - 4 veje;
• korenček - 1 kos;
• voda - 1,5 skodelice;
• česen - 2 stroka;
• čebula - 1 kos.

Kuhanje:

1. Za rezanje mesa. Vsako rebro mora biti ločeno.
2. V obliki slamic potrebujejo zelenjavo. Zelje, da se razkrije.
3. V skledi prelijemo olje. Fry korenje in čebulo. Traja nekaj minut.
4. Postavite rebra. Fry.
5. Odrežite krompir in siriš česna. Odpravite se na rebra. Pour vrelo vodo. Pokrijte in znojite sedem minut.
6. Dodajte fižol. Chop zelenice. Pošljite skupaj s socvetje v ponvi. Potresemo s soljo. Poper ga. Premešajte. Črtajte četrtino ure.

Kako kuhati v loncu v peči

V loncu je okus posebej okusen in dišeč. Zaradi debele stene se hrana enakomerno segreva in vsi sokovi ostanejo znotraj.

Sestavine:

• svinjina 750 g;
• zelenjava;
• krompir - 5 kosov;
• sir - 210 g;
• čebula - 1 kos;
• sol;
• olje;
• korenček - 1 kos;
• Bolgarski poper - 2 kosi;
• črni poper;
• paradižnik - 3 kosov;
• Provansalna zelišča;
• kisla smetana - 220 ml.

Kuhanje:

1. Naribana korenčka in sesekljana čebula se žarejo v posodi, napolnjeni z oljem.
2. V lončke. Vrh pokrijte s kosi kosov mesa. V naslednjo plast položite sesekljano papriko. Soljeno. Potresemo z zelišči in poprom. Postavite rezine paradižnika in prelijte kislo smetano. Pokrij krompirjeve kocke. Soljeno. Potresemo s papriko. Pokrijte z ostanki sira.
3. Odstranite pečen pečico. Način 220 stopinj. Traja pol ure. Potresemo s sesekljano zelenjavo.

Svinjski Ragout z Zucchini

Bučke dajejo jedu posebno edinstven, občutljiv okus.

Sestavine:

• svinjina - 450 g;
• korenček - 1 kos;
• krompir - 2 gomolji;
• sol;
• voda - 350 ml;
• olje;
• bučke - 2 kos.mladi;
• čebula - 1 kos;
• Bolgarski poper - 1 kos.

Kuhanje:

1. Sesekljano čebulo v vročem olju. Položite čips za korenje. Fry.
2. Daj v ponev. Dodajte paprike in sesekljan krompir. Nalijte vodo in obara. Potem narezane bučke četrt na uro.
3. Soljeno. Čreva pet minut.

Madžarsko meso

Ta jed je ponos Madžarov. Začinjena, gosta juha bo zagotovo krila vse goste.

Sestavine:

• svinjina - 650 g;
• peteršilj;
• krompir - 850 g;
• pomladna čebula;
• čebula - 3 kosov;
• kumina - 1 tsp;
• vroča paprika - 2 jagode;
• česen - 3 stroka;
• rastlinsko olje;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• Paprika sladko - 3 tbsp. žlice;
• vroča paprika - pod.

Kuhanje:

1. Meso razrežemo v majhne trakove. Vrzi čebule. Sedem minut kasneje. Sesekljan česen in kumina. Premešajte.
2. Pepper se spremeni v slamice in krompir cuti na kocke. Pošljite na meso. Sol Pour paprika in vlijemo vrelo vodo.
3. Dodajte ostre stroje. Kuhaj uro.

Prvotni način kuhanja v buči

Užitek gostov z izvirno, nenavadno jed. Vročanje hrane bo poseben dogodek v prazničnem večeru.

Sestavine:

• korenček - 2 kosi;
• buča;
• česen - 3 stroka;
• svinjina - 850 g;
• krompir - 750 g;
• čebula - 2 kos.

Kuhanje:

1. Izrežite korenje. Potrebuješ slamo.
2. Čebula je potrebna za poliranje.
3. Odrežite vrh od buče. Dobi meso.
4. Pražite bučno pulpo, čebulo in korenje.
5. Sol in premešamo.
6. Chop krompirja in juha. Soljeno. Premešajte.
7. Pražite prazno bučo s soljo. Daj dva zazharki. Postavite česnovo kapljico. Pokrijte s pokrovom.
8. Pošljite v pečico. Način 170 stopinj. Čas 2,5 ure.

Nenavaden obara s svinjino in koromačem

Dišeča jed, ki je idealna za večerjo z družino.

Sestavine:

• seme komorčka - 1 čajna žlička;
• rdeče vino - 1,5 skodelice;
• moke - 3 tbsp. žlice;
• sol;
• voda - 120 ml;
• sesekljan peteršilj;
• gobice - 320 g;
• poper;
• paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
• komarček sesekljan gomolj;
• oljčno olje 3 tbsp. žlice;
• rezani obročki narezani - 1 kos;
• limonina lupina in sok;
• svinjska žlica - 550 g.

Kuhanje:

1. V malto spustite seme komarčka, sol in poper. Grind. Zalijte sok. Premešajte. Mesite in zmešajte z mešanico. Vpiti v moko. Peteršilj zmešan z lupino.
2. Meso prži v olju. Premakni se na ploščo. V ponev postavite komarček, čebulo in gomolje, peteršilj in sol.Zmešajte pasto in znojite tri minute.
3. Vrzi gobe. Vino prelijemo. V minuti - voda. Gašenje, dokler ni pripravljen. Vrzi meso. Premešajte. Tri minute kasneje. Potresemo z lupino, poper in premešamo.

Z fižolom in gobami

Naredite razliko v vaši prehrani s pripravo neverjetne vrste jed.

Sestavine:

• rastlinsko olje;
• beli fižol, v konzervah v paradižnikovi omaki - 400 g;
• čebula - 1 kos;
• zamrznjene gobe - 420 g;
• moko - 2 tbsp. žlice;
• svinjina - 370 g;
• voda - 125 ml;
• česen - 2 stroka;
• zamrznjeni brokoli - 420 g;
• sveži ingver - koren 2 cm;
• sol;
• vroča rdeča paprika - 1 kos;
• korenček - 1 kos.

Kuhanje:

1. Odmrznjena živila odtajajo.
2. Korenje zahtevalo kroge.
3. Ingver, česen in čebula drobno sesekljani.
4. Pečemo vročo papriko.
5. Rezano meso. Nastale kocke se žarejo v ponvi.
6. Gobe ​​zvijemo v moki. Pržite v vročem olju. Tri minute kasneje.
7. Odstranite gobe iz posode. Dodajte olje.
8. Preostale sesekljane izdelke. Fry.
9. Vrzi brokoli. Nalijte vodo. Soljeno. Dodajte koščke mesa. Čreva četrt ure.
10. Vrzi fižol. Kuhajte tri minute.
11. Postavite gobe. Premešajte. Pet minut kasneje.

Stew na portugalskem

Poskusite na vikend, da pripravite jed, ki se bo izkazala za hranljivo in hranljivo. Priporočljivo je, da služi z belim kruhom.

Sestavine:

• nageljiv;
• svinjina - 550 g;
• sol;
• mast - 3 tbsp. žlice;
• poper;
• jetra - 260 g;
• voda - 150 ml;
• peteršilj - 2 tbsp. sesekljane žlice;
• čebula - 1 kos;
• rdeče vino - 100 ml;
• česen - 2 stroka.

Kuhanje:

1. Chop čebulo. Chop česna.
2. Daj v ponev. Vlijte v olje. Fry. Soljeno.
3. Narežite jetra. Skupaj z Smalceo.
4. Meso, kocke, pošljite v jetra. Izgini.
5. Potresemo s peteršiljem. Dodaj v zelenjavo. Nalijte vodo.
6. Vino prelijemo. Potresemo s poprom in klinčki. Premešajte. Izgini.

Spicy v paradižnikovi omaki

Ljubite okusen okus v posodah? Torej bo ta razlika imela za vaš okus.

Sestavine:

• sol;
• svinjina - 550 g fileta;
• Lavrushka - 2 listov;
• govedina - 550 g fileta;
• suho vino - 55 ml rdeče;
• paprika - 0,3 kos;
• čebula - 1 kos;
• olje;
• paradižnik - 3 kosov;
• česen - 3 stroka;
• poper;
• korenček - 1 kos;
• marjoram - 1 tsp;
• paradižnikova pasta - 130 ml.

Kuhanje:

1. Odcedite česna česna in čebulo. Vlijte olje v ponev. Fry. Dodamo sesekljane kosmiče korenja in paprike. Fry za štiri minute.
2. Chop mesa kos. Vrzite v mlinček za meso. Zmešajte Pošljite na pršut. Potem preberite na pripravljenost. Vino prelijemo. Kuhajte, dokler alkohol ne izhlapi.
3. Soljeno. Potresemo s poprom in marjoramom. Stew.
4. Dodajte paradižnik na koščke in lavrushko. Nalij v paradižnikov pasti. Nato četrt ure.

Argentinec

Ta razlika se razlikuje od drugih vrst obarvanosti v občutljivem, sladkobnem in hkrati pekočem okusu.

Sestavine:

• svinjina - 360 g;
• klobase - 320 g prekajene;
• klobase - 320 g lov;
• klobase - 320 g kuhane dimljene;
• česen v prahu;
• čebula - 1 kos. velik;
• sol;
• fižol - 400 g belega v pločevinkah;
• koruzno olje - 3 tbsp. žlice;
• fižol - 400 g pločevinka rdeče;
• polnjenje magga - 3 tbsp. žlice;
• paradižnik v svojem soku - 550 g;
• zelenjava - 45 g;
• Vroča rdeča paprika - 2 kos.

Kuhanje:

1. Chop meso. Kosi je treba deliti.
2. Pripravi omako. Da bi to naredili, oljne polovice obročev pršimo v olju. Dodamo sesekljano vročo papriko. Štiri minute kasneje. Nalijte kozarec paradižnika, sok, samo nalijte. Osem minut kasneje.
3. Od pločevink fižola za odvajanje tekočine. V omako. Mešajte in odstranite z vročine.
4. Izdelki iz klobas, razrezani na kose. Meso postavite v ponev. Vlijte v olje.Fry. Dodajte izdelke iz klobas in nato pet minut.
5. Nalijte omako. Potresemo s česnom v prahu. Dodaj Maggie. Soljeno. Čreva pet minut.
6. Potresemo s sesekljano zelenjavo.

S svinjino, zelenjavo in rezanci

Ta jed se nanaša na bogato domačo jed.

Sestavine:

• svinjski vrat - 950 g;
• brinovih jagod - 15 g;
• rezanci - 320 g suha;
• čebula - 220 g;
• oljčno olje - 5 žlici. žlice;
• korenje - 220 g;
• sol - 0,5 tsp;
• voda - 230 ml;
• zelena stebla - 220 g;
• moko - 2 tbsp. žlice;
• mleti cimet - 0,5 tsp;
• Lavrushka - 3 listov;
• zemeljski koriander - 0,5 tsp.

Kuhanje:

1. Vsi izdelki so narezani. Velikost je poljubna, kot želite.
2. V skledi prelijemo olje. Ogrejemo in postavimo svinjino. Fry.
3. Daj zelenjavo. Fry.
4. Potresemo s koriandrom, soljo, cimetom in jagodami. Dodajte moko. Premešajte. Nalijte vodo. Vrzi Lavrushko. Izgini.
5. Rezite rezance. V stew.
6. Premešajte in potresite s sesekljano zelenjavo.