Enostaven sendvič bo pomagal hitro in okusno okrasiti vsako mizo. Lahko jih vzamete s seboj v naravo ali uživate kot prigrizek v kozarcu lepega vina. Veliko receptov vam bo omogočilo, da izberete spremembo priprave apetizirajočih izdelkov za vsako priložnost in glede na razpoložljivost izdelka v hladilniku.
Preproste in okusne sendviče na počitniški mizi
Sendviči so sestavni del služenja prazničnih miz. To ni presenetljivo, saj so tako prijetne, da imajo aperitiv med čakanjem na glavni tečaj.
S papriki in skute
Zanimiv prigrizek lahko sestavite iz:
- kozarci papal;
- 150 g skuta;
- paradižnik;
- peteršilj;
- 5 rezin črnega kruha;
- sol in začimbe.
Kuhanje:
- V skledi se sir zmeša s sesekljano zelišči in začimbami.
- Rezine zrna so razdeljene v trikotnike, ki se razprostirajo zaradi nastale mase.
- Papirji so postavljeni na vrhu in v paradižnikovem krogu.
- Izdelki so soljeni in okrašeni po želji.
Z rdečim kaviarjem, sirah in jajci
Prvotni pristop k ustvarjanju priljubljenih sendvičev zahteva:
- 5 kosov kruha;
- 50 g kaviarja;
- 2 jajca;
- trdi sir rezine;
- 1 predelan sir;
- zelenjava in sol.
Faze ustvarjanja:
- Trdi sir se potresemo in zmešamo s predhodno parmiranim topljenim sirah in kuhanimi jajci.
- Zmesi se doda sesekljano zelenjavo, po kateri so kosi kruha pokriti.
- V končni sendviči so zamazani s kostmi lososa.
S kavarjem trske, sirah in paradižnikom
Pripravil:
- 150 gramov trske;
- 2 predelanega sira;
- paradižnik;
- 10 rezin črnega kruha;
- vejice zelenja.
Izvedba:
- Sirovi sir je podrgnil na večji in pomešan s kaviarjem.
- Polovica zelenjave je narezana in pomešana z maso sira.
- Paradižnik narezan.
- Rezine kruha so namazane s sirom in kaviarsko maso, na vrhu pa so položeni paradižniki.
- Sendviči so okrašeni s preostalo zelenjavo.
Vroči sendviči - preprosti recepti v ponvi
Hranljiv prigrizek v obliki vročih predmetov, izdelanih v ponvi, je primeren za hitro prigrizek in hranljiv zajtrk.
Pomemben pogoj - uporaba takšnih sendvičev mora biti takoj, dokler osnova kruha zaradi razločnega soka polnila ni izgubila hrustanca.
Možnost s krompirjem
Hranljivi izdelki iz:
- žarnice;
- 6 krušnih rezin;
- 200 gramov sira;
- 30 ml majoneze;
- 1 krompirjev gomolj;
- jajca;
- sol, zelenjavo in rastlinsko olje.
Recept za življenje:
- Krompir in sir sta podrgnjena, čebula pa je zdrobljena.
- Zeleni narezani.
- Sir, čebula, krompir, zelenjava, jajce in majoneza se zmešajo v eni posodi.
- Kruh je prekrit z mešanico, po kateri se sendviče ocvrte s polnjenjem "navzdol" in po "navzgor".
Kuhanje s piščancem
Polovični energetski vir je pripravljen iz tako preprostega obsega izdelkov:
- 4 krušne rezine;
- 150 gramov sira;
- podobna količina piščančjega mesa;
- 30 ml kisle smetane;
- zelenjava;
- sončnično olje;
- sol in začimbe.
Način priprave:
- Kuhano meso se zdrobi, čebulo se razreže na majhne kocke, siri se.
- V eni skledi se čebula in meso mešata, v drugih - sira, kisla smetana in začimbe.
- Vsebino 2 piala združimo in porazdelimo na kruh.
- Sendviči so ocvrti na dveh straneh, začenši s strani z prigrizkom.
- Zelenjava se uporablja za oblikovanje izdelkov.
Možnosti kuhanja pečice
V pečici lahko pripravite zanimive in hkrati preproste vroče izdelke.
S klobasami in sirah
Potrebno bo:
- 8 rezin za kruh;
- kos masla;
- 100 g doktorske klobase in trdega sira;
- ½ kup zelenjadnic.
Pripravite prigrizek, kot je ta:
- V skledi se maslo mehča in takoj zmeša z naribano klobaso.
- Sir si trilje in gre tudi v skledo do preostanka mešanice.
- Rezine kruha se razrežejo diagonalno in se razširijo z mešanico klobas-sirov.
- Pečene izdelke za 10 minut pri 180 ° C, nato pa jih okrasimo z zelenjavo pred služenjem.
Z ananasom, sirom in šunko
Sestavine:
- 5 rezin toast kruha;
- 5 rezin pršuta;
- 5 sirarskih hamburgerjev;
- 5 ananas obroči (pločevinkah);
- olive in zelenice za dekoracijo.
Postopek kuhanja:
- Krušne rezine so postavljene na pekač, ki je prekrita s papirjem za pečenje in pokrita s šunko.
- Nato so postavili ananasne obroče in pokrito s sirom.
- Sendviči se v pečici pošljejo 10 minut, nato pa so okrašeni z olivami brez kamnov, škrgami zelenice in služijo za degustacijo.
Proračunite hitro prigrizke
Če želite okusno prigrizek, ne da bi porabili veliko časa za pripravo jedi, lahko pripravite prigrizek preprosto od tistega, kar je v hladilniku.
Ta preprosta tehnika se uporablja v vseh državah sveta.Tako se je rodila pica, vse vrste variant hitrosti in druge jedi v naglici, narejene iz tega, kar je bilo pri roki.
S klobasami in kečapom
Proračunski prigrizek z bogatim okusom dobite pri:
- 4 kosov klobas;
- enako količino kruha;
- majoneza;
- ketchup;
- ½ paradižnik.
Proces ustvarjanja:
Majoneza se zmeša s kečapom. Rezine kruha so mazali s to zmesjo, na kateri so položeni klobasni rezine in tanke rezine paradižnika.
S sirom
Vzeto:
- 8 rezin za kruh;
- 200 g sira;
- paradižnik;
- nekaj čebule perja, česnovih nageljnov in majoneznega jutranja.
Faze ustvarjanja so preprosti koraki:
- Za mešanico polnjenja nariban sir, česnovo kremo, sesekljano čebulo in majonezo.
- Paradižnik je narezan.
- Paradižnikove rezine se porazdelijo preko kosov kruha, ki so prevlečeni s sirom.
Kaj kuhati za piknik v naravi
Naročite sendviče na naravo najboljše v obliki sendvičev.
Priporočljivo je, da se odločite ustvariti izdelke, ki niso preveč sočni, sicer bo prigrizek "tekel".
Možnost 1
Zahtevano:
- 4 rezine črnega kruha;
- čim več rezin s šunko;
- 2 rezine sira;
- paradižnik;
- kos masla;
- 4 listov solate.
Shema kreiranja:
- Kruh je maslen in pokrit z 2 rezina pršuta, trak sira in paradižnik.
- Vse je pokrito s ½ zeleno solato in drugim kosom kruha.
- Naslednji sendvič je narejen na enak način.
Možnost 2
Sestavine:
- 4 rezine toast kruha;
- 2 jajca;
- 2 kumare;
- gorčična omaka;
- 4 listov solate.
Kuhanje:
- Rezina kruha se zmeša z gorčično omako.
- Nato se porazdelijo kumare z rezinami in položijo plošče kuhano jajce.
- Polnjenje je prekrito s solato in koščkom kruha.
- Za drugi sendvič se uporabljajo preostali izdelki.
Kuhanje na hlevu
Svetle in okusne sendviče lahko pripravite z uporabo:
- ½ hlebca;
- 1 predelan sir;
- ½ kumare;
- ¼ limone;
- 100 g rdečih rib;
- zelenice
Navodila za izvedbo po korakih so naslednja:
- Kruh se razreže na tanke koščke.
- Iz sira je pripravljena pastozna masa, ki širi kruh.
- Vsaka rezina je prekrita z rezino limone, 2 tanke rezine kumare in trak rib.
Wine Snack sendviči
Pod kozarcem vina so popolnoma primerni sendviči iz:
- krekerji;
- 1 avokado;
- kosi modrega sira z plesnijo;
- rdeča čebula;
- 50 ml kisle smetane;
- sol, začimbe in malo limoninega soka.
Metoda priprave:
- Brušeno sadje gneto z vilicami s sirom.
- V zmes dodamo sesekljano čebulo in kislo smetano.
- Vsebina je v mešalniku skupaj s soljo, začimbami in limoninim sokom.
- Krekerji so zamazani z omako in služijo z vinom.
Za otroške počitnice
Na praznični mizi za otroke lahko izdelate izvirne Canapes "Ships" iz preprostih izdelkov:
- kruh;
- sir - 100 g;
- Doktorjeva klobasa - 100 g;
- kumara in korenja - 1 kos.
Način recepta v življenje je naslednji:
- Osnove v obliki čolnov so izrezane iz kosov kruha.
- Tanki trakovi kumare in klobase so zloženi v obliki krova.
- Plošče sira so pritrjene s pomočjo zobotrebcev in igrajo vlogo jader.
- Vrhovi zobotrebcev so prekriti s koščicami korenja.
Hitri recepti za zajtrk
"Hitro" sendviči so odlična alternativa premešanim jajcem ali pestri kaši pred začetkom napornega dne.
Od pita kruha
Zahtevana hrana:
- list pita;
- 100 g sirnega izdelka;
- 150 g pršuta;
- jajce;
- sončnično olje za cvrtje.
V procesu kuhanja izvajamo preproste korake:
- Pita kruh je razdeljen na majhne kvadratke, na eni strani pa so nameščeni sirni krožniki in klobase.
- Robovi baze so zamazani z jajcem in zapečateni tako, da se oblikuje ovojnica.
- Pripravljeni izdelki so ocvrti na dveh straneh v olju do zlate rjave barve.
Krutoni s sirom
Hiter zajtrk z okusom otroštva, za pripravo katerega je potrebno:
- štruca;
- 2 jajca;
- svež mleka;
- 15 g masla;
- kos brezkocnih sirov;
- ½ kup zelenjadnic.
Način priprave:
- Jajca so stisnjena z mlekom in soljo.
- Rezine kruha potopimo v maso jajčnega mleka in ocvrto, nato posuti s sirom in sesekljano zelenjavo.
Squashy poletni sendviči
S prihodom poleta se na mizah pojavijo kulinarične mojstrovine z raznolikostjo zelenjave in sadja. Ne zaobide te "usode" in je seznanjen z vsemi sendviči.
Kanape s sirom in paradižnikom
Zahtevano za izvedbo:
- rezina belega sira;
- 10 piščančjih oljk;
- 2 majhne kumare;
- 10 češenj paradižnikov.
Faze priprave prigrizkov so:
- Sir je razrezan na koščke, kar bo osnova izdelkov.
- Na določenem sira: rezina z rezanci, olivno olje in paradižnik.
- Fiksne kanapeje z zobotrebci.
"Ladybug"
Ne samo okusno, ampak tudi zelo lepo prigrizek, pripravljeno iz:
- rženi kruh;
- 50 gramov zelene solate;
- kopel kopra;
- 150 g češnjevega paradižnika;
- 7 piščančjih oljk;
- žličke kisle smetane in majhne količine rastlinskega olja.
Kuhanje:
- Iz kruha, pripravljenih kvadratnih baz pod kanalizacijo.
- Kosi so posejani z maslom in posuti s sesekljano zelenjavo.
- Kruh je prekrit s segmentom solate in pol paradižnika.
- Kot glava pikantne police je pritrjena polovica olive.
- Kisle smetane so vlečene oči in točke.
Sendviči so odlično predjed, ki se pripravlja hitro in enostavno, vendar lahko na menzi tekmuje s tradicionalnimi predjedi ter z gnusnimi jedmi za zajtrk.