Slive s orehi in kislo smetano - 6 zelo okusnih receptov za različne jedi

Suhe slive - suho sadje z edinstvenimi koristnimi lastnostmi ter številom vitaminov, mineralov. Če ga dobite, uporabite madžarsko slivo, saj ima majhno kost. Med njimi so slive zelo koristne pri povišanem tlaku, zaprtju, deluje kot antiseptik. Obstaja veliko receptov za kuhanje in vsak je poseben in okusen. Na primer slive s orehi v kislo smetano se odlikujejo z izrednimi koristmi in okusom, še en plus je, da je enostavno kuhati.

Obrezane surove orehe v kislo smetano

Desert iz otroštva - suhe slive z orehi in kislo smetano. Takšna jed bo presenetila ljudi, pomagala boju proti avitaminozi, izboljšala spomin in okrepila imuniteto. Dezertna krema za zajtrk bo dala napolnjenost z živahnostjo in energijo, poleg tega pa je sestava preprosta, sestavine pa bodo našli v skoraj vseh hladilnikih.

Za kuhanje potrebujete:

  • velike suhe slive brez jam - 250 g;
  • oreh - 150 g;
  • kisla smetana - 500 g;
  • sladkor - 60 g

Kuhanje:

  1. Če se je kupljeno suhomesje izkazalo za trdo, je treba vroče vrelo, ne pa vrelo vodo in pustiti, da se mehča v 15 minutah.
  2. Orehi so dobro očiščeni in sprati, s posebnim poudarkom na njih prisotnost trdnih delov.
  3. Odcedite in suhe slive, nato pa napolnite z matice. Več jih bo, okusnejše in bolj zadovoljujoče sladico.
  4. Slepe, polnjene z orehi, dajte v posodo ali druge sladice.
  5. Zdaj morate pripraviti kremo: mletite sladkor v mešalniku, ga obračajte z ledvenim sladkorjem, dodajte 20% maščobne kisle smetane in dobro zmešajte z mešanjem ali mešalcem, dokler se ne zgosti.
  6. V smetano z sadjem prelijte kislo smetano in nekaj ur pospravite v hladilniku.

Okusna solata "Dame Caprice"


Obstaja veliko možnosti za izdelavo solate "Ženski kurba", preseneča s svojo eleganco in hkrati preprostostjo. Njen okus je nenavaden in ta solata je primerna tako za vsak dan kot za počitniško mizo.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 200 g;
  • kumar - 1 kos;
  • suhe slive - 100-120 g;
  • 3 piščančja jajca;
  • čebula - 1 kos;
  • oreščki - 100 g;
  • majoneza;
  • sol - po okusu;
  • peteršilj - za dekoracijo.

Kuhanje:

  1. Peel piščančje prsi, film in druge stvari, sperite in pošljite k vrenju v slani vodi.
  2. Pripravite piščančje prsi iz vode, poskrbite, da se ohladi.
  3. Vrelite jajca in pijte hladno vodo, da jih hitreje ohladite.
  4. Pripravite posodo, na kateri bo solata postavljena v plasteh.
  5. V prvem sloju dajte piščančje prsi v kocke in jih razrežite z majonezo. Za poenostavitev postopka postavite omako v injekcijsko brizgo in naredite mrežo na vsaki plasti.
  6. Drugi sloj bo drobno sesekljana čebula, olupljena z vrelo vodo, da se znebite grenkobe, prav tako zamudite majonezo.
  7. Nato položimo kumare, naribamo na rdečo in raztrgamo majonezo.
  8. Sliv cut in lovi za kumare.
  9. Rešite jajca in jih potresemo s suhimi slivami, raztrgajte majonezo.
  10. Končni sloj so orehi, jih položite na vrh jajc, oblečite s peteršiljem na vrhu.
  11. Pripravljena solata, ki jo lahko pošljete v hladilniku za nekaj ur.

Sladica z želatino


Izviren in okusen sladica s suhimi slivami in želatino preseneča goste.

Za njegovo pripravo bo potrebno:

  • suhe slive - 250 g;
  • oreh - 150 g;
  • kisla smetana 20% - 500 g;
  • čokolada ali topping za dekoracijo;
  • želatina - 15-20 g

Kuhanje:

  1. Slane suhe slane vode in jih spustite pod pokrov, tako da se mehča pravilno.
  2. Oreščki olupljeni in napolnjeni s suhimi suhim slivom.
  3. Želatina nalijemo v kozarec in vlijemo v vrelo vodo, pustimo nekaj minut in nato mešamo, pustimo, da se ohladi.
  4. V tem času prelijte kislo smetano s sladkorjem v ločeno skledo.
  5. Polnjene suhe slive, razporejene v skodelice za sladico.
  6. Dodamo ohlajeno želatino v kislo smetano in dobro premagamo.
  7. Kremo potresemo po vrhu z naribano čokolado ali praškom.
  8. Nastala krema vlije posušeno sadje in jo v hladilniku pošlje 2-3 ure.

Sladica iz oreščkov, kisle smetane, želatine dobite nežno, zelo lahka in okusna.

Nenavaden prigrizek s česnom

Poleg sladkih sladic se lahko prirezke pripravijo tudi kot okusni prigrizki kot aperitiv.

Sestavine:

  • suhe slive - 200 g;
  • slanina - 200 g;
  • sir - 150 g;
  • česen.

Kuhanje:

  1. Sesekljate slive s toplo vodo.
  2. Pripravljeno suho sadje, polnjeno z naribanim sirom in drobno sesekljanim česnom.
  3. Polnjene suhe slive zavijemo v trakove slanine in namažemo zobotrebec.
  4. Potem se v pečici segreje pri temperaturi 200 ° C 30 minut.

Kuhanje s kondenziranim mlekom


Torta "Pancho" s suhimi slivami in kondenziranim mlekom bo služil kot čudovit desert za čaj, ko bodo gostje na pragu.

Torej, potrebujete:

  • kefir - 250 g;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • soda - ½ tsp;
  • sladkor - 200 g;
  • moko, presejana 250 g;
  • vanilin - 1 vrečko;
  • suhe slive - 200 g;
  • oreh - 150 g;
  • kakav v prahu - 5-7 st.l.
  • kondenzirano mleko - 1 lahko.

Kuhanje:

  1. Vklopite pečico, da se ogreje.
  2. Prebite jajce v skledo in jo premešajte s sladkorjem in vaniljo, dobro premagajte.
  3. Gašenje sode kozarec kefirja in pustite, da se dvigne.
  4. V jajca pour kefir, utopite in postopoma dodajte moko, mešanje.
  5. V pripravljeno pecilni list nalijemo pripravljeno testo in ga pošljite v pečico. Pripravljenost za preverjanje z ujemanjem na več mestih torte.
  6. Medtem ko je torta pečena, je treba zmešati suhe slive in izrezati matice.
  7. Za izdelavo čokoladne smetane morate mešati kondenzirano mleko s kakavom in dobro premešati.
  8. Pripravljen si na torto in pusti, da se ohladi.
  9. Ohlajeno torto izrežemo na dva dela in začnemo plaščati s smetano, postaviti suhe slive in matico med pecivo.
  10. Vrh prelijete s torto s smetano in potresemo s sesekljanim orehom.
  11. Pošljite torto v hladilnik čez noč, tako da se postane namočeno in ima čas, da se zamrzne.

Sesekljava z orehi v kislo smetano v peči


Presenetljivo slasten recept za pečice v peči, ki bo potreben za to:

  • suhe slive - 300 g;
  • orehi - 150 g;
  • kisla smetana - 300 g

Kuhanje:

  1. Sliv se namakanje in mehčanje.
  2. V tem času orehe ožemite v ponvi do zlate barve.
  3. Suho sadje, polnjeno z oreščki, in položite pekač.
  4. Pripravljeno sadje je treba preliti s kislo smetano, razjedo s sladkorjem trsnega sladkorja.
  5. Pošljite pečici 20 minut.
  6. Po pripravi ohladiti sladico.
  7. Lahko ga uporabite v tej obliki ali pripravite torto za piškote, na kateri bodo v prihodnosti postavljene pečene slive.

Tako so slive slastne sladice in prigrizki ter odličen vir vitaminov in elementov v sledeh v kombinaciji s prijetnim sladkim kiselim okusom.


Kategorija