Sadje ima rafiniran, občutljiv in blag okus, ki lahko dopolnjuje veliko jedi. Avokado so popolnoma združene z vsemi izdelki. Z njim lahko kuhate ne samo kanape in sendviče, ampak tudi okusne solate. Nudimo vam najboljše jedi iz avokada.
Dietna avokado in morske solate
Obstajajo različne prehranske recepte za solate. Nudimo vam kuhanje jed s klasično kombinacijo - morski sadeži in avokado. Pred kratkim so bili ti izdelki eksotični za nas, danes pa jih lahko najdemo v kateri koli veliki trgovini.
Sestavine:
- česen - 2 stroka;
- cilantro;
- zamrznjeni morski sadeži - 300 g;
- sol;
- avokado - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- poper;
- trdi sir - 55 g;
- listna solata - 45 g;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- oljčno olje - 4 žlice. žlice.
Kuhanje:
- Zunanjite fino posodo. Chop česnovih lističev. Premešajte. Nalijte olje in limonin sok. Premešajte.
- Odtrgati listje zelene solate. Narežite na kocke avokada. Chop paradižnika. Rešite sir. Odpravite zamrznjene morske sadeže. Mešajte izdelke.
- Nalijte pripravljeno preliv in premešajte.
Avokado piščančji recept
Ta jed lahko imenujemo kraljevski.Za mizo je vredno vzeti osrednje mesto. Izkaže se nežno in se topi v ustih. Vsi gostje bodo cenili to.
Sestavine:
- prekajene piščančje prsi - 420 g;
- sol;
- suhe slive - 120 g;
- zelenjava - 20 g;
- avokado - 1 kos;
- majoneza;
- pražene pistacije - 90 g;
- kumara - 2 kosi;
- piščančje jajce - 3 kos.
Kuhanje:
- Oprane suhe slive vlijejo v vrelo vodo in zapustijo četrtino ure. Odcedite, posušite in narežite na kocke.
- Izrežite jajca, pistacije, kumare in piščanca. Zelenjavna posevka.
- Mešajte izdelke. Dodajte majonezo in sol. Premešajte.
Klasična guacamole omaka
V svoji kuhinji lahko hitro in okusno kuhate znamenito mehiško omako.
Sestavine:
- cilantro - 20 g sveže;
- limonin sok - 3 tbsp. žlice;
- česen - 2 stroka;
- avokado - 5 kosov;
- sol - 0,5 tsp;
- čebula - 0,5 glave;
- paradižnik - 1 sadje.
Kuhanje:
- Stisnjeni česenovi česni, pomešani s soljo in česnom. Rezina paradižnika. Napolnite cilantro in odrežite čebulo.
- Razrežite na dva koščka avokada. Pridi kosti. Izvlecite celulozo in gnetite. Takoj zmešajte limonin sok, sicer bo meso postalo rjavo.
- Zmešajte vse izdelke. Nudite takoj.
Avokado sendviči
Lahko naredite različne preproste recepte iz avokada. Nudimo, da družini hranimo zdrav in okusen sendvič.
Sestavine:
- avokado - 1 kos. zrelo sadje;
- črni poper - 0,4 tsp;
- rženi kruh - 7 rezin;
- sol - 0,5 tsp;
- limonin sok - 1 tsp.
Kuhanje:
- Cut v dveh kosih sadja. Spoon, da dobite celulozo in gnetite z vilicami. Sipka z limoninim sokom. Sol in potresemo s soljo.
- Mešamo na vsaki rezini.
Pečeno meso s sadjem
Svinjina v peči je vedno zelo okusna. Sir in avokado pomagata izboljšati okus in zaščititi meso pred izsušitvijo.
Sestavine:
- svinjina - 550 g;
- začimbe;
- avokado - 120 g;
- sol;
- trdi sir - 35 g
Kuhanje:
- Meso rezine narežemo na dele. Odlepite sadje. Odstranite kost. Pulp izrezek.
- Mesite s soljo in začimbnimi posodami. Postavite na pekač.
- Meso avokada na kosi mesa in potresemo z začimbami. Potresemo s sadnimi žetoni in pošljimo pečemo v pečici. Način 180 stopinj. Čas pol ure.
Salata za tiste, ki hitro
Posode avokado so posebej okusne in hranljive. Salata bo pripomogla k raznolikosti prehrane.
Sestavine:
- koper - 20 g;
- avokado - 1 kos;
- mladi česen - 3 poganjki;
- peteršilj - 20 g;
- paradižnik - 3 sadja;
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- sojina omaka - 2 tbsp. žlice;
- oljke - banka.
Kuhanje:
- Chop kopel in peteršilj. Poper poper v trakove. Paradižnik bo potreboval kocke.
- Razrežite na dva koščka avokada. Odstranite kost in odrežite lupino. Chop meso. Česna česna poganjka.
- Povežite pripravljene izdelke. Dodajte olive. Nalijte v sojino omako in olivno olje. Premešajte.
Lahka avokadna juha
V prehrani Mehičanov stalno prisotna avokado. Sledimo njihovemu vzorcu in naredimo slastno, lahko juho. Če ste vnaprej kupili sadje, potem upoštevajte čas.
Sesalci sadijo se hranijo v hladilniku za največ en teden in v prostoru - ne več kot dva dni. Nezrelega sadja ni mogoče shraniti v hladilniku, nikoli ne bo zoril v mrazu.
Sestavine:
- prepečenec - 120 g;
- avokado - 3 kosov;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- Maščobna krema - 220 ml;
- začimbe;
- piščančja juha - 1,5 skodelice;
- kumar - 1 kos;
- limonin sok - 5 tbsp. žlice.
Kuhanje:
- Odlepite avokado in odstranite kost. Celulozo postavite v mešalnik, vlijete v smetano in zmeljemo. Pour bujon in bič.
- Posodo namažite z oljem in izlijete vmešano maso.Stalno mešanje polije začimbe in vlije limonin sok. Ko je konsistenca nežno kremna - juha je pripravljena.
- Nalijte na skledo. Okrasite z rezanimi kumarami in krekerji.
Priprava kurbe
Poskusite kuhati prijeten prigrizek, ki bo dober prigrizek med glavnimi obroki. Glavna pomanjkljivost sadja je hitro zatemnjenje mesa brez kože. Da ne bi spremenili barve avokada, ga potresemo z limoninim sokom.
Sestavine:
- rdeča mleta paprika - 0,3 žličke;
- posušena bazilika - 1 ščepec;
- avokado - 1 kos;
- kisle kumare - 0,5 kosov;
- polnozrnati kruh - 4 rezine;
- skuta - 110 g;
- sol;
- česen - 1 klobuček.
Kuhanje:
- Za pripravo potrebnega mehkega in prevelikega avokada. Počisti. Odstranite seme. Celuloze gnetite z vilicami.
- Mletje česna. Mešajte z avokadom in skuto. Mešajte z vilicami. Nalijte bazilika in poper. Premešajte. Rezano kumare in premešamo s pripravljeno maso.
- Rezine v toasterju posušite. Podmažite končno maso.
Kuhanje s paličicami
Solata je hrana, okusna in bo pravično prevzela kraljevsko mesto na praznični mizi.
Sestavine:
- avokado - 1 kos;
- poper;
- hruška - 1 kos;
- sol;
- kumar - 1 kos;
- oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
- palice za rakovice - 7 kosov;
- česen - 2 stroka;
- koper - 35 g;
- limonin sok - 25 ml;
- trdi sir - 120 g
Kuhanje:
- Kocka narezana na kocke. Kumara potrebuje polkroge. Crab palice in sir moramo zdrobiti v kocke. Vse pripravljene sestavine zmešajte.
- Zdaj je prišlo do preloma goriva. Vlijte limonin sok v olje. Dodajte poper in sesekljan česen. Dodamo sesekljan koper. Sol in premešamo.
- Prelij solat in premešajte.
Avokado, solata iz kozic in kumaric
Da bi okusili okus, ne pozabite uporabiti zrelega avokada za kuhanje.
Sestavine:
- surove velike kozice - 220 g;
- mlet črni poper;
- avokado - 1 veliko zrelo sadje;
- sol;
- kumara - 2 kos. srednje;
- rastlinsko olje;
- česen - 2 stroka;
- bazilika - 2 vejice;
- Lime - 1 kos.
Kuhanje:
- Naredite meso česna. Odstranite liste iz bazilike in drobno odrežite steblo.
- Odstranite lupino iz kozic. Olje segrejte v ponvi, postavite kozico, bazilika in česen. Sol in popržite nekaj minut z močno toploto. Prenesite na ploščo in potresemo s klasičnim poprom.
- Odlepite kumare. Razrežite na koščke, katerih debelina mora biti približno centimeter. Rešite apno in iztisnite sok.
- Odlepite avokado in izrežite meso. Pour sok iz apna. Avokado zmešamo z lupino, kumarami in kozicami. Vlijte v olje. Sol in potresemo s papriko. Premešajte. Okrasite z listi bazilike.
Ponavadi se avokado uporabljajo za sveže kuhanje, saj bo tudi najlažja toplotna obdelava pokvarila okus sadeža in začela okusiti grenko.
Salmon predjed recept
Prijeten okus jedi s spektakularnim videzom je lahka in vitamin.
Sestavine:
- solatni listi - 4 kosi;
- sol;
- soljeni ali dimljeni losos - 220 g;
- oljčno olje - 4 žlice. žlice;
- avokado - 2 kosi;
- limonin sok - 4 tbsp. žlice;
- gorčica - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje:
- Losos bo potreboval v obliki majhnih kock. Odrezati lupino z avokadom in izrezati meso. Premešajte.
- Mešajte limonin sok z gorčico in medom. Pour olivno olje in premagajte z mešalnikom.
- Rip listi zelene solate. Dodajte ribe z avokadom in prelijete kuhano omako. Premešajte.
Smučanje za avokado Smoothie
Avokados - hranljivo in hranljivo sadje. Sadje prispeva k izgubi teže, in te dodatne kilogene ne bodo vrnili k vam po nekaj časa.Za hujšanje lahko pripravite različne jedi z avokadom, vendar priporočamo, da začnete z gladko.
Sestavine:
- avokado - 2 sadja;
- zelena paprika - 1 kos;
- zeleno jabolko - 3 kosi;
- zelena - 2 stebla;
- hruška - 1 kos;
- apno - 0,5 kos.
Kuhanje:
- Operite sadje in zelenjavo.
- V sokovnik položite zeleno, jabolka, hruške, poper in apno. Stisnite sok.
- Odlijemo in očistimo kost. Rezano kašo na koščke.
- Sok in avokado dajte v mešalnik. Prestani.
Koristne informacije
Ne glede na to, kakšen način kuhanja je izbran, lahko vedno okrasite posod z rezanimi krakovnimi kraki, semeni granat, meso kozic ali svežimi zelenjavami.
Najbolj uporabno sadje lahko kupite pozimi. Avokados, zbrani v tem letnem času, vsebujejo večkrat zdrave maščobe in vitamine.
Da bi dobili neobičajno kombinacijo okusa, ne bojte se združiti različne izdelke z avokadom: papriko, paradižnik, kumare, pomaranče, kisla jabolka, kivi, listnate zelenjave.
