Kokosovo olje - odlična prekomerna domačina, ki nosi ne samo svetel okus, ampak tudi pomembno korist za telo. Ko je v rokah oseba, hranljiva oreka, pa se ne mudi, da bi dala proč svoje mleko in okusno celulozo. V zvezi s tem se lahko sladokusci soočajo z vprašanjem - kako hitro in učinkovito očistiti kokosovo olje? In kako izbrati oreh, ki ima najbolj uporabne lastnosti?
Kako izbrati kokosovo olje
Z nakupom kakšnega eksotičnega sadja je treba natančno premisliti. To pravilo velja za kokosovo olje. Čeprav je to sadje okusen in zdrav izdelek, so njegove koristi neposredno odvisne od kakovosti kupljenega primerka.
Da ne bi izbrali oreh z neprijetnim presenečenjem pri nakupu, morate uporabiti nekaj priporočil:
- Previdno preglejte plod. Njegova površina mora biti brez mikrostruktur ali razpok, drugače lahko hranite hranilno snov in zdravo mleko.
- Idealni oreh nima oteklin, madežev ali izboklin.
- Očes kokosovega olja ob pritiskanju ne smete pritisniti navznoter.
Mimogrede. Odsotnost vlaknastih krompirjevih orehov ali majhnih količin ni pokazatelj slabe kakovosti izdelka.
Kako očistiti kokosovo olje?
Ugodno je odpreti kupljeno kokosovo olje in ga pripeljati domov z naslednjimi vrstami razpoložljivih orodij:
- zabodanje (žebelj, nož, nož);
- tolkala (kladivo, topop, opeka);
- žaganje (žaga);
- vrtanje je dovoljeno - vrtanje.
Uporaba brisač (filmov) bo postala uporabna - z njeno pomočjo se lupinski delci ne razpršijo na straneh.
Čiščenje kokosa z noži
Egzotično sadje ima ranljivo mesto - majhno je na meji dveh polov. Nežno nanjo nanjo z nožnim nožem povzroči, da se lupina razdeli na polovice.
Za to:
- V eni roki je treba vzeti oreh in ga držati na teži, da se dotaknete noža na zgoraj omenjenem šivu.
- Nadaljujte s prisluškovanjem, dokler ne nastane majhna razpaka.
- V nastale vrzeli morate postaviti rezilo noža in na polovico razdeliti matico.
Med predelavo je treba sadje počasi in previdno obračati.
Uporaba žice ali majhne žage
S tem orodjem lahko nežno izvlečete celulozo. Hkrati je treba uporabiti fizično silo.
Bistvo metode je, da metodično očistimo kokosovo lupino s košaro (majhno datoteko).Gibanje se lahko nekoliko premakne na kokosovo "krono". V tem primeru lahko dobite originalno posodo za koktajl. Vendar pa je v tem primeru izločanje celuloze bolj problematično.
Kako očistiti kokosovo kladivo
Metoda kladiva zahteva tudi fizične napore. Čeprav je v primerjavi z drugimi dve manj estetičen, uporaba orodja zagotavlja hitre rezultate.
- Oreh je bolje zaviti v ovoj ali brisačo (lahko uporabite paket).
- Nato se sadje dovaja na trdo površino.
- Naslednji korak je, da obložite kokosovo olje s kladivom ali podobnim predmetom, dokler na površini lupine ne pride do razpok.
Ta postopek proizvaja precej hrupa, zaradi katere je kokos podel na več netočnih kosov.
Metode ogrevanja in zamrzovanja kokosa za čiščenje
Druga učinkovita metoda čiščenja kokosove lupine je prisotnost hladilnika ali grelnih naprav.
Preden postopek kokosa potrebuje odtok mleka. Če se to ne naredi, lahko matico eksplodira med segrevanjem.
- Kokosova pečica segreva 15 minut pri temperaturi 200 stopinj.Druga možnost je uporaba mikrovalovne pečice, ki je nameščena na najvišji ravni moči.
- Nato se sadje takoj pošlje v hladilnik v istem časovnem obdobju.
- Po tej manipulaciji je matica neodvisno ločena od celuloze, tako da se nežno dotakne lupine.
V primeru nežnega čiščenja ostane samo nepoškodovano meso, vse ostalo pa je odrezati grobo kožo.
Praktična priporočila
Če je nujno, da odprete kokosovo olje, in pri tem ni nobenega primernega predmeta, se lahko uporabijo alternativne metode pridobivanja celuloze:
- Ležite oreh s šivom proti kotu hiše, robnika, opeke in tako naprej. Potem morate metodično pritiskati na sadje z vso težo in jo malo spremeniti. Ta metoda zahteva metodičnost in potrpljenje, vendar je rezultat upravičen.
- Trdi mat trdno površino (tla, stena, les). Treba je zagotoviti, da je udarec padel na sredino zarodka. Od prvega časa se kokos lahko razpoči in je zlahka izločiti ali piti mleko skozi vrzel. Potem morate ponoviti akcijo, ponavadi drugi met končno razdeli kokosovo polico. V nekaterih primerih je morda potrebnih več poskusov.
Izbira metode čiščenja kokosa je odvisna od končnega cilja in pričakovanega izgleda celuloze. Če je ni treba poškodovati, je najbolje odstraniti lupino s toplotnim delovanjem ali s previdnim dotikom kladiva.
Pod vplivom temperature se bo lupina neodvisno odmaknila od notranjega dela ploda, "metoda kladiva" pa je podobna kot pri luščenju lupine kuhanega jajca.
Če morate le kašo ločiti od kože, je kljub videzu mogoče uporabiti nož. Ta metoda, čeprav manj estetična, je nedvomno učinkovita.
Piling kokosovega olja ni težko, temveč dolgotrajen. Najpogosteje bodo potrebna dodatna orodja za doseganje rezultata, vendar če jih nihče ne more, lahko brez njih. Glavni pogoji za kakovostno pridobivanje kokosove celuloze - metodičnost, natančnost in vztrajnost. Rezultat takih prizadevanj bo dobil okusno zdravljenje - kokosovo celulozo. Poleg tega s skrbno odstranitvijo lupine lahko uživate v okusnem in hranljivem mleku v tujini.
