Kystyby s krompirjem - 7 receptov

Ta jed je stara tradicionalna jed Tati, ki jo pripravimo iz testa z polnjenjem. Obstaja veliko receptov s krompirjem. Testo lahko pripravimo z dodatkom vode, mleka ali kefira. Uporabite dokazane možnosti kuhanja in tudi najbolj zahtevne gurmane bodo zadovoljni.

Kystyby s krompirjem - recept v Tatarju

Ta okusna, negovalna posoda ogreje telo in dušo. Pire krompir za kuhanje je primeren ne samo svež, ampak tudi včeraj. Kystybyy v Tatarju, tako kot otroci kot odrasli.

• krompir - 540 g;
• sol - 2 g;
• čebula - 1 kos. čebula;
• mleko - 110 ml za polnjenje;
• sladkor - 1 tbsp. žlica;
• mleko - 110 ml za preskus;
• maslo - 55 g;
• olje - 1,5 tbsp. kremna žlica za polnjenje;
• Država jajce - 1 velika;
• moko - 290 g

Kuhanje:

1. Krompirjeve gomolje razrežite na koščke.
2. Vrzi v slano vodo. Vreti.
3. Mleko vreti. Nalijte v krompir.
4. Mash. Get pire krompir.
5. Daj maslo.
6. Soljeno. Premešajte.
7. Chop čebulo. Vzelo bo kocke.
8. Predgrizite posodo.
9. Daj maslo za polnjenje. Ogrevanje
10. Dodajte čebulo.
11. Fry. Morala bi biti pregledna.
12. Mešajte pršut v pire krompirju.
13. Premešajte.
14. Greto mleko (za testo) zmešamo z sladkorjem.
15. Soljeno.
16. Nalij v jajce.
17. Talite maslo. Nalijte jajce. Premešajte.
18. Tekočino nalijemo v moko.
19. Zamesite testo. Ne sme biti lepljivo.
20. V paketu. Naj bo v hladilniku pol ure.
21. Zložite testo. Prinesi klobaso.
22. Cut. Nastane v 11 delih.
23. Vsak kos zavrtite. Pridobite torte.
24. Postavite na vročo posodo. Fry dve minuti.
25. Obrni se. Fry.
26. Postavite polnjenje na vročo pogačo. Spread mora biti polovica.
27. Pokrijte drugo polovico.
28. Razpršite z raztopljenim maslom pred posluhom.

Tatarski ploščat s krompirjem in mesom

Pripravljeno testo za kistyby topi v ustih, in polnjenje, ki se izkaže za hranilno, se idealno zmeša s ploščato torto.

Sestavine:

• moka - 310 g;
• jajce - 1 kos;
• maslo - 35 g za mazanje;
• mleko - 110 ml;
• črni poper;
• maslo - 55 g kreme;
• maslo - kos za polnjenje;
• sol - 1 tsp;
• krompir - 7 kosov;
• sladkor - 1 tsp.

Vaša dejanja:

1. Krompir izrežite v četrtine.
2. Vrzi v slano vodo. Vreti.
3. Odcedite tekočino.
4. Oljno olje za polnjenje. ZmešajteČepice ne smejo biti.
5. Potresemo s papriko. Premešajte.
6. Če je masa suha, dodajte tekočino, v kateri so gomolje kuhali.
7. Mleko se zmeša z jajcem. Napolnite s sladkorjem.
8. Soljeno.
9. Talite maslo. Nalijte mleko.
10. Premešajte. Pokrijte z moko.
11. Zgnetite. Get mehko in nežno maso.
12. Razrežite na koščke. Izkazalo se bo sedem kosov.
13. Talite maslo.
14. Zdaj je prišel čas, da deluje zelo hitro. Postavite na ogrevalno posodo.
15. V kosu razvaljite kos testa. Premer naj se izkaže kot dno ponve. Debelina je približno dva milimetra. Poskusite valjati tako, da so robovi gladki in na torti ni nobenih gub.
16. Premaknite torto na ponev.
17. Fry. Obrni se.
18. Fry.
19. Ponovite z vsemi deli.
20. Dajte končano torto iz posode v mokro brisačo. To je potrebno, da se pecivo ne posuši in zlomljeno, medtem ko zavijete polnjenje.
21. Razširite pripravo pire krompirja, razdelite tanko plast. Puhajte celotno površino.
22. Preklopite na pol.
23. Potopite silikonsko krtačo v stopljeno maslo.
24. Pražite torto na vseh straneh. Pošljite na ponev. Fry. Ne pijte olja na posodo.

Na kefirju

Mirne tortilje s polnjenjem krompirja. Kljub nenavadnemu imenu za naše ljudi so zelo okusni.

• kefir - 220 ml;
• čebula - 210 g žarnice;
• jajce - 1 kos;
• maslo - 110 g kreme za polnjenje;
• sol - pol tsp;
• mleko - 100 ml za polnjenje;
• sončnično olje;
• krompir - 950 g;
• moko.

Vaša dejanja:

1. Krompir siriš na koščke.
2. Vrzi v slano vodo. Vreti.
3. Črni luknjiči. Naj bo to čim manjše.
4. Položite v vroči pekač, v kateri se sončnično olje segreje.
5. Sauté do mehkega.
6. Mešajte kefir z jajcem. Soljeno.
7. Premešajte.
8. Pokrijte z moko. Dodajanje delov. Zgnetite. Izdelati mora elastično testo, ki se ne drži vaših rok.
9. Nekaj ​​tortil. Mora biti tanek.
10. Vrzite maslo v končnem maslu krompirja. Zavijte se v pire krompir.
11. Kraj čebule. Premešajte.
12. Vzemite gredo, po možnosti iz litega železa. Olje ne piha.
13. Pripravite sveže brisačo. Potrebno bo, da se izravnajo torte, sicer se bodo strdile in ohladile.
14. Požarne piškote.
15. V brisačo. Pokrijte
16. Pripravite vse praznine.
17. Postavite pire krompir na torto. Za distribucijo. Robovi ne mažejo.
18. Preklopi. Pritisnite robove.
19. Pokažite v ponvi na vsaki strani.

Na mleko

Preproste in številne znane možnosti kuhanja.

Sestavine:

• mleko - 50 ml za preskus;
• koper - 25 g;
• mleko - 150 ml za polnjenje;
• sladkor - 1 tbsp. žlica;
• jajce - 1 kos;
• maslo - 55 g za polnjenje;
• sol;
• maslo - 30 g za polnjenje;
• krompir - 720 g;
• sončnično olje - 1 žlica. žlica;
• moka - 310 g;
• maslo - 50 g za mazanje.

Kuhanje:

1. Običajno je mleko za testo napolnjeno s sladkorjem.
2. Soljeno.
3. Nalij v jajce.
4. Talite maslo za testo. Nalijte v mleko.
5. Odstranite moko. Zgnetite. V paketu. Spusti se.
6. Chop krompirja. Vrzi v vodo.
7. Soljeno. Vreti.
8. Odcedite tekočino.
9. Vzemi tolkushku. Zmešajte
10. Nalijte toplo mleko.
11. Vrzi maslo.
12. Chop kopel. V krompir pire.
13. Soljeno. Premešajte.
14. Testo razdelite na koščke. Masa enega bi morala biti približno 75 g.
15. Vsaka od rolk, naj dobi torto z gladkimi robovi premera približno 15 centimetrov.
16. Mreža je vroča. Olje ne piha.
17. Postavite obdelovanca. Fry.
18. Zaviti v brisačo.
19. Ponovite z vsemi deli.
20. Označite pire krompir na robu torte. Pokrijte drugo polovico.
21. Vzemi maslo, ki se stopi. Navlažite silikonsko lopatico. Peciva torte.

Da bi preprečili zlom torte na ovinku, jo napolnite s toplim polnjenjem.

Lean možnost na vodi

V okusni Tatarski krožnik s pire krompirjem, vlijemo z raztopljenim maslom. Jej mora biti vroč, olje iz njih mora kapljati. Tanka ravna torta je mehka in prožna.

• krompir - 720 g;
• sol;
• moko - 320 g;
• sladkor - 1 tbsp. žlica;
• čebula - 1 kos;
• maslo - 130 g;
• jajce - 1 kos;
• voda - 240 ml.

Kuhanje:

1. Dodajte sladkor v vodi (100 ml).
2. Soljeno.
3. Nalij v jajce.
4. Talite maslo (50 g). Nalijte v vodo.
5. Premešajte.
6. Pokrijte z moko. Zgnetite.
7. V paketu. Daj pol ure za počitek.
8. Olupljene krompirjeve gomolje razrežite v velike koščke.
9. Vrzi v slano vodo. Vreti.
10. V blazinico z mešalnikom pred-izpustite tekočino.
11. Nalijte se v tople vode (140 ml). Bacite olje (30 g). Premešajte.
12. Chop čebulo. Fry.
13. V krompir pire. Premešajte.
14. Zaprite košček testa, ki je približno velikost jajca.
15. Spravi jo ven. Izkazalo se bo torto v debelini okrog dveh milimetrov in 15 centimetrov v premeru.
16. Postavite na vročo posodo. Olje ne piha.
17. Fry. Na obeh straneh obdelovanca mora biti rdeča. Da se upogni
18. V brisačo. Ogenj vse praznine.
19. V notranjost polnjenja pire krompirja.
20. Talite maslo.
21. Spread z vseh strani peleti.

Kystyby z lavaškim krompirjem

Ta možnost kuhanja je najhitrejša, saj vam ni treba gnetiti testa, lahko pa takoj začnete kuhati.

• krompir - 530 g;
• mlet črni poper;
• pita kruh - 1 kos;
• sol;
• maslo - 27 g;
• česen - 1 stroka;
• zelenjava - 2 žlici narezane.

Kuhanje:

1. Kuhajte olupljen krompir.
2. Očistite drobnjak.
3. Zmešajte z zelenjavo.
4. Vzemi tolkushku. Mash krompir.
5. Oljno olje z zelenjavo.
6. Soljeno.
7. Premešajte.
8. Pita kruh bo potreboval sveže, plastično. V procesu oblikovanja ne sme prekiniti.
9. Na koščke razrežite tisto, kar potrebujete v velikosti.
10. Polnjenje pire krompirja.
11. Strni. Prinesi kuverto.
12. Fry. Posoda mora biti suha.

Z lokom

Če še nisi kuhal te posode, ga poskusite zdaj. Hrana je primerna za lažjo večerjo ali zajtrk. Delikatno polnjenje popolnoma z okusno pecivo.Pred polaganjem polnila ne pozabite, da pecite s kolešči z maslom, predtaljeno.

• čebula - 45 g zelene barve;
• pire krompir - 2 kozarca;
• maslo - 75 g;
• čebula - 1 kos. čebula;
• sol;
• sončnično olje - 4 tbsp. žlice;
• vrela voda - 240 ml;
• moko - 460 g

Kuhanje:

1. Izrežite čebulo. Naj bo to čim manjše.
2. Odrežite zeleno čebulo.
3. Pržite v skledi s sončničnim oljem.
4. Vrzi zazharku v pire krompir. Premešajte.
5. Dodajte soljo v moko.
6. Nalijte se v sončnično olje (2 žlice žlici).
7. Pour vrelo vodo. Zamesite testo.
8. Pokrijte s folijo. Vztrajajte pol ure.
9. Ločevanje kosov, roll v obliki peciva.
10. Postavite na suho ponev, ki je v tem času vroča.
11. Fry. Flapjack mora biti rdeč z vseh strani.
12. Talite maslo.
13. Navlažite silikonsko krtačo.
14. Spread torto.
15. Napolnite polnilo na pol.
16. Zaprite drugi del.