Zelo enostavno pripraviti ječmen v počasnem kuhalniku. To je odlična možnost za zdrav zajtrk ali krepko kosilo. Še posebej, če posodo razvejate z dodajanjem zelenjave ali mesa.
Ječmenovo kašo na stranski krožnik v počasnem kuhalniku
Sestavine: 2 biserni ječmen z več skodelicami, 2-krat več filtrirane vode, rastlinsko olje, korenje, sol, čebula. Kako kuhati ječmen v multicookerju za stransko krožnik, je opisano spodaj.
- Krupa je namočeno 40-45 minut v zelo vroči vodi.
- V rastlinskem olju v skodelici najprej popržite čebulo, nato zelenjavo skupaj s korenčkom.
- Rahlo namočeni biserni ječmen je opran in položen nad cvrtjem.
- Hladna voda se ne prelije od zgoraj. Na tej stopnji lahko takoj dodate sol.
- V programu, ki je namenjen kuhanju pilaf, se bo posodica po 40-45 minutah.
V zapečateni posodi je treba končano posodo pustiti, da se pije še 20-25 minut.
Z dodajanjem mesa
Sestavine: funt svinjine, 1 skleda bisernega ječmena, čebule in korenja, ščepec soli, mešanica paprike.
- V programu cvrtja ali pečenja do zlate sence se ocvrte tenke polobne kroglice. Poleg tega so pripravljeni skupaj z miniaturnimi koreninami.
- Meso izperemo, posušimo s papirnato brisačo in razrežemo na majhne koščke. Ko so zelenjava v celoti pripravljena, so za njih pripravljene rezine svinjine in sestavine kuhamo skupaj, dokler na mesu ne pride na skorjo.
- Mleko temeljito oprati z vročo vodo. Ta postopek je treba nadaljevati, dokler tekoča tekočina ni popolnoma transparentna.
- Opran ječmen se pošlje k cvrtju mesa in zelenjave. Top topla voda. Količina tekočine se določi s standardno shemo - za 1 žlico. žita - 2 skodelice čiste vode.
Nato se ječmen v počasnem kuhalniku z mesom pripravi približno eno uro v načinu "Pilaf".
Stew kuhanje recept
Sestavine: 2 multi-biseri bisernega ječmena, 5 - filtrirana voda, standardna kozarec svinjskega ali govejega mesa, srednja čebula, drobna sol, korenček, zelišča.
- Priporočljivo je, da žit čez noč prenočimo v hladni vodi.. Če toliko časa, potem vsaj 3 ure.
- Sesekljane zelenjave se ocvrte v skledo pametnega lonca. Če želite to narediti, lahko izberete zelenjavo in maslo. Iz načinov, primernih, na primer, "Pečenje".
- Za že pripravljeno zelenjavo je skupaj z maščobo postavljeno obara.
- Na vrhu grunde, ki je bila predhodno olupljena z vrelo vodo. To bo rešilo z grenkobo.
- Izdelki soljeni, posuti z aromatičnimi zelišči.
Nato ječmen z obara, pripravljen v programu "Ajda" 80 minut.
Z gobami
Sestavine: 1 multi-pearl ječmena, 320 g svežih šampinjonov, čebule, soli, suhega česna, popra.
- Kocke na kocki in tanke rezine šampinjonov se ocvrtijo v programu peke.
- Na vrhu žara zelenjave in gob, ki so bili predhodno namočeni v biserni ječi z mrzlo vodo.
- Posoda se pripravi v programu, namenjen za kuhanje riža do konca.
Urejate lahko sveže zelenjavo.
Milk ječmenova kaša
Sestavine: 1 multi-skodelica bisernega ječmena, 3 več sklede filtrirane vode in enako količino svežega mleka, 3 žličke. sladkorni pesek, 1 tsp sol.
- Ječmen večkrat speremo s hladno vodo. To jo bo rešilo pred napadom. Zato mora voda postati prozorna.
- Krupa se napolni z novim delom tekočine in zapusti nekaj ur. Ostanek ga ponovno speremo z vročo vodo in jo položimo v skledo.
- Zmes hladnega mleka in vode se zlije na ječmen na vrhu. Masa je sladkana in soljena.
Priprava posode v programu "Mlečna kaša" 60-65 minut.
S piščancem
Sestavine: 620-690 g piščanca (noge, stegna, krila se lahko uporabijo), 2 multi-skodelice bisernega ječmena, 5 več skodelic filtrirane vode, velika žlica rafiniranega olja, 2-3 čebule, 2 korenja, ščepec začimb za pilaf, sol po okusu .
- Piščanec se razreže v velike koščke. Meso se lahko takoj razširi v skledo naprave, potresemo s soljo, prelijemo z rafiniranim oljem in pražimo v programu peke z vseh strani.
- Med kuhanjem piščanca lahko naredite zelenjavo. Čebula se razreže na tanke obroče ali na polovice. Korenček se razreže na tanke kocke. Preprosto ga lahko pokažete na velikem rezilu.
- Takoj, ko je meso pripravljeno, bo sesekljana zelenjava nalila v to. Potrebno je počakati, dokler čebula in korenje rahlo porjavijo.
- Ostanek je treba preliti ječmen, sol, posebne začimbe za pilaf poleg vseh pripravljenih izdelkov.
- Vsebina posode, napolnjene s vrolo kuhano vodo.
- "Smart Pan" se prenese v način "Pilaf" in se vklopi 60-65 minut.
Že pripravljena jed je na grelniku približno pol ure.
Biser s bučo
Sestavine: 420 g sveže bundeve celuloze, 1 multi-pearl ječmena, korenčka, nekaj lovorjev listov, čebula, namizne soli in zira po okusu.
- Zvečer se določena količina ječmena napolni z vodo pri sobni temperaturi in pusti čez noč.
- Zjutraj v skledo na kateremkoli maslu najprej sperite čebule in majhne koščke buče. Ko se te zelenjave zmehčajo, se jim dodajajo korenčkovice. Skupaj so sestavine pripravljene še za 8-9 minut.
- Nekaj minut pred koncem cvrtja se biserni ječmen položi v posodo. Iz nje najprej morate izsušiti vso vodo in sperite izdelek.
- Topla voda se vlije na vrh komponent. Na voljo mora biti dovolj tekočine, da je njena raven približno 2 do 2,5 cm višja od vseh uporabljenih izdelkov. Postavljeni so v posodo in lovorje.
- V programu, ki je namenjen kuhanju pilaf, bo zdravljenje doživelo do konca. Približno 5-6 minut pred pripravljenostjo posodo posaditi in posuti z Zira.
Dokončano obdelavo pustimo kratek čas pri ogrevanju, nato pa položimo na plošče.
Z zelenjavo
Sestavine: 1 multi-pearl ječmen, velika jajčevca, paradižnik, paprika, 3-4 žlici česna, po okusu namizne soli.
- Drobljenci so napolnjeni s hladno vodo in pustijo čez noč.
- Vse zelenjave temeljito oprati, če je treba, olupljene in fino rezane. Kocke jajčevca se zlijejo s soljo in zapustijo 12-14 minut, da sprostijo grenkobe. Nato rezine zelenjave dobro speremo s hladno vodo.
- V načinu cvrtja se vsa sesekljana zelenjava kuhata skupaj v skledi naprave. K temu dodamo drobno sesekljan česen.
- Na vrhu zelenjave pripravljena žita.
- Vsebina posode je napolnjena z vročo vodo. Ostanek je dodati sol in premešati vse sestavine.
V programu "Pilaf" posodo kuhamo 60-65 minut.
Kako kuhati ječmenov pilaf?
Sestavine: funt piščanca, korenček, 2 multi-skodelice bisernega ječmena, 5 več skodelic filtrirane vode, čebula, česen po okusu, namizna sol, začimba za pilaf.
- Čebula, korenje in česen se na kakršen koli način zdrobijo in prehajajo v maslo ali rastlinsko olje. Ko so zelenjava pripravljena, so jim kosi piščancev.
- Skupaj se izdelki kuhajo, dokler meso ne postane rožnato.
- Pearl ječmen je dobro opran in položen na pečeno piščančje in zelenjavo. Maso je nasoljeno in posuto z začimbami za pilaf.
- Sestavine so napolnjene z vodo.
Pripravite posodo 65 minut v načinu "riž / grozdje".
